Dill Kibray: sortbeskrivning, odling, skötsel och avkastning med foto

Dill Kibray är en av de mest populära typerna av trädgårdsgrödor som odlas i de ryska regionerna. Trädgårdsmästares kärlek till denna art förklaras av växtens opretentiöshet och ett stort antal helande egenskaper. För att få grönsaker av rätt kvalitet rekommenderas det att du lär dig mer om funktionerna i att odla denna sort innan du börjar med trädgårdsarbete.

Sortsbeskrivning

Kibray-sorten tillhör en sort av dill med en genomsnittlig mognadstid. Växten anses vara en av de bästa när det gäller tillväxt och avkastning av grön massa. Sorten är opretentiös i vården och kan inte bilda paraplyer under lång tid.

Trädgårdskulturen har stora rosetter med breda blad. Den genomsnittliga höjden på en rosett är 40 cm. Bladen med klargrön färg kännetecknas av saftighet med en delikat, delikat kryddig smak och rik grön arom.

Beskrivning av sorten indikerar möjligheten att odla i slutna strukturer och i öppen mark. För att få ett tidigare skörd av grödan sås fröna tidigt, om temperaturen inte är tillräckligt varm ute, täcks planteringsplatsen med en film eller agrofiber. Mognadstillståndet inträffar inom 40-45 dagar.

Skörden av sorten anses vara en av de högsta och från 1 m² kan man få upp till 3 kg. Medelvikten för en vuxen växt är cirka 30 gram. En egenskap hos trädgårdskulturen för denna art är förmågan att bibehålla saftighet och korrekt utseende.

Växer

Kibray är lätt att odla och kräver inga speciella planteringskunskaper, så det passar även för nybörjare trädgårdsmästare. I de ryska regionerna odlas sorten i de flesta fall i sängarna genom att så frön i öppen mark. Dillens egenskaper gör den till en mängd köldbeständiga trädgårdsväxter. Frön börjar växa när jordtemperaturen når 3 °C. För att säkerställa normal utveckling av dill är en tillräcklig temperaturregim från 8 till 10 ° С.

Grundregeln för att få bra avkastning på grönskan är att planteringar inte ska göras för täta. Följande grödor anses vara de bästa föregångarna för en växt:

gurkor;
tomater;
baljväxter;
kål.

Platsen för permanent plantering rekommenderas att förberedas på hösten. För att göra detta, välj ett väl upplyst område, gräv jorden på en spadebajonett och gödsla. Det bästa sättet att förbättra jordens kvalitet är sammansättningen av följande komponenter:

15 gram ammoniumnitrat;
10 gram superfosfat;
10 gram kaliums alt.

En blandning av dessa komponenter appliceras på jorden i en mängd av 3 kg för varje 1 m². Denna mängd näringsämnen räcker i de flesta fall för hela växtsäsongen.

Det är mer effektivt att forma dill inte i ränder, utan i små skåror 5 cm breda med ett djup på 2 till 3 cm, medan fröna sås över hela bredden. Ett avstånd på 25 cm går tillbaka mellan varje fåra.

Features of care

Skötsel är att säkerställa snabb ogräsrensning och vattning. Efter uppkomsten av de första skotten bryter de extra buskarna ut helt, eftersom med denna metod är rotsystemet hos närliggande växter minim alt skadat.Ogräs på planteringsplatsen måste tas bort.

Höstgödsel är tillräckligt i de flesta fall, så extra utfodring utförs i undantagsfall.

Behovet av mineralgödsel kan ofta bestämmas av utseendet på grönska. Till exempel indikerar gula blad och tidiga blomningar brist på kväve.

I det här fallet räcker det med att behandla planteringsområdet med en lösning av urea, beredd med en hastighet av 1 tsk. medel för en full hink vatten. Det är värt att komma ihåg att dillblad har förmågan att ackumulera nitrater, så du bör inte missbruka kvävegödselmedel. Dill bör inte bearbetas med aska, eftersom detta orsakar rodnad av bladen och långsam tillväxt av skott.

För- och nackdelar

Dill är uppskattad för sitt höga innehåll av mineraler och vitaminer, samt en stor mängd eteriska oljor. En sådan produkt är en värdefull källa till näringsämnen som har en gynnsam effekt på arbetet i nästan alla vitala system i människokroppen.

Fördelarna med Kibray-dill är:

universalitet för användning;
hög grön avkastning;
möjlighet till odling i utomhus-, växthus- och inomhusförhållanden;
behaglig rik grön smak;
förmågan att behålla smak, saftighet och rätt utseende under lång tid;
möjlighet att använda som smaksättare i färska rätter och som torr krydda;
vida möjligheter inom området förebyggande och behandling av olika typer av sjukdomar.

Kibraydill kan användas färsk och som krydda till olika rätter. Gröna ger en rik smak till sallader och används ofta i marinadrecept. Växtens användbara egenskaper bevaras väl när de är frysta, dillbladen förlorar inte sina användbara egenskaper när de torkar.

skadedjur och sjukdomar

Mögel anses vara en av de viktigaste sjukdomarna hos dillsorter. Kibray-sorten anses vara en av få arter som har god immunitet mot ett sådant problem. Tack vare denna funktion kan grödan odlas även på våta jordar.

När man odlar dill kan växten inte behandlas med kemikalier, så kampen mot skadedjur och sjukdomar bör endast utföras med hjälp av förebyggande åtgärder, nämligen växtföljd, fullständig förstörelse av grön massa efter skörd och grävning jorden till ett större djup.

Skörda och lagring av grödor

Dilluppsamlingstiden beror på syftet med ytterligare användning. Vid behov, använd färsk eller för matlagning för direkt användning efter uppsamling, du kan plocka grönt när som helst.Grönt bör samlas in på morgonen, för vilket du skär av det nödvändiga antalet löv eller skär av hela skottet.

Det är värt att följa följande insamlingsrekommendationer:

massinsamling i syfte att bevara grödan genom frysning eller torkning utförs när dill når en höjd av 30 till 35 cm;
för att samla kryddor, välj den period då greenernas ålder når 55-60 dagar;
frön skördas efter att skärmarna har blivit gråa och härdade.

För att lagra dill under lång tid används metoden att frysa eller torka. Efter skörd måste produkten förberedas för lagring:

klippa gula och vissnade gröna;
doppa dillen i en behållare med vatten, medan smutsen från greenerna sjunker till botten;
skaka ur buntarna, överför till ett durkslag och skölj med rinnande vatten;
sprid ut på en handduk och vänta tills tiden torkar helt.

Färska grönsaker kan förvaras i ungefär en månad i en plastbehållare, behållaren släpper inte in luft och grönsakerna ruttnar inte. En vakuumbehållare håller dill i sex månader. Längre lagring kan tillhandahållas genom s altbehandling av greener. För att göra detta krossas greenerna, placeras i en glasburk i lager, omväxlande ett lager av greener och ett lager av lager.

Populärt är metoden att frysa dill. Med det här alternativet kan du få dill på vintern och använda den som ingrediens för första och andra rätter.

Krossade gröna kan läggas i en plastpåse eller placeras i en ismaskin med vatten. När de placeras i påsar, tryck inte på greenerna för mycket och pressa ut luften, vilket bättre bevarar växtens helande och välgörande egenskaper.Beredning av "dillkuber" gör det lätt att använda ytterligare, vilket gör beredningen av soppor och andra rätter med en liknande komponent bekväm, eftersom det inte finns något behov av förberedning av kryddor.

När man gör en torr produkt, placeras gröna på en varm, ventilerad plats. Dill läggs ut på en plan yta i ett tunt lager. När örterna torkar blandas växterna, varigenom en jämn torkning uppnås.

Fullständigt beredda torra grönsaker placeras i en förvaringsbehållare. Användningen av glasbehållare med förseglat lock kommer att tillåta främmande lukter att inte absorberas i produkten och ger möjlighet att kontrollera konsumtionen av kryddor på grund av behållarens genomskinlighet.