Charolaisras: beskrivning och egenskaper, kännetecken för underhåll och sjukdom

Gamla nötkreatursraser, som fötts upp under tidigare århundraden, har inte förlorat sin relevans och kan konkurrera med nya sorter på lika villkor. Djur kännetecknas av sin stora storlek, produktivitet, snabba viktökning, det vill säga de egenskaper som värderas hos jordbruksboskap. Tänk på beskrivningen och egenskaperna hos Charolais-kor, hur man utfodrar och tar hand om djur, hur man behandlar sjukdomar.

Huvudkännetecken och beskrivning av Charolais-kor

Fysiken hos tjurar och kor är massiv, med starkt utvecklade muskler, skelettet är grovt, ryggen är jämn, rak.Djurens huvud är medelstort, med medelstora horn. Halsen är kort, massiv. Juvret på kor är icke-voluminöst. Färgen på Charolais-individerna är vitaktig, med en krämig nyans, pälsen är tunn.

Den huvudsakliga avelsriktningen för rasen är kött, så individer växer sig stora. Tillväxten av Charolais-tjurar - upp till 1,65 m, kor - 1,3-1,55 m. Kroppslängd - 2,2 m, bröstomkrets - 1,9 m, bredd - upp till 0,8 m. Kalvar föds med en vikt på 40 -45 kg, växer snabbt, lägger till 1-2 kg per dag. Vuxna djur går upp i vikt: tjurar - 1-1,6 ton (max 2 ton), kor i genomsnitt 600-750 kg (max 800 kg).

Charolais köttutbyte når 65 %. Köttet är magert, smakrikt, med bra konsistens. Mjölkutbytet är upp till 2,5 tusen liter per år. Fetth alten i mjölk är 4,1%.

Hur kom du dit?

Arbetet med utvecklingen av rasen Charolais påbörjades på 1700-talet i Frankrike. Djuren valdes ut enligt den bästa av den bästa metoden från avkommor från lokala kor och Simmental- och Shorthorn-tjurar.Urvalet fortsatte till mitten av nästa århundrade. Nu är uppfödningen av nötkreatur "i sig själv", vissa individer är vana vid att arbeta med andra raser. Djuren är tåliga och har olika användningstid. Tjurar kan användas upp till 15 år, honor lite mindre - upp till 13-14 år.

För- och nackdelar med rasen

Tjurar och kor är utvalda, det finns en avelsplan, så att hitta ett fullblodsdjur för uppfödning är inte svårt.

Fördelar och nackdelarlångvarig viktökning;brådmogenhet och snabb tillväxt;god återbetalning av foder och acklimatisering till olika förhållanden för kvarhållande;rik genpool, stabil ärftlighet;magert kött och lite fett, köttet förstörs inte under lång tid;långsiktig produktivitet.rygg mjukhet;löshet i konstitutionen;takformad korsbenet;svår förlossning hos kor.

Men trots detta överväger rasens uppenbara fördelar nackdelarna.

Underhåll och skötsel

Reglerna för att hålla Charolais-kor skiljer sig inte mycket från reglerna för att hålla andra nötkreatursraser. Tjurar och kor behöver rymliga, torra, rena, varma bås som alltid kommer att ha rena, fräscha sängkläder. Det bör bytas så ofta som möjligt, helst varje dag. Det är extra viktigt att djuren hålls varma vintertid så att det inte blir drag i ladugården som kan göra djuren sjuka. 2 gånger om året måste ladugården desinficeras, väggar, golv och all utrustning behandlas.

Förutom de bås där tjurar och kvigor kommer att bo, bör ett promenadområde anordnas nära ladugården, där djuren kan gå i frisk luft under solen.

Vikten av motion kan knappast överskattas, utan går kor är mer benägna att bli förkylda, växa värre, produktiviteten sjunker. På vintern behöver du hålla en tillräcklig belysningsnivå, du måste tända ljuset i ladugården på morgonen och kvällarna så att det totala dagsljuset är minst 12 timmar.Konstgjord belysning förbättrar djurens välbefinnande, ökar produktiviteten och ökar framgången med insemination.

Vad ska matas

Utan ordentlig helfoder kan du inte få en bra ko. Endast om djuret får tillräckligt med mat kan det arbeta upp den massa som är karakteristisk för rasen. Dieten för Charolais nötkreatur på sommaren och vintern kommer att vara annorlunda.

Sommartid

På senvåren och sommaren kan Charolais-kor beta på färskt gräs, det finns grenar av buskar och träd. Tjurar, dräktiga och lakterande kor behöver utfodras med kraftfoder och rotfrukter, ge 1-2 kg foderblandning per dag.

Vintertid

På vintern är grunden för kosten torrt hö. Dessutom måste du ge spannmål, kraftfoder, grönsaker och rotfrukter, ensilage, foderblandningar. Både vinter och sommar är det nödvändigt att ge Charolais-kor miner altillskott i form av s alt, krita, förblandningar.

Vatten

Djur bör få vatten 2-3 gånger om dagen, morgon och kväll. Vattnet ska vara friskt och rent, resterna ska hällas ut ur drinkarna så att vätskan inte stagnerar. På vintern behöver du värma vattnet så att korna dricker varmt, på sommaren måste du tvärtom ge kallt vatten.

Födelse och kalv

Det noteras att Charolais-kor kan få svåra förlossningar, eftersom kalven föds stor. Därför behöver du vara med vid förlossningen och vid behov hjälpa djuret.Det är nödvändigt att se till att kalven dricker råmjölk efter födseln, eftersom detta är en garanti för dess framtida hälsa. Kor tar emot kalvar utan problem och börjar ta hand om dem direkt efter födseln.

Det rekommenderas att kalvar föds på senvintern eller våren, då blir bebisarna starka, växer och blir inte sjuka. Kalvar lämnas hos sina mödrar i 8-9 månader under betessäsongen.

För avel måste du välja fullblodsdjur, tjurar och kor, för att bibehålla rasens renhet. Samtidigt bör inavel undvikas, därför måste hanar och honor som tillhör olika linjer väljas för parning. Fadertjuren används intensivt i 2-3 år. Genom att korsa Charolais-tjurar och kvinnliga nötkreatursraser erhålls hybrider som kännetecknas av accelererad tillväxt, storlek, vikt och produktivitet.

vanliga sjukdomar

Charolais-kor är mindre benägna att få mastit eftersom kalvarna bor bredvid dem och dricker mjölk. Om skötseln av djuren är korrekt förses de med foder och hålls varma. Om de står i ett torrt och ljust rum, gå på promenader, djuren blir inte sjuka, eftersom de har stark immunitet. Infektioner uppstår när Charolais-kor tvingas stå i ett smutsigt, fuktigt, kallt rum med dålig utfodring.

Behandling av sjukdomar, som i andra nötkreatursraser, är standard. Men för att förhindra utvecklingen av sjukdomar vaccineras djuren och reglerna för hållning och utfodring iakttas.

Charolais-boskap har fötts upp i två århundraden. Under denna period har sorten inte förlorat de värdefulla konsumentegenskaper som den odlats för. Boskapsuppfödare är väl medvetna om kors dygder. De är massiva, stora, brådmogna. De går upp i vikt, betalar av foder, ger fet mjölk. Charolais-individer kan hållas i hushållet eller på små gårdar för kött och mjölk.Varaktigheten för att hålla och använda individer är 15 år, vilket anses vara en lång tid för nötkreatur.

Rekommenderas