Familjens vitlök: plantering och skötsel, insamling och förvaring med foton och videor

Många sommarbor odlar vitlök på sina tomter. Innan du börjar plantera den måste du lägga tid på att välja den mest lämpliga sorten. Garlic Family är populärt bland grönsaksodlare, eftersom det är ganska enkelt att plantera och ta hand om den.

Beskrivning av familjens vitlök

Innan du börjar plantera och odla denna sort måste du bekanta dig med dess beskrivning och utmärkande egenskaper.

Denna sort skiljer sig inte från andra buskvarianter av grönsaker.Familjens vitlök har fått sitt namn på grund av att det inte bildas en lök eller skiva på huvudet, utan cirka 5-6 bitar på en gång. De är mycket mindre än vanliga sorter av grönsaken, men väger ungefär lika mycket.

De utmärkande egenskaperna hos frukterna inkluderar deras ljusa smak och aromatiska doft, som kan märkas direkt efter att ha grävt ur vitlöken. Fördelarna med den skördade grödan inkluderar också lagringstiden, som är mer än 10 månader. Under optimala förhållanden kan vitlöksfrukter lagras i ett och ett halvt år.

Den skördade grödan används ofta i det kulinariska fältet när man tillagar grönsaksrätter eller konserver. Vitlökshuvuden används också ibland inom medicin för att skapa medicinska avkok och infusioner.

Vissa grönsaksodlare är säkra på att bara invånare i landets mellersta zon kommer att kunna få en bra skörd, eftersom det är där som de bästa förutsättningarna för att odla grönsaker finns. I andra delar av landet blir skördarna något lägre om vitlöksbuskar inte odlas i växthus eller växthus.Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man odlar sorten i växthusförhållanden för att skydda buskarna från skadedjur och extrema temperaturer.

Typer och sorter

Det finns två huvudsorter av vitlök som du måste bekanta dig med i förväg - vinter och vår.

Vinter

Den här typen av vitlök planteras inte på våren, utan i mitten av hösten. Oftast börjar landningen 1-5 oktober. Men i varmt väder kan du boka om proceduren för den 15-20:e dagen. Varje grönsaksodlare bestämmer den optimala planteringstiden självständigt, beroende på väder och utomhustemperatur.

Vintervitlök skiljer sig åt i storleken på sina frukter, som består av flera identiska tänder. Om du skär löken i två lika delar kommer du att märka att det i mitten finns en pil, runt vilken alla vitlöksklyftor ligger.

Vid blomningen bildas små tomma blommor utan frön på buskarna. Fröna finns i luftlökar som dyker upp på plantan efter blomningen.

vår

De utmärkande egenskaperna hos denna art inkluderar det faktum att dess lökar inte har en central stjälk. Hos vuxna växter bildas inte heller lökar i den övre delen av buskarna, och därför förökar sig vårvitlök endast med hjälp av unga tänder.

Storleken på frukten hos denna art är mycket mindre än vinterns. I en glödlampa finns det dock cirka 10-15 nejlikor. Alla är helt olika och skiljer sig åt i sin storlek. Den skördade skörden av vårvitlök lagras perfekt även i rum med rumstemperatur. Under optimala förhållanden kommer den inte att förstöras på 1-2 år.

Förbereda plantor

Innan du börjar plantera vitlök i öppen mark bör du börja odla plantor. Det rekommenderas att plantera den på hösten eller vintern så att plantorna kan transplanteras till trädgården till våren.

Markberedning

Vitlök älskar jorden, som innehåller mycket näring och därför är det bättre att förbereda jordblandningen i förväg. För att göra detta blandas jorden i lika stora mängder med träaska, nitrofoska och superfosfat.

Efter att toppdressing har lagts till jorden desinficeras jorden för att ta bort skadedjur och patogener från den. För att utföra en sådan procedur tillsätts kopparsulfat till marken.

Vissa grönsaksodlare lägger till torv med lerjord och sand i jorden för att förbättra kvaliteten på jordblandningen.

Capacitetsval

Innan du odlar vitlöksplantor måste du bestämma dig i vilken behållare den ska växa. Vissa råder att odla den i plastkrukor, där nästan alla växter slår rot.

De här krukorna är dock ganska små, så det är bättre att använda lådor istället. De kan odla flera plantor samtidigt. Istället för att plantera lådor kan du använda kassettbehållare, som består av flera kombinerade krukor.

Landing

När du har v alt en behållare för plantering och förberett jordblandningen kan du börja plantera.

Först fylls alla behållare till toppen med jord och vattnas med varmt vatten. Sedan görs grunda hål för plantering av vitlöksklyftor. När all vitlök lagts i jorden täcks den med jord och vattnas på nytt. Alla behållare med planterad vitlök flyttas till ett varmt rum för vidare odling.

När kan jag plantera

När man använder planteringsmetoden att odla vitlök i öppen mark, planteras den på våren. Många tycker att vårplantering är mycket lättare än höstplantering. I det här fallet behöver du inte lägga mycket tid och ansträngning på att förbereda webbplatsen.

Innan du börjar plantera plantor måste du vara uppmärksam på temperaturen ute.Plantering bör endast göras om det inte faller under noll grader. Även små frost kan förstöra planterad vitlök. Därför rekommenderas det att landa tidigast under andra halvan av april.

Också, före plantering, var uppmärksam på vitlöksplantor. Den måste vara tillräckligt stark, eftersom svaga plantor inte kommer att kunna slå rot norm alt i trädgården. Plantor bör inte transplanteras till öppen mark om deras höjd är mindre än 5-6 cm. Sådana svaga plantor kan endast planteras i växthus där den optimala temperaturen och luftfuktigheten upprätthålls.

Markberedning

Familjen Vitlök, som alla andra sorter, växer bra i sandig och lätt jord. Därför, om det finns lerig jord på platsen, måste expanderad lera blandad med sand läggas till den. Dessa komponenter förbättrar jordens dräneringsegenskaper flera gånger, så att den absorberar fukt bättre.

Denna grönsak växer också mycket bättre i bördig jord med näringsämnen. För att öka fertiliteten behandlas platsen med gödsel. Det rekommenderas inte att gödsla jorden med färsk ekologisk toppdressing tillsammans med, eftersom detta kommer att påverka avkastningen av vitlök negativt.

Markförberedelse görs först efter att den är helt uppvärmd i slutet av mars. Hela området grävs noggrant upp så att jorden inte blir för tät. Sedan spenderas cirka 4-5 kg humus på varje kvadratmeter i trädgården.

För att öka avkastningen kan du lägga till några matskedar urea och superfosfat till marken.

Ploter med aluminiumoxidjord är gödslade med humus från nedfallna löv, torv och flodsand. Efter tillsats av förband måste jorden i hela området lossas igen och hällas med varmt vatten för att öka luftfuktigheten.

Landing

Innan plantering rekommenderas det att bestämma vilken yta i trädgården som är bäst lämpad för att odla vitlöksbuskar. För att göra detta måste du ta reda på det, varefter du måste plantera vitlök. Vitlöksplantor växer bra i områden där ärtor, bönor eller pumpor odlades. Det rekommenderas inte att plantera dem på platser där gurka, morötter eller lök brukade växa.

Efter att ha v alt en lämplig tomt i trädgården och färdigberett jorden börjar de plantera. Först bör du börja markera bäddarna som buskarna kommer att växa på. Avståndet mellan sängarna görs minst 35 cm. Efter markering görs små hål på varje säng med ett djup på högst 10 cm. Hålen bör vara 25-30 cm från varandra

Vitlöksplantor bör planteras mycket noggrant för att inte skada någonting.Innan plantorna placeras i marken fuktas alla hål ordentligt med vatten. Sedan sitter plantorna i upprätt läge i skårorna, strö över jord och vattna igen. Vissa trädgårdsmästare täcker jorden efter plantering för att skydda plantor från eventuella temperaturförändringar.

Vårdbehov

Vitlök, precis som alla andra grönsaker, behöver ständig vård under odlingen. Korrekt skötsel av vitlöksbuskar kommer att påskynda deras tillväxt och förbättra avkastningen.

Bevattning

Utan tillräckligt med fukt börjar växternas pilar att bli vitaktiga och gradvis vissna. Därför är det nödvändigt att regelbundet fukta jorden så att buskarna inte torkar ut. Buskarna vattnas var 3-4 dag så att jorden inte hinner torka ut och alltid är blöt. Om gatan är ofta molniga dagar, minskas antalet vattningar till en gång i veckan.Det rekommenderas att vattna plantorna på kvällen, efter solnedgången.

gödselmedel

Vitlök gödslas i tre steg i odlingen. För första gången appliceras toppdressing på jorden efter uppkomsten av de första riktiga bladen. I detta fall tillsätts en lösning framställd av vatten och urea till jorden.

Den andra toppdressingen utförs på två och en halv vecka, innan blomningen. Platsen är gödslad med nitroammofoska och nitrofoska. Det sista stadiet av matning av vitlök utförs på försommaren, när lökarna bildas. Jorden gödslas med en lösning av superfosfat.

Gräsrensning och lossning

Efter vattning är det absolut nödvändigt att lossa jorden, eftersom jordens yta är täckt med en tät skorpa. Om du inte blir av med det i tid kommer tillförseln av syre och fukt till rötterna att försämras.

Första gången jorden lossas 15 dagar efter plantering av plantorna. Återrensning av ogräs utförs efter en och en halv vecka. Under uppluckringen av jorden såsas nödvändigtvis allt ogräs bort, vilket gör att markens bördighet kan försämras.

Sjukdomar och skadedjur

Vitlök är mottaglig för sjukdomar, bland vilka gulsot, fusarium, rost eller gråröta är vanligast. Bland skadedjur attackeras vitlöksbuskar ofta av lökfluga, tusenfoting, nematoder, mal och hemlighetsfull snabel.

Skörda och lagring av grödor

Skörden av mogna vitlöksgrödor utförs från andra halvan av sommaren till början av september. Innan du skördar frukten måste du se till att de gamla fjädrarna på buskarna har blivit gula och att nya har slutat dyka upp. Om vitlök inte skördas i tid, kommer dess tillväxt att aktiveras igen, och huvudena kommer gradvis att falla isär i små bitar.

Hela skörden torkas i flera dagar i ett ventilerat utrymme och överförs till källaren för vidare lagring.

Slutsats

Vitlök anses vara en populär grönsak som odlas av många trädgårdsmästare. För att få en bra skörd måste du bekanta dig med funktionerna i att plantera och odla vitlöksbuskar.

Rekommenderas