Blommor, örter

Jasmine: användbara egenskaper och kontraindikationer, användning inom kosmetologi, matlagning, traditionell medicin

Jasmine: användbara egenskaper och kontraindikationer, användning inom kosmetologi, matlagning, traditionell medicin
Anonim

Mycket är redan känt om jasmins fördelaktiga egenskaper. Buskens blomställningar används främst för att göra te. Men omfattningen av denna buske är inte begränsad till detta. Råvaror används i traditionell medicin.

Korta egenskaper hos växten

Jasmin tillhör buskarna i familjen Oliver. Ostindien anses vara kulturens födelseplats. Jasmin kallas ofta för "kungen bland blommor" på grund av dess behagliga och rika arom. Växten är en buske med en höjd av mer än 1 m. Skotten är tunna, gröna. Blomställningar av vit färg samlas från 5-7 kronblad.Blomställningar 2-2,5 cm i diameter. I Ryssland finns jasmin på Kaukasus och Krim.

Användbara och helande egenskaper hos jasmin

Jasmine är känt för sina unika egenskaper. Blomställningarnas sammansättning innehåller spårämnen som har en positiv effekt på kroppen.

Användbara egenskaper hos jasmin:

  • Stimulerar hjärnan (även om många noterar att jasmin tvärtom har en avslappnande och sovande effekt).
  • Minskar smärta före mens.
  • Lindrar huvudvärk.
  • Stärkar tandemaljen.
  • Främjar eliminering av gifter från kroppen.
  • Fungerar som ett profylaktiskt medel mot cancer.
  • Minskar stress och psyko-emotionell överexcitation.
  • Eterisk olja desinficerar sår.
  • Hjälper vid behandling av bronkialastma.
  • Återställer kroppens arbete efter ett hormonellt misslyckande.
  • Lindrar influensa- och SARS-symtom.
  • Normaliserar blodinsulinnivåerna.

Det finns också mycket information om att jasminte är bra för gravida kvinnor, men det är lämpligt att konsultera en läkare innan du använder det.

När och hur man plockar blommor

Brukningen av busken börjar i maj och varar nästan hela sommaren, så det finns tillräckligt med tid för att samla blomställningar. Samla huvudsakligen inte fullt utblommade knoppar. En egenskap hos denna växt är att blomställningarna inte blommar på morgonen, utan på kvällen, närmare natten.

Det är önskvärt att samla blomställningar från 4 till 5 på morgonen, när blommorna precis har börjat blomma. Genom att samla in blomställningar under denna tidsperiod kan du få råa material mättade med användbara vitaminer och spårämnen.När solen går upp avdunstar de eteriska oljorna från knopparna när de börjar värmas upp i solen.

Samla blommor endast i torrt väder. Efter regn är det ingen mening att samla blomställningar, allt pollen tvättas bort med vatten. För insamling är det bäst att välja halvblåsta blommor.

Hur man torkar och förvarar ämnen

Det viktigaste vid skörd av råvaror är att torka dem ordentligt. Som alla växter rekommenderas det inte att torka de insamlade blomställningarna i den öppna solen.

Innan torkning tvättas blomställningarna inte för att inte tvätta bort pollen. Insamlade blommor torkas i ett sv alt mörkt rum med god ventilation. Huvudsaken är att solljus inte faller på råvarorna.

Blommorna läggs ut på en tidning i ett tunt lager. De kontrolleras och blandas regelbundet. Om du lägger ut blomställningarna i ett tjockt lager kommer de att ta längre tid att torka, och det undre lagret kan täppa till och mögla.

Du kan avgöra om blomställningarna är torkade eller inte genom beröring. Det rekommenderas inte att använda plastpåsar för förvaring. Det är bäst att hälla jasminen i en keramik- eller glasbehållare eller en tygpåse. Förvara råvaror på en plats skyddad från solljus.

Läkeväxtens omfattning

Omfattningen av jasmin är omfattande. På grundval av det bryggs teer, blomställningar används i matlagning. En användbar eterisk olja erhålls också från jasmin, som används i kosmetologi.

Använd i matlagning

Blommor har vunnit sin popularitet i matlagning på grund av sin unika arom. De används främst för att göra te. Men blommorna passar utmärkt att göra desserter på. Blomställningar kan användas för att göra desserter och till och med glass.Dessutom kan du äta buskens blad. De är låga i kalorier och passar till sallader.

Folkterapi

Jasmin har medicinska egenskaper. Men för behandling av sjukdomar används den med försiktighet.

Terapeutiska bad

Jasminblommor och blad är lämpliga för avkopplande och avstressande bad. Häll jasminblomställningar med vatten och koka upp, häll sedan buljongen i badet (det är möjligt tillsammans med blommor). Doften av blomställningar har en positiv effekt på nervsystemet. Jasminbad är bra att ta före sänggåendet.

Jasminolja för sårläkning

Jasminolja används för att eliminera hudirritation och läka sår. Det hjälper inte bara att påskynda hudförnyelsen, utan har också en antiseptisk effekt.

aromaterapi

En annan användning av eterisk jasminolja är aromaterapi. Tack vare lukten av eterisk olja kan ett deprimerat känslotillstånd och ångest elimineras. Vid nervös överexcitation räcker det med att lukta på oljan, och efter ett tag kommer tillståndet att förbättras.

Användning inom kosmetologi

Inom kosmetologi används ofta avkok och infusioner baserade på jasminblomställningar. Avkok kan användas för att skölja håret och torka ansiktets hud. Förutom avkok används eterisk olja också i kosmetologi. Det läggs till ansiktsmasker. Oljan hjälper till att föryngra och jämna ut rynkor. För att ge håret en silkeslen glans, gnids eterisk olja in i topparna i 1 timme och tvättas av med schampo.

Fördelar med jasminte

Den största fördelen med jasminbaserat te är att det kommer att lindra en outhärdlig huvudvärk. Tillsammans med blomställningar kan du brygga andra örter och till och med bär.

Matlagningsrecept

Klassiskt terecept:

  • 1 tsk jasminblommor;
  • 1 tsk grönt te (stora blad);
  • 500 ml kokande vatten.

Hur man brygger:

  1. Koka upp vatten.
  2. Häll te och jasmin i en tekanna.
  3. Häll hett vatten över och täck.
  4. Infundera i 10 minuter.

Te med oregano:

  • 500 ml vatten;
  • 2 tsk jasminblommor;
  • 1 tsk oregano.

Bryggning liknar det första receptet.

Te med citronskal:

  • 1 msk l. blomställningar;
  • 1 tsk rivet färskt citronskal;
  • 500 ml vatten.

Hur man brygger:

  1. Koka upp vatten.
  2. Häll skalet och låt stå i 10 minuter, sila sedan.
  3. Häll jasminblommor med infusion.
  4. Infundera i ytterligare 5 minuter.

Recept för torkade hallon:

  • 2 msk. l. hallon;
  • 3 msk. l. blomställningar;
  • vatten.

Hur man brygger:

  • Koka upp vatten.
  • Häll bär.
  • Somna blommor efter 10 minuter.
  • Täck över och vänta 7 minuter.

Drick med hallon är surt, så du kan lägga till honung. Te bryggs också med apelsinskal, torkade bär och olika örter.

När rekommenderas det att dricka

Jasminte kan drickas som vanlig dryck.Jasminte har en positiv effekt på nervspänningar, svår stress, trötthet och ångest. Drycken hjälper till att lindra stress och förbättra sömnen. Du kan också dricka före mens för att lindra smärta.

Dagligt värde

Te kan drickas i obegränsade mängder, det finns inget bestämt dagligt intag. Men fortfarande rekommenderas det inte att missbruka och dricka det överdrivet. Till exempel bör personer med lågt blodtryck inte dricka mycket te.

Finns det några kontraindikationer

Trots alla fördelar som regelbunden konsumtion av jasminbaserat te kan ge, kan det vara skadligt.

Skada jasmin för kroppen:

  • Det rekommenderas inte att använda jasmin i matlagning och kosmetika för personer med en allergisk reaktion mot denna växt.
  • På grund av koffeinh alten i te kan frekvent användning öka blodtrycket.
  • Kontraindicerat för gravida kvinnor och personer som lider av psykisk ohälsa.

Det är tillrådligt att konsultera en läkare om användningen av jasminte för personer med allvarliga sjukdomar. Ingen vet hur detta kommer att påverka hälsan. Bättre att skydda dig själv direkt.

Denna sida på andra språk: