Vetefusarium: en beskrivning av öronsjukdomen, symtom och hur man korrekt behandlar

Spannmål är en av de viktigaste matkällorna för mänsklighetens existens. De har funnits i tusentals år, och hela den här tiden kämpar människor inte bara för skörden, utan kämpar också med många sjukdomar som hotar att förstöra grödor. En av dessa farliga sjukdomar är vetefusarium, som kan orsaka allvarliga skador på jordbruket.

Beskrivning av sjukdom

Fusarios påverkar alla typer av spannmålsgrödor som bildar ax. En vecka (10 dagar) efter infektionen bildas en massa av rosa-orange konidier på de infekterade delarna av örat.Dessa är orörliga sporer under asexuell reproduktion av svampar. Berörda spannmål samlar giftiga avfallsprodukter som förgiftar vete och vetemjöl, pasta, bakverk och mer. När de äts framkallar dessa spannmål och produkter gjorda av dem illamående, kräkningar och leder till skador på det centrala nervsystemet.

Fusarios sprider sig särskilt kraftigt under de år då vädret är varmt och fuktigt under bildning och utgjutning av örat. I en sådan situation sprider sig svampar aktivt, vilket gör 20 till 50 procent av skörden oanvändbar. På grund av den tråkiga statistiken börjar kampen mot fusarium av vete att bli en av de viktigaste uppgifterna inom jordbruket.

Orsaker till vetefusarium

Fusarios är en svampinfektion som drabbar olika växter, inklusive spannmål. Sjukdomen i rötter, stam, öra och spannmål provoceras av svampar från släktet Fusarium.De påverkar inte bara grödor, utan är också kapabla att producera mykotoxiner - speciella ämnen som uppstår under den vitala aktiviteten hos svampar som penetrerar växtvävnader och i synnerhet spannmål.

Fusariella toxiner gör inte bara själva spannmålet, utan även de produkter som erhålls under dess bearbetning olämpliga för människo- och djurkonsumtion. Och detta betyder att den odlade grödan inte bara kan användas till mat eller foder för djur, utan också kan orsaka allvarliga hälsoskador.

påverkande faktorer

Förekomsten och utvecklingen av sjukdomen kan ha olika orsaker:

1. Infekterade frön erhållna från sjuka växter och inte behandlade under lagring och sådd.
2. Marken där Fusarium-orsakande svampar slog sig ner.
3. Infekterade rester av ogräs och nyttig vegetation som inte skördats efter skörd.
4. Carrion.

Den huvudsakliga källan till infektion är växtrester som inte avlägsnats från fältet, eller otillräckligt väl rengjord jord. Fusariumutbrott är särskilt allvarliga och farliga när vete sås på fält som tidigare planterats med majs eller andra spannmål som drabbats av denna sjukdom.

Provocerar även fram en farlig infektion av snömögel, som påverkar vintergrödor med frekventa byten av tö och frost. Men den främsta orsaken till sjukdomen är fortfarande sjukt frömaterial. Fusarium av veteöra orsakar grödors död, så förebyggande, skyddande och terapeutiska åtgärder kommer i förgrunden.

Symtom på sjukdom

De huvudsakliga tecknen på öronskador är följande:

1. Bildandet av en specifik orange-rosa färg på de yttre fjällen av spikelets. Detta är ett tecken på mycel- och sporutveckling.
2. Följer på örat visas sporer av svampar, målade i ljusrosa.
3. Ett karaktäristiskt mönster uppträder på fjällen av spikelets i form av fläckar som liknar ögon.

Faran för skador på kornet av svag grad är att svampmycelet i det här fallet sitter inne i skalen. Utåt är en sådan skada omärklig, så spannmålen verkar frisk och av hög kvalitet, men i själva verket är den farlig för hälsan hos människor, gård och husdjur.

Vid en allvarligare infektion tränger svampen djupt in, ner till kärnan av fröet. Detta blir märkbart eftersom det sjuka säden är svagt, väger mindre än friskt, har en djupt nedtryckt fåra och spetsiga kanter. Oftast kännetecknas sådana korn av en skrynklig yta, ibland färgad i rosa nyanser.

Hur man behandlar grödor på rätt sätt

Faran med Fusarium av spannmålsgrödor ligger i det faktum att försådd behandling av frömaterial med fungicider inte är en särskilt effektiv åtgärd. Denna metod hjälper till att hantera Fusarium, som påverkar unga plantor och plantor, men har ingen botande effekt på Fusarium av vete och andra spannmål.

Detta beror på det faktum att den här typen av Fusarium-skada utvecklas på den framträdande spetsen i varmt och fuktigt väder. Att strö fält under denna tid kan vara olönsamt och meningslöst.För det första kommer området under grödor att kräva enorma bearbetningskostnader, och för det andra kommer vått väder med nederbörd att omintetgöra alla kostsamma ansträngningar.

Därför aktualiseras iordningställandet av tomter för sådd. För att göra detta är det nödvändigt att följa reglerna för växtföljd, välj lämpliga grödor, inte omväxlande spannmål med spannmål, såväl som med växter som är mottagliga för Fusarium-infektion.

Du kan inte använda spannmålet som påverkas av svampen för grödor, även om det utåt ser norm alt och friskt ut, därför är det nödvändigt att ta prover av frömaterialet för analys i laboratoriet före plantering. Om spår av mykotoxiner hittas måste hela spannmålsförsändelsen förstöras.

Möjliga konsekvenser

Micromycetes - mikroskopiska svampar, som inkluderar representanter för släktet Fusarium, utsöndrar mykotoxiner. Dessa ämnen är giftiga för människor och djur. När grödan är allvarligt påverkad av Fusarium kommer mykotoxiner in i spannmål och mjöl, vilket orsakar följande effekter:

1. Minska kvaliteten på bakverk.
2. Ändra färg och konsistens på pasta.
3. Effekten av sprutning i öl.
4. Minskad kvalitet och näringsvärde i foder för människor och djur på grund av Fusarium-mykotoxiner.
5. Förgiftning av människor och djur som har ätit mat som är förorenad med svamp.
6. Minskad grobarhet av infekterade frön.

Om du låter Fusarium-smärta av vete sprida sig, inte behandla planteringar, inte ta bort resterna av infekterade växter och till och med sår spannmålsgrödor på samma plats nästa år, kan du förlora nästan hela skörden. Det är nödvändigt att vidta åtgärder vid de första tecknen på infektion, och ännu bättre, förebygga sjukdomar med hjälp av förebyggande åtgärder.

Genom att göra allvarliga missräkningar kan du förstöra skörden fullständigt, beröva jordbruksföretaget eventuell vinst, till och med förstöra den.Vid användning av infekterad spannmål för framtida grödor infekteras nya områden som fortfarande är fria från svampsjukdomar. Detta leder till spridning av fusarios i örat av vete.

Förebyggande

De mest effektiva förebyggande åtgärderna för att förhindra uppkomsten och spridningen av Fusarium-sköldkörtel av vete inkluderar följande åtgärder:

1. Kvalitetsjordbearbetning.
2. Maxim alt avlägsnande av rester av angripen vegetation.
3. Plöja de återstående växtdelarna i marken. I jorden kommer de att sönderfalla snabbare, och svampen får mindre möjlighet att utvecklas och spridas.
4. Överensstämmelse med växtföljd. Det är viktigt att välja rätt kulturer korrekt, vilket kommer att förhindra aktiv infektionsspridning. Om majs och spannmål sås efter vete, kommer detta att fungera som ett "foder" för utveckling av svampinfektioner och leda till ett massivt utbrott av Fusarium av vete och andra spannmål.
5. Använd inte betor som prekursor för vete - de bidrar också till att sjukdomen sprids.

Den bästa förebyggande metoden är att använda vetesorter som är resistenta mot huvudbryst. Tyvärr finns det inte tillräckligt med sådana sorter ännu. Durumvetesorter, mest efterfrågade vid tillverkning av pasta, är mycket känsliga för sjukdomens inverkan.

Bland mjuka sorter finns relativt resistenta mot Fusarium, men de flesta av dem är hårt drabbade av sjukdomen. Därför är huvudmålet med att förebygga en svampinfektion att uppfödare odlar sorter med maximal resistens mot Fusarium-sköldpadda av spannmål.

Rekommenderas