Vignabönor: sortbeskrivning, odling och skötsel med foto

Vignabönan tillhör sparrissorterna. Detta är en mångsidig sort som är lämplig för att laga många rätter. Använd baljorna i det stadium av mjölkaktig mognad, när de är saftiga och möra.

Sortsbeskrivning

Vigna sparrisbönor är mycket produktiva. Växten tillhör klättringen, höjden på stjälkarna når upp till 5 m. Skulderbladen blir upp till 1 m.

Växtsäsongen är 100-125 dagar. Upp till 3 kg skörd skördas från en planta.

Unga baljor är saftiga, möra och välsmakande. Lämplig för att laga många rätter.

Växten är opretentiös, växer bra på sura och alkaliska jordar. Kinesiska bönor planteras även i mörker. Hon uthärdar en torr sommar.

Fördelar och nackdelar med sorten

Det finns inga betydande brister i Vigna-bönsorten. Sorten är älskad av många trädgårdsmästare för sin opretentiöshet och höga avkastning.

Bean Benefits:

Hög avkastning.
Opretentiöshet i odlingen.
Saftiga läckra baljor.
Kan planteras i skugga.
Lämplig för odling i sura och alkaliska jordar.
Mångsidig användning i matlagning.
Används i dietmat.
Rikt med näringsämnen för kroppen.

Vignabönor används ofta i dietmat. Dess baljor är rika på alla näringsämnen och håller dig mätt länge.

Varieties

Populära sorter:

Macaretti medelmognad. Stjälklängden är 3 m. Hög avkastning, baljorna är saftiga och möra.
Countess tillhör de tidiga sorterna. Hög produktivitet, växten klättrar kraftigt. Skida 50 cm långa.

Andra kända sorter inkluderar koreanska, Mash, Adzuki, Darla.

Växer

Vigna sparris är en opretentiös sort och kräver inte mycket uppmärksamhet. Under odlingen räcker det med att följa ett antal rekommendationer och då kommer du att kunna odla en anständig skörd.

Välja en landningsplats

Platsen för att plantera sparrisbönor kan vara vad som helst. Den är lämplig för odling på alla typer av jord. Det är att föredra att välja öppna ytor, men om det inte finns sådana områden planteras plantor i skuggning.

Den enda faktorn att tänka på när du väljer en landningsplats är tillgången på support. Kulturen kännetecknas av höga stjälkar som behöver stöd. Därför bör höga spaljéer stå bredvid sängarna. Resten av kulturen är opretentiös och ger en bra skörd var som helst.

Vad ska jorden vara

För bönplantor är det önskvärt att jorden är lös och väldränerad.

Surhetsnivån kan vara vilken som helst, kulturen kräver inte denna faktor. Det rekommenderas att ge företräde åt sandiga och leriga jordar. Om underlaget är tungt, förs sand in i det och grävs upp.

Bönornas föregångare kan vara vilken gröda som helst, men inte baljväxter. De lider av samma sjukdomar och kräver samma mineraler.

planteringsdatum

Frö odlas av frön omedelbart i öppen mark. Förodling av plantor är inte nödvändigt. Kulturen är värmeälskande, så planteringsdatum bör sammanfalla med uppvärmningen av jorden. De optimala datumen sammanfaller med slutet av maj-början av juni. Du måste också fokusera på klimatförhållandena.

Om du planterar fröna i kall jord kommer det att leda till en fördröjning av uppkomsten av plantor och deras ömhet. De blir svaga och sköra.

När planteringsmaterial planteras i marken bör det värmas upp till +16 grader till ett djup av 5-8 cm.

Lighting

Vignabönan tillhör växter med kort ljusperiod. Buskar behöver inte vara i solen mer än 12 timmar om dagen. Med korta dagsljus är buskarna mer aktiva i bildningen av baljor och deras mognad.

Förbereda sängarna

Rabatterna för buskar grävs upp i förväg, allt ogräs tas bort och mineralgödsel tillförs, främst kväve. Inga ytterligare förberedelser krävs.

Förbereda och plantera frön

Frö planteras i rader. Avståndet mellan fröna bör vara 20-25 cm. Planteringsdjupet bör vara 7 cm. Avståndet mellan varje rad bör vara minst 45 cm. När plantorna börjar dyka upp installeras ett högt stöd bredvid dem eller starka rep är bundna.

Fröplantor

Fröplantor börjar dyka upp 6-10 dagar efter sådd. Om nätterna är kalla, är hon täckt med kvällens början. Om avståndet mellan plantorna är litet sätts de.

Features of care

Vignaböna är en krävande gröda och buskvården är minimal.

Bevattning

I plantstadiet behöver buskar mycket vatten. Behöver vattnas varannan dag. Använd solvarmt vatten. Mängden vätska som appliceras beror på väderförhållandena.

Matning

Första dressingen appliceras 3-4 veckor efter grodd. Särskilt akut i detta skede behöver buskarna kväve. Efterföljande toppdressingar görs beroende på buskarnas skick.

skadedjur och sjukdomar

Sniglar förekommer oftare på bönor. För att förhindra deras förekomst rengörs sängarna ständigt från ogräs. Om sniglar redan har dykt upp samlas de in för hand eller görs fällor på basis av trasa indränkt i öl.

Skörda och lagring av grödor

Tidpunkten för skörd beror på sorten och syftet med att odla bönor. Sparrisbönor nästan omedelbart efter att baljorna har dykt upp, de bör inte övermogna. Sparrisbönor kan också plockas omedelbart när baljorna växer lite och användas för matlagning.

Sparrisbönor kan lagras i frysen eller konserveras till vintern. För konservering skördas bönor tidigare än vanligt.

Bälgarna ska bli gula och börja öppnas. Sedan skärs de och marineras. För att avgöra hur mogna baljorna är bryts de på mitten. Det blir inga fibrer längs felets kanter, och själva felet är jämnt. Massinsamling av baljor rekommenderas inte, baljorna mognar gradvis, samlar ihop dem, du kan stöta på ett sådant fenomen när vissa baljor är övermogna och vissa inte hinner mogna till slutet.

Application

Baljor används för att tillaga olika rätter. Den tillagas som tillbehör eller som en fristående rätt. Skida är bra i konserverad form.

Omeletter, sallader och röror med bönor är gott. När du förbereder baljorna på rätt sätt kommer du att kunna njuta av färska grönsaker hela vintern.