Ayrshire-ras av kor: beskrivning och egenskaper, för- och nackdelar med nötkreatur och skötsel

Ayrshire-kon är en välförtjänt ledare bland mjölkkreatursraser när det gäller mjölkavkastning, kvalitet och fördelaktig sammansättning av mjölk. Inte bara högkvalitativa mejeriprodukter har lett till populariteten för Ayrshire-rasen, fördelarna med rasen inkluderar även icke-nycklighet i underhåll och näring, anpassningsförmåga till kalla klimat, problemfri kalvning, stark immunitet och vacker färg.

Ursprungsberättelse

Ayrshirerasen är av skotskt ursprung, namnet kommer från grevskapet Ayrshire, i sydvästra Skottland. Rasen registrerades officiellt på 1960-talet.Förfäderna är skotska vilda tjurar, representanter för raserna holländska, Alderney, Tiswater. Aishirs dök upp i USA på 1860-talet, i Kanada började de föda upp rasen på 1870-talet.

Eftersom Ayrshire-kor är anpassade till kalla klimatförhållanden är de mest utbredda i de nordliga tempererade regionerna: Skandinavien, USA, Kanada. Kalvar fördes till Rysslands territorium från Finland, idag finns stora boskap i Karelen och Leningradregionen.

I Ryssland finns det stora avelsgårdar som specialiserar sig på den karelska rasen: FGU "Novoladozhsky" (Volkhov-distriktet i Leningrad-regionen), FGBI SGC "Smena" (Sergiev Posad-distriktet). När det gäller boskapsstorlek är Kashira-rasen i Ryssland näst efter Finland.

Habitats

Finland är ett land med idealiska klimatförhållanden för Ayrshire-boskap, antalet boskap här överstiger 150 tusen individer. Finska bönder lyckades organisera odlingen av Ayrshire-boskap så bra att kor lever upp till 20 år, och den årliga mjölkproduktionen når 11 000 liter mjölk per individ.I Ryssland föds Ayrshire-rasen upp främst i de nordvästra och västra delarna av landet:

Karelia;
Komirepubliken;
Moskva-regionen;
Leningradskaya;
Novgorod.

Den ryska populationen av rasen Ayrshire är cirka 90 tusen individer. Genomsnittlig årlig mjölkavkastning - 8000 l. Kostnaden för 2 kg levande vikt är 200-250 rubel. För ett vuxet djur måste du betala cirka 100 tusen rubel, och avelstjurar och kor värderas högre.

Beskrivning och produktivitet av rasen

Ayrshire-kor är medelstora, har en harmonisk kroppsbyggnad.

En detaljerad beskrivning av Ayrshire-rasen visas i tabellen: 125 cm

kroppslängdweight tjur - upp till 800 kg, kor - 450 kg liten, långsträckt, standardform stockigt, inte massivt, brett, en halstag hänger från en smal bröstkorg, ryggen är rak, skelettet är tunt, med rörliga leder, muskelmassan är välutvecklad kort, rak, klövar starka, stabila, anpassade för rörelse i bergig terräng hornstora , pekande uppåt, brett åtskilda, böjda, gulaktiga till färgen (på stora gårdar, horn från födda kalvar är omedelbart brännskadade, vilket är anledningen till att en stor andel av världens boskap är pollad) udder prydligt, vanlig kupad form, huden är mjuk och elastisk, bröstvårtorna är koniska eller cylinderformade ical, breda avstånd, bekvämt för att ansluta en mjölkningsmaskin (mjölkproduktion - 2 liter per minut) color

upp till 155 cm
	head
	body
	lembs


	vit med rödbruna fläckar eller brun med vita fläckar

Ayrshire är en mjölkras. Laktationens varaktighet är hög, når 305 dagar. En avelsko förblir produktiv fram till 15-17 års ålder. Dessutom ligger äldre kor inte efter unga släktingar när det gäller mjölkavkastning.

Mjölkvärden från en Ayrshire-ko:

genomsnittlig årlig mjölkavkastning - 8500 l;
mjölkfetth alt - 4,2 %;
proteininnehåll - 3,5 %;
procentandel av vävnadspartiklar är minimal.

På grund av sitt höga protein- och näringsinnehåll är Ayrshire komjölk lämplig för produktion av ost, keso, smör och barnmat. För kött odlas främst hanar.Tjurar får snabbt muskelmassa, genomsnittlig produktivitet - slaktvikt - upp till 50% av djurets vikt. Ayrshire-boskap används också ofta i avel för korsning med andra raser för att få avkomma med hög mjölkproduktion.

För- och nackdelar med Ayrshire-kor

Ayrshire-rasen är populär bland bönder eftersom kor har många förtjänster:

anpassa sig snabbt till klimatförhållandena i odlingsområdet (ej lämplig endast för varma regioner);
inte nyckfull i vård, underhåll, utfodring;
härdig, klarar lätt långa avstånd mellan betesmarker;
lever länge, kännetecknas av god hälsa och livligt, aktivt beteende;
har inga genetiska patologier;
tidig pubertet;
har hög mjölkavkastning oavsett årstid.

Det finns få brister i Ayrshire-rasen:

mottaglighet för värme (särskilt i kombination med hög luftfuktighet);
tjurars vilja och aggressivitet;
rädsla och envishet hos honor som håller på att mjölka;
behov av en aktiv livsstil (avstängning året runt är oacceptabelt).

Villkor och skötsel

Du kan ha en Ayrshire-ko både i båset och på hagen. Metoden för underhåll påverkar inte mjölkavkastningen. Men med underhåll av stall är regelbunden promenad i hagen nödvändig. På sommaren dras ett kapell över hagen för att korna inte ska drabbas av solen. Ayrshires uthärdar kalla temperaturer, men värmen är outhärdlig för dem, eftersom mjölkproduktionen minskar avsevärt.

Under vintermånaderna måste ladugården ge optimala förhållanden: temperatur från +15 till +18 °C, ventilation, men utan drag.

Stall

Ladugården ska vara väl upplyst, men ljuset ska inte träffa djuren i ögonen. Golvet i båsen är av plank, halm läggs ovanpå. Båset måste matcha kons mått. För att binda nötkreatur installeras rör 10 cm i diameter.

Feeders

Om korna är i stall, så installeras ett foderbäcken framför. Om boskapen rör sig fritt runt ladugården, görs foderautomaterna monterade så att djuren inte av misstag välter dem.

Vård efter kalvning

Födelseprocessen är enkel, nyfödda kalvar överlever nästan alltid. En Ayrshire-ko är redo att föda sin första kalv så tidigt som 2 år gammal. En född kalv väger cirka 30 kg.

Efter kalvning måste ägaren ta bort efterfödelsen. Efter 30 minuter, ge den förlossande kvinnan hö och varmt vatten. En kalvningsko bör mjölkas 4-5 gånger om dagen.

Rengöring av båset

För att hålla aishirka frisk är det viktigt att regelbundet rengöra ladugården och stallen. Djur tas ut innan förfarandet. Ägaren måste ta bort gödseln, byta det ruttna ströet, tvätta matare och drycker.

Diet

Under sommarmånaderna söker Ayrshire-kor föda i hagen. På vintern tillämpas stallhantering.

Basen för vinterkosten är hö, kompletterat med spannmålsskal, kakor, måltid, skal för att öka mjölkavkastningen och förbättra mjölkkvaliteten. Foderblandningar bör ges med måtta, eftersom överdriven konsumtion orsakar störningar i matsmältningskanalen. Särskilt noggrant är det nödvändigt att ge foderblandningar med ett högt innehåll av stärkelse, den dagliga portionen bör inte överstiga 2 kg.

Konsilageförbrukningen bör också vara måttlig. Det är bättre att lägga till saftig växtmat till kosten: potatis, rödbetor, morötter, pumpor. En ungefärlig daglig vinterranson för en Ayrshire-ko som väger 500 kg är:

2 kg hö;
4 kg foder;
25 kg ensilage;
2 kg kornkorn;
6 kg öl torra spannmål;
2 kg vetekli;
3 kg betmassa.

Som mineralkälla får en ko 80-100 g bordss alt dagligen, djuret bör få vitamintillskott i samma mängd. Det dagliga intaget av vatten är 40 liter. Övergången från vinteruppstallning till sommarbete bör ske gradvis. På grund av en plötslig förändring i kosten kan en kos ärr svälla.

Avelsegenskaper

Om en bonde planerar att föda upp en Ayrshire-ras för försäljning av mejeriprodukter, bör besättningen till övervägande del bestå av honor. Om avelsevenemang är planerade, är det nödvändigt att noggrant kontrollera stamtavlan av tjurar som dök upp från en stamfader.

Det finns 2 raslinjer:

genealogisk - inklusive tjurar med olika härstamning, men släkt med en gemensam förfader;
fabrik - inklusive djur noggrant utvalda för att bibehålla rasens kvalitetsegenskaper.

Avelsprocessen ser ut så här: uppfödaren väljer en tjur, utvärderar de kalvar som föds från honom, väljer den bästa kalven för avel. Från den utvalda tjuren framträder avkomma, från vilken den bästa kalven för avel också väljs ut. Denna metod fungerar upp till 4 generationer, sedan försvinner rasens kvalitativa egenskaper.

Sjukdomar och metoder för att hantera dem

Ayrshire-kor har stark immunitet, men det finns inget 100 % skydd mot bakteriella och virala patologier. Även företrädare för rasen kan försämras i hälsa på grund av felaktig skötsel och underhåll.

Vanliga sjukdomar:

Leukemi är en dödlig tumörsjukdom som orsakas av ett cancervirus som påverkar cirkulations- och lymfsystemet.
Actinomycosis är en svamppatologi som kräver kirurgisk ingrepp i ett långt framskridet fall. I det inledande skedet är svampdödande läkemedel effektiva. En patogen svamp utvecklas på hudsåren på en ko, som gradvis bildar en fistel.
Leptospiros är en bakteriell infektion som påverkar mjuka inre organ. Antibiotika används för behandling.
Brucellos är en smittsam patologi som leder till missfall. Infektionen är också farlig för människokroppen. Behandla en ko med antibiotika.
FMD är en virusinfektion som är farlig för djur och människor, åtföljd av feber och sår i tarmen. Med ett malignt förlopp dör kon. Behandlingen är symtomatisk och använder medel för att stödja hjärtat och lindra sår tills den överlevande kon utvecklar immunitet.
Rabies är en dödlig virussjukdom. Djuret slaktas, slaktkroppen bränns.
Tuberkulos är en infektionssjukdom som förknippas med felaktigt underhåll på vintern, manifesterad av feber, hosta, tung andning. Det finns ingen medicin, sjuka individer slaktas.
Inflammation i lungorna uppstår under ogynnsamma temperaturförhållanden i ladugården. Sjukdomen åtföljs av feber, tung andning, lungstörningar. Djur behandlas med antibiotika.
Mastit - inflammation i bröstkörtlarna, åtföljd av svullnad och ömhet. För behandling skriver veterinären ut antibiotika, antiinflammatoriska läkemedel, juvermassage.

En infekterad ko måste isoleras från besättningen under behandlingsperioden. Förebyggande av virussjukdomar - vaccination av boskap, kompetent vård och tillhandahållande av bekväma levnadsförhållanden.