Fågel

Vilka kycklingar lägger två äggula ägg: normal eller anomali, orsaker, hur man löser problemet

Anonim

Många stöter på en sådan anomali som en dubbel äggula i matlagningsprocessen. Ägarna av hönshus är nöjda med detta fenomen och tror att detta är ett stort plus i ekonomin, men experter säger något annat. Du bör ta reda på vilka kycklingar som vanligtvis lägger två äggula ägg och om du ska börja oroa dig för värphöns.

Hur man skiljer ett kycklingägg med två äggulor

Det är nästan omöjligt att visuellt urskilja ett ägg som innehåller två äggulor. Det finns flera tecken som kan användas för att identifiera en sådan avvikelse, men en sådan kontroll garanterar inte noggrannhet:

  1. Storlek, en sådan instans är en och en halv till två gånger större än vanligt.
  2. Vikt, parametern mäts enkelt med hjälp av konventionella matvågar. Ett vanligt ägg väger från 50 till 70 g, och massan på ett tvåäggula ägg varierar från 100 till 110 g.
  3. Form, jämfört med resten är produkten mer avlång.

För den mest exakta bestämningen är det bättre för en erfaren bonde att använda en speciell anordning för genomskinliga ägg - ett ovoskop.

Viktigt! Ett ägg med två gulor har dubbelt så många kalorier som ett vanligt ägg.

Norm eller avvikelse?

Vissa fjäderfäuppfödare hävdar att närvaron av tvåäggula ägg indikerar utmärkt produktivitet och hög fruktsamhet hos kycklingar. Andra - betraktar det ovillkorligen som en anomali och efter att ha upptäckt en sådan produkt kastade de bort den, och värphönan beräknades och skickades till slakt.

Enligt laboratoriestudier kan du äta ägg med två äggulor om kycklingarna är helt friska.De är utrustade med samma smakegenskaper och gynnar kroppen som engula. Om blodproppar och andra främmande kroppar upptäcktes vid öppning, kan oförutsedda konsekvenser i form av infektionssjukdomar och allvarliga allergiska reaktioner uppstå under appliceringen.

Närvaron av två äggulor indikerar ett hormonellt misslyckande hos värphönan.

De är inte lämpliga för inkubation, eftersom inget av embryona överlever. Den första kommer att dö under tillväxt, utveckling på grund av utrymmesbrist, och den andra kommer att börja livnära sig på de resulterande nedbrytningsprodukterna och kommer inte heller att överleva. Många experiment har utförts i speciella fabriker för att få fram kycklingar från defekta ägg, men inget av dem har gett positiva resultat.

Varför lägger kycklingar tvåäggsägg

Det finns flera faktorer som kan göra att ett dubbelt guleägg bildas. Orsaken är värphönsens ålder, hormonell svikt på grund av dålig vårdkvalitet, samt utveckling av sjukdomar.

Layer age

Ägg med två äggulor finns främst i unga lager som precis har kommit in i puberteten. Vid denna tidpunkt produceras den maximala mängden hormoner som framkallar en ökning av fertiliteten.

Aktiviteten hos kycklingar förvärras med tiden, eftersom tonen i könsorganen minskar.

Under denna period kan värphöns ge en sådan produkt på grund av hormonsvikt och patologier.

hormontillskott

I fjäderfägårdar föds kycklingar upp uteslutande för industriella ändamål. På kort tid är det nödvändigt att uppnå det maximala antalet produkter för att få en stabil inkomst. För att påskynda början av puberteten, öka produktivitetshastigheten, hälls hormonella preparat i fodret till värphöns. Med felaktig användning av tillsatser och överdriven användning börjar höns lägga två äggula och till och med tre äggula ägg på grund av riklig stimulering.Ägg laddade med hormoner är oanvändbara och farliga för människors hälsa.

Viktigt! Om två äggulor hittas, minska eller helt eliminera införandet av skadliga tillsatser i fodret. Efter 1-2 månader kommer ägglossningen att normaliseras och återhämta sig .

Sjukdomar

Dålig och otidig skötsel av hönshuset kan orsaka farliga sjukdomar. Det finns många infektioner i smutsen och spillningen, och den fuktiga miljön förbättrar bara deras utveckling.

Det finns några viktiga regler att följa:

  1. Behandla rummet med jämna mellanrum med släckt kalk.
  2. Tvätta och desinficera inte bara matare utan även drycker.
  3. Städa upp hönshuset 1 timme efter matning.

Värphöns som har fått infektionen kan kännas igen på vissa tecken:

  • ojämnt och sprött skal;
  • närvaro av tillväxter;
  • tunt skal med bucklor, sprickor;
  • vid avslöjande av blodproppar och andra atypiska ämnen;
  • äcklig lukt.

Denna produkt är strängt förbjuden att användas i mat.

Hormonsvikt hos värphönan

Orsaken till två äggulaägg kan också vara ett hormonellt misslyckande. Det kan inträffa i följande fall:

  • obalanserad kost;
  • mat av dålig kvalitet, för mycket eller för lite näring;
  • olämpliga levnadsförhållanden i ett hönshus;
  • plötsliga temperaturförändringar, mycket varmt eller kallt väder;
  • stress, rädsla.

Faktoren som framkallade hormonella störningar hos kycklingen måste elimineras.

Hur man löser det här problemet

Om dubbla guleägg upprepas, rekommenderas det att lösa detta problem beroende på orsaken. Skicka gamla lager för slakt och ersätt dem med nya representanter.

Hormonellt misslyckande kan enkelt återställas, för detta, ordna kosten, eliminera alla källor till stress. Om orsaken är en sjukdom, identifiera den sjuka kycklingen och ta den till veterinären för korrekt behandling.

Vilka kycklingar lägger två äggula ägg

Det finns ingen specifik ras som lägger ägg med två äggulor. Inte en enda kyckling är immun mot denna anomali. Utöver de angivna orsakerna kan det inte finnas några andra orsaker till utvecklingen av flera äggulor.

Varför den här produkten finns i branschen

Fjäderfägårdar tillsätter specifikt en stor dos hormoner till kycklingfoder för att uppnå en systematisk produktion av tvåäggula ägg. En sådan produkt är ganska lönsam, dessutom används den ofta i processindustrin för att göra melange, som används aktivt i matlagning.