Rootpersilja: funktioner för plantering och skötsel på det öppna fältet med ett foto

Rootpersilja är en konstant invånare av grönsaksträdgårdar. Denna kultur är kalltålig och opretentiös. Med lite omsorg försörjer sommarboendet sig själv med doftande rotfrukter för vintern.

Root krydda förbättrar smaken av soppor, sallader. Från det förbereda oberoende rätter. För trädgårdsmästare är dressingar för förrätter baserade på rotpersilja populära. Det är omöjligt att föreställa sig ett kök utan att använda denna doftande växt.

Fördelar med rotkrydda - lång och varierad lagring. Den kan frysas, s altas, förvaras i källaren. Den kryddiga roten kommer att bevara smaken och konsumentegenskaperna.

Funktioner för att odla rotpersilja

Trädgårdsmästare som odlar bladpersilja klarar rotpersilja. Men det krävs att man tar hänsyn till kulturens egenheter:

• rotgröda föredrar lösa jordar som andas;
• för att få till och med underjordiska frukter, bör jordbruksmetoder (vattna, gödsla, lossa) följas;
• rotkrydda odlas i trädgården, i växthuset, på fönsterbrädan (för att pressa grönt på vintern).

Fröproducenter erbjuder tillräckligt med planteringsmaterial. Varianter av doftande rotfrukter är populära bland trädgårdsmästare:

• Produktiv (rotlängd upp till 20 cm, visar motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur);
• Alba (växer upp till 290 g, har inga fina hårstrån på huvudroten, perfekt lagrad);
• Den sista (roten (underjordiska) delen växer upp till 200 g, frukterna är anpassade, delikat smak avslöjas vid konservering);
• Socker (föredraget för tidig mognad av rotdelen, växer upp till 60 g, gråvit färg, söt smak).
• Eagle (holländsk sort, jämna rötter, växer upp till 140 g, värderad för hög avkastning och mångsidig användning av rötter).

När de köper frön, utvärderar trädgårdsmästare mognad, rotavkastning, smak och användningsområden.

planteringsdatum

Rootpersilja är en köldbeständig växt. Det är tillåtet att plantera i öppen mark så snart jorden värms upp till 4 grader Celsius. Detta sker vanligtvis direkt efter att jorden tinar. Det är viktigt att inte missa planteringsdatum: persilja behöver mycket fukt för att gro. Frön kommer inte att gro i torr jord.

Det är mycket arbete i trädgården på våren. Du kan så en köldbeständig gröda före vintern. Rotkryddsfrön kommer att gro bra efter rätt väder.

För plantering bör du välja tid 2-2,5 veckor innan stabilt kallt väder börjar. Frön behöver tid för att svälla. Men de ska inte hinna gro. Sådd utförs endast med torra frön. Med den här metoden att plantera material rekommenderas det att ta 30 % mer

Välja en landningsplats

För att få önskad skörd av rötter måste du välja rätt plats för åsen:

1. Rotpersilja föredrar lösa (fuktgenomsläppliga och andningsbara) jordar. Sandig lerjord, soddy-podzolic och lätt lerig jord är idealiska.
2. Platsen ska vara väl upplyst av solen. Grunda rötter växer i skuggade områden.
3. Åsen bör inte översvämmas: persilja ruttnar lätt.
4. Landningar måste skyddas från kalla nordliga vindar och drag. Det är en bra idé att plantera rotfrukter på södra sidan av byggnader.
5. Var särskilt uppmärksam på föregångare. Rotfrukten ger en utmärkt skörd efter zucchini, pumpa, gurka. Det är inte önskvärt att plantera efter paraplyväxter (morötter, persilja, selleri).

Det bör komma ihåg: sittplatsen måste förberedas i förväg. När man planterar en rotfrukt på vår-höst, med vintersådd - en månad innan.

Sockerrotpersilja: utomhusodling

Socker – den mest populära varianten av rotkrydda bland trädgårdsmästare. Hon är älskad för tidig mognad, produktivitet och speciell (söt smak). Vid odling utomhus måste följande villkor iakttas:

1. Innan plantering är det förbjudet att göra kompost eller humus: rötterna blir grova och förlorar säljbarhet.
2. Marken ska fyllas med ett mineralkomplex enligt tillverkarens instruktioner.
3. Gödsel bör appliceras vid grävning (på bajonetten av en spade). Rengör samtidigt åsen från ogräs: de hämmar rotkryddan.
4. Markera rader på ett avstånd av 20 cm från varandra. Gör 2 cm djupa spår.
5. Vid plantering på våren rekommenderas det att fälla dem med en varm lösning av kaliumhumat.
6. Plantera fröna med 3-4 cm mellanrum. Sätt 3 frön per hål (för att undvika bristen på tomma utrymmen).
7. Strö över jord, stampa.
8. För att bevara fukten (under vårplantering), täck åsen med lutrasil.
9. Persilja groddar länge. Planteringar bör fuktas regelbundet över fiberduken.

Efter groning ska en stark planta vara kvar. Resten måste sållas bort.

Odla rotpersilja hemma

Vissa trädgårdsmästare använder rotpersilja för att pressa grönt hemma på vintern. I det här fallet är det nödvändigt att observera:

1. Temperaturregim. Före groning 4-10 grader Celsius, sedan 15-20.
2. Fuktighet. Jorden bör fuktas regelbundet. Men det rekommenderas inte att övervattna växten: rotkryddan ruttnar lätt.
3. Belysning. Under rumsförhållanden måste rotpersilja lysas upp till 16-18 timmar.
4. Matning. Gödselmedel appliceras vid plantering. I nedtryckt läge matas växter efter styckning med ett mineralkomplex.

När man tvingar fram greener från rötterna, finns det en möjlighet att en blompil dyker upp.

Sockerrotpersilja: odling i ett växthus

Många trädgårdsmästare försöker odla persilja i ett växthus eller växthus. Detta kräver ledigt utrymme. Fördelen med socker - brådska. Vid vintersådd skördas grödan innan de huvudsakliga växthusgrödorna placeras.

Vanligtvis planteras socker i ett ouppvärmt växthus när strålningen ökar: i slutet av januari. I händelse av en plötslig köldknäpp rekommenderas att täcka avsatsen med tät lutrasil (60 g / kvadratmeter).

Features of care

Persilja är en opretentiös växt. Men trädgårdsmästaren måste ta hand om rotkryddan på ett enkelt sätt.

Bevattningsregler

Den doftande roten tål en kort torka. Men smaken på rotfrukten försämras. Sängen bör fuktas efter att det översta lagret har torkat.

Varmt vatten rekommenderas för bevattning. För att göra detta hälls det i förväg i behållare. Persilja bör vattnas på morgonen eller kvällen. Vid långt regnigt väder bör åsarna täckas med en film.

Matning

Innan man planterar frön av rotkrydda, införs ett komplex av mineralgödselmedel i jorden. Efter uppkomsten av plantor rekommenderas att mata dem en gång med kvävegödsel. För att göra detta, förbered en infusion av fermenterat gräs:

• fyll behållaren med ogräs utan rötter;
• fyll med vatten;
• stäng locket och ställ i solen;
• efter att jäsningen har börjat, späd infusionen med vatten i förhållandet 1:8 och använd den för att mata persilja.

Efter att topparna vuxit 10-15 cm bör mineralgödsel användas. Det är mer bekvämt att använda löslig. Ytterligare utfodring är inte meningsfullt: persilja kommer att leta efter näringsämnen i de övre lagren av jorden. Den bildar inte vackra jämna rötter.

Möjliga sjukdomar och skadedjur av rotpersilja

Persilja är utsatt för vissa sjukdomar:

• peronosporos (löven påverkas av fläckar, sedan torkar topparna ut);
• vitröta (rötter blir sjuka, de mjuknar och försvinner);
• vita fläckar (fläckar bildas på markdelarna, sedan mjuknar vävnaderna och ruttnar);
• rost (bladet blir rött och torkar ut).

Sjukdomar uppstår på grund av brott mot vårdreglerna. Med iakttagande av jordbruksteknik får trädgårdsmästare en skörd av hälsosamma välsmakande rötter.

skadedjur

Morotfläck orsakar den största skadan på planteringar. Hon lägger sina ägg vid botten av roten. De kläckta larverna skadar växten.

För skydd rekommenderas det att damma av planteringarna med en blandning av aska och tobaksdamm. Det är användbart under insektens sommar att täcka åsarna med lutrasil med en densitet på 17 g / kvadratmeter.

Den andra skadegöraren är bladlöss. Myror planterar den. För kampen ska myrstackar förstöras (i april) och bladlössen ska tvättas bort med en lösning av grön- eller tjärtvål.

Från morotsflugan sprayas planteringar med vatten med tillsats av fotogen (en matsked per 1 liter). Men med denna metod har rötterna en obehaglig lukt och smak. Erfarna trädgårdsmästare blir av med skadedjuret genom att plantera lök och vitlök bredvid persilja.

Skörda och lagring av grödor

Tiden att gräva upp rötterna av persilja kommer i början av hösten. De bänds försiktigt med en höggaffel. Det här verktyget skadar rotfrukterna minst.

De uppgrävda plantorna skakas av marken och torkas i solen i 2 timmar. Denna procedur förstör skadliga bakterier.

Klipp sedan av topparna. Om vinterpressning av greener från rotdelen planeras lämnas en stubbe på 1-2 cm. Vid lagring för lagring skärs tillväxtpunkten av tillsammans med en del av rotfrukten. Detta kommer att hålla persiljan saftig.

I kylen förvaras rötterna i en perforerad plastpåse. Vissa trädgårdsmästare täcker rotfrukten med våt sand och sänker ner den i källaren.

Skördapersilja behåller sin smak och näringsämnen när den är fryst. Rötterna ska tvättas, skäras och läggas i en behållare eller påse. I frysen kommer rotkrydda att smaka fantastiskt: rötterna är klara att användas inom ett år.

Rekommenderas