Odling av koriander i ett växthus: rätt jordbruksteknik

En kryddig ört som odlas för grönt kallas koriander. Om växten planteras i syfte att få frön kommer den att kallas koriander. Koriander känns jättebra i växthuset, i trädgården och på fönsterbrädan. I växthus kan kryddor odlas separat eller som en mellanväxt, planterad i gångarna för andra grödor. Att odla koriander i ett växthus är möjligt med organisationen av ett kompetent värmesystem, extra belysning och ett bevattningssystem. Det är lämpligt att använda ställ där behållare eller krukor placeras.

Cilantro - grön massa, koriander - frukterna av samma växt.

Växthusförmåner

Odling av koriander (koriander) i ett växthus har många fördelar:

Cilantro kan skördas även på vintern om värmare är installerade;
under tak, grönskan är skyddad från invasion av sniglar och andra skadedjur;
minskad vegetationsperiod, två veckor går från det att man sår frön till att man skär färska örter;
möjlighet att odla med andra grönsaksgrödor;
upprätthålla den erforderliga nivån av jord- och luftfuktighet;
möjlighet att odla grönt eller frukt.

Fröval

De mest populära sorterna av koriander för odling i ett växthus idag är:

Hybrid Caribe. En doftande, ett år gammal nyhet med sen skjutning och motståndskraft mot låga temperaturer.
Amber. Doftande växt. Med systematisk måttlig vattning sker en accelererad bildning av lövfällande massa, vilket är lämpligt för användning under en lång period på grund av den sena bildningen av stjälkar och frön. De avskurna bladen visas på tio centimeters höjd.
Borodinsky. Växtsäsongen är medelstor, bladet är mört, det har utmärkt smak och arom.
Incitament. Mellan-sen sort med en kompakt rosett upp till 30 cm hög. Mörkgröna blanka blad bildar en massa på en planta vid 40 g.
Venus. Sorten är tidig, greenerna är lämpliga för användning en månad efter uppkomsten av skott. Den har en upphöjd rosett med en unik doft och behaglig smak.
Alekseevsky 190. Inte benägen att fälla sig och stanna kvar, frostbeständig, angrips sällan av skadedjur.

Växer

Cilantro, sådd direkt i växthusjord, gror framgångsrikt vid en temperatur som inte är högre än + 20 ºC. Om grödan odlas separat är sådd i rader att föredra. När det sås till andra grönsaker, sprids frömaterialet på en ledig plats utan att fördjupas. Jorden ska lossas, fuktas och strös lätt med torr jord. Denna metod påskyndar groningen avsevärt och förkortar växtsäsongen. Med tillkomsten av groddar tunnas plantorna ut, med avvisande av svaga plantor, på ett avstånd av 6-8 cm. Sådd frön utförs året runt.

Isolerade strukturer gör att koriander kan odlas på vintern - i januari och februari. Under varma sommardagar upphör tillväxten av koriander, smaken blir outtrycklig och det finns risk för att stjälkar tappar.

Skärningen av bladmassan börjar med uppnåendet av en tillväxt på 15-20 cm, före frigöring av stjälkar, som bidrar till förgrovning av grönskan och försämring av smaken. Det rekommenderas att skära koriandern på morgonen med en vass kniv.Därefter lossas jorden och gödslas för efterföljande översådd av grönska.

Markberedning

Att odla koriander i ett växthus innebär att det översta lagret av jord blandas med sand och torv och att desinficeras med en lösning av kopparsulfat. Sedan tillsätts humus. Undvik sur jord. Höga skördar uppnås med ett årligt jordbyte i växthuset.

Plantera plantor

Cilantro plantor i växthuset planteras med 8-12 cm avstånd med 30 cm radavstånd. Detta planteringsmönster förenklar underhållet och ger buskarna tillräckligt med utrymme för att utvecklas effektivt.

Temperaturförhållanden

För framgångsrik groning i växthuset ger korianderfrön en måttlig temperatur: 18-20 °C. Med tillkomsten av plantor kan temperaturregimen ökas.

Temperaturer över +30 °C kommer avsevärt att minska avkastningen och kvaliteten på greener.

Bevattning

Optimal luftfuktighet vid odling av koriander i ett industriellt växthus upprätthålls genom att installera ett automatiskt droppbevattningssystem. Privata handlare använder vattenkannor med en bred spray.

Buskar måste vattnas rikligt två gånger i veckan med varmt vatten. Intensiteten av vattningen bör ökas under perioden för bildandet av stjälkar och tillväxt av löv. Mulching av jorden med halm, sågspån, nötskal gör att du kan vattna växterna mer sällan. Mulch fördröjer avdunstningen av fukt från jorden, sparar kryddor från ogräs och värmer rotsystemet under svala dagar.

gödselmedel

Kryddörter älskar lösa, generöst gödslade jordar.Toppdressing appliceras under grävningen av åsarna. Mineralgödsel som innehåller superfosfat och kalium eller ruttet gödsel, träaska är att föredra. Det är lämpligt att gödsla jorden efter att ha klippt den gröna massan, medan du vattnar, lossar marken och tar bort ogräs. Den årliga förändringen av det översta jordlagret till en ny jordblandning visas.

Sjukdomar och skadedjur

Den vanligaste svampsjukdomen hos koriander (koriander) är ramulariasis. Det kan visas som bruna fläckar under växtsäsongen, som påverkar alla organ i växten och leder till dess död. Orsaken till sjukdomen är frekventa regn och tunga daggar. Förebyggande åtgärder inkluderar beredning av frön och att bli av med växtrester.

Ibland påverkas kulturen av mjöldagg. För att förhindra att detta händer måste du följa reglerna för växtföljd, gräva jorden till tillräckligt djup, förstöra resterna av växter på hösten.

Bland skadedjuren bör det noteras vinterscoop, trådmask, randiga insekter och paraplykryp och korianderfröätare, som orsakar skador på avkastningen upp till 80%.

Harvesting cilantro

Cilantro är en krydda som aktivt används i matlagning som smaksättare för förrätter och såser. Passar bra till kött och fisk.

Kommersiell höjd av grön massa anses vara 10-20 cm. Du kan bestämma skördetiden genom den rika gröna färgen på greenerna. Koriander som skärs tidigt på morgonen tvättas med rinnande vatten, torra stjälkar, löv, skräp, insekter tas bort, torkas med hushållspapper och binds i buntar. Du måste hänga kryddigt gräs på vinden eller i ett annat torrt rum där direkt solljus inte faller, vilket förstör vitaminer och näringsämnen.

Rätt torkning av koriander bevarar mineraler och vitaminer, samt smak och arom. Heltorkade plantor krossas och placeras i glasburkar med hermetiskt tillslutna lock.

Växthusodlad koriander kan vara ett bra ekonomiskt stöd. Unga greener köps lätt upp. Du kan börja sälja kryddor på egen hand eller genom butiker och grönsaksstånd. Storleken på grödan, och därmed vinsten, beror till stor del på växthusets yta.