Vad är skillnaden mellan ett bär och en frukt: finns det någon skillnad, en enkel förklaring

Frukt och bär är ganska populära livsmedel som många älskar. De ger kroppen stora fördelar och hjälper till att mätta den med värdefulla ämnen. Samtidigt vet inte alla exakt hur ett bär skiljer sig från en frukt. Faktum är att skillnaden påverkar ett antal aspekter - storlek, smak, sammansättning. Effekten av frukt på hälsan är också annorlunda.

Vilka frukter är bär

Bär är frukter som har en saftig och köttig konsistens och innehåller många frön. Inom vetenskapen kallas denna term för en mängd flerfröad frukt. Det är därför som denna grupp inkluderar bananer, vattenmeloner, kiwi och även tomater.

Samtidigt, inom botaniken, anses jordgubbar och jordgubbar vara falska eller falska bär. Detta beror på det faktum att behållaren också är involverad i deras bildande, och inte bara äggstocken. Det är därför många frukter som anses vara frukter klassas som bär inom vetenskapen. Som ljusa representanter för denna grupp är det värt att lyfta fram citron och apelsin. Faktum är att de är bär. Botanik inkluderar även paprika, avokado och vindruvor i denna grupp.

Men i vardagen används ett sådant koncept i förhållande till frukter av små storlekar. Deras huvudsakliga skillnader inkluderar rundad form, rik färg och sötsur smak.

Typer av botaniska bär

Från botanisk synvinkel är bär enkla frukter som innehåller många frön inuti. Dessutom finns det massa inuti. De produceras från en enda äggstock. Av de botaniska sorterna bör avokado, berberis och blåbär särskiljas.De inkluderar även krusbär och vinbär.

Botaniska arter inkluderar följande kategorier:

Falskt - de bildas inte från äggstockar, utan från andra fragment. Denna kategori inkluderar jordgubbar och vildsmultron, som bildas av behållaren.
Äkta - är typiska frukter som har ett tätt skal. Det finns alltid frön inuti.
Komplex - i det här fallet består ett stort bär av många små. Denna grupp inkluderar björnbär, mullbär, hallon.

Icke-botaniska arter

Många frukter som anses vara bär är vetenskapligt inte det. Följande grödor ingår i denna grupp:

Drupes - är köttiga frukter som har ett hårt lager som omger fröet. Det bildas vanligtvis från en fröäggstock. Den här kategorin inkluderar fågelkörsbär och spannmål.
Pome - är representanter för familjen Rosaceae. Frukt inkluderar äpplen och päron. Deras särdrag är strukturen som skiljer fröna från äggstocken. Samtidigt kallas enskilda kärngrödor för bär - i synnerhet hagtorn och irgu.
Komplexa – de innehåller flera färger som ansluter till varandra eller är tätt packade. Ett exempel är mullbär. Den utvecklas från klasar av mikroskopiska blommor som krymper när de bildar ett bär.
Kombinerad – inkludera frön från olika äggstockar på en enda blomma. Dessa växter inkluderar hallon och björnbär.

Vilka frukter är frukter

Frukt är växtens saftiga ätbara frukt. Det fanns inget sådant ord i det gamla ryska språket. Det började användas först 1705 och är ett lån från latin. Fram till dess kallades all frukt grönsaker.

Faktum är att "frukt" inte är en botanisk term, utan en vanlig term bland människor. I vardagligt tal är de ätbara delarna av grödor indelade i frukt, grönsaker, nötter. I ett inhemskt sammanhang är ett bär också en saftig frukt. Ur denna synvinkel skiljer sig frukten huvudsakligen i storlek. Det kan inte tas med två fingrar och stoppas helt i munnen.

På ett antal språk är ordet "frukt" inte skilt från begreppet "frukt". Det används för att hänvisa till organet hos angiospermer som innehåller frön som bildas från äggstocken på en blomma. Samtidigt spelar ätbarhet och saftighet ingen roll.

Vad har de gemensamt

Att skilja en frukt från ett bär är inte lätt. Detta beror på att de kännetecknas av ganska många likheter. Sådana produkter har en söt eller sötsur smak. I sällsynta fall förekommer en lätt bitterhet.

En annan viktig liknande egenskap är närvaron av en stor mängd vitaminer i kompositionen. Både frukt och bär har en positiv effekt på kroppen. De inkluderar vitaminer, aminosyror och spårämnen.

Huvudskillnader

En viktig skillnad mellan produkterna i fråga ligger i särdragen med användningen av termer. Namnet "frukt" används främst för att adressera frukterna av trädgårdsväxter. I det här fallet kan bären skilja sig åt i kulturellt ursprung eller utvecklas i en naturlig miljö. Så det vanliga uttrycket "skogsbär" uppfattas som något ganska norm alt. Om du använder frasen "skogsfrukter" kommer det att skapa överraskning.

Bär är dessutom ätbara och oätliga. Som ett slående exempel, som tillhör den andra kategorin, är det värt att nämna vargbär. Per definition är frukt inte giftiga.

I vardagen skiljer sig kategorierna som övervägs endast i storlek. Dessutom brukar frukter kallas trädgårdsfrukter, medan bär ofta växer i naturen. Frukt kännetecknas av närvaron av en stor sten inuti, och bärköttet innehåller vanligtvis många frön.

Vilka frukter är hälsosammare

Det är svårt att säga vilken kategori av frukter som är användbar. Alla innehåller många värdefulla vitaminer och mineraler. Bär anses vara mindre näringsrika och innehåller mycket fibrer. Därför bör de användas av överviktiga personer. Samtidigt innehåller frukter också många värdefulla element, men valet av specifika sorter bör behandlas individuellt.

Experter rekommenderar att du fokuserar på ditt hälsotillstånd. Till exempel, vid gastrit med hög surhet, rekommenderas det inte att äta sura frukter. Om du är överviktig eller diabetiker bör du undvika sockerrik mat. Dessutom provocerar överskott av fruktos i kosten en ökning av produktionen av urinsyra och ökar sannolikheten för njursten.

Frukt och bär är ganska vanliga produkter som hjälper till att mätta kroppen med värdefulla ämnen. Det är dock viktigt att skilja mellan dessa kategorier.