Koriander på fönsterbrädan: hur man odlar från frön på vintern hemma

Färska gröna är alltid efterfrågade. Dess brist är särskilt akut på vintern. Sommarboende hittade en väg ut genom att odla koriander på fönsterbrädan. Hur man korrekt odlar koriander, vilken sort att välja för plantering, tycker nybörjare trädgårdsmästare. Det är nödvändigt att skapa de rätta förutsättningarna för hemmaodling för att få en kvalitetsgröda.

Vad är det här

Många trädgårdsmästare känner till denna gröna från första hand. Men alla människor är indelade i 2 kategorier, vissa älskar koriander, andra tolererar inte ens dess lukt. Tror att hon luktar insekter.

Koriander har använts under lång tid, forskare har hittat omnämnande av användningen av koriander i egyptiska skrifter. Växten är användbar, distribuerad på många kontinenter. I vissa länder anses det till och med vara ogräs. Det används inom matlagning, medicin, kosmetologi och andra områden.

Koriander, eller koriander, är en ettårig växt med stark lukt. Den har flera namn, men detta minskar inte fördelarna med dess användning för människokroppen. Koriander växer från frön som lämnas i jorden för vintern eller planteras på våren.

Som smaksättare krossas korianderfrön och läggs till maten några minuter före slutet av tillagningen. Det finns andra egenskaper hos växten, som kommer att beskrivas nedan.

Skada och nytta

Koriander har många användbara egenskaper, men det finns också kontraindikationer. Du bör bekanta dig med dem innan du bestämmer dig för att odla koriander hemma.

Pros:

Kvinna och koriander. Cilantro stimulerar syntesen av östrogener. Hjälper till att bekämpa depression. Masker med dess användning förbättrar hudens tillstånd, inklusive eliminering av peeling.
Påverkan på mag-tarmkanalen. Normalisering av aptiten, eliminering av bakterier, förbättring av matsmältningsprocessen.
Ökande manlig makt. Koriander ökar styrkan, innehåller ett naturligt hormon. Hjälper till att lindra symtom på prostatit.
Stärkande av benvävnad.
Diuretisk effekt.
Rengöring av kroppen som helhet.
Cilantro får hjärtat att fungera bättre.
Hjälper gallflödet.

Och mycket mer, fördelarna med koriander är svåra att överskatta. Men förutom de positiva egenskaperna finns det också negativa egenskaper hos koriander:

Cilantro bör inte konsumeras av gravida kvinnor och under amning.
Använd inte koriander för personer med tromboflebit, kolecystit.
Använd koriander med extrem försiktighet för personer som har haft en hjärtattack eller stroke.
Begränsa personer med diabetes och gastrit med hög surhetsgrad.

Cilantro har länge varit känt för sina läkande egenskaper. Men du bör använda den försiktigt för att inte skada kroppen.

Växa från frön

Det enklaste sättet att odla koriander i en lägenhet på vintern är från frön. Endast ett krav måste iakttas, så plantan omedelbart i krukan som den ska växa i. Koriander tål inte transplantationer, växten slår rot, men dess tillväxt och utveckling saktar ner avsevärt.

Kruka och jord

Kapaciteten för att odla koriander hemma bör vara djup och bred. Korianders rotsystem kräver mycket utrymme eftersom den har långa rötter. Krukans bredd är 45 cm, höjden 30 cm. Koriander känns bra i en sådan behållare.

Koriander kräver lös, organiskt rik jord för korrekt tillväxt och utveckling. Köp vid behov färdig jord i butiken. Som ett alternativ, blanda det 50 x 50 med marken från platsen.

Om du gör din egen näringssammansättning för att plantera koriander, bör du blanda:

1 stycke torvmark;
1 del humus;
0,5 delar sand.

Glöm inte bra dränering för koriander, trasig expanderad lera, tegel eller krossad sten duger, deras frånvaro är fylld med skumbitar.

För desinfektion, några dagar före plantering av koriander, hälls krukan med kokande vatten med kaliumpermanganat eller 1 msk. l. träaska.

Fröberedning

Koriander köps endast i specialbutiker.De säljer kvalitetsfrön som garanterat spirar. De måste vara färska, högst 1 år eller 2, senare kommer inte koriander att gro. Det är inte önskvärt att köpa i livsmedelsbutiker, eftersom koriander är värmebehandlad. Genom att följa dessa krav kan du odla utmärkta greener på fönsterbrädan.

När du planterar, dela koriandern på mitten. Så hon kommer att gro snabbare.

Sorter för odling

Valet av koriandersort spelar en viktig roll. En korrekt utvald art kommer att ge en skörd och ge grönska under hela vinterperioden. Koriander på fönsterbrädan växer under enkla krav, varefter de får den deklarerade avkastningen:

Incitament. Korianderbuskarna är kompakta, höjden 25-30 cm.. Bladens färg är mörkgrön. Mognar om 2 månader.
Kung av marknaden. Funktion av en klass - anspråkslös att värma. Det finns mycket grönska, det mognar på 35-45 dagar.
Amber. Buskarna är halvspridande. Färgen på korianderblad är mörkgrön. Mognar inom 45–50 dagar.
Vanguard. Stor avkastning av grönska. Har en hög immunitet mot sjukdomar. Doften är stark och långvarig.
Petrusha trädgårdsmästaren. Bladverket är mört och saftigt, ljus i färgen. Buskar är normala. Mognar om en månad.
Alekseevsky. Koriander är resistent mot temperaturfall. Buskarna är upprättstående och kompakta. Mognar inom 35 dagar.
Orientalisk doft. Planthöjd 60 cm, många blad. Den gröna färgen är ljus. En egenskap hos sorten koriander är en stark kryddig arom. Klar för användning inom 35-45 dagar.
Santo. Korianderbuskarnas höjd är 60 cm, storleken på bladen är medelstor. Mognar om 50 dagar.

Oavsett egenskaperna hos koriandersorter, bestäms de bästa av trädgårdsmästare själva. Skörden av koriander beror direkt på skötseln av grödan.

sådd

För att odla koriander på en fönsterbräda måste du plantera fröna ordentligt. För att göra detta måste du uppfylla ett antal krav.

Hur man planterar koriander i en kruka:

Behållarens botten måste fyllas med dränering.
Fyll ytterligare med näringsjord, lämna 3 cm från toppen.
Lägg ut 10 hela korianderfrön eller 20 separata (beroende på behållarens bredd och längd varierar antalet korianderfrön). Ett runt frö ger 2 plantor.
Fyll med jord, lagertjocklek 1-1,5 cm.
Fukta marken, det rekommenderas att använda en sprayflaska.
Krytorna placeras på en varm, mörk plats, täckt med polyeten eller glas.
Cilantro håller jorden fuktig tills den gror.
Korianderfrön behöver 7–10 dagar för att gro.

Om du blötlägger korianderfrön i 1-2 timmar innan du planterar, kommer de att gro snabbare. Så snart skott dyker upp ställs krukan på en upplyst fönsterbräda, polyetenen tas bort.

Var man ska placera krukan med plantor

Koriander älskar ljus, med brist på dagsljus installeras ytterligare belysningslampor. Fönster i västerläge är lämpliga, använd helst de södra. Ju mer ljus, desto bättre är koriander. Temperaturen i rummet är inte lägre än +15 ⁰С.

Hur man bryr sig

Det räcker för att uppfylla enkla agrotekniska krav. Att ta hand om koriander är minimal, växterna är opretentiösa och anspråkslösa.

Temperature

Koriander är köldbeständig, men den är negativ mot värme. Därför kommer den optimala temperaturen för odling av grönska i rumsförhållanden att vara +14 … +20 ⁰С. Samtidigt är det nödvändigt att fukta koriandern, spraya busken ca 1 gång i veckan.

Bevattning

Koriandergrönt kräver fuktig jord för korrekt tillväxt och utveckling. De första 1-1,5 månaderna är återfuktning med sprayflaska nödvändig. Detta är nödvändigt för att inte korianderrötterna ska suddas ut.

Vattna i framtiden försiktigt jorden nära korianderrötterna. Vatten ska inte falla på löven. Övervaka noga att plantan inte torkar ut, koriander är svårt att uthärda sådan stress.

Lighting

Ljus är nödvändigt för korrekt utveckling, koriander sträcker sig inte och ger bara frodig grönska om den har tillräckligt med ljus. Cilantro behöver det 6-10 timmar om dagen, med sin brist, fönsterbrädor är utrustade med speciella lampor.

Uttunning

Det rekommenderas att ta bort överflödiga korianderplantor. Detta är nödvändigt för att de återstående korianderskotten ska kännas friare och bilda mer grön massa istället för tunna blad.

När du tar bort överflödiga korianderplantor bör du vara försiktig så att du inte rycker upp onödiga groddar. De skärs försiktigt med en kniv eller sax. Skador på rotsystemet på de återstående plantorna kommer att bromsa tillväxten och utvecklingen av busken.

Tidlig gallring av koriander ger de återstående korianderplantorna en chans att utveckla mer grön massa.

Ta bort peduncles

Fönsterbrädeskörden behövs för att leverera färska korianderörter. Men glöm inte att alla växter tenderar att föröka sig. Med utseendet av pedunkler saktar tillväxten av den gröna massan av koriander ner kraftigt. Växten ägnar all sin kraft åt att odla frön.

För de som inte behöver dem rekommenderas att ta bort blomstjälkarna från koriander. Försiktigt, för att inte rycka upp växten, klipp ut de nya blommorna med en sax. Sedan kommer plantan att fortsätta att glädjas över grönt bladverk.

gödselmedel

Sommarboende rekommenderar inte att vara nitiska med toppdressing. Men 1 gång per månad stör inte utfodring av koriander med komplexa gödselmedel. Så bladen blir mer magnifika, de gröna blir saftigare och mer doftande.

skadedjur och sjukdomar

Bland insekter som skadar koriander:

bugs;
fröätare;
vinterscoop;
paraplymal;
wireworm.

För att bekämpa dem rekommenderas det att behandla koriander med insekticider.

Av sjukdomarna är koriander utsatt för mjöldagg och ramularia. Hos sjuka växter ändras färgen på bladen. Det är nödvändigt att observera landningstekniken och förhindra vattenloggning. Om infektion av koriander har inträffat, avlägsnas sjuka växter, alla gröna behandlas med fungicider.Bearbetade korianderblad bör inte ätas förrän läkemedlets utgångsdatum. Dessa data anges i instruktionerna.

Skörde

Till skillnad från att plocka koriander i sängarna skärs växter från fönsterbrädan aldrig till roten. Det är nödvändigt att lämna 1 cm stamlängd. Då börjar korianderbladen växa ut igen.

Klipp korianderblad, vars längd inte är mindre än 15-20 cm. För att fortsätta tillväxten av grönska lämnas små centrala blad.

Det speciella med koriander är att den dör ut väldigt snabbt. För att inte bli kvar utan koriander bör du plantera nya frön var 2-3 vecka. Då kommer du att förse dig med grön koriander under en lång period.

Korianderfrön skördas när de lätt kan separeras för hand. Oftast ändras deras färg till ljusbrun. Torka koriandern väl.

Storage

Håll färska koriander i frysen, skär och frys in bladen. Lägg sedan till den färdiga rätten. Om det inte går att frysa koriander kan du torka den. Hacka koriandern och lägg den i en torr behållare med tätt lock.

Mogna frön torkas och lagras som en helhet. Så koriander behåller de flesta av de ämnen som den är värderad för. Koriandern krossas före användning.

Hur man odlar koriander på ett upprullat fönster på vintern

Det finns en sådan metod att odla koriandergrönt på fönsterbrädor som att plantera i vändningar. Processen är enkel, koriander växer utmärkt. Du behöver:

fryspåsar i polyeten;
non-woven handduk;
stor plastmugg;
svamp för jämn vattning;
flytande lösning av kaliumpermanganat;
väteperoxid;
bördig jord;
korianderfrön.

Arbetsytan förbereds, polyeten viks på mitten, längden är cirka 35-40 cm, en rullad handduk appliceras ovanpå, dess längd är kortare än polyeten. Det är nödvändigt att lämna en fri kant för att linda vridningen med den i slutet av arbetet. Fukta sedan försiktigt med manganvatten. Nästa steg är att lägga ut jorden. Skikttjockleken är 1 cm, fördelad över handdukens yta, lämna 1 cm från kanten ovanför och under. Fukta rikligt med en lösning av kaliumpermanganat. Från ovan, steg tillbaka cirka 1-1,5 cm från början av jordlagret, sprid ut koriandern. Korianderfrön placeras ofta, efter 1 cm.

Slutsteget fälls ihop. Ett snyggt rör är vridet, det är inte starkt klämt eller komprimerat.Lämna plats för rötter. När jorden tar slut, linda resten av polyetenen lite tätare. Knyt den resulterande vridningen så att den inte lindas upp. De bifogar papper på vilket de undertecknar frönas namn och planteringsdatum.

Vatten hälls i botten av en plastmugg, ca 0,5 cm, 12-15 droppar väteperoxid tillsätts där. En twist med koriander placeras i den, stängd med polyeten, åtdragen med ett elastiskt band. Övervaka vattennivån noggrant, den bör inte minska. Efter uppkomsten av skott av koriander, ta bort filmen, placera glaset på en solig fönsterbräda.

Recensioner om att odla hemma

Råd från erfarna trädgårdsmästare hjälper en nybörjare grönsaksodlare att odla koriandergrönt på rätt sätt, samtidigt som man undviker vanliga misstag.

Hope: "Cilantro är lätt att odla.Det räcker för att uppfylla enkla krav, och greenerna kommer att finnas på bordet året runt. Inget behov av att plantera om växter, kulturen gillar inte detta. Det är bättre att först plantera koriander i en stor behållare och sedan bryta igenom. Kryddan faller inte i allas smak och även av hälsoskäl. Därför råder jag dig att tänka och utvärdera alla för- och nackdelar.

Cilantro är ett användbart grönt vitamin som en person behöver. Det är inte svårt att odla det på platsen, men de trädgårdsmästare som är väldigt förtjusta i koriander odlar det hemma på fönsterbrädan. Det är inget svårt i detta, välj bara en plats, bra frön och uppfylla kraven för att ta hand om koriander.