Kalmyk-ras av kor: beskrivning och egenskaper, hållningsregler

Kalmyks nötkreatur anses vara unik och universell bland de olika köttproduktionsvarianterna. Dessa är produktiva djur, opretentiösa, länge anpassade till de svåra förhållandena för internering. Tänk på beskrivningen och de produktiva egenskaperna hos den kalmykiska korrasen, dess fördelar och nackdelar, samt hur man håller och tar hand om djur.

Kalmyk-kors historia

Rasen föds upp på stäpperna i Central- och Centralasien, under strikt urval - djuren levde på hagen i ett helt år under ofta ogynnsamma klimatförhållanden.Detta bidrog till utvecklingen av unika egenskaper, inskrivna i rasen, som den värderas idag. Kalmyk-kor har fötts upp i 400 år i territoriet från Sibirien till Don-stäpperna, man tror att deras förfäder är indiska individer, som sedan spreds över hela asiatiskt territorium.

Exteriören och egenskaperna hos härstamningsdjur har utvecklats på grund av naturligt urval, konstant hållande i det fria, i ett hårt klimat och plötsliga temperaturförändringar.

Beskrivning och huvudegenskaper

Kalmyk-kor tål kyla utan problem, de har utmärkt immunitet, individer växer snabbt på det de hittar på betesmarker. Djur kännetecknas av lång livslängd, uthållighet, aktivitet och kravlös, stark och harmonisk byggnad med välutvecklade muskler.

Nötkreatur av denna stäppras har en stark, lång kropp. Individer har platt rygg, djup bröstkorg, kort hals, litet huvud. Hornen är böjda, pekar uppåt, benen är raka. En speciell rasegenskap är nackkammen.

Nötkreatur av rasen Kalmyk - en uttalad köttorientering, så juvret på mjölkdrottningar är inte stora. Vid början av vintern börjar tjock ull växa i tjurar och kvigor, tack vare vilka individer kan stå ute i kylan. Huvudfärgen är röd, med vita markeringar, men även djur föds röda eller brun-vita. Märken förekommer oftare på armar och ben och huvud, mer sällan på kroppen.

Tillväxt vid manken hos tjurar och kor - 140 och 130 cm, omkrets bakom skulderbladen - minst 186 cm, kroppslängd - 145-160 cm. Tjurvikt i genomsnitt 950 kg (upp till 1100) kg), kor - i genomsnitt 480 kg.

Mjölkproduktivitet för kalmykiska kvigor - 1-1,2 tusen liter. Den maximala registrerade mjölkavkastningen är 2-2,5 ton. Trots den svaga mjölkavkastningen är mjölken från företrädare för rasen fet - upp till 4,5%.

Kalmyk-rasens produktionsvärde ligger i deras kött, som utmärker sig för sin höga kvalitet, har en utsökt smak och kännetecknas av en uttalad "marmorering", som uppskattas av konsumenterna.Fett ligger mellan muskelfibrernas lager. Utbytet av kött är i genomsnitt 60%, maxim alt - 68%. Kalmyk-tjurar kan slaktas vid 1,5 års ålder, då väger de redan 450-550 kg. Vuxna hanar av rasen väger minst 600 kg, tjurfäder kan väga upp till ett ton. Honor väger 400-550 kg. Daglig viktökning - inte mindre än 850–980 g.

Bra och dåliga sidor

Kor är tåliga och opretentiösa, du kan föda upp djur i alla klimat, kräver inga speciella förhållanden. Djur kan gå upp bra i vikt bara på grovfoder, gräs, som de äter i hagen. Ung tillväxt visar överlevnad och brådska, göds snabbt på enkelt foder.

Från varje slaktkropp av en vuxen individ är det möjligt att få kött av hög kvalitet i en stor andel slaktvikt, fet mjölk.Ett utmärkande kännetecken för Kalmyk-rasen är förmågan att samla fett för uppkomsten av kallt väder, vilket utvecklades hos djur under urvalsprocessen.

Fettavlagringar hos kor finns inte bara under huden, utan även mellan muskelfibrer. På vintern kan kor använda det som energireserver. Tack vare ett sådant skydd uthärdar kor lätt kyla och värme, plötsliga temperaturförändringar, exponering för vind, regn och anpassar sig snabbt till nya förhållanden efter drag. Enligt boskapsuppfödare är det bara denna ras som har sådana egenskaper.

Nackdelar med kalmykiska kor: små mjölkavkastningar, gult fett, som ibland stör försäljningen av kött, eventuell aggressivitet hos vissa företrädare för rasen.

Hur tar man hand om och underhåller kalmykiska kor?

Det har redan noterats att rasen är opretentiös när det gäller foder, underhåll och skötselkomplex. Fullblodsdjur kräver, till skillnad från representanter för andra arter, nästan ingen vård, utv alt foder.

Care

Kor och tjurar kan leva nästan året runt i hagen, de behöver inte ordna speciella hagar bredvid ladugården. För vila nöjer sig djuren med täckta bås, där de kan vistas upp till 6 timmar om dagen. Kovård består i att så gräs, sköta betesmarker. Även på vintern, om det inte är mycket snö, kan du lämna djuren på hagen. I inhägnade områden kan de betas utan hjälp av herdar, vilket gör underhållet extremt billigt.

Sjukdomar och deras behandling

Kalmyk-kor utmärker sig för sin goda hälsa och starka immunitet. Om du inte bryter mot reglerna för att hålla, blir inte boskapen sjuka. Vid infektionssjukdomar eller andra sjukdomar är behandlingen densamma som för representanter för andra sorter.

Matning

Nötkreatur av denna ras har ett aktivt utvecklat matsmältningssystem, kan livnära sig nästan uteslutande på betesvegetation, till exempel forbs, grovt gräs.Djur kan få massa på högt gräs utan att mata med kraftfoder (vuxna - om 3-4 månader, unga djur - om 5 månader).

De kan gå tiotals kilometer på jakt efter lämplig mat, tål vinterförhållanden bra och kan få mat under snön. Det vill säga, kor kan hållas på fritt bete, vilket ger dem bara rent vatten: djur upp till 250 kg - 35-40 liter per dag, mer än 350 kg vikt - 60 liter. Du måste dricka 3-4 gånger om dagen, oftare på sommaren. Fodertillsatser är obligatoriska - krita och s alt. Producenterna utfodras med hö, ensilage, rotfrukter, blandat foder. Varje dag ska kor vila i 5-6 timmar.

För att korna ska kunna utfodras måste betesmarken bytas varje vecka, boskapen ska återföras till den om en och en halv månad, när gräset växer. Kalvarna hålls tillsammans med sina mödrar på amningsmetoden för uppfödning, som varar i 8 månader. Amningsperioden under vinter-vårfödseln av kalvar faller bara på betesperioden, därför är kostnaden för bebisar minimal vid avvänjningen.På grund av den låga mjölkproduktionen dricker kalvar det nästan helt, så mjölkpigor behövs praktiskt taget inte för att mjölka kor på gårdar.

Avelsegenskaper

Kalmykboskapsrasen används för att förbättra andra sorter och för att skaffa nya köttraser. Själva rasen förbättras också, genom att välja ut de bästa representanterna för avel. De mest värdefulla egenskaperna hos rasen är anspråkslöshet, brådska, snabb viktökning. När man använder tjurar som förbättringsmedel förs egenskaperna vidare till avkomlingar, vilket gör det möjligt att få högkvalitativa avkommor från kor av andra raser.

Kalvar lämnas hos sina mödrar tills de avvänjs, vissa honor kan vara aggressiva mot människor för att skydda kalven. Korna är fruktsamma, 89-95 kalvar dyker upp för varje hundra drottning.Vid 8 månaders ålder kan de väga 180 kg (kvigor) och 240 kg (kalvar). Sedan skickas de till uppfödning och gödning, vid 1,5 år når de slaktvikt. Enligt dessa indikatorer uppfyller Kalmyk-rasen alla krav för uppfödning av nötkreatur. Det är särskilt viktigt här att kor kan producera många kalvar, som anses vara huvudprodukterna från köttkor, eftersom de inte får mjölk från dem.

När det gäller Kalmyk-rasen är produktionen kraftigt sänkt i pris på grund av att man håller kor på bete, utfodrar grovfoder.

Kalmyk-kor föds upp med glädje av bönder, denna rass popularitet förklaras av det faktum att djuren kan växa snabbt och gå upp i vikt, vilket nöjer sig med växtbaserad mat och blygsam vård. Nötkreatur av denna ras kräver minimal vård, orsakar inga problem, kan leva på betesmark, behöver inte ett bekvämt rum.

Rekommenderas