Druvor från Katalonien: beskrivning och egenskaper hos sorten, fruktsättning och odling

Sorterna Talisman och Burgundy Magnolia (Mantle) blev stamfader till Catalonia-druvor. Växtens estetiska tilltal, dess klasar, kom från Burgundy Magnolia, och den sofistikerade smaken av bären erhölls från Talisman. Denna bordssjälvfertila druvsort med tvåkönade blommor presenterades för trädgårdsmästare av uppfödaren Aleksandr Vasilyevich Burdak.

Beskrivning av druvor från Katalonien

Fruktsort Katalonien börjar från första säsongen efter plantering. Druvor som växer i Ukraina, Vitryssland, Moldavien kräver ingen speciell vård. För de kalla regionerna i nordväst, Moskva-regionen, de b altiska staterna är denna sort inte den mest lämpliga, den måste täckas noggrant i väntan på vintern.

Druvbusken av denna sort har en kraftfull struktur, massiva klasar som väger från 600 g till 1 kg kan lätt hållas på vinstocken. Buskarna är generöst beströdda med massiva koniska klasar.

Beroende på tillväxtregionen kan sorten tillskrivas både tidig och medelmognad. I varma områden börjar bären mogna i slutet av juli, på mitten av breddgraderna kan du njuta av deras smak inte tidigare än under det sista decenniet av augusti.

Sortens ursprung

Sorten förädlades genom den vanliga korsningen av vinstockarna från två druvsorter med stora röda och blå frukter. Det som förbättrade smaken på den ena och utseendet, den andras transportbarhet.

Beskrivning av busken

Buskar är kraftiga, spretiga, tåliga mot belastning. Skott som växer ihop förstärker varandra. Bladen är mörkgröna och medelstora. Ådrorna skiljer sig inte i färg, men sticker tydligt ut på bladplattan.

Fröplantan slår snabbt rot i bördiga jordar. Växtens anpassningsförmåga är hög till klimatförhållanden. Omedelbart efter plantering börjar plantan slå rot intensivt, samtidigt med detta skede sker bildandet av vinstocken.

Den första skörden består huvudsakligen av klasar som inte överstiger 500-600 g. Korrekt skötsel av växterna kommer att öka avkastningen genom att öka vikten på varje bär (från 12 g till 18 g).

nyckelfunktioner

Katalonien är inte särskilt kallhärdig. Den maximala köldknäpp som busken kommer att motstå under övervintringen utan konsekvenser är -23 ° C. Resistens mot svampsjukdomar och skadedjur från insekternas värld. Riklig frukt, årlig.

Söta och saftiga bär

Druvor från Katalonien lockar med sin arom och saftighet av getingar och fåglar. Det är extremt svårt att skada det tjocka skinnet på getingar, men skörden kan skadas svårt av fjädernäbbar.Stora bär som växer i tunga klasar används oftare för att göra vin än för att äta råa. Provningsresultatet för Katalonien är 8,9 av 10.

Till den söta smaken av fruktköttet blandas den syrliga aromen av skalet, vilket ger en sammandragande eftersmak. Denna kombination av kött- och skalsmaker är typisk för druvsorter som odlas för vinproduktion.

Immunitet mot sjukdomar och skadedjur

Vinbuskar i Katalonien är resistenta mot svamppatogener - mögel, oidium, gråröta. De flesta skadeinsekter gillar inte denna sort av vinstockar. Den syrliga aromen av bärskalet stöter bort bladmaskar, phylloxera.

Vad är speciellt och hur sorten skiljer sig från andra

Sortens egenhet ligger i dess tendens till fasciation - sammansmältning av stjälkar. Detta kan inte anses vara en nackdel, eftersom vingårdens skott måste tåla en rejäl belastning.

Druvor mognar samtidigt och jämnt, tål lång hållbarhet utan förlust av presentation och smak. När mogna klasar lämnas på rankan skrumpnar inte bären heller och tappar inte smaken. Bär av druvsorten Catalonia är inte benägna att få ärter.

Växten utvecklas dåligt på jord med hög surhet, tål inte vattenförsämring, är benägen att drabbas av kloros, mögelsvamp. Rötterna fryser vid hård frost, vilket påverkar buskens hälsa och grödans kvalitet.

Marklandning

Innan du planterar druvplantor i marken måste deras rötter blötläggas i vatten i en dag. Om jorden inte är bördig, kan en tillväxtregulator läggas till vattnet. Det främjar bättre rotbildning och skottbildning.

Förbereder landningsplatsen

Landningsplatsen måste jämnas till, ogräsrötter och stenar tas bort från den.När du väljer en plats är det nödvändigt att ta hänsyn till att plantorna måste öppnas för solens strålar och skyddas från vindarna. Mager jord måste vara mättad med mineralgödsel, sur jord bör normaliseras med pulveriserad kalk och helst aska.

Välja plantor

Den unga plantan har bruna skott med en grönaktig nyans. Den grå, mörkbruna färgen på barken tyder på att plantan är gammal. Den är inte lämplig för landning, dess anpassning till en ny plats kommer att vara lång och smärtsam.

Peeling, tuberositet på barken - detta är tecken på sjukdomar. Skador på barken, trasiga grenar är de platser där det finns störst risk för skador av svamp och bakterier. Sådana plantor är inte heller lämpliga. Det ska inte finnas några skador på växtens rhizom.

Sittkalender

Från mitten till slutet av oktober är det nödvändigt att plantera en planta i ett förberett hål.Varje år ändras gynnsamma dagar för plantering. Vad som förblir oförändrat är att det rekommenderas att transplantera plantor på en växande måne, och inte på en avtagande måne. Om druvor tillskrivs bärbuskar, är lämpliga dagar 2, 3, 11, 12, 15, 16, 20, 21, om Katalonien tillskrivs fruktträd på grund av dess höga tillväxt- och groningsegenskaper, bör den planteras på 11, 12, 15 , 16, 20, 21, 25, 26 nummer. Du kan inte planera plantering den 8:e, 9:e, 10:e, 24:e, det kommer att bli svårare för plantan att anpassa sig och komma in i stadiet av smärtfri rotning.

Sekvens av landstigningssteg

Landningshålet förbereds i förväg, cirka 10-14 dagar före plantering. Rekommenderad bredd och djup är 1 m. Den är delvis fylld:

15-20 cm - dräneringsskikt.
Jord blandad med humus och mineralgödsel som behövs för höstens utfodring (den exakta listan över miner altillsatser anges i enlighet med egenskaperna hos marken i området).
Berikad jord är täckt med jord vald från hålet.
Hydration produceras - 10 liter vatten.

En dag före plantering blötläggs plantans rotsystem i vatten. Omedelbart före plantering behandlas rötterna med en svag lösning av kaliumpermanganat. Detta skyddar rötterna från skadedjur, maskar:

Den behandlade plantan installeras i mitten av hålet på en jordhöjd.
Dess rötter är snyggt uträtade.
Hålet är till 2/3 fyllt med jord (i områden med svart jord enkel, i regioner utan chernozem berikade med kompost, humus, gödsel).
Bevattning pågår för att komprimera jorden lite.
Hålet är fyllt till toppen med jord.
Efter att jorden har komprimerats mulkas området.

Strumpeband för den snabbväxande busken av Catalonia-druvan - ett måste-steg.

Växa och vårda

Riktig skötsel säkerställer buskens hälsa och en kvalitetsskörd för odlaren.

Beskär busken

Under höst- och vårbeskärning tas gamla skott bort, de skiljer sig från resten i grå, flagnande bark. Beskärning av vinstockar, löv, skott som drabbats av sjukdomar eller insekter utförs omedelbart efter upptäckten av sjukdomen. Svaga och tunna skott skärs också av, de dränerar bara saften från starka skott, vilket påverkar storleken på klasarna.

Bevattning

Systematisk vattning av Catalonia-druvor under växtens vegetativa skede rekommenderas i områden med ett varmt och torrt klimat. Katalonien kommer inte att motstå stark fukt, den kan påverkas av en förruttnande svamp. I kalla regioner rekommenderas riklig vattning för växten i stadierna:

bud break;
flowering;
bildar kluster - går upp i vikt;
före vinterfrysningen.

Obs! Ingen vattning görs 4 veckor före planerad skörd. Ju mer fukt druvorna får under denna period, desto mer syror och mindre socker kommer det att finnas i dess juice.

gödselmedel

Före blomningsperioden och under bildandet av äggstockar berikas jorden vid rötterna med kväveh altig gödsel. Mineralförband appliceras efter behov, vilket beror på i vilken jord vingården planteras.

Hur man skyddar mot sjukdomar och skadedjur

Förebyggande åtgärder:

tidligt frostskydd;
kvalitetsdressing;
sprutning med insekticider innan det vegetativa skedet;
städa från under busken av nedfallna löv och frukter;
regelbundet byte av kompost efter vinter och skörd;
beskär drabbade och skadade skott när de hittas.

Att förebygga sjukdomar är lättare än att bota den och riskera skörden.

Bärmognar

Mognad av druvsorten Catalonia sker åt gången. I Ukraina, Vitryssland, Moldavien, Krasnodarterritoriet förekommer den på hästarna i juli, i centrala Ryssland på hästarna i augusti - början av september.

Fruktvillkor

Efter plantering, för den första säsongen, gläds buskarna i Katalonien med en värdig skörd. Från början av växtsäsongen till skörd i olika klimatzoner tar det från 90 till 110 dagar.

Förberedande arbete inför vintern

I ett klimat där vintrarna inte är särskilt stränga, sjunker termometern inte under -23 °C, Catalonia-druvorna hotas inte av frysande rötter och skott.Här räcker det med att utföra högkvalitativ jordkompostering. Där det finns ett hot om frekventa upptinningar är det nödvändigt att göra dränering och avlägsnande av smältvatten från växter.

I kalla områden är det nödvändigt att täcka vingården med en film, vilket skapar växthusförhållanden för att övervintra för den, med varje snöfall, öka snödrivan bredvid den. Ju tjockare snölagret är, desto mindre fryser marken.

Skörda och användning av grödor

Druvor från Katalonien skördas i ett stadium av full mognad. Under en tid kan mogna klasar hänga på buskarna utan att odlaren skadas. Efter skörd kan druvorna skickas för lagring, försäljning, bearbetning till vinmust.