Hur man odlar en kronärtskocka på landet: plantering från frön och hemvård

I vilken trädgård som helst kan du se en standarduppsättning grönsaker som alla odlar. Gurka, tomat, kål, potatis och morötter - allt detta är välkänt och har ätits mer än en gång. Men vad gör man när man vill testa något nytt? Vilken kultur ska man välja? Svaret på din fråga är extremt enkelt - prova att odla en kronärtskocka. Den förtjänar en separat plats i din trädgård. Genom att odla den kan du njuta av en ny, förfinad smak och få många fördelar av den. Hur man odlar en kronärtskocka i din dacha, och vad du behöver veta för detta, kommer vi att förstå nedan.

nyckelfunktioner

Kärtskocka är en flerårig växt med breda, stora blad och rak stjälk. Mer än 140 arter av denna växt växer runt om i världen, men endast 40 sorter används för mat. Sommarboende som vill odla den på sin webbplats måste tänka på följande:

1. Kronärtskockan blommar inte alltid det första året efter plantering. Om du vill smaka, gör dig redo för en mödosam väntan.
2. Tillväxt- och utvecklingsperioden för en växt är minst 180 dagar. På grund av detta, i de centrala och norra delarna av landet, odlas den uteslutande med hjälp av plantor.
3. Växten älskar värme, och för normal utveckling bör omgivningstemperaturen vara 15-25 ^o.

Växten förökar sig vanligtvis med hjälp av frön, som kan köpas i vilken specialiserad butik som helst. Förutom förökning med frön kan metoden att dela moderplantan användas, vilket visar goda resultat.

Var uppmärksam! Kronärtskockshuvuden växer inte till önskad storlek samtidigt, och detta måste man ta hänsyn till vid skörd.

Kärtskocksvarianter

Som nämnts ovan har kronärtskockan många sorter, av vilka högst 40 är ätbara. Av dessa 40 sorter används dock cirka 10 oftast i matlagning. Grönsaksodlare runt om i världen överväger endast två typer av vara den godaste och mest hälsosamma :

• Spansk kronärtskocka;
• taggig kronärtskocka.

I varje art finns det flera sorter som har de mest gynnsamma odlingsförhållandena och mognadsvillkoren:

1. Snygg. Det har vunnit stor popularitet bland sommarboende, och det finns skäl till det. Den första är hög produktivitet. Detta är inte förvånande, eftersom växten börjar bära frukt under det första året efter plantering.Det andra skälet ligger i den relativa lättheten att odla, jämfört med andra sorter. Kronärtskocksbusken av Krasavets-sorten når en höjd av cirka 1 meter. Upp till 12 blomställningar bildas på den, som når en massa på 110 gram.
2. Lila tidigt. Som du redan förstått från namnet tillhör sorten kategorin tidig. Växtens buske är låg jämfört med andra grödor och växer inte högre än 70 centimeter. Det bildas inte mer än ett dussin blomställningar på den, vars massa fluktuerar runt 100 gram.
3. Sultan. Den största sorten, vars buske når upp till 2 meter i höjd. Växten är mellansäsong och har 15 blomställningar, vars massa inte överstiger 90 gram.
4. Gourmet. Liksom sultanen tillhör den mellansäsongsvarianter. Busken är ganska hög, cirka 1,5 meter, men blomställningarna väger inte så mycket. Medelvikten är 80 gram.

Kombination av kultur med andra växter

Inte alla sommarboende vet att avkastningen av en viss gröda inte bara beror på att man tar hand om den, utan också på dess miljö. När du odlar en kronärtskocka bör detta faktum beaktas, eftersom det har både "favoriter" och oönskade grannar. Favoriter inkluderar:

• persilja;
• bow;
• selleri;
• morot;
• majs.

Det är inte önskvärt att plantera en kronärtskocka bredvid:

• fan;
• tomater;
• bönor.

Skörden kommer att vara riklig om den tidigare odlats på platsen:

• kål;
• baljväxter;
• potatis.

Om du följer dessa rekommendationer kan du odla en riklig skörd som kommer att pryda alla bord.

När kan man plantera en kronärtskocka i bäddarna

Plantering av växter i bäddarna beror till stor del på klimatförhållandena i regionen. På platser med varmt klimat kan växten planteras på bäddar under andra hälften av maj. Om din region inte har ett varmt klimat är det bättre att skjuta upp planteringstiden till sommaren. I det här fallet, glöm inte att arbeta med plantor och ta dem till frisk luft. Detta gör att skotten härdar och slår rot bättre i sommarstugan.

Om du vill chansa och plantera plantor så tidigt som möjligt – glöm inte att täcka den med en trasa eller film på natten. Detta är nödvändigt så att växterna inte dör av nattfrost. Ett bra alternativ skulle vara att installera små metallbågar ovanför sängen, på vilka filmen kommer att sträckas på kvällen och bilda ett miniväxthus.

Om du analyserar enskilda regioner kan kronärtskocka planteras:

• i Moskva-regionen - mitten av maj, början av juni;
• i centrala Ryssland - under andra hälften av maj;
• i Ural - början av mitten av juni, helst i ett växthus;
• i Sibirien - i mitten av juni. Det är önskvärt att odla i växthusförhållanden.

Viktigt! När du odlar kronärtskockor i ett växthus, tänk på att plantan tar mycket plats och att växthuset måste vara rymligt och högt.

Odla från frö utomhus

Två säsonger är lämpliga för att plantera kronärtskocksfrön:

• andra hälften av hösten;
• slutet av våren.

För att göra detta grävs 4 cm djupa hål i trädgården eller i trädgården. Några frön doppas i varje hål och täcks med jord.Mellan groparna måste du hålla ett avstånd på 70 centimeter. Kronärtskockor som odlas i söder kan planteras över långa avstånd - från 90 till 130 centimeter. Om du odlar en gröda på detta sätt kommer du att kunna smaka frukterna först under det andra året efter plantering.

så plantor

För sommarboende som odlar denna gröda för första gången räcker en påse frön för plantering. Det är tillrådligt att begränsa dig till en sort, och det är bra att förstå funktionerna i dess odling. Fröberedning börjar i andra hälften av februari, några veckor före plantering. Så här plantor görs:

1. Fröna från växten placeras i vatten i 11 timmar.
2. Vattentemperatur - rumstemperatur.
3. Efter att fröna svällt i vatten tas de bort på våt gasväv och lindas in i den. Ovanifrån kan gasväven täckas med en film för att förhindra fuktavdunstning.
4. I denna form förvaras fröna på en varm plats i 5 dagar.
5. Efter den angivna perioden tas bunten med frön bort i kylen. Detta bör göras om du vill få en skörd det första året efter plantering.
6. Nästa måste du förbereda behållarna där fröna ska planteras. För detta förbereds en blandning av humus, sand och soddy jord.
7. I förberedda behållare fyllda med jord gör vi små räfflor. Spårens djup bör inte överstiga 4 centimeter.
8. Frö planteras med 4 centimeters mellanrum från varandra. Detta måste göras försiktigt för att inte skada de grodda groddarna.
9. Ett centimeter lager jord läggs över fröna, som fuktas lätt med en sprayflaska.

• Så snart groddarna har kläckts ovanför marken och det första bladet har bildats, måste plantorna flyttas till en svalare plats (temperatur - upp till 15 ^{о) och en bakgrundsbelysning bör installeras bredvid krukorna. Detta bör ske cirka två veckor efter plantering.}

Se till att marken är måttligt fuktig. Övertorka inte jorden eller överfukta den.

Plockning och vård av plantor

Växtplockning görs i de fall där plantor odlats i en behållare. Krukor med en volym på 0,5 liter är perfekta för plockning. Plockning utförs enligt följande:

1. Jord bestående av sand och humus läggs till krukorna. En fördjupning görs i mitten av behållaren, som hälls med vatten.
2. Växter som odlas i en gemensam låda vattnas och tas bort en i taget.
3. Huvudroten till varje planta nypas, varefter de planteras i förberedda krukor.
4. De färdiga krukorna vattnas och ställs på en varm plats.
5. 14 dagar efter att plantorna planterats i separata krukor, gödslas de med mullein, som späds ut i vätska. Andelen är 1 till 10.
6. Därefter väntar vi ytterligare 14 dagar och lägger till ett komplex av mineralgödselmedel i jorden.

Växter bör tas utomhus för att härda dem. Det är tillrådligt att göra detta i varmt, lugnt väder.

Landning i öppen mark

Det finns två sätt att odla plantor i öppen mark, beroende på vilket syfte kronärtskockan planteras för:

• för att äta;
• för dekoration.

Om kronärtskockan odlas för mänsklig konsumtion, planteras den i trädgården:

1. Marken i området som v alts ut för plantering håller på att grävas upp och gödslas.
2. Humus, kaliumsulfat och superfosfat används som gödningsmedel. Humus måste tillsättas med en hastighet av 10 kg per 1 kvadratmeter.
3. Sängarna är bäddade, vars höjd är minst 20 centimeter.
4. Avståndet mellan sängarna är 1 meter.
5. Det är tillrådligt att inte plantera växter närmare än 80 centimeter från varandra.
6. Sängarna måste vattnas och täckas med halm.

Om plantan odlas för skönhet, till exempel i trädgården, ändras planteringsalgoritmen något:

1. Välj en plats som är synlig och lätt att komma nära.
2. Ett djupt hål grävs på planteringsplatsen, som är fylld med kompost och jord, blandat med gräs.
3. Gropens diameter är 75 centimeter.
4. Djupet på gropen är 50 centimeter.
5. Avståndet mellan groparna är minst 1,5 meter.
6. Växten planteras i ett hål i en speciell torvkruka.
7. Gropen vattnas och täcks med ett lager halm.

Landningsplatsen bör i båda fallen ha god tillgång till solen, som inte bör blockeras av några andra föremål. Platsen bör inte blåsas hårt av vinden och ha torr jord.

På grund av rotsystemets struktur, som är välutvecklad i kronärtskockan, med överdriven markfuktighet kommer rötterna att ruttna. Detta kommer att leda till att växten dör. För landning är det önskvärt att välja en plats på södra sidan av platsen.

Funktioner för att odla i ett växthus

Det finns några saker att tänka på när du odlar en växt i ett växthus:

• kronärtskocka når en anständig storlek. Vissa sorter blir upp till 2 meter höga. Det följer att växthuset ska vara rymligt;
• Inomhustemperaturen får inte sjunka under -2 ^{o annars dör plantan.}

I övrigt är kraven på skötsel i växthusförhållanden desamma som vanligt.

Specifika för att odla hemma

Endast kronärtskockaplantor kan odlas hemma. Själva växten är, på grund av sin storlek, extremt svår att odla i en lägenhet. För att odla plantor måste följande krav uppfyllas:

1. Vattna fröna väl.
2. Innan det första bladet visas, bör temperaturen i rummet med plantor vara +25 ^{o, efter att temperaturen sjunkit till 12 grader.}
3. Några dagar före plantering tas plantorna ut i frisk luft och härdar dem.

Regler för skötsel av grödor

Särskilda villkor för skötsel av kronärtskocka krävs inte, det räcker för att uppfylla följande krav:

• vattna buskarna i tid;
• lossa jorden och ta bort ogräs;
• gödsla sängarna.

Annars kräver inte grödan extra tid och är inte svår att odla.

Vattenbuskar

Vattning görs på eftermiddagen. Du kan hålla dig till ett av följande scheman:

• vattna busken varannan dag med en minimal mängd vatten;
• vatten en gång varannan vecka, spendera upp till 5 liter vätska på en buske.

Oavsett vilket läge du väljer, var uppmärksam på markfuktigheten. Det ska inte vara överdrivet torrt eller blött. Annars kommer det att påverka växtens tillväxt och grödans kvalitet.

Lössa jorden och ta bort ogräs

Det är bäst att lossa jorden nästa dag efter vattning.Så du öppnar växtens tillgång till syre, och det kommer att utvecklas harmoniskt och korrekt. Under lossning avlägsnas ogräs. Detta måste göras tills anläggningen är helt förstärkt och träder i kraft.

Efter ogräsrensning kan utföras efter behag. Du bör dock inte starta anläggningen för mycket i alla fall.

Nödvändiga gödselmedel och toppdressingar

Att mata busken och gödsla jorden har en positiv effekt på växten och är nödvändigt inte bara under odling av plantor.

Under tillväxtprocessen tillsätter du även mineralgödsel, och detta fortsätter till slutet av buskens livscykel. Komplexet av gödningsmedel förblir detsamma, och en annan typ av toppdressing läggs till en vuxen växt, som kallas "blad". Det utförs genom att spraya busken med en näringslösning från följande komponenter:

• träaska - 1 tesked;
• superfosfat - 1 tesked;
• kaliumklorid - 3 teskedar.

Sådant bete har inte bara en positiv effekt på grödan, utan skyddar också grödan från skadedjur.

Skyddsväxter för vintern

För att skydda en växt på det öppna fältet behöver du:

1. Klipp av växtens stjälkar och lämna bara 30 centimeter från marken till spetsen.
2. Täck busken med säckväv eller annat tyg, till exempel kompositduk.
3. Strö marken runt busken med ett lager halm eller sågspån. Du kan använda nedfallna löv. Lagret ska vara 30 centimeter tjockt.
4. När snön har fallit kan du skotta den från närliggande områden och täcka basen och rötterna med en tät snöhatt.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Sjukdomar som drabbar busken är kronbladsröta. Gröna med särskilt nöje äter bladlöss av olika arter och sniglar. För att bekämpa dem behandlas busken med speciella preparat. Detta bör göras under våren.

Skörde och konservering

Du måste skörda enligt följande algoritm:

1. När toppen av knoppen börjar öppna sig kan du skörda frukten för att äta.
2. Det är tillrådligt att inte lämna mer än 3 stammar på busken, på vilka 4 korgar kommer att placeras.
3. Du måste skära kronärtskockan på ett sådant sätt att den fångar en del av stjälken.

Dröj inte med skörden tills plantan blommar, om detta händer blir frukterna för hårda och inte lämpliga att äta.

Skördade frukter lagras inte längre än tre månader vid en omgivningstemperatur på 1 ^о. Om lagringstemperaturen är högre och inte överstiger 12 ^{o, kan frukten förbli användbar i upp till 4 veckor.}

Rekommenderas