Örtvin: vad heter tinkturen och 3 enkla matlagningsrecept

Att laga vin med örter har många funktioner. Samtidigt är det viktigt att strikt observera tekniken för att få en välsmakande och aromatisk dryck. Det inkluderar rätt val av råvaror och beredning av ingredienser. Det är också värt att överväga att en sådan dryck har uttalade medicinska egenskaper. Det måste dock appliceras försiktigt och hålla sig till måtta.

Vad heter vin med örter

Det mest kända vinet smaksatt med örter heter vermouth. Det första omnämnandet av det går tillbaka till antiken. Det finns också namngivna recept. Den allra första tillhör Hippokrates. Pushkin tyckte också om att dricka örtvin.

Många luktande örter används för att smaksätta drycken. Från tyska översätts vermouth som "malört". Det finns dock andra typer av örtvin.

Förbereda huvudingredienserna för matlagning

Oftast bereds örtdryck på basis av vitt eller rött druvvin. Det är viktigt att använda de mest naturliga och högkvalitativa ingredienserna för detta. Från örter, malört, åkerfräken, salvia är lämpliga.

Välsmakande vin erhålls från renfana. Samtidigt måste uppmärksamhet ägnas åt beredningen av råvaror. Den ska vara fräsch och naturlig.

Hur man gör örtvin hemma

För att göra ditt eget örtvin måste du följa ett antal regler. I det här fallet är det nödvändigt att förbereda de nödvändiga ingredienserna i förväg.

På åkerfräken

För att göra den här drinken behöver du följande:

• 1 liter torrt vitt vin;
• halv kopp hackad åkerfräken.

Dessa komponenter måste blandas noggrant och lämnas att infundera i 1 månad. Sedan måste kompositionen filtreras och tas på fastande mage. En engångsdos är ett halvt glas.

Infunderat vin har uttalade hemostatiska egenskaper. Tack vare detta klarar den framgångsrikt blödning, som ofta uppstår med hemorrojder. Produkten hjälper också till att eliminera andra typer av blödningar.

Förutom detta innehåller åkerfräken kiselsyra. Det hjälper till att öka antalet vita blodkroppar som är involverade i humoral immunitet. Samtidigt kan kisel användas i andra patologier - till exempel vid lungtuberkulos.Åkerfräken vin används för cystit och uretrit. Det är också indicerat för andra urinvägssjukdomar.

On sage

För att göra detta vin behöver du:

• 1 liter rött vin;
• 80 gram torkad salvia.

Det rekommenderas att blanda ingredienserna och dra i 8 dagar. Filtrera den färdiga infusionen och drick 20-30 gram efter måltid. Den salviabaserade produkten har uttalade lugnande egenskaper. Det hjälper också att hantera inflammation och har hemostatiska egenskaper. Ämnet är användbart för akut eller kronisk bronkit. Dessutom minskar sammansättningen avsevärt svettning.

Sage innehåller hormonliknande aktiva ingredienser.På grund av detta hjälper drycker baserade på det till att öka reproduktionsförmågan och förlänga ungdomen. Förutom vin är det tillåtet att tillaga vodka baserad på salvia. Denna dryck är till stor nytta för äldre. För att göra det rekommenderas att du tar följande komponenter:

• halv kopp torkade salviablommor eller 1 kopp färska;
• 500 milliliter vodka.

Komposition rekommenderas att infundera på en solig plats. Detta måste göras i en lufttät behållare i 40 dagar. Efter det måste ämnet noggrant filtreras och drickas i 1 stor sked, blanda i lika delar med vatten. Detta krävs på fastande mage före varje måltid.

Från refan

För att göra en sådan dryck, rekommenderas att ta följande komponenter:

• 1 kopp torkade eller en halv kopp färska renfana blommor;
• 1 flaska Muscat vitt vin.

Komponenterna ska blandas och lämnas att infundera i 8 dagar. Sila den färdiga kompositionen och drick 30-40 gram. Detta krävs efter lunch och middag.

Vin gjort av renfana används mot reumatism. Sammansättningen stimulerar också utsöndringen av galla, förbättrar matsmältningsfunktioner. Det är särskilt användbart för gastrit. Ämnet är särskilt effektivt vid sjukdomar med låg surhet.

Ytterligare produktlagring

För att örtvin ska behålla sina egenskaper så länge som möjligt måste det ge rätt lagringsförhållanden. Det är bäst att förvara drycken i källaren eller källaren. Om detta inte är möjligt är det tillåtet att ta ut vinet i kylen.

Örtvin är lätt att tillaga och innehåller många användbara ingredienser.Beroende på vilka ingredienser som används är det möjligt att uppnå olika effekter på kroppen. Men när man dricker vin är det viktigt att komma ihåg sinnet för proportioner, annars leder det till en försämring av hälsan.

Rekommenderas