Kålsorter för 2022: en lista över de bäst lämpade för olika regioner och förhållanden

Kål odlas i hela Ryssland som en vanlig sorts grönsak. Överväg en lista över de bästa kålsorterna för 2022 efter mognadstid, för odling i växthus, för regioner i landet, för långtidslagring och bearbetning: betning och betning. Och även, vilka sorter av andra typer av kål kan odlas i hembäddar.

Bästa utomhuskål 2022

Alla sorter är indelade i grupper efter mognad, denna uppdelning låter dig samla kålhuvuden under säsongen. Tidig produktion används för att äta, laga mat och sälja, sent - för lagring.Om bäddarnas yta är stor finns det plats i trädgården för sorter från vilken grupp som helst.

Early

juni har följande egenskaper:

• rundade kålhuvuden, vars vikt når 0,9-2,4 kg, densiteten uppskattas till 4,0 poäng;
• medellång stjälk;
• god smak;
• från 1 kvm. m kan monteras med 3,6-6,4 kg;
• 97 % av produkterna anses säljbara.

Hur tidig kål håller inte länge.

Nozomi-förmåner:

• rundt huvud, med gulhet på snittet;
• kort poker;
• vikt - 1,3 kg, 4,5 poäng uppskattad densitet;
• yield 3-3,2 kg;
• produktion av säljbara produkter - 90%.

Från bristerna kan kallas korttidsförvaring.

Mellanmognad

Kål Slava Gribovskaya kännetecknas av plus:

• rundt tätt (4,3 poäng) kålhuvud som väger 2,2-4,5 kg;
• poker av måttlig storlek;
• yield på nivån 6,5-8,9 kg;
• säljbara produkter inom 91–97%.

Nackdel med sorten: stora huvuden som är obekväma att förvara.

Cabbage Hope kan odlas för kommersiell konsumtion och för surkål, fördelar:

• medelstorlek och densitet;
• vikt - 2,4-3,4 kg;
• stubben är inte lång;
• utbyte - 6,9-11,1 kg per kvm. m.

Nackdelar med sorten: påverkas av röta.

Sent

Den främsta fördelen med sena sorter är möjligheten att lagras under lång tid.

Förutom detta plus har Aggressor-varianten följande fördelar:

• kort stjälk;
• kålmassa 2,5-3 kg vardera;
• yield - inom 4,3-6,5;
• varuskörd med 92–96 %;
• motstånd mot Fusarium.

Nackdelar med sorten: hårda, täta blad.

Amager-varianten har följande fördelar:

• medelvikt 2,6-3,6 kg;
• transportability;
• hålla kvalitet;
• smaken förbättras med lagring;
• yield - 3,5-6 kg;
• motstånd mot sprickbildning.

Nackdelar: huvuddensitet, känslighet för bakterios och fusarium.

Växthusvarianter

Kål kan också odlas i växthusförhållanden. Huvudvillkoret är att plantorna måste vara tidigt mogna, resistenta mot sjukdomar.

Dignity of the Legat-variant:

• kort poker;
• kål som väger 0,9-1 kg;
• bladdensitet - 4 poäng;
• bra smak;
• yield - 1,9-2,3 kg;
• handelsvaran har 89 % avkastning.

Nackdelar: med otillräcklig vård påverkas den av skadedjur.

Golden hektar har följande fördelar:

• liten stubbe;
• kålhuvud - 1,6-3,3 kg;
• högt utbyte - 5-8 kg;
• produktavkastning - 90–99%.

Kan endast odlas för färsk konsumtion.

Bästa sorter av olika arter

Förutom den traditionella vitkålen odlas kål och andra sorter. Tänk på sorterna av blomkål, savoje, brysselkål som kan planteras i trädgårdsbäddar i hushållstomter.

Colored

Fargo-varianten har följande fördelar:

• vitaktig gul färg;
• tätt stort huvud;
• bra smak;
• jämnhet.

Kan endast odlas i hushållsland.

Stargate-varianten har följande egenskaper:

• tidig mognad;
• medium head;
• hög avkastning - 6,9 kg per kvm. m.

Rekommenderas för odling på sommaren, avsedd för färsk konsumtion.

Broccoli

Cabbage Surfing är designad för användning i husmanskost.

Dignity:

• tidig mognad;
• genomsnittlig växthöjd;
• medelstort huvud, upp till 1 kg;
• bra smak;
• skörd - 3,7 kg per kvm. m.

Kan endast odlas i hushållsland.

Belstar, en senmognad sort, har följande fördelar:

• medelhög växt;
• medium runt huvud - upp till 1 kg;
• smakar gott;
• yield - 4 kg per meter.

Rekommenderas att plantera i bäddar på privata gårdar.

Bryssel

Fördelar med kål Commander:

• kan användas för att frysa, laga mat, äta färsk;
• runda groddar, måttlig storlek, grön;
• 20-40 bitar bildas på 1 planta. väger 0,45-0,55 kg;
• s sq. m kan samla 1,8 kg.

Rekommenderas för odling i privata gårdar.

Rosella är designad för att bearbeta och äta färsk. Fördelar:

• groddar av medelstorlek, grön färg, väger 13 g styck;
• skörd - 1,1–1,7 per kvm. m;
• shaping heads together.

Nackdelar: densiteten och smaken är tillfredsställande.

Savoy

Variety Melissa har fördelar:

• kan odlas i hushållslandskap och gårdsmarker;
• behåller lagring i 4-5 månader;
• medelstor kål;
• utmärkt smak;
• motstånd mot sprickbildning, Fusarium.

Nackdelar: genomsnittlig avkastning.

Tidig guldkål har, förutom tidig mognad, följande egenskaper:

• medelstor kål och stjälk;
• spricker inte;
• outstanding yield - 2,8-3,2 kg per kvm. m.

Formar små huvuden - 0,7-0,8 kg vardera.

regionens inflytande på valet

All kål växer bättre i de regioner där den är indelad. Detta underlättas av klimatet, jordarten, väderförhållandena. Urval efter region är ett kriterium som alltid bör beaktas.

För centrala Ryssland

Mångfald av vitkål Kazachok tidigt mogen, har följande fördelar:

• kålhuvud som väger 0,8-1,2 kg;
• benet är kort;
• samtidig mognad;
• bra täthet;
• skörd från varje ruta. m - 3,1–4,6 kg vardera;
• lider inte av svarta ben, bakterios, klubbrot.

Hårt påverkad av skadedjur.

Enligt egenskaperna kan Rinda-sorten också hänföras till de bästa:

• universal application;
• medium mognad;
• måttlig huvudstorlek;
• mogna huvuden smakar fantastiskt;
• från en meter säng kan du få 9 kg.

Inte avsett för vinterbesparingar.

För Sibirien, Ural och Altai-territoriet

En viktig egenskap för sorter som kommer att odlas i kalla och instabila klimat är frostbeständighet, förmågan att motstå exponering för ofta ogynnsamt väder.

Dignity of Sibiryachka 60 sort:

• kan konsumeras färskt och surt;
• måttlig täthet och huvudstorlek;
• hög avkastning - 3,4-8,5 kg;
• vid skörd är över 89–96 % av skörden säljbar.

Varar inte till våren.

Tequila är en medelmognad kål som har följande egenskaper:

• kort ben;
• vikt - 2,3-3 kg;
• läckert;
• från en meter yta visar det sig 5,2-6,3 kg;
• 94 % av produkterna är säljbara;
• resistent mot fusarium, köl, vissnande.

Kan spricka, kort hållbarhet.

För varma regioner och Moskva-regionen

Det finns många sorter som på grund av sin mångsidighet kan odlas i alla regioner.

Cabbage Flash har följande fördelar:

• kort ben;
• vikt - 1-1,3 kg;
• mycket tät;
• ger från en meter sängar upp till 2,9-3,3 kg;
• säljbarhet av frukter - 89%.

Nackdelar inkluderar mottaglighet för sjukdomar.

En sen variant av Potomac används för odling i hushållsskiften, känd för att ha:

• kort ben;
• bra smak;
• standardavkastning;
• hög procentandel av råvaruproduktionen.

Nackdelar: Rekommenderas inte för lagring.

Centurion-sorten har också attraktiva egenskaper för trädgårdsmästare:

• lång hållbarhet;
• vikt - 1,7-2,5 kg;
• bra smak;
• maximal avkastning - 6,5 kg.

Nackdelar: produktionen av råvaruhuvuden är låg.

Val av sorter för betning och betning

För jäsning måste du välja vissa kålsorter. För att göra produkten smakrik och krispig, doftande, bör kålblad innehålla mycket vitaminer, mineralkomponenter och särskilt sockerarter. Densiteten spelar också roll. Bladen på tidig kål är tunna, möra, med en mild smak. De används i sallader, men sorter är inte avsedda för att spara och s alta.

För s altning och jäsning har senmognad och medelmognadsvarianter alltid v alts. De innehåller användbara ämnen i den koncentration som krävs, och bladen är tillräckligt täta för att förbli fasta och krispiga. Samtidigt är bladen saftiga, vilket säkerställer den optimala smaken av den färdiga produkten.

Vinterkål lagras i 6 månader, vilket också anses vara en stor fördel, eftersom man kan jäsa den hela vintern, när färska livsmedel är en bristvara.

gift Heads:

• innehåller socker - 4,7-6,2 %;
• medeltät och saftig,
• large - 2,6-4,4 kg vardera;

En av bristerna är en tjock stubbe.

Amager är känd och populär för sina egenskaper:

• hög densitet;
• förbättrad smak under sparperioden;
• spricker inte;
• transportable.

När den förvaras påverkas den av nekros och gråmögel.

Att välja den bästa kålen för hemträdgårdar är inte lätt, särskilt eftersom det finns en stor variation av sorter.Från vad uppfödare tillhandahåller kan varje trädgårdsmästare, oavsett erfarenhet av odling, välja en sort. Du måste titta på destinationen för regionen, klimatförhållanden. Fokusera på avkastning, huvudstorlek, lagringskapacitet, transporterbarhet.

Rekommenderas