När man ska skörda vintervitlök: tidpunkten för att gräva från trädgården för förvaring

Det finns flera tecken på när man ska skörda vintervitlök. Villkor beror till stor del på väderförhållanden och på särdragen med att ta hand om grönsaker. Oftast börjar skörden i mitten av juli, men senast de första dagarna i augusti. Du bör inte förvara en mogen grönsak under lång tid i sängarna, eftersom alla användbara egenskaper och smak går förlorade.

När ska man skörda en kryddig grönsak

Det finns ingen bestämd tid och datum för skörd av vintervitlök. Vintervitlök bör planteras på hösten, oftast i slutet av september, början av oktober. De har mycket större klyftor än vårvitlök.

De bästa dagarna för att skörda vintervitlök beror också på den valda sorten. Det kommer att vara möjligt att gräva upp vitlök med tidig mognadsvillkor redan efter 85 dagar från groningsögonblicket. Senmogna sorter grävs ut lite senare, efter 100 dagar. Även om sorten är okänd går det att avgöra utifrån utseende att grönsaken håller på att mogna.

Tips: Ta reda på hur mogen den är innan du skördar. Hur avgör man att man kan börja städa? Det finns tecken på mognad vintervitlök. Det var vid denna tid som skörden av vintervitlök anses vara den mest gynnsamma och framgångsrika.

Det främsta tecknet på mognad är gulfärgningen av de övre bladen på topparna och torkning av de nedre bladen. Löv faller ner.
Trädgårdsmästare rekommenderas att inte ta bort alla pilar från varje buske. Det är med de återstående pilarna som du kan bestämma grönsakens mognad. Gräv ut när de återstående pilarna blir elastiska och blomställningarna börjar spricka.
För att förstå att det är dags att börja skörda, kan du vid huvudet av vitlök. Det blir tätt, nejlikorna skiljer sig lätt från varandra.
När grönsaken äntligen är mogen separeras skalet lätt från skivorna.
Du kan bestämma mognad genom att knäcka jorden i bäddarna där grönsaken växer.

Vissa odlare som har planterat vintervitlök föredrar att ta bort pilspetsar från varje rot. Det märks att denna teknik påskyndar mognadsprocessen och ökar produktiviteten. Men inte alla sorter av vintervitlök mår bra efter att pilarna tagits bort.

Kvaliteten på skörden och varaktigheten av lagringen beror på mognadsgraden. Innan du skördar måste du smaka på 2-3 huvuden. skalets tillstånd och studera smaken. Vitlök är väl lagrad, vars kryddnejlika är täckta med tre lager skal.

Om du överexponerar den mogna grödan i marken, kommer huvudena att slå rot ännu mer, kompakta. De som skördar i förväg kommer att märka att skivorna är lösa, mjuka, utan arom och saftig smak. Den skördade grönsaken håller inte länge.

När man ska gräva upp vintervitlök, tajming och tips

Om skötseln var korrekt, vädret var nöjd med varma dagar och måttliga regn, så infaller skördedatum på andra halvan av sommaren (20 juli). Om vädret var varmt och utan regn, ändras skördetiden något. Det rekommenderas att skörda vitlök som planterats på hösten före den 2 augusti.

Så, om tre lager av täta fjäll har bildats på kryddnejlika, löven har blivit gula och torkat, kan du börja gräva. Det finns rekommendationer om hur man gräver grönsaker på rätt sätt.

Innan du tar bort vitlök från trädgården, tas pilarna bort några dagar före proceduren.
Sedan grävs varje glödlampa upp lite och dras ut för hand. Du ska inte dra ut en grönsak utan hjälp av spade eller höggaffel. Jordstockarna är väldigt kraftfulla och du kan helt enkelt plocka topparna. Försiktighet måste iakttas vid grävning, fördjupa spaden för att undvika att skada huvudet, annars kommer det inte att förvaras.
Från varje huvud måste du skaka bort överflödig jord och fördela hela skörden på en plan yta för att torka. Du kan också torka i ett lä, men de första dagarna är bäst att låta torka av vind och sol. Det kommer att ta ungefär två veckor för grönsakerna att torka helt.
Sedan skärs löv och toppar från varje huvud och lämnar en stubbe på cirka 10 mm. Rötterna skärs, du måste lämna ca 4 mm. Du kan väva flätor från bladen och binda upp dem i ett skjul för ytterligare förvaring.
Vid skörd rekommenderas att sortera huvudena. För förvaring måste du välja stora, friska lökar.Liten vitlök håller sig inte bra, så den bör väljas för matlagning i första hand. Skadade och sjuka huvuden väljs också ut. I samma skede separeras frömaterial för nästa år.
Skörden av vintervitlök staplas i behållare med hål så att luft fritt kan passera in från alla håll. Den skördade skörden förvaras väl i flätade korgar.

Det är inga svårigheter att skörda mogna grödor. Förfarandet måste utföras i torrt, varmt väder. Om lökarna är blöta kommer torktiden för grönsakerna att öka och hållbarheten kan förkortas.

Det finns regler för lagring av grödor. Du kan förvara den skördade grödan i rumstemperatur, men det är bättre i en källare eller källare med god ventilation. Samtidigt bör luftfuktigheten inte vara högre än 80%, annars kommer grönsakerna att ruttna och gro.Skörden tolererar inte höga temperaturer, det är bättre att vara sval (lufttemperatur 3-4 grader). Förvara på ett mörkt ställe.

Det är bättre att gräva upp vitlök några dagar tidigare än att vara sen med deadlines. Mognad är möjligt även om du lämnar de utgrävda lökarna i trädgården under solen. Alla näringsämnen som lagras i topparna kommer in i vitlökshuvudet i flera dagar till. ”På grund av kraftiga regn skördade de skörden tidigare och lät den mogna i ladugården och hängde den i topparna. Det slutade med att huvudena blev täta och lagrade under lång tid.”

När man ska skörda baserat på månens faser

Sättning i rätt tid av vitlök påverkar dess kvalitet, och korrekt skördedatum påverkar lagringen av den skördade grödan. Vissa grönsaksodlare föredrar att fokusera inte bara på yttre tecken, utan också på vissa månfaser. Från recensionerna: "Under de senaste åren har vi planterat vitlök endast enligt månens faser.Skörden är bra, den gräver vi också efter lyckodagarna i kalendern. Grönsaken håller sig länge.”

Vitlök enligt månkalendern 2022-2023 rekommenderas att samla in i följande villkor.

I juli bör du städa följande lyckodagar: från den 5:e till den 7:e, från 18 till 21, 23-24.
Det är bättre att skörda vitlök i augusti vid sådana gynnsamma tider: från 1-4, från 11-13, från 15-17, från 29-30 i månaden.

Innan du kan gräva upp en kryddig grönsak måste du vidta ett antal åtgärder.

25 dagar före skörd måste jorden runt varje lök lossas. De bästa dagarna för dessa jobb enligt månkalendern i juli kommer att vara den 3:e, 4:e, 8:e, 30:e och 31:a.
Knyta pilar anses vara en användbar procedur. Bra dagar i juli blir den 19:e och 20:e. Efter det kommer alla krafter och näringsämnen från jorden att riktas till glödlampans utveckling. Bladtillväxten stannar och slutar växa.
En månad före den förväntade skörden bryter pilarna av och lämnar ett par stycken. Följande åtgärder inkluderar att minska vattningen för att förhindra ruttnande huvuden. I juli 2022-2023 är de bästa dagarna för proceduren den 1:a, 2:a, 10:e.

När du har skördat vitlöken, börja förbereda bäddarna för en ny plantering. Alla nödvändiga gödningsmedel appliceras på jorden och grävs upp. Tomater och rotfrukter anses vara goda föregångare.