Holstein-ras av kor: beskrivning och egenskaper, för- och nackdelar och skötsel

Bland de många västerländska raserna är Holstein en av de bästa när det gäller mjölkavkastning och köttproduktivitet. Holsteinrasen av kor värderas av bönder över hela världen för högkvalitativ mjölk, rekordstora dagliga mjölkavkastningar och god hälsa. Holsteinarna är dock nyckfulla i vården, djurens välbefinnande försämras och mjölkproduktionen minskar avsevärt när ägaren inte följer villkoren för kvarhållande.

Historia och beskrivning

Holstein – en boskapsras av holländskt ursprung. Uppträdde 1852. Avel och distribution av rasen utfördes av den amerikanska uppfödaren Winsrop Chenery, i USA är holländska kor mest utbredda.Ursprungligen kallades rasen Holstein-Friesian, dess representanter hade en exklusivt svart och vit fläckig färg, med tiden dök röda och vita individer upp. Sedan 1983 har rasen kallats helt enkelt Holstein.

I Amerika har urvalsaktiviteter genomförts och fortsätter att genomföras i syfte att förbättra både mjölk- och köttproduktiviteten hos Holsteins. Uppfödare arbetar med att utöka djurens kroppsbyggnad i hopp om att öka mjölkproduktionen.

Externa rasegenskaper hos Holsteins visas i tabellen.

bodylång, nära en triangulär form sett från sidan, mager, med underutvecklade muskler och ett tunt skelett, bröstkorgen är smal, djuphorn kort lemmar shortcolor svart och vitt, fläckigt, sällan rödvitt

Mankhöjd	Kvinnor - 142-145 cm, hanar - 150-160 cm
weight	females - 650-750 kg, hanar - 1000-1200 kg

Kännetecken hos holsteinrasen

Holsteiniserad svart-vit ras tillhör mejeritypen, men kännetecknas av god köttproduktivitet. Holstein-Friesian rasen är extremt känslig för kvaliteten på underhåll och utfodring. Utbytet beror på dessa faktorer. Även klimatförhållandena påverkar avkastningen. Ju mildare och varmare klimatet är, desto mer produktiva är korna.

I genomsnitt producerar kor 8500 liter mjölk per år med en mjölkfetth alt på upp till 3,7 %. I Israel når den årliga mjölkavkastningen i stora gårdar 10 tusen liter, i USA - 9 tusen, i Ryssland överstiger den inte 7,5 tusen. I ett privat hushåll tas 6-7 tusen liter in per år från en ko.

Holstein-kor är lämpliga för både handmjölkning och maskinmjölkning. Det speciella med rasens produktivitet är att svarta och vita kor i genomsnitt ger 2 gånger mer mjölk än röda släktingar. Den årliga produktiviteten för röda katter överstiger inte 4500 liter.

Slaktvikten når 55 % av tjurens kroppsvikt. Nyfödda kalvar väger 35-45 kg. Vid ett års ålder, med korrekt skötsel och utfodring, når tjuren en massa på 800 kg. Det är olönsamt att hålla djuret vidare. Om tjuren inte är avsedd för avelsevenemang, skickas den till slakt. Holsteintjurar korsas ofta med kor av andra raser för att få avkomma med ökad produktivitet.

Fördelar och nackdelar

Fördelar och nackdelargod hälsa;bra matsmältning och snabb ämnesomsättning, vilket ger mjölkproduktion;snabb anpassning till miljöförhållanden;lugn och tillgiven läggning;möjligheten att använda för avelsarbete.negativ reaktion på vård- och underhållsfel av dålig kvalitet;försämring av hälsan vid otillräcklig iakttagande av hygieniska förhållanden;kostsam förvaring och utfodring, noggrannhet med foderkvaliteten;låg stressbeständighet, en signifikant minskning av mjölkavkastningen under stress.

Underhåll och skötsel

Holsteinkor bör inte trängas i stillasittande tillstånd. För nötkreatur är det nödvändigt att organisera ett promenadområde. Daglig promenad förbättrar ämnesomsättningen och matsmältningen, vilket positivt påverkar mängden producerad mjölk.

Storleken på promenadområdet görs så att 20 m per individ^{2 En baldakin byggs över området för att skydda djuren från gassande sol och nederbörd. Se till att installera dricksbehållare där det alltid ska finnas vatten. De går med boskapen varje dag i 2-3 timmar, men bara när det inte är åskväder, stark vind eller snöslask. Dräktiga honor släpps inte ut tre dagar före kalvning.}

Trälada är oönskat, det är bättre att göra det av tegel. Holsteinkor ska hållas varma och bekväma. På vintern krävs isolering, eftersom boskapens produktivitet reduceras avsevärt från kylan och ytterligare belysning installeras.

Lämplig temperatur i ladugården är från +5 till +20 °C. Temperaturen för vuxna djur bör inte tillåtas stiga till +23 °C, för kalvar - upp till +27 °C. Vid temperaturer under +5 °C blir Holsteinkon improduktiv. Den optimala luftfuktigheten är 60-70%. Ladugården måste ventileras, men drag är oacceptabelt, på grund av dem får korna mastit.

Det ska finnas 20 m per ko i ladugården², 10 m per kalv^{2 Djuren är inte bundna, de rör sig antingen fritt, eller är i rymliga bås utrustade med matare och drickare. Halm tas till strö, ett lager på 20 cm görs på golvet.För att bibehålla renlighet kan en lada förses med ett avloppsavlopp. Sedan ska golvet läggas i en liten vinkel.}

Ladugården måste alltid vara ren. Ströet måste bytas då det ruttnar. Gödsel ren 2 gånger om dagen. Tvätta matare och drickare dagligen. Två gånger om året måste bonden göra en allmän städning med desinfektionsmedel.

Diet

Holstein-kor är extremt kräsna med sin kost. Därför förvandlas deras innehåll i de sibiriska och norra regionerna i Ryssland vanligtvis till ett misslyckande. Under sommarmånaderna utfodras djuren 2 gånger om dagen med brist på bete. Under vintermånaderna utfodras kor 3 gånger om dagen. Sommardieten är baserad på grönfoder, där koncentrationen av proteiner inte är mindre än 20 viktprocent. Kompositionen måste nödvändigtvis innehålla baljväxtfodergräs:

• klöver;
• lupin;
• ärtor;
• alfalfa.

Vinterkosten är baserad på hö, majs, baljväxter och spannmålsfoder, mjöl. Maten ska vara av hög kvalitet. Grovfoder ska vara 37%, saftigt - 35%, koncentrerat - 28%. Mängden torrsubstans är 5 kg per 100 kg ko kroppsvikt.

Ungefärlig daglig meny för en vuxen holsteinko på vintern:

• hö - 7 kg;
• hösilage - 3 kg;
• halm - 3 kg;
• majsensilage - 15 kg;
• rotgrödor och grönsaker - 5 kg;
• koncentrat - 3 kg;
• s alt - 100 g

En ko dricker 50 liter vatten per dag, mer under laktationsperioden. Vattnet tillhandahålls varmt, uppvärmt till en behaglig temperatur.

Kouppfödning

Vid avel tas hänsyn till tjurarnas rasegenskaper, eftersom generna som ansvarar för mjölkproduktionen ärvs från fadern. Holsteintjurar är bärare av utmärkt genetiskt material, de korsas med kor av andra raser för att öka mjölkproduktionen hos de senare.

Holsteinrasen är inte fertil, kor tar inte med sig mer än 3 kalvar i hela sitt liv. Förlossningsprocessen fortgår vanligtvis utan komplikationer. Nyfödda kalvar ser starka ut, tjocka, reser sig snabbt, följer mamman.

Kalvvård är lika nyckfullt som vuxna. Innan kalvning ska båset rengöras och desinficeras noggrant. Inomhus måste du hålla den optimala temperaturen och luftfuktigheten.

Kroppen på en nyfödd holsteinkalv är känslig för infektion, så bonden bör inte röra kalven med otvättade händer.

Sjukdomar

Holsteinare kännetecknas av god hälsa och fysisk aktivitet, men endast med korrekt skötsel och underhåll. Om hygienstandarder inte iakttas i ladugården, drabbas Holsteins husdjur av infektionssjukdomar. Oftast är nekrobakterios (hovröta) och leptospiros (vattenfeber) en bakterieinfektion som påverkar en kons inre organ. Behandlingen sker med antibiotika.

Nötkreatur utvecklar mastit på grund av drag och kyla. På grund av stress försvinner mjölk, så man ska inte transportera djur i onödan, göra oväsen nära ladugården.Holstein är en ras som är mycket efterfrågad på alla kontinenter. Rasens popularitet beror på dess höga mjölkproduktion och goda köttproduktion. Men uppfödningen av Holstein-boskap förblir lönsam endast om djuren hålls under optimala förhållanden.

Rekommenderas