Vilken vinbär är nyttigare: svart eller röd, där det finns fler vitaminer

Denna kultur växer i nästan varje trädgård. De vanligaste är röda och svarta bär. Innan du svarar på frågan om vilken vinbär som är mer fördelaktig för kroppen - svart eller röd, är det nödvändigt att utvärdera bärens beståndsdelar.

vinbärssorter

Vinbär växer i form av en buske som når en höjd på upp till 1,5 meter. Kulturen är opretentiös och kan utvecklas under olika förhållanden, med förbehåll för vårdreglerna. Växten inkluderar upp till 190 sorters sorter, men generellt sett är det vanligt att särskilja följande typer:

1. Svart - bäret är vanligt i hela Europa. Den kan växa både i trädgårdar och i det vilda. Buske upp till 1,2 meter hög, gröna blad, långsträckta. Blomställningar har vanligtvis upp till 10 blommor. Frukterna är svarta till färgen, söta i smaken med syrliga toner. Beroende på sort kan ett bär nå 1 cm.
2. Röda vinbär - denna typ växer i en buske upp till 1 meter. Skotten är grå, bladen är ljusgröna. Bären når en storlek på 0,8 cm. Arrangerade i form av en borste har de en klar röd färg. Smakar surt.
3. Vit färg - kulturbusken kan bli upp till 2 meter. Bären är små i storlek, formade till en pensel. Bladen är medelstora, mörkgröna. Bären är beige eller genomskinliga. Den vita typen av vinbär har en söt smak.

Förutom de vanliga typerna av vinbär sticker alpin, gyllene, is, rosa ut. Sådana sorter är dock sällsynta och skiljer sig åt i kraven på klimatet där de växer och jorden.

Vad är nyttigt röda vinbär

Röda vinbär innehåller komponenter som:

• vitamin C, som är nödvändigt för en person för att förhindra virussjukdomar, samt ett sätt att förhindra tumörbildningar;
• har en bakteriedödande egenskap och kan användas för att behandla eksem och seborré;
• kalium som finns i frukt förbättrar hjärtfunktionen och minskar sannolikheten för skador på blodkärlen, vilket förhindrar blodproppar;
• fiber - renar kroppen, förbättrar matsmältningsprocessen och tar bort överflödiga gifter och avfall, så att en person känner en känsla av lätthet;
• röda vinbär sänker kolesterol och blodsocker.

En stor lista med vitaminer i bäret mättar kroppen, ökar immuniteten och återställer mänskligt minne. Kultur, oavsett typ, behåller sina kvaliteter även efter frysning.

Fördelar med svarta vinbär

Användningen av svarta frukter färska eller som sylt gör att du kan återställa människokroppen på kort tid. Svarta vinbär har följande hälsofördelar:

• innehåller vitamin C;
• minskar utvecklingen av stroke och hjärtinfarkt, stärker hjärtmuskeln;
• tar bort giftiga föreningar och slagg;
• används som behandling för magbesvär;
• bär kan användas som en dietprodukt som syftar till att minska övervikt;
• normaliserar blodtrycket;
• Astringent och används mot matsmältningsbesvär;
• reparerar huden;
• medel för att öka immunsystemets skyddande egenskaper för att bekämpa virus;
• normaliserar hormonella nivåer, speciellt ofta för kvinnor.

Den svarta typen av kultur har en låg sockerh alt, vilket gör det möjligt att använda produkten mot diabetes. Effekten av svarta bär på hår och naglars tillstånd är också märkbar. Används ofta för kosmetiska ändamål för att återfukta huden och eliminera de första rynkorna.

Användbara egenskaper hos vita vinbär

Det vita bäret används mer sällan än sina två föregångare, men det har också ett stort antal välgörande egenskaper för kroppen. De användbara egenskaperna hos vita vinbär inkluderar:

• inte allergif.webpramkallande, så kan användas för personer som lider av frekventa allergiska reaktioner;
• förbättrar blodtillståndet, ökar blodkärlens öppenhet;
• underlättar leverns arbete och tar bort skadliga gifter;
• förbättrar matsmältningsprocessen;
• lagras under lång tid utan att förlora sina användbara egenskaper.

Sammansättningen av de vita och röda typerna av bär är likartade. Frukter kan bara skilja sig åt i sockerh alt, i vitt är det mer. Vita bär får ges även till små barn utan tillsatt socker.

Är löv friska?

Bukens blad innehåller vitaminer som är användbara för människokroppen. De färska bladen på busken innehåller ämnen som:

• mangan;
• tanninkomponenter;
• koppar;
• s alt.

Att dricka te från buskens blad kan uppnå följande fördelar:

• diuretisk verkan;
• hjälper mot förkylningar;
• förbättrar en persons psykologiska tillstånd;
• normaliserar matsmältningsprocessen;
• påskyndar återhämtningsprocessen efter operation, främjar bildandet av kollagen.

De tanninkomponenter som ingår i bladen används också för att behandla huden och används som lotioner. Men personer som lider av allergiska reaktioner och njursjukdomar rekommenderas inte att använda växtens blad. För att växtens blad ska kunna användas under hela året utan att minska deras användbara egenskaper måste de plockas och torkas efter buskens blomning. Endast gröna blad används.

Det rekommenderas inte heller att använda löv som tidigare har behandlats med kemikalier mot växtsjukdomar.

Viktigt. Den största mängden C-vitamin i vinbärsblad uppträder vid tidpunkten för blommande buske.

Vilken vinbär är nyttigare?

Black berry innehåller ett stort antal användbara komponenter. Denna indikator är mycket högre än i röd och vit typ, även fördelen med svarta vinbär är att den absorberas väl av kroppen och börjar verka på kort tid.

Det är dock omöjligt att entydigt säga vilket bär som är mer användbart, eftersom människokroppen är individuell och kan reagera på uppfattningen av vitaminer i bär i varierande grad. För att förebygga sjukdomar rekommenderas det att konsumera bär i lika stora proportioner under sommaren för att öka immunsystemets skyddande egenskaper.

Var finns mer C-vitamin?

C-vitamin finns i alla typer av kulturer. Men i svarta vinbär är denna siffra mycket högre. Hundra gram vinbär innehåller mycket mer C-vitamin än citroner. Därför, för förkylningar, är en av behandlingsmetoderna användningen av vinbär.

Viktigt. Den största mängden C-vitamin i svarta vinbär förekommer vid mognadstillfället. Om grödan inte skördas i tid försvinner användbara ämnen.

Att äta vinbär gör att du kan bli av med ett stort antal sjukdomar. Bär är en naturlig produkt som innehåller en hel rad nödvändiga ämnen för normal utveckling av mänskliga inre organ. Men trots de stora fördelarna bör bär användas med försiktighet för personer som lider av dålig blodpropp och njursjukdom. Bären används också med försiktighet för personer som lider av kronisk gastrit och magsår.

Rekommenderas