Strawberry physalis: fördelaktiga egenskaper och skador, typer och hur man applicerar med ett foto

Strawberry physalis är en exotisk växt med ursprung i Sydamerika. Relativt nyligen väckte det trädgårdsmästares uppmärksamhet och började odlas i grönsaksträdgårdar. Frukterna liknar utåt vanliga paprika eller tomater, men deras smak är annorlunda - den liknar jordgubbar, hallon och ananas samtidigt. Förutom ovanlig smak har strawberry physalis också användbara egenskaper.

Beskrivning och typer av physalis

Physalis är en flerårig och ettårig växt av familjen Solanaceae. Denna familj inkluderar många andra arter som länge har odlats av människan och ätit av honom. Dessa är potatis, aubergine, grönsaks- och paprikapeppar, tomat, svart och vanlig nattljus och andra.Detta är en termofil kultur, tolererar inte kallt väder (med sällsynta undantag).

Självpollinerande växt. Höjden på busken når 40-120 centimeter. Den bär frukt till den första frosten, skörden pågår hela säsongen. En buske ger i genomsnitt 100 frukter.

Vaxans stjälk är stel, krypande. Frukten ser ut som en kinesisk lykta - namnet är översatt från grekiska till "bubbla", givet för sin karakteristiska form. Ett bär som liknar en miniatyrtomat (3 centimeter i diameter) är gömt bakom en orange eller beige blomkål av sammansmälta löv. Fruktfärgen är blekgul, gyllene orange, bärnsten eller brun. Blomkålen dyker upp och växer först, och när fruktbäret mognar torkar det och förlorar sin skugga.

Släktet Physalis omfattar 124 arter. De flesta av dem är vilda buskar. Endast ett fåtal arter odlas för prydnadsändamål och för mänsklig konsumtion:

• jordgubb (russin, pubescent);
• pineapple;
• ordinary;
• klibbig;
• grönsak (mexikanskt).

I vår klimatzon har bara 2 sorter slagit rot - jordgubbar och grönsaker.

Användbara egenskaper hos vegetabilisk physalis

Vegetable physalis äts inte bara, utan används också inom folkmedicin. Olika droger framställs av frukterna. Dessa läkemedel hjälper till med många sjukdomar. Frukt innehåller:

• kolhydrater;
• pektin;
• sackaros;
• vitamin A och C;
• karoten;
• lycopene;
• Fizalin;
• minerals;
• organiska syror.

Löven innehåller:

• karoten;
• kolesterol;
• steroids;
• naturliga färgämnen;
• fenolsyror.

Växtens frukter är användbara för behandling och förebyggande:

• patologier i mag-tarmkanalen;
• hög temperatur;
• njursjukdom;
• gikt;
• reumatism;
• sjukdomar i bronkier och lungor;
• dropsy;
• lichen;
• mag- och leversjukdomar;
• diarré;
• hypertoni;
• kronisk kolecystit;
• anemi;
• cystit.

Bär är också en utmärkt allmän tonic. De kan bara ätas råa. Konfekträtter tillagas av dem: sylt, sylt, marmelad, marshmallow, marmelad, söta såser, som används vid tillagning av bakverk och desserter - det finns ett urval av konfektyrrecept för varje smak.

Avkok av bladen används för att minska trycket, och färska blad appliceras på sår (som groblad).

Växten medför dock inte bara fördelar utan också skada. Människor som lider av magsjukdomar bör inte äta många bär samtidigt. Första gången kan du inte äta mer än 2 frukter och öka sedan långsamt dosen.

Alla delar av växten som är under jord är mycket giftiga - en felaktig doseringsberäkning kan leda till berusning av kroppen!

Fördelarna och skadorna med strawberry (berry) physalis

Physalis jordgubbar liknar grönsakssammansättningen - men den innehåller mer sackaros. Användbara ämnen och spårämnen är rika inte bara på bär utan också på växtens blad och stjälkar. Dess positiva effekt på kroppen är stor. Berry physalis hjälper i följande fall:

• förkylningar;
• störningar i vatten-s alt- och syra-basbalansen;
• störning av det endokrina systemet;
• kronisk hosta;
• ansamling av s alter och njursten;
• störningar i menstruationscykeln;
• komprometterad immunitet;
• avitaminosis;
• hypertoni;
• dysenteri;
• gonorré;
• inflammation i urinblåsan och urinledarna;
• lichen;
• dropsy;
• dermatoser;
• bronkit.

För behandling används färskpressad juice från bär, avkok från rötter, stjälkar och blad, infusioner på frukt. Du kan bara äta bär - resten av växten är oätlig.Doseringen för beredning av drycker måste beräknas mycket noggrant. Högbladen är giftig och bör inte användas på något sätt!

Bären måste dessutom behandlas med kokande vatten före användning - de är täckta med en slemhinna. Om detta slem sväljs är magbesvär möjlig.

Physalis jordgubbe är kontraindicerat hos personer med ökad surhet i magen. Växten har inga andra kontraindikationer.

Rekommenderas