Körsbär: hälsofördelar och skador, sammansättning för kroppen och kalorier

Körsbärsfrukter har en enorm mängd näringsämnen i sin sammansättning. Det är värt att överväga att detta bär har en gynnsam effekt på en person endast om han inte har några kontraindikationer och när den används med måtta. För att mer exakt förstå frågan om hälsofördelar och skador av körsbär är det nödvändigt att överväga dess inverkan på vissa system och organ i människokroppen.

Komposition av vitaminer och spårämnen i körsbär

Körsbärsfrukter har en gynnsam effekt på mänskliga system och organ på grund av att deras fruktkött innehåller en enorm mängd spårämnen och vitaminer.

Vitaminer

Körsbärsfrukter är rika på ett brett utbud av vitaminer. Bland dem är:

• С;
• E;
• R;
• A;
• B1;
• Q2.

Förutom vitaminelement är detta bär rikt på Ka, P, Mg, Na, Ca.

Kaloribär

Färska körsbärsbär i 100 gram innehåller 52 kcal. Om bären torkas kommer deras kaloriinnehåll att öka till 210 kcal.

Hur många kolhydrater finns det i körsbär?

100 gram färsk körsbärsfrukt innehåller 11-12,5 gram kolhydrater. Förutom kolhydrater kan andra BJU-indikatorer urskiljas: mängden proteiner är 1,1 gram och fetter - 0,4 gram.

Vad är användningen av körsbär?

Olika sorter av bär kännetecknas av individuella indikatorer på fördelar för människokroppen:

1. Sammansättningen av det gula bäret innehåller en enorm mängd C-vitamin, jod, så det rekommenderas att äta det i närvaro av sköldkörtelpatologier.
2. Vita och rosa körsbär innehåller en minimal mängd matallergener, så de kan användas för att berika kosten för allergiker.
3. Röda och svarta bär är rika på järn. De innehåller även polyfenoler, som anses vara ett bra smärtstillande medel.

För leder

Körsbärsfrukter har en gynnsam effekt på lederna. För att uppnå den mest positiva effekten är det nödvändigt att förbereda ett avkok av frukterna av detta träd. För att förbereda den behöver du:

• 1 tesked krossade bär;
• 1 glas vatten.

Matlagning:

1. Bärpuré hälls med vatten.
2. Allt blandas och puttras på svag värme i en kvart.
3. Sedan täcks buljongen med lock och svalnar något.

Du måste konsumera en sådan drink inom en dag. Det filtreras före användning.

För hjärtat och blodkärlen

Körsbär hjälper till att stärka blodkärlen, det återställer aktivt deras elasticitet. Bär normaliserar blodtrycket, stabiliserar hjärtarbetet. Denna effekt minskar sannolikheten för att utveckla patologier i hjärtat och blodkärlen.

För nerver

Bär hjälper till att hantera störningar i nervsystemet. Det bästa av allt är att de bekämpar sömnlöshet, depression, stress.

För vision

Regelbunden konsumtion av körsbär hjälper till att upprätthålla slemhinnan i ögonen. Det förbättrar synen i alla åldrar.

För andningsorganen

När du förbereder ett avkok av blommor och löv på ett träd kan du uppnå en terapeutisk effekt riktad mot andningsorganen. Denna vätska har en slemlösande, antiinflammatorisk effekt.

För matsmältning

Bär har en gynnsam effekt på matsmältningsfunktionen. De hjälper till att rena magen från giftiga ämnen, vilket normaliserar funktionen i mag-tarmkanalen.

För blåsan

Färska frukter har en urindrivande effekt. De bekämpar också de resulterande inflammatoriska processerna.

För hud

Regelbunden konsumtion av körsbär hjälper till att hantera problemhy. Även för dessa ändamål kan du använda olika masker eller skrubbar baserade på bär.

För immunitet

Bär har en stärkande effekt. Ökad immunitet uppnås på grund av innehållet av en stor mängd vitamin C, nyttiga spårämnen.

Körsbär och graviditet

Användningen av körsbärsfrukter under tiden för att föda barn har en positiv effekt inte bara på kvinnans kropp utan också på embryots hälsa:

• vitamin C ger förebyggande åtgärder mot förkylningar;
• fosfor och kalcium är involverade i bildandet av ett starkt muskuloskelet alt system hos barnet;
• förbättrar nervsystemets funktion.

Men ett sådant bär bör inte konsumeras i närvaro av individuell intolerans, erosiva patologier i mag-tarmkanalen, högt blodtryck, typ 2-diabetes.

Kan gravida kvinnor äta körsbär?

En kvinna som föder barn kan endast använda ett sådant bär om hon inte har några kontraindikationer. Det rekommenderas att inte äta mer än 0,5 kilo bär per dag, eftersom de innehåller en ökad mängd fruktos.

1:a trimestern

Nu rekommenderas det att äta körsbärsfrukter, eftersom de innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. I det här fallet bör det maximala antalet bär inte överstiga 0,5 kilo.

2:a trimestern

Vid denna tid rekommenderas bär för kvinnor som lider av svullnader. Men överdriven konsumtion kan orsaka en allergisk reaktion.

3:e trimestern

Under denna period bekämpar bären även svullnader. Det rekommenderas att äta en sådan goding 30-60 minuter efter att ha ätit.

Kan jag få körsbär när jag ammar?

Under matningen av barnet bör ett sådant bär inte omedelbart införas i din kost, eftersom barnet kan utveckla en allergi. Det är bäst att börja äta gula eller vita körsbär efter 2-3 månader.

I vilken ålder och i vilka mängder kan körsbär ges till barn?

Det är bäst att börja introducera körsbär i ditt barns kost när de är 12 månader gamla. En baby bör börja bekanta sig med detta bär med dess gula och vita sorter, eftersom de innehåller färre allergener.

Första gången ett barn får körsbär krävs från 1-2 bär. Om allergin inte visar sig inom 1-2 dagar kan mängden godsaker ökas till 50 gram per dag. Vid 3 års ålder kan bär ges i en mängd av 150 gram per dag.

Sötkörsbärs effekter på de äldres hälsa

Körsbärsfrukter är mycket användbara för äldre. De bidrar med:

• stärka kärlsystemet;
• aktivering av metaboliska processer i kroppen;
• sänka kolesterol;
• förbättra synen;
• trycksänkning;
• stärka immuniteten;
• sakta ned åldringsprocessen på grund av närvaron av antioxidanter.

Funktioner för användningen av körsbär i vissa sjukdomar

För att förbättra tillståndet i utvecklingen av vissa sjukdomar måste du känna till nyanserna av att äta körsbärsfrukter.

Med diabetes

Att äta körsbärsfrukt är endast tillåtet för typ 1-diabetes. I det här fallet måste en person övervaka nivån av socker i blodet. Du kan inte äta mer än 100 gram bär per dag.

Med pankreatit

Med pankreatit kan du bara äta körsbärsfrukt efter att ha rådfrågat en läkare. Om läkaren har tillåtit deras användning, bör bären konsumeras efter måltider.

För gikt

I närvaro av ledpatologier rekommenderas körsbär att konsumeras, eftersom det har en gynnsam effekt på dem. Det är bäst att göra detta i form av avkok eller juice.

För gastrit och magsår

I närvaro av patologier i mag-tarmkanalen är det absolut omöjligt att äta körsbärsfrukter.

Läkande egenskaper hos ett avkok av blommor och blad för kroppen

Lövte har följande positiva effekter på kroppen:

• immunitetsförstärkning;
• tillhandahåller förebyggande åtgärder för att skydda mot förkylningar;
• eliminera ödem;
• normalisering av det kardiovaskulära systemet.

Fördelar med körsbärsgropar

Körsbärsgropar innehåller en stor mängd eteriska oljor, amygdalin. Avkok gjorda av fröna har antiinflammatoriska och urindrivande effekter.

Vilka är fördelarna med blanks från körsbär?

Körsbärsträd har hela listan över välgörande effekter på kroppen. Samtidigt rekommenderas att skörda bär utan värmebehandling, till exempel genom frysning, torkning. Så frukterna kommer att behålla maxim alt med användbara ämnen.

Vad kan du laga med körsbär?

Du kan också förbereda körsbär för vintern genom att göra kompott och sylt av det. Många hemmafruar föredrar att göra fem minuter, eftersom med en kort värmebehandling behåller frukterna fler vitaminer.

Användningen av körsbär i kosmetologi

För att förbättra hudfärgen, eliminera fet glans, akne, kan du använda olika körsbärsmasker och scrubs:

1. En lika stor mängd körsbärspuré och gräddfil blandas, appliceras i ansiktet och lämnas i 15 minuter.
2. För torr hud är det bättre att använda en mask av lika delar gul körsbärspuré och vegetabilisk olja. Håll produkten på huden i 10 minuter.
3. Svart körsbärsjuice blandas med samma mängd persikoolja. Honung läggs till kompositionen, medan dess volym bör vara hälften av juicen. Produkten infunderas i en sluten behållare i 2 dagar. Sedan appliceras den på ansiktet, lämnas i 15 minuter och tvättas sedan av med varmt vatten.

Hur väljer man rätt körsbär?

För att få maximal nytta av bär måste du ge företräde åt mogna frukter. Samtidigt bör det inte finnas några skador på deras yta, tecken på röta. Det är bäst att konsumera säsongens bär.

Hur förvarar man körsbär hemma?

Färsk frukt bör förvaras i kylen. Med långtidsförvaring är det nödvändigt att eliminera överskott av fukt som bildas på fruktens yta. Du kan lagra körsbär på detta sätt i 7-10 dagar.

Frysta frukter måste nedsänkas i frysen. Innan detta måste bären tvättas och torkas. Det är bäst att först fördela bären på frysens plana yta och först därefter hälla de frysta frukterna i påsen.

Torkad frukt bör hällas i en behållare med tätt lock. Förvara ämnet på en sval, torr plats.

Restriktioner och kontraindikationer

Det finns flera kontraindikationer för att äta körsbärsfrukter. Bland dem sticker ut:

• hypotension;
• närvaro av gastrit och matsmältningsbesvär;
• närvaro av traumatiska skador i mag-tarmkanalen, akut pankreatit är inget undantag;
• individuell intolerans;
• benägen att utveckla allergiska reaktioner;
• diabetes typ 2.

I vissa fall är bär skadliga för kroppen. Om du konsumerar frukt för mycket kan du provocera utvecklingen av en matsmältningsstörning eller en allergisk reaktion.

Rekommenderas