Skycklingkalkoner: topp 4 stora raser och växer hemma

En av uppgifterna i avelsarbetet för att utveckla nya raser av fjäderfä är att förbättra köttproduktiviteten. Tillsammans med kycklingar dök upp broilerraser av kalkoner. Inledningsvis får tunga fåglar maximal vikt på kort tid. Kostnaden för att hålla slaktkycklingar betalar sig snabbare, så det är lönsamt att odla dem för privata jordbrukare och stora gårdar.

Allmän beskrivning och egenskaper hos broilerkalkoner

Skycklingar är indelade i tre viktgrupper: tunga, medelstora och lätta. De största kalkonerna tillhör tungviktskategorin och ger upp till 30 kilo kött per slaktkropp.Maxvikten i mellan- och lättkategorierna är 18 och 10 kg. Det speciella med högproduktiva köttraser av kalkoner är att de vid fyra till sex månader är redo för slakt. Fåglar växer med veckor och månader. Ökningen av veckogamla kalkoner är mer än hundra procent av vikten som gått upp tre dagar efter kläckningen. Under den andra veckan går kycklingarna upp 105 procent av den tidigare vikten.

Viktökningshastigheten i kilogram visas av följande månatliga vikttabell:

TurkeysTurkeys3 dagar 0,0550,056 0,340 30 days 3.7 4.83 months7.3 9 ,8 4 months9 14,3 16.9 17.8

Ålder
7 dagar	0,14	0,160
14 days	0,390
1.11.4		2 months
	5 months	11
	6 månader	11.8

Längre uppfödning är inte fördelaktigt eftersom viktökningen saktar ner och fåglarna börjar bli sjuka. De sköra benen hos slaktkycklingar matchar inte deras vikt.

Varieties

Fyra raser av broilerkalkoner är vanliga på stora gårdar och privata bakgårdar.

Canadian Busty

Rasen tillhör medelviktskategorin och kännetecknas av vacker svart och bronsfjäderdräkt. Vid 1,5 månader väger slaktkycklingar 5 kilo och går aktivt upp i vikt med tre månader. Senare uppgång saktar ner.

Fördelar och nackdelarbrådmogenhet;låg fetth alt i kött.svag modersinstinkt hos kalkoner;Endast stängt innehåll är lämpligt.

För att föda upp avkommor måste du köpa en inkubator och en odling.

Jag gillar1 Ogillar

White Breasted

Kalkoner kännetecknas av vit fjäderdräkt och går upp 11-20 kilogram.

Fördelar och nackdelarlämplig för frigående;välsmakande kött.aggressivitet hos hanar under avelsperioden;hög foderförbrukning.

Köttraser har inte hög äggproduktion. Men vita bredbröstade kalkoner kan lägga upp till hundra ägg om året.

Jag gillar det jag gillar det inte

Big 9 och Big 6

Avelsraser av kalkoner tillhör tungviktsgruppen och blandras.

Fördelar och nackdelaren kort period av massbyggnad - 4-6 månader;slaktkropparnas vikt 20 kg.föröka sig genom konstgjord insemination.

På privata gårdar kan stora broilerkalkoner endast odlas säsongsmässigt, för kött.

Jag gillar det jag gillar det inte1

Moskva bronsmedalj

Inhemsk crosskalkon väger 22 kilogram.

Fördelar och nackdelarhög överlevnadsgrad för kycklingar;motståndskraft mot infektionssjukdomar.plockade kadaver ser oaptitliga ut.

Bronsrasernas hud är fläckig under mörk fjäderdräkt, medan de snövita raserna har en attraktiv jämn färg.

Jag gillar det jag gillar det inteSlutlig rankingtabellKanadensisk bredbröstettVit bredbröstMoskva bronsBig 9 och Big 6-ett

För- och nackdelar

Allmänna fördelar med att odla broilerkalkoner för kött:

• stor efterfrågan på en dietprodukt;
• ytterligare inkomst från försäljning av kycklingar och ägg;
• kort lagringsperiod före slakt;
• snabb tillväxt i massa.

Skycklingar behöver inte hållas på komplexa foderblandningar under lång tid. Fåglar går upp bra i vikt på foderblandningar.

Problem vid uppfödning av kalkoner:

• måste få veterinärt godkännande för att sälja produkter;
• hög kycklingdödlighet på grund av felhantering.

I allmänhet är det lönsamt att odla broilerraser, eftersom kostnaden för att skaffa och underhålla fåglar kommer att betala sig efter försäljningen av den första omgången kött.

Underhålls- och skötselkrav

Kläckta kycklingar hålls i en kull under den första levnadsmånaden, eftersom de är känsliga för förhållanden. Överlevnadsgraden för kycklingar är 80 procent eller mer med rätt skötsel. Under den andra månaden av livet placeras kalkoner i ett fjäderfähus. Broilers är lämpliga för burinnehåll. Men fåglar som rör sig fritt är mindre benägna att drabbas av fotproblem. Grundläggande krav för slakthusförhållanden:

• area - en kvadratmeter per mogen individ;
• temperatur - stabil +20 grader;
• belysning - lysrör eller naturliga;
• ljus dag - 14 timmar;
• kull - torv, sågspån, halm;
• sittpinnar - på en höjd av 70 centimeter från golvet, uppsatta i nivåer, på ett avstånd av 45 centimeter från varandra;
• feeders - bunkertyp;
• drinkers - bröstvårta, kopp.

Zoner tilldelas i fjäderfähuset: för utfodring - i den ljusa delen av rummet, för vila med sittpinnar - i den mörka delen. Vandringsområdet ordnas också separat.

Plats för promenader

För att broilers ska kunna sträcka på benen lämnar de fritt utrymme i mitten av rummet. Där satte man också bassänger med aska, krita och krossade snäckor. Ta askbad, fåglar rengör sina fjädrar. Krita och skal är mineraliska kosttillskott. Till sommaren släpps kalkoner ut i en inhägnad inhägnad i frisk luft. Platsen är sådd med gentiana, rölleka, lusern och ärtor och inhägnad med ett tvåmetersgaller.På sommaren placeras aska, krita och snäckor i en öppen hage.

Cellinnehåll

Enskilda burar för kalkoner sätts stegvis i 2-3 rader. Storlekar:

• längd - 2 meter;
• bredd - 1 meter;
• höjd - 60 centimeter.

Golvet i burarna måste vara massivt, plast eller trä. Kartong kan läggas på spjälbotten. Halmbädd finns också placerat. En drinkskål och en matare är installerade på dörren.

När kalkoner är burna släpps även slaktkycklingar ut för en promenad runt burrummet eller placeras i en inhägnad i friska luften.

Bruder

Stängda burar med mikroklimatreglering kallas för kullare. De ersätter moderkalkonen för kläckeruppfödda kycklingar. Kycklingar är långsamma att anpassa sig till sin miljö.Därför, under de två första dagarna, hålls temperaturen i gruvan på samma nivå som i inkubatorn - 37 grader. Sedan var 3:e dag minskar uppvärmningen med 2 grader. Om en månad kommer kycklingarna att vänja sig vid den normala temperaturen på +21 grader. I rummet med gruvor håller de också en hög temperatur - de börjar vid +27 och sänker den gradvis.

Mat hemma

Kläckta kalkonfåglar utfodras för första gången under dagen. Matningsläge:

• 1:a veckan - 9 gånger om dagen;
• 2:a veckan - 6 gånger om dagen;
• 3:e och efterföljande veckor - 3 gånger om dagen.

Första dagen får kycklingarna finhackade kokta ägg. På den andra och tredje dagen tillsätts keso. Från och med den fjärde dagen matas kalkoner före lanseringsfoder eller våta blandningar bereds i kött, fiskbuljong eller yoghurt.Tillsätt gradvis grönsaker, flingor, kött- och benmjöl och örter. Ägg slutar producera vid en månads ålder.

Dieten för broilerkalkoner inkluderar:

• mjölkpulver;
• majs;
• hirs;
• krossad havre, korn;
• sojamjöl;
• solrosmåltid;
• fisk, benmjöl;
• skuren kokt potatis, morötter;
• grön lök;
• alfalfa.

För att väcka aptiten får kalkoner kryddor: peppar, ingefära, vitlök, anis.

Avel för nybörjare

Skycklingar föds upp med hjälp av en inkubator eller med att lägga ägg på höns.Embryon mognar på 28 dagar. För höns i huset tilldelas en häckningsyta, i vilken kartonger med sågspån eller halm i botten placeras. En höna tilldelas en tomt på 60x60 centimeter. Följande ägg är lämpliga för inkubationsutveckling:

• med ett helt slätt skal;
• korrekt form;
• äggula är närmare den trubbiga änden;
• luftkammaren är tydligt synlig genom ovoskopet.

Inkubatorn värms till 38 grader 12 timmar innan äggen läggs. Luftfuktigheten är inställd på 60 procent. Temperaturen på äggen vid värpning bör vara rumstemperatur. De tvättas inte utan torkas av med väteperoxid.

De nödvändiga förhållandena i inkubatorn under perioden visas av temperatur- och fuktighetstabellen:

Temperature Fuktighet604-1437,6-38 15-24 60- 6525-28 37 70

Day	i grader Celsius	Percentage
1-3	38.3
	40 -45
38-37.5

För att äggen ska värmas upp jämnt måste de vändas: första gången - 12 timmar efter läggning i inkubatorn, i efterföljande tillfällen - med jämna mellanrum på 3-6 timmar. För enkelhetens skull är inkubatorerna utrustade med ett automatiskt vändsystem.

Från början av läggningen öppnas inkubatorn något i 15 minuter för att lufta 2 gånger om dagen och från den 15:e dagen - 3 gånger.

Sjukdomar och deras behandling

Skycklingar får vanliga kalkonsjukdomar:

• enterit - inflammation i mag-tarmkanalen, manifesterad som diarré, behandlad med antibiotika och probiotika;
• mykoplasmos - en svampinfektion i luftvägarna, utvecklas hos kycklingar och vuxna kalkoner när de matas med mögligt spannmål, behandlas med antibiotikumet "Klortetracyklin";
• histomoniasis - en bakteriell infektion som överförs från kycklingar och gäss, orsakar skumdiarré och viktminskning, "Furazolidon" tillsätts i fodret till sjuka fåglar;
• maskar - parasiter förstörs med anthelmintiska läkemedel "Piperazin", "Fenotiazin" och en förebyggande körning genomförs var sjätte månad;
• konjunktivit - tårbildning och svullna ögon behandlas med antibakteriella droppar;
• bihåleinflammation - inflammation i slemhinnorna utvecklas hos kalkoner med otillräcklig uppvärmning av rummet, en antibiotikakur skrivs ut för behandling och temperaturen i huset regleras.

För att förebygga sjukdomar desinficeras kläckerier, odlare och fjäderfähus innan nya fåglar introduceras.Det är också viktigt att övervaka fodrets utgångsdatum och ta bort oätna portioner. Broilers bör köpas från välrenommerade gårdar och egenuppfödda avkommor bör vaccineras.

Rekommenderas