Blommor, örter

Dill Dill: sortsbeskrivning, odling och avkastning med foto

Dill Dill: sortsbeskrivning, odling och avkastning med foto
Anonim

Dillsort av dill anses vara en av de mest produktiva arterna när det gäller indikatorer för grön massabildning. Växtens fördelar är förmågan att tåla frost och förmågan att snabbt få en produkt med ett rikt innehåll av näringsämnen. För att få rätt avkastning från växten rekommenderas det att du bekantar dig med trädgårdsgrödans egenskaper och de grundläggande rekommendationerna för odling i förväg.

Sortsbeskrivning

Växten av holländsk urval odlas nu över hela världen. Beskrivningen av sorten hänvisar den till gruppen av ettåriga grödor som bildar paraplyer sent, så växten kan bilda en grön massa under lång tid.I samband med detta inslag används sorten ofta färsk, som smaksättare för sallader, för- och andrarätter.

Blöven har en rik grön färg, korrekt presentation och en stark doft av färska örter. Växten anses vara en rik källa till vitaminer och minerals alter, så den används ofta för att förhindra deras brist, om nödvändigt, stödja kroppen under rehabiliteringsperioden och för att stimulera det mänskliga immunförsvaret.

En egenskap hos sorten är förmågan att tolerera låga temperaturer väl. Frostbeständiga egenskaper gör att växten tål temperaturer så låga som -4 C.

Dillbuskar anses vara underdimensionerade, men bladen bildas vidsträckta. Buskarnas höjd når i genomsnitt 150 cm. I genomsnitt går det 1 månad från sådd till skörd. Blomningsperioden kommer sent och från 1 m2 tas i genomsnitt upp till 2 kilo grönska bort.Örter kan skördas i 80 till 85 dagar för kryddningsändamål.

Växer

Odlingen utförs genom att så frön i jorden. Landning utförs från april till maj. Det rekommenderas att förbereda jorden på hösten, för detta grävs jorden upp och mineralgödsel appliceras. I de flesta fall är näringsämnena tillräckliga och under växtsäsongen behövs inte ytterligare dressingar av dill.

Växplatsen ska vara solig. Kulturen älskar lösa bördiga jordar med en neutral nivå av surhet. I sur jord och med stillastående vatten mår plantan dåligt. Följande trädgårdsgrödor anses vara goda föregångare för dill:

  • tomater;
  • gurkor;
  • tomater;
  • baljväxter;
  • potatis.

För att förbättra grobarheten rekommenderas det att utföra förplantning av frön. För att göra detta blötläggs de i varmt vatten i 1 eller 2 dagar, medan de regelbundet byter vätska. Det är tillåtet att tvätta fröna under rinnande vatten med en temperatur på 60 C, för detta läggs de i en tygpåse.

Före plantering är jorden väl fuktad och det bildas små fåror med ett djup på 1 till 2 cm. 15 cm lämnas mellan raderna. På mindre avstånd tjocknar planteringarna och dillen börjar växa dåligt .

Efter att fröna har fyllts med ett litet lager jord krävs ingen vattning, eftersom när de fuktats efter sådd kan fröna gå djupare och deras groning blir svår.

Features of care

Dill tillhör gruppen växter som är föga krävande i skötseln. För en bra avkastning av grödan är det nödvändigt att vattna i rätt tid och avlägsna ogräs. Med bildandet av en tät skorpa på bäddarnas yta rekommenderas lossning.

Med överdriven planttäthet rekommenderas det att gallra ut dillbuskarna. För att göra detta fuktas jorden och överflödiga växter rycks upp med rötterna. För att få färskt grönt regelbundet, så dillfrön varannan eller var tredje vecka.

Dill anses vara en torktålig växt, men för att få höga skördar rekommenderas det att bevattna utan att tillåta överdriven torrhet i jorden. Dill har tillräckligt med näring från höstjorden. gödsling, men med dåliga växtegenskaper kan den gödslas 2 gånger under växtsäsongen. För att göra detta, använd en lösning, vid beredningen av vilken 25 gram kaliums alt och nitrat späds ut per 10 liter vatten. Dill har kvaliteten på nitratansamling, så växten kan inte behandlas med kvävegödsel, det rekommenderas inte att lägga gödsel på jorden.

För- och nackdelar

Tillsammans med goda skördar noterar trädgårdsmästares recensioner så starka egenskaper hos sorten som sjukdomsresistens och långsam förföljelse av skott.Växten kännetecknas av opretentiös vård och kräver inte överensstämmelse med komplexa regler för jordbruksteknik. Dill Dill tål låga temperaturer och svåra odlingsförhållanden.

Karakteristika för olika fördelar:

  • rikt på mineraler och vitaminer;
  • förmågan att snabbt fylla på energiunderskottet i kroppen;
  • förmåga att förbättra blodtillförselprocesser;
  • gynnsam effekt på urinorganen;
  • gynnsam effekt på hjärtsystemet;
  • förmåga att sänka blodtrycket;
  • lugnande effekt på nervsystemet.

Dill används idag aktivt i traditionella medicinrecept för att förebygga och behandla olika sjukdomar. Produkten används för tillverkning av kosmetiska masker, tvål, krämer.Huvudtrenden inom trädgårdsodling i hemmet är användningen av färsk dill, som en oberoende krydda och ingrediens för beredning av doftande blandningar.

Dill används i recept på sallader, soppor, tillbehör, ostar, den tillsätts under konservering för att ge smak åt vinterns tillagning.

skadedjur och sjukdomar

Dill syftar på en mängd olika växter som är resistenta mot olika typer av sjukdomar och skadedjur. Den största faran är förknippad med infektion av planteringar med mjöldagg. För att förhindra denna typ av fara rekommenderas det inte att plantera planteringar bredvid morötter och selleri.

För att förebygga sjukdomar räcker det att ta bort växtrester från odlingsplatserna på hösten och följa växtföljdsregeln, enligt vilken dill inte kan planteras under flera år på samma plats.

Skörda och lagring av grödor

Insamlingstiden är från juli till september. Den specifika skördemånaden beror på när fröna planterades. Dill kan användas för följande ändamål:

  • fresh;
  • för att göra kryddor;
  • som en komponent i en väldoftande blandning.

För att bevara grönskans välgörande egenskaper för vinterperioden används metoden att frysa, beta och torka dill. Kvaliteten på den frysta produkten är praktiskt taget inte sämre än den färska växten, vilket gör det möjligt att få en värdefull källa till vitaminer och mineraler på vintern. Före frysning sorteras de insamlade råvarorna noggrant och defekta och ruttna löv väljs ut. Därefter tvättas buskarna i ett durkslag under rinnande vatten. Endast helt torkade gröna kan frysas, för detta används plastpåsar eller speciella plastbehållare.

Dill kan s altas för användning i första och andra rätten. För detta tas en genomskinlig glasbehållare, i vilken grönsaker och s alt 1-2 cm tjocka successivt läggs ut i lager. Det är bättre att använda grovt s alt.

För att förbereda en torr krydda måste du sprida den tvättade dillen i ett tunt lager på en plan yta i ett upplyst, varmt rum. När plantorna torkar blandas dill med jämna mellanrum för att säkerställa likformigheten i processen. Efter fullständig torkning läggs produkten ut i förvaringsbehållare.

Denna sida på andra språk: