Så växer sparris: odling och skötsel på det öppna fältet i trädgården med foton och videor

Grönsakskultur idag anses vara exotisk i Ryssland. Många hemmafruar odlar det i rabatter, utan att inse de värdefulla och användbara ämnena i kulturen som är älskad av anhängare av en hälsosam kost. Frågan om hur sparris växer kan besvaras: växten föredrar soliga, lugna områden. Mår bra under fruktträd, då den når teknisk mognad innan bladverket dyker upp. Sparris odlas av frön och vegetativt. Insamlingen av skott börjar från den tredje säsongen.

När ska man plantera sparris

Erfarna trädgårdsmästare utför vinterplantering av sparrisbuskar på en förberedd plats.Bädden grävs upp och gödslas med en blandning av superfosfat, kaliumsulfat och ammoniumsulfat. På våren föredrar de att plantera i förväg blötlagda frön med hjälp av tillväxtstimulerande medel. Denna process inträffar i början av april, och plantor visas efter två månader. Plantor flyttas till en permanent plats för tillväxt under andra halvan av juni.

Förökning genom sticklingar

För denna typ av förökning skärs sticklingar från förra årets skott och placeras i våt sand. Det är tillrådligt att utrusta avsatserna med ett lock tillverkat av en plastflaska.

Innan rotning ska sticklingarna luftas och sprayas och efter en eller två månader transplanteras i separata behållare.

Förökning av sparris är möjlig genom att dela busken. I det här fallet måste alla divisioner vara med skott.

Hur planterar man sparris

Sparris planteras i öppen mark i början av juni under skydd av staket eller byggnadsväggar.Kulturen tål inte jordar med högt grundvatten, men ger grödor på ett ställe utan att transplantera upp till ett kvarts sekel. Därför bör en permanent plats väljas. Det ideala alternativet är bördig sandjord, som är förberedd i förväg. På hösten tas ogräs bort från åsarna, kompost, kaliumsulfat och superfosfat tillsätts och grävs upp. Efter att snön smälter bör området harvas och gödslas med träaska och ammoniumnitrat.

När du planterar sparrisplantor i öppen mark, förbered hål 30 x 40 cm 30 cm djupa, med ett intervall på en meter. Hålen täcks med lös jord och plantan planteras, vilket förkortar rötterna till 3 cm. Komprimera jorden, vattna och komposten

Var man planterar sparris

Eftersom grödan växer på ett ställe upp till 25 år, uppnås de högsta skördarna de första åren, för att sedan stabiliseras och minska efter 10 år. De plockar upp ett väl upplyst hörn i trädgården där spannmål och potatis brukade odlas.

Medicinska örter och kryddor kan odlas i närheten.

Om plantorna placeras nära staketet, skyddas de mot negativ påverkan av ogräs från gatan genom att gräva i plåt eller skiffer.

Marken i trädgården bör vara lös för att säkerställa fri tillgång till luft till rötterna. Tunga lerjordar korrigeras genom att tillsätta grov sand. Det räcker att plantera fem eller sex sparrisbuskar i landet för att förse en hel familj med en produkt. Vid nära förekomst av grundvatten är en hög ås utrustad. Markens surhet reduceras med ben- eller dolomitmjöl, lime.

Hur man odlar sparris från frö

Odling på friland sker på flera sätt. Sådd med frön är en lång process på grund av försenad groning, så att plantera plantor på en bädd är att föredra.För att göra detta blötläggs fröna i varmt vatten i 3-4 dagar, och byter vattnet till färskt två gånger om dagen. De svullna fröna lindas in i en fuktig trasa tills groddarna pickar. Sedan förbereder de behållare med en jordblandning av två delar sand och en del torv, trädgårdsjord och ruttet gödsel.

Sådd utförs i skåror till ett djup av 2 mm, fröna läggs ut på ett avstånd av 5 cm från varandra. Behållaren installeras på en väl upplyst plats med en omgivningstemperatur på +25 grader. Med daglig vattning uppstår skott efter en vecka. Funktioner för vård av groddar - torvpulver. Två veckor gamla plantor matas med komplex mineralgödsel av måttlig koncentration.

Spira frön i sanden

Frö planteras i en plastbehållare med lock tidigt på våren. Behållaren är fylld med flodsand med 5 mm och lätt fuktad. Fröna läggs ut på ytan med ett intervall på en millimeter och fördjupas något med en sked.Om behållaren är utan lock, placeras den i en polyetenpåse och lämnas vid positiv temperatur.

Placeringen av grödorna spelar ingen roll, eftersom de inte behöver belysning.

Torr sand måste fuktas. Efter en vecka spirar groddar, då ska du öppna behållaren och lägga den på fönsterbrädan.

Plocka

Sparrisskott dyker när det blir trångt. Vid transplantation är det nödvändigt att förse varje planta med en odlingsyta på 5 x 5 cm. Du kan köpa färdig jord eller blanda torv och trädgårdsjord i lika proportioner. Fröplantor planteras tillsammans med en jordklump och fördjupas lite. Plantor tenderar att sträcka sig och böja sig ner till marken, detta är ett tillfälligt fenomen.

Odla plantor av sparris

I slutet av maj börjar plantorna stelna och exponerar dem för det fria i en timme till en början, och ökar gradvis till 12 timmar.I början av juni ska sparrisen vara klar för plantering i bäddar som är 30-40 cm höga och en meter breda. Ett avstånd på 60 cm lämnas mellan raderna, vilket skiljer plantorna från varandra med 40 cm.

När du odlar sparris måste du ta hänsyn till vissa sorters förmåga att stå emot kortlivade svår frost i vuxen ålder, över fyra år. Unga plantor skadas av en temperatur på -25 grader.

Hur växer sparris från rhizomer

Rotförökningsmetoden är den snabbaste, mest effektiva och populära. Landning sker före vintern eller våren. Rhizomer köps eller används när de växer på platsen. Efter att ha grävt ur marken, dela dem i delar och blötlägg dem i en halvtimme i varmt vatten.

En halv meters avstånd hålls mellan raderna. Ett näringssubstrat hälls i mitten av hålet, i vilket rötterna placeras med 30 cm mellanrum. Planteringarna täcks med jord, vattnas och täcks med sågspån, bark eller torrt lövverk.

Förbereda jorden för transplantation av plantor

När det gäller plantodlingsmetoden är höstförberedelse av platsen nödvändig. Behovet av jordgödsling är införande av gödsel och gödsling med en h alt av kalium och fosfor. Sura jordar avoxideras med krita eller kalkning, varefter åsarna grävs upp.

Fröplantor

Sparris behöver rikligt med fukt direkt efter landstigning. Sedan behöver plantorna vattnas då och då, ogräs måste bort.

För att stimulera tillväxten bör skotten matas med en lösning av flytgödsel framställd av en del gödsel och sex delar vatten.

Tre veckor senare tas fågelspillning in, utspädd tio gånger med vatten. Toppdressing med komplex mineralgödsel utförs på hösten. För vintern skärs sparris till en höjd av 2,5 cm, spetsad och täckt med torra löv och humus.

Marken runt växterna behöver lossas regelbundet för att förse rotsystemet med syre. Proceduren utförs varje månad, med försiktighet, på grund av rötternas ytliga placering.

Området med persilja, salladslök, dill har en gynnsam effekt på tillväxten och utvecklingen av sparris.

Sjukdomar och skadedjur av sparris

Trädgårdsväxter mottagliga:

• Fusariose, som är en typ av rotröta. Visas från vattensjuka i jorden.
• Grönsaksrost. En sjukdom som orsakas av svampar hämmar utvecklingen och dödar växter som inte behandlas.
• Rhizoctonia. En sällsynt sjukdom som överförs från morötter kräver förebyggande behandling på grund av närheten till denna gröda.
• sparrisbladsätande skalbagge.
• Sparrisfluga som gräver sig igenom unga plantor. Skadeinsekter lägger larver som förstör grödor.
• Trädgårdssniglar som äter alla delar av sparris, utan att förakta gamla och förhårda skott.

För att undvika sådana fenomen är snabb behandling med lämpliga läkemedel nödvändig. Skadedjur hjälps åt av förebyggande åtgärder i form av besprutning med Karbofos, som har liten toxicitet och lämpar sig för att skydda olika trädgårdsgrödor.

sparrisskörd

Sparris är lämplig för konsumtion i 3:e-4:e året. Det är nödvändigt att skära sparrisen efter att rhizomerna stiger över jordytan. Om vintern inte var för frostig, och våren kom tidigt, börjar skörden i april. Tjugo centimeter skott skärs. Inte mer än tre stjälkar skördas från växten. Städning varar 14 dagar. Under efterföljande säsonger är det tillåtet att klippa upp till 10 skott från varje planta på en och en halv månad.

Stammarna är tänkta att spetsa, ta bort ogräs från platsen och applicera mineralförband. Rhizom ger ut nya skott som utvecklas och bildar knoppar innan kallt väder börjar.

Skär sparris flyttas för att bli av med oanvändbara stjälkar och läggs i värme. Lämnar släta, knarrande stjälkar med en märkbar glans. Slås sedan in i en fuktig trasa och förvaras på nedre hyllan i kylskåpet eller på annan mörk sval plats i upp till 3-4 månader. Starkt luktande produkter avger sin lukt till skott, så deras närområde bör uteslutas. Vertikal placering rekommenderas för att undvika deformation.

Många trädgårdsmästare förvarar sina grödor i källaren, breder ut dem i trälådor, häller lager av sand.

Ändarna på sparris avsedda för långtidsförvaring är avskurna. Produkterna placeras i en hermetiskt tillsluten behållare och placeras i ett kylskåp med en temperaturregim på 0 … -20 grader.Sådana förhållanden hjälper till att bevara färg och näringsämnen. Det är tillåtet att frysa förkokt sparris.

Sparris är populär inte bara som livsmedel, utan också som trädgårdsdekoration. Prydnadsväxt kompletterar blomarrangemang på ett harmoniskt sätt.

Rekommenderas