Vilken sort paprika att välja: körsbär, bulgariska, capia och andra

Bulgarisk peppar har vunnit sin popularitet tack vare sin utmärkta smak, användningsbredd och möjligheten att växa under olika förhållanden. Att få en anständig skörd är verklig i nästan alla regioner. För att göra detta måste du välja rätt sort paprika. Som tur är finns det många av dem, till exempel körsbärspeppar, hjälte, etc.

Denna växt från nattljusfamiljen tillhör perenner, men det kan den bara vara i sina hemländer, det vill säga i Centralamerika. I Ryssland anses sötpeppar vara en årlig.

Frö kan växa både utomhus och i växthus, beroende på region.

Öppna fältvarianter

Sötpepparsorter är lättast att odla utomhus i Krasnodar-territoriet, Nedre Volga-regionen och norra Kaukasus. Vanligtvis, under sådana förhållanden, gror arter som mognar på cirka 120 dagar bra. Bland dem:

• "Big Mama". Från frön växer en buske upp till en meter hög. Varje frukt väger ca 200 g, väggtjockleken är ca 13 mm. Mogen paprika har en slät konsistens, rektangulär form och orange färg. Den konsumeras färsk, men den är också lämplig för konservering.
• "Bogatyr". Buskarna har en liknande höjd, men fruktens konsistens är ojämn. Till en början är färgen grön, men nyansen ändras gradvis till röd. Vikten på en frukt varierar från 150 till 180 g. Denna sort är resistent mot många sjukdomar och tolererar lätt transportprocessen.
• "Svala". Mognar något senare, det tar ca 130 dagar. En bra skörd kräver ett antal regler, inklusive borttagning av alla löv före grenningsögonblicket.Resultatet är släta ljusgröna frukter med väggar 5 mm tjocka. Vikten av var och en av dem kan nå 70 g. Förutom smak anses motståndskraft mot sjukdomar och utmärkt avkastning av sorten vara de främsta fördelarna.
• Cherry Pepper. Frön gror om två till tre veckor, 70-80 dagar bör passera innan mognad. Frukterna är små, överstiger inte 3 cm i diameter. Till utseendet liknar den ett körsbär, den smakar sött och saftigt.

Många föredrar att odla arter som mognar mycket snabbare än 120 dagar. Till exempel kan Nikita-peppar skördas efter 70 dagar. Frukterna har en glänsande yta och en kubisk form, vikten av var och en är ca 80 g, väggarna är inte tjockare än 5 mm.

Du kan odla en Big Daddy på 90 dagar. Skörden kommer att bestå av konformade frukter, tjocka väggar (ca 8 mm), vikten överstiger inte 150 g. Vid teknisk mognadsstadiet är de lila till färgen och blir sedan bruna.

Denna sort kan lagras under lång tid, vilket gör den bekväm att transportera.

Mellanmogna sorter

Bland de mest kända sorterna med medelhöga mognadsdatum finns Red Elephant pepper. Efter uppkomsten av skott till mognad kommer det att ta upp till hundra dagar. Resultatet är en buske som är 90 cm lång med stora frukter, vars minimivikt är 130 g, och maxim alt 210. De har en mörkröd nyans. Kapija-peppar kan beskrivas på liknande sätt.

Pepper Athlete är en mellansäsongshybrid som är lätt att odla utan växthus. Under villkoren för användning av plantor kan grödan förväntas mognad efter cirka 67 dagar. Frukterna är röda, vikten överstiger inte 140 g och väggtjockleken är 7 mm.

Vilka medelmogna sorter av paprika kan odlas i Moskva-regionen:

• "Hercules". Mognad sker på hundra och trettio dagar. Växten har en liten höjd, cirka 40 cm, överstiger inte en meter. Vikten av varje frukt kommer att vara 125-140 g, mängden av skörden är måttlig. Paprikor blir rödaktiga och räta.
• "Söt choklad". Dess mognad tar också hundra och trettio dagar, höjden är genomsnittlig, cirka 80 cm. Frukterna är formade som pyramider, deras vikt är cirka 130 g, nyansen varierar från grönt till choklad.
• "Iolo-mirakel". Denna art är också känd som Yolo Wonder Pepper. Den mognar på max 135 dagar, buskarnas höjd är vanligtvis cirka en meter, men de är kompakta. Kubformade frukter har en köttig konsistens, målade röda. De väger cirka 300 g.
• "Dominator". Arten kan jämföras med en lång period av fruktbildning. Mognad sker på 120 dagar, buskarna växer till en höjd av upp till 70 cm. Frukterna av sorten Dominator är målade röda, deras vikt är cirka 200 g.

Bland mellansäsongsvarianterna sticker Zmeyka-peppar ut, som skapades tack vare kinesiska uppfödare. Buskar som är 70 cm höga producerar baljor, deras diameter är 2 cm och längden är cirka 20-25 cm. Även om ormen ser ut som en het paprika är den söt.

Svartpeppar

Oftast i trädgårdar kan du se frukter av röd eller grön färg, men paprika kan också vara svart. Till exempel, bland de mycket tidiga sorterna, sticker "Purple Bell" ut. Den mognar på 80 dagar och ger en rik skörd av tjockväggiga frukter som väger 150-170 g.

Andra typer:

• "Black Horse". En tidig mogen art, det tar ungefär hundra dagar att mogna. Cirka femton paprika visas på varje buske, så växten behöver stöd. Tjockleken på väggarna kan nå en centimeter. Den svarta hästen är immun mot många sjukdomar.
• "Svart kardinal". Mellansäsong sort, mognar på 120 dagar. Växten växer till en höjd av upp till 60 cm, frukterna liknar formen som en stympad pyramid. Sorten blev populär på grund av sin höga avkastning.
• "Bagheera". Låga buskar ger tunga tjockväggiga frukter av rik chokladfärg. Anses vara en växt som mognar tidigt.

Mulatsorten kan endast odlas i växthusförhållanden. Glänsande frukter blir mogna på 130 dagar, deras vikt är cirka 170 g. Väggarna är tjocka, cirka 7 mm. "Mulatto" sticker ut med en märkbar peppardoft, den tål lätt en måttlig köldknäpp.

Sena sorter

Hottabych F1 är utmärkt för odling i växthusförhållanden. Frukterna, som väger cirka 100 g, mognar på cirka 170 dagar. Väggarna är medeltjocka, nyansen varierar från grönt till rött.

Om 140 dagar, i närvaro av skydd, hinner den senmogna hybriden "Nochka" mogna. Buskarna är höga, upp till 150 cm, fruktens vikt är cirka 140 g. De har en lätt böjd form och lila färg, väggtjockleken är cirka 7 mm. Den här typen av peppar visar sig bäst när den används färsk.

Teknisk mognad av "Ruby"-sorten kommer efter hundra och trettio dagar. Det visar sig medelstora halvspridande buskar med liten höjd, inom 60 cm. Mörkröda frukter kan väga från 110 till 150 g, deras väggtjocklek kommer inte att vara mer än 10 mm. Formen är platt rundad, längden överstiger inte 7 cm.

Rekommenderas