Zhuravinka potatis: egenskaper och beskrivning av sorten, avkastning med foto

Under 2005 registrerade vitryska uppfödare Zhuravinka-potatis. Den nya sorten visade sig vara mycket framgångsrik, inte sämre i kvalitet och avkastning än många holländska. Potatis är officiellt godkänd för odling i Volga-Vyatka, centrala och nordvästra regionerna.

Allmänna egenskaper hos sorten:

• medium-sent;
• hög säljbar avkastning (177-242 c/ha);
• medium knölar (90-140 g), ovala runda, med små ögon, röda;
• läcker, smulig, rik på stärkelse (14,6-19,6 %);
• köttet är gulaktigt, mörknar inte länge i luften;
• lämplig för att göra chips;
• utmärkt hållbarhet (93 %);
• sjukdomsresistent;
• hög säljbarhet (83-96%).

I verkligheten är denna sort framgångsrikt odlad i de flesta regioner i landet.

Växer

Folk kallar ofta den här potatissorten Zhuravushka. Buskar bildar sällan frukt, så Zhuravinka odlas sällan från frön.

Sorten är medelsen och lämpar sig inte för att odla tidig ung potatis i plantor. Egenskaperna hos Zhuravinka-odlingen orsakas av ökad knölbildning.

Frömaterial

Frömaterial väljs av medelstorlek utan tecken på sjukdom.Stor potatis kan skäras och torkas 2-3 dagar före plantering. Det är optim alt att välja knölar som väger 80-100 g. Erfarna grönsaksodlare markerar de starkaste, friska buskarna även i växtstadiet och tar framtida frömaterial från dem.

Det är användbart att "gröna" fröknölar, för detta, innan de lagras, hålls de öppna för diffust solljus i en vecka.

Utvald potatis förvaras bäst separat från andra grönsaker och behandlas med svampdödande medel (Maxim beredning) före läggning.

25-30 dagar före plantering sorteras knölarna och behandlas med en näringssammansättning: 10 g borsyra och 2 g kopparsulfat blandas i 10 liter vatten och sprayas.

Knölar är utspridda i ett lager på en ljus och varm plats. Efter groddningen sorteras utsädet ut igen, potatis med svaga groddar och tecken på sjukdom siktas ut.

Webbplatsförberedelse

Potatis planteras i ett soligt område med neutral jord mättad med humus, inte mer än en gång vart fjärde år. Sedan hösten gödslas hela området med gödsel och grävs upp. På våren grävs platsen om grunt, kompost, biohumus och mineralgödsel läggs till bäddarna. Lossande komponenter införs i tunga jordar: halm, sågspån, torv, sand.

Om det finns risk för infektion med en potatisnematod är det bra att så området med vinterråg på hösten och i maj gräva djupt alla plantor.

Efter att ha skördat potatis är det bättre att omedelbart så jorden med lupiner, baljväxter, bovete. På hösten grävs alla skott upp. Bönders recensioner av ett sådant "grönt" gödselmedel är mycket entusiastiska. Jordens struktur är märkbart förbättrad, mättad med organiskt material och balansen av näringsämnen återställs.

Många grönsaksodlare övar på att plantera växter mellan raderna av potatis som stöter bort Coloradopotatisbaggen: bönor, spenat, koriander, renfana, kalendula.

Plantering och backning

Potatissorten Zhuravinka kräver mängden fri jord för varje buske. Om raderna ligger för nära varandra kommer knölarna till ytan på grund av platsbrist.

Rekommenderat mönster för detta betyg är 30×80. Planteringsdatum är olika för varje region, från slutet av april till mitten av maj. Det är viktigt att unga skott inte fångar den sista frosten.

En vecka efter plantering plöjs potatisbäddarna försiktigt in i grunda bäddar för att ge tillräckligt med syre till knölarna.

När plantorna når 10-14 cm utförs den första backen.Om det är torra och varma dagar, ett par dagar innan dess, vattnas bäddarna så att jorden blir mjuk och lös. Groddar kan säkert beströs med jord och lämnar bara toppen av bladen. Detta kommer att hjälpa buskarna att bilda fler extra stoloner, som sedan kommer att knytas med knölar. Efter 2 veckor upprepas backen.

Beskrivning av anläggningen

Halvstående Zhuravinka-buskar når vanligtvis en medelstor storlek (50-55 cm), har medelstora, något vågiga mörkgröna blad. En liten krans av en rödviolett växt ger sällan frukt. Knölarna är rödrosa med ett strävt skal.

Sjukdomsresistens

Beskrivning av sorten från de vitryska upphovsmännen till potatisen Zhuravinka karakteriserar den som resistent mot många vanliga sjukdomar:

• guldcystnematod;
• vanlig sårskorpor;
• potatiscancer;
• svart ben;
• virus X, M, S;

Sorten har dålig resistens mot senskimmel hos knölar och blad, rhizoctonia, virus L, Y.

Bevattning

Vattning av potatis innan knölbildningen bör vara måttlig. Det brukar regna mycket under denna tid. Buskar börjar blomma samtidigt med bildandet av knölar. Från detta ögonblick ökar vattningen av Zhuravinkas potatisbäddar, markfuktigheten hålls i intervallet 80-85%. Detta är en förutsättning för normal tillväxt av knölar.

Matning med gödningsmedel

Sorten Zhuravinka med flera knölar kräver ökad näring och jordar mättade med organiskt material, men den tål inte överskott av kväve särskilt bra. Roottop dressing utförs på kvällen efter vattning före backning och under blomningen.

I 10 liter vatten, späd 1 liter mullein eller strö och tillsätt 2 matskedar superfosfat. 1 liter gödsellösning hälls under varje buske.

Innan blomning är det användbart att utföra bladmatning. För detta utförs kvällssprutning av buskarna med en lösning av 10 liter vatten och 300 g urea. Kan ersättas med infusion av 100 g aska i en hink med vatten.

Skörde

Två veckor före den planerade potatisskörden klipps och avlägsnas topparna utanför platsen. Knölarna bildar under denna tid ett tjockare och strävare skal. Vid skörd skadas sådana knölar mindre, lagras bättre och kontakt av knölar med eventuellt infekterade toppar är utesluten. För skörd är det bättre att välja en torr solig dag. Utgrävd potatis torkas i 3-4 timmar under solen. Vid skörd i regnigt väder torkas knölarna i en vecka under ett tak.

Storage

Innan lagring sorteras alla knölar noggrant ut. Potatis med mekanisk skada, tecken på sjukdom, för liten läggs åt sidan för snabb konsumtion. De friskaste medelstora knölarna väljs ut i separata lådor för plantering nästa säsong.

Resten av potatisen förvaras i en ventilerad källare vid en temperatur på 2-3 ⁰С. Relativ luftfuktighet bör vara 80-85 %, 90-95 % är bättre för frömaterial.

En månad före förvaring behandlas rummet med ett antiseptiskt medel: 400 g blekmedel löses i 10 liter vatten, sedimenteras och strukturer sprayas med en vätska utan sediment.

Smaka och recensioner

Crane blev kär i många grönsaksodlare och potatisälskare. Det gulaktiga fruktköttet har en behaglig potatissötma, lämplig för att göra utsökt potatismos och steka.Den höga stärkelseh alten gör Zhuravinka näringsrik med en rik smak. De skalade knölarna mörknar inte länge i luften. Inom industrin används denna sort vid tillverkning av chips. Potatis ligger bra och tappar inte smaken under hela lagringstiden.

Recensioner av grönsaksodlare om att odla Zhuravinka är oftast positiva. Sorten fortsätter att växa i popularitet för varje säsong. Grönsaksodlare noterar utmärkta skördar, varje buske lägger konsekvent 15-20 knölar. Med snabb vattning och toppdressing når nästan all potatis en säljbar storlek. Släta ovala rundade rödaktiga knölar har en hög säljbarhet.

Rekommenderas