Biodling

Bivaxkakor: fördelar och skador på kroppen, hur man använder dem och vad man ska göra med dem, hur de ser ut

Bivaxkakor: fördelar och skador på kroppen, hur man använder dem och vad man ska göra med dem, hur de ser ut
Anonim

Honeycomb är en naturlig produkt skapad av bin för att lagra honung och pollen. Insekter använder den också för att rymma larver. Strukturen inkluderar hexagonala celler, som skapas av bivax. De innehåller vanligtvis rå honung. Fördelarna med honeycombs är utom tvivel. De innehåller många värdefulla komponenter och förbättrar hälsan.

Kan jag äta honungskakor med honung

Honeycombs är små vaxbehållare. I sig är cellerna inom ramverket inte användbara, så du bör inte använda dem. Samtidigt ser honungskakor med honung väldigt attraktiva ut. Användningen av dem kan förbättra hälsan avsevärt.

För att äta en sådan produkt behöver du bara bryta av några vaxkakor, stoppa in den i munnen och börja tugga ordentligt. Efter ett tag kommer smaken att försvinna, och en vaxklump blir kvar i munnen. Det måste spottas ut.

Om du sväljer en liten mängd vax kommer det inte att skada kroppen. Detta ämne absorberas inte och kommer att utsöndras i sin ursprungliga form. Samtidigt fungerar det som ett sorbent som tar bort skadliga ämnen från tarmarna. Mycket vax bör dock inte konsumeras, eftersom det kan orsaka problem med tarmarna.

Komposition och fördelar för människor

Användbara egenskaper hos vax är förknippade med dess unika sammansättning. Honungen som finns i kammarna är 100 % unik. Detta beror på bristen på kontakt med luft och miljö. Även i kammarna finns det mycket bivax, pollen, propolis.

Bivax är ett ämne som innehåller mineraler, syre, vitamin A. Det innehåller även kol och väte. Propolis kallas bilim. Den innehåller eteriska oljor och harts. De kännetecknas av bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaper.

Pollen är ursprungligen en växtprodukt. Men efter dess bearbetning av bin förekommer många enzymer i kompositionen, som kännetecknas av hög biologisk aktivitet. De är väldigt viktiga för kroppen. Honeycombs innehåller inget fett alls. Samtidigt består 80 % av kolhydrater - sackaros, fruktos, glukos.

Honeycombs är mycket bra för hälsan. Deras regelbundna användning hjälper till att uppnå följande effekter:

  1. Förbättra tillståndet för tänder och tandkött. På grund av innehållet av propolis har kamhonung en antiseptisk effekt och klarar av bakteriella mikroorganismer. Detta hjälper till att förhindra karies och andra patologier.
  2. Mekaniskt rena tänderna.
  3. Stärk immunförsvaret.
  4. Minska inflammation i nasofarynx och svalg. Denna effekt uppnås på grund av innehållet av fytoncider.
  5. Förbättra nervsystemets funktion. Produkten hjälper mot stress, ökad trötthet, stark excitabilitet, depression.
  6. Hantera rus och slaggande. Denna effekt uppnås på grund av vaxets absorberande egenskaper.
  7. Eliminera patologier av svamp- och bakteriellt ursprung.
  8. Lättra klåda och smärta i halsen, minska hosta vid skador på luftvägar och nasofarynx.
  9. Eliminera smärta. Denna effekt säkerställs av närvaron av propolis i kompositionen.

Honeycombs är bra för kvinnor. De används ofta i kosmetologi. Produkten är en viktig komponent i beredningen av närande krämer och masker. Den har en mjukgörande effekt och stärker hårrötterna.

Hur använder man dem?

Att få bort honung ur vaxceller är ganska svårt. Samtidigt är det viktigt att lagret av pollen, bibröd, propolis och vax inte blir kvar i botten. Därför rekommenderar experter att äta honung i kammar. I det här fallet måste du skära av eller bita av en liten produkt från en hel bar och tugga den ordentligt.

För att göra användningen av ämnet så effektiv som möjligt rekommenderas det att ta små bitar av bikakekaka som mäter 2x2 centimeter och tugga i 10 minuter. Efter det kan bivaxet som blir kvar på tungan inte spottas ut under lång tid, utan fortsätta att tugga. Den innehåller många användbara ingredienser.

Användningen av kamhonung måste utföras enligt reglerna:

  1. Håll dig till dagpenningen. Det räcker för en vuxen att konsumera 80-150 gram, för barn - inte mer än 30-50. Denna mängd är tillräckligt för att mätta kroppen med värdefulla ämnen.
  2. Använd produkten på fastande mage. Detta hjälper till att ladda kroppen med kraft och energi. Du kan också äta kompositionen 30 minuter före middagen. I kombination med varm mjölk hjälper honeycomb till att lindra trötthet och stress, samt hjälpa dig att somna snabbare.
  3. Ät produkten varje dag. Det hjälper till att stärka immunförsvaret och hjälper dig att inte bli sjuk i kylan.

Produkten anses ha tillräckligt med kalorier. Det finns 327 kilokalorier i 100 gram godsaker. Därför är det viktigt att använda sammansättningen i rimliga mängder.

Att svälja en liten mängd vax skadar inte kroppen. Naturprodukten är ett effektivt absorptionsmedel. Vid förtäring absorberar den olika ämnen och hjälper till att få ut dem.

I allmänhet anses bikakor ofarliga. Det är dock viktigt att tänka på att de innehåller honung, eftersom det finns risk för infektion av vissa kategorier av personer med botulinumsporer. De utgör den största faran för gravida kvinnor och barn under 12 månader.

Om man äter för mycket bikaka ibland framkallar symtom på tarmobstruktion. Därför rekommenderar läkare att undvika daglig användning av en stor mängd av produkten.

Dessutom, personer som är allergiska mot gift eller pollen, är det viktigt att vara försiktig. Regelbunden användning av honeycomb i detta fall kan orsaka allergier.

Storage

När du lagrar pengar är det värt att följa ett antal krav. Det är viktigt att undvika hög luftfuktighet och honungskristallisering. Du kan inte frysa eller smälta bikakor heller.

Det huvudsakliga kravet för förvaring av bikakor är dess torrhet. Vaxlock släpper in fukt i cellerna. Samtidigt kan vattenh alten i honung och dess volym i cellerna öka. Under förhållanden med hög luftfuktighet ackumuleras fukt på ytan av locken, och en del av den passerar inuti.

När cellerna är mättade med vatten ökar volymen av honungsmassan. Som ett resultat spricker de och honung rinner ut. Dessutom, under förhållanden med hög luftfuktighet, börjar jäsningsprocesser snabbt.

Förvara inte honeycomb vid +14 grader. Med dessa parametrar börjar kristalliseringen snabbt. Samtidigt, vid värden mindre än +14 och mer än +21 grader, saktar den ner. Den optimala temperaturregimen för förvaring av honeycomb är +27-32 grader.

Om kristalliseringsprocessen redan har börjat är det värt att säkerställa en konstant temperatur i rummet eller lagringstanken vid +38-39 grader. Överskridande av dessa värden orsakar uppmjukning av vaxet, vilket leder till att honungskakan går sönder.

Förvara inte heller ämnet vid för låg temperatur. Vid frysning observeras en minskning av vaxvolymerna. Som ett resultat bryts honungskakor snabbt ner.Det är viktigt att tänka på att honeycomb inte kan lagras i mer än 1 år. Efter denna period inträffar processer som bidrar till att substansens läkande egenskaper minskar.

Bee honeycomb med honung är en mycket värdefull produkt. Den innehåller ett stort antal användbara ingredienser. Därför har den systematiska användningen av ämnet en positiv effekt på hälsan.

Denna sida på andra språk: