Physalis: plantering och skötsel på friland, odling och skörd

Physalis är en prydnadsväxt - opretentiös, resistent mot låga temperaturer, vilket gör att den kan odlas av nybörjare trädgårdsmästare. Växten lockar uppmärksamhet med ovanliga, ljusa frukter som liknar lyktor i form. Beroende på sorten är de en inredningsdekoration eller en läcker njutning. För att få en skörd av ovanliga physalis-bär gömda i "ficklampor" på det öppna fältet bör du känna till funktionerna i att plantera och ta hand om det.

Beskrivning och biologiska egenskaper hos physalis

Växten tillhör det mest talrika släktet i familjen Solanaceae, som växer i Asien, Europa och Amerika.Kulturens namn är översatt från grekiska till "bubbla", det är förknippat med den ovanliga formen på växtens blomkål, som har en ljus, rödorange färg.

Trädgårdsmästare använder mer än ett namn för physalis - jordnära tranbär eller tomat, "smaragdbär", "bubbla", "hundkörsbär", "marunka". På grund av att grönsakssorter av grödan tillhör tomatfamiljen jämförs de ofta med denna grönsak.

Det finns en ettårig och flerårig physalis, denna örtartade växt kan ha grenade, upprättstående eller krökta, vevade stjälkar, kala eller täckta med en gles kant i toppen. Deras höjd varierar från 20 till 120 cm, och med tiden blir stjälkarna vedartade i basen.

Växten har motsatta blad, enkla, axillära blommor som sitter längs hela stjälken. Blommans blomkål är klockformad, som om den är svullen, den innehåller orange eller röda bär, som liknar små bollar.Frukterna har en mycket behaglig arom, och även om physalis är en prydnadsgröda, är de i vissa av dess sorter ätbara och till och med mycket välsmakande. Mognadsperioden beror på sorten och de förhållanden under vilka physalis växer.

Populära arter och sorter av Physalis

Det finns ett stort antal sorter av denna nattskuggväxt, men alla är inte de mest populära bland trädgårdsmästare. Och dessutom, innan du väljer, bör du överväga om du behöver en bubblare för att dekorera trädgården och hemma, eller om du vill smaka på dess läckra frukter.

Grönsak

Physalis av denna art är ätbar, den är mycket resistent mot låga temperaturer och ger en riklig skörd av stora (upp till 50 g) frukter. De används i matlagning och kan lagras länge.

Jordgubbe och bär

Dessa bärskördar kan tillskrivas värmeälskande växter, de producerar små frukter - som inte väger mer än 10 g. Physalis bär av denna sort kan ätas färska, och olika desserter tillagas av dem - marmelader, geléer , sylt, konserver.

Trädgårdsmästare kan stöta på svårigheter med att föda upp berry physalis - den mognar längre än representanter för andra sorter. Men denna nackdel kompenseras helt av fruktens höga avkastning och otroligt behagliga smak och arom.

Raisin

Physalis av denna sort har mycket välsmakande frukter - söta, med en lätt syrlighet, de liknar ananas i smak och lukt. Physalis russinjuice liknar mandarin.

Kulturen av denna sort växer bättre från plantor, frukterna lagras i upp till 4 månader, vissnar gradvis lite, vilket gör att de ser ut som russin.

Franchet

Oftast odlas en prydnadsväxt som ettårig, höjden på stjälken når 90 cm. På ett skott kan upp till ett och ett halvt dussin "lyktor" dyka upp - frukter klädda i en ljus kopp.

Guldplacering

En tidig mogen sort av physalis, buskarnas höjd överstiger inte 30-35 cm. Bären är gyllene, väger 5-7 g, som regel ger en buske en riklig skörd.

Korolek

Tillhör tidigt mogna sorter, dess bär används för att göra desserter och konserverade grönsaksrätter.

Ananas

Denna sort kan, trots sitt sydliga ursprung, odlas i centrala Ryssland. Den mognar väldigt snabbt - den första skörden är klar i slutet av juni. Ananas bubbelfrukt har en rik söt smak med toner av ananas, kan ätas färsk och användas till förberedelser.

peruansk

Physalis från Peru älskar ljus och värme, så den finns inte ofta i hemträdgårdar. Och om sommarboende bestämmer sig för att plantera den, då bara om skyddad mark tillhandahålls.

Utbytet av sorten är lågt, bären väger 3-9 g, de har ett högt näringsvärde och är ett förråd av användbara spårämnen och pektin. Köttet är saftigt, ljust eller brunorange, med smak av jordgubbar och ananas.

Dekorativ

I trädgården blir denna växt en dekoration - ljus, festlig, men glöm inte dess toxicitet. Blommande dekorativa physalis är täckta med snygga orangea lyktor.

Reproduktion av Physalis

Förutom fröförökning kan hundkörsbär odlas från laterala processer och sticklingar. Hos prydnadsarter bildas många skott från rhizomet, så på våren eller hösten kan en del av rotsystemet med skott grävas ut från huvudroten och transplanteras.

Ett annat sätt är sticklingar, för vilka det är nödvändigt att i juli skära av toppen av stjälkarna som har flera noder och internoder och plantera dem i lös jord, fördjupa dem till hälften och täcka dem med en perforerad film . När turgor återställs på bladen på sticklingarna kan filmen tas bort.

Skötsel av sticklingar under rotningen är enkel, de måste vattnas i tid och skyddas från direkt solljus.

planteringsdatum

När man ska så frön kan beräknas med enkla beräkningar. Det är önskvärt att plantera en växt på en permanent tomt vid 45-50 dagars ålder. Du bör välja den bästa dagen, baserat på väderförhållandena i regionen, och räkna tiden för att groddarna ska vara klara - 4-4,5 veckor. I mittbanan och i Ural, denna period infaller i början av april, ett mer exakt datum kan kontrolleras enligt månkalendern för solanaceous grödor.

I Sibirien är klimatet strängare, här kan du förvänta dig vårfrost även i början av sommaren, och höstfrost redan i augusti. Därför, i avsaknad av ett växthus, är det bättre att föredra physalis, som mognar snabbt - sort Moskva tidigt 2045, konditor, jordgubb.

Plantor rekommenderas att sås i april och sedan planteras inte i öppen mark, utan under agrofiber eller film. Transplantation utförs från mitten till slutet av maj, beroende på väderförhållandena.

Efter de första tio dagarna i juni tas skyddet bort och återlämnas i slutet av sommarperioden.

Hemligheter för att växa physalis i det öppna fältet

Alla växtsorter kan inte odlas under sådana förhållanden, dessutom beror framgången med plantering på klimatförhållandena. Vissa typer av "bubblare" räcker för att så frön i öppen mark, medan andra odlas från plantor.

För att odla physalis i landet, trädgården eller trädgården är det värt att överväga några av behoven hos denna ovanliga kultur:

• Den värmeälskande "bubblan" behöver mycket solljus, så du måste välja områden med bra belysning för den.
• På den plats där den växer, efter regn, bör fukt inte samlas och stagnera.
• Groddar mår bättre i förodlad jord där representanter för andra grödor växte före dem. Detta kommer att bidra till mer aktiv planteringstillväxt och öka avkastningen.
• Physalis växer inte bra i närheten av ogräs, så den kommer att behöva renas regelbundet.
• Smaragdbäret är inte lämpligt för försurad jord, om växten placeras under sådana förhållanden kommer den inte att slå rot eller blir ständigt sjuk.

Du kan göra jorden mer lämplig för denna gröda med hjälp av kalkning - ytterligare komponenter läggs till den: bränd kalk, träaska, Fluffy eller dolomit. När du använder tillsatser, följ rekommendationerna i instruktionerna.

Förbereda physalis för att plantera frön

Frömaterialet i den "kinesiska lyktan" är litet, så du bör inte hantera det bit för bit. För att välja bra frön bör de testas i en 5% s altlösning. De som har dykt upp skickas till äktenskap, frön som har sjunkit till botten anses lämpliga.

Före sådd måste de desinficeras - blötlägg i 30 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat. Efter att materialet har tvättats, torkats och lagrats fram till plantering.

Om physalis ska sås omedelbart i öppen mark, kan dessa aktiviteter utföras på en personlig tomt, innan fröna placeras i jorden.

Fröval

Trädgårdsmästare står ofta inför problemet med att skaffa kvalitetsfrö, så de försöker få det på sin egen tomt. Det enklaste valet är att välja frön från de bästa plantorna:

• jordgubbar och peruanska blåsor är representanter med högst avkastning, stora frukter och hög smaklighet;
• med mexikansk physalis är urvalet svårare - växter ärver egenskaperna hos både pollinerade och pollinerade vesiklar, så det är bättre att ta frön från frukterna från olika buskar och sedan plantera dem i separata tomter.

Erfarna odlare kan själv välja grödor genom att korsa olika sorter för att få den mest produktiva plantan med frukter som uppfyller deras krav. Men oftast görs det av professionella fröodlare.

Odla plantor

På många sätt liknar odling av kinesiska lyktskott som att få planteringsmaterial för tomater. Så en grundläggande kunskap om denna process räcker för att få ett positivt resultat.

Markberedning

Som jord kan du använda en färdig produkt avsedd för andra grönsaksgrödor: tomater, paprika, aubergine. Och om du har ledig tid är det bättre att göra jorden själv. Det kommer att kräva:

• 40 % torv;
• 25 % humus (ruttnad kompost);
• 25 % mark (trädgård eller spad är lämplig);
• 10 % flodsand (måste tvättas).

Den resulterande blandningen bör siktas, och för att utesluta möjligheten till infektion med svampsjukdomar och minska mängden ogräs, är det lämpligt att ånga den i en timme.

Vesikeln sås i området från mitten av våren till början av maj, placera fröna i en tunn remsa i fårorna, avståndet mellan dem bör vara 25-35 cm. Groddar kan planteras separat - de har en hög överlevnadsgrad.

Plantera en växt i området

Tidigare plantering av physalisgroddar med 3 blad i marken kan planeras, men endast med obligatoriskt skydd. Växter med 6-8 löv kan planteras i öppen jord, men bara om vädret är varmt och frost är utesluten.Den mest gynnsamma lufttemperaturen är +20… +22 ^С.

De som vill få en riklig skörd och vacker växtlighet bör vara uppmärksam på följande funktioner i processen:

• Fröplantor av höga och medelstora sorter kräver en mellantransplantation till en större tank innan de rotar i öppen mark.
• Alla "unga" physalis visas härdning - krukor med plantor bör förvaras i ett skuggigt område där direkt solljus inte faller.
• Eftersom de flesta hundkörsbärsbuskar förgrenar sig ganska bra är det bäst att transplantera plantor med ett rutmönster, stegstorleken är i genomsnitt 50 cm.
• Representanter för höga sorter behöver därefter bindas upp, det är lämpligt att se till detta under deras plantering i marken.
• Doppa grodden i hålet tills det första riktiga bladet.
• Om plantorna har vuxit ur, så planteras de enligt följande: 1,5 liter vatten hälls i urtaget och plantan placeras med en sluttning i vattnet, detta gör att rötterna kan räta ut sig; sedan måste hålet strö med jord och komprimeras.
• Groddar som planteras i rätt tid kräver inte sådana manipulationer: de placeras i marken på traditionellt sätt och efter proceduren fälls de väl.

För att underlätta ytterligare skötsel av grödan, rekommenderas att kompostlägga jorden med torv.

Physalis Care Features

Efter att ha planterat groddarna från en exotisk växt i jorden måste du fortsätta att ta hand om dem. Skötsel påminner om att odla tomater, bara physalis behöver inte nypa - frukterna bildas även på sidogrenarna

Loosening

Det är viktigt att undvika skorpbildning och sprickbildning i jorden. För att göra detta, ta dig tid att lossa den.

Bevattningsregler

Det rekommenderas att vattna plantorna regelbundet fram till 15-17 augusti, senare är det bättre att minska vattningsfrekvensen - detta kommer att påskynda mognadsprocessen för bären. Physalis är inte rädd för värme och torka, den är mycket motståndskraftig mot sådana förhållanden.

I värmen kan du vattna buskarna ett par gånger i veckan, och när lufttemperaturen är måttlig räcker det med en vattning var 7-8:e dag.

ogräsrensning

Det är nödvändigt att hålla detta evenemang, men det räcker att göra det en gång var 3-4:e vecka, inte oftare.

Matning

En halv månad efter att plantorna transplanterats i jorden kan du börja mata dem. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar gödsling efter vattning. Du kan använda både organiska och mineraliska föreningar, men det bästa resultatet kan uppnås om du varvar dem var och en halv till varannan vecka.

För physalis är följande gödselmedel tillåtna:

• Ammoniumnitrat - en lösning bereds i en mängd av 10 g av ämnet per 5 liter vatten. Det är bättre att applicera efter plockning, när bladen blir svagt grönaktiga till färgen.
• Organisk (fågelspillning, boskapsgödsel) - mullein föds upp i en hastighet av 1:10, strö - 1:15, ca 5 liter av kompositionen injiceras för varje 1,5 kvadratmeter. m. Sådan toppdressing är mycket användbar för försvagad vegetation, effektiv efter plockning, under blomning och fruktbildning.
• Superfosfat - komplex gödsel för grönsaksgrödor. Kompositionen framställs av 15 g av ämnet per 5 liter vatten.
• Träaska - rekommenderas att appliceras under hela växtsäsongen; späd med en hastighet av 15 g av ämnet per 5 liter vatten.

Under införandet av gödningsmedel är det värt att vara försiktig och se till att föreningarna inte faller på physalis löv och stjälkar, eftersom de kan orsaka brännskador.

Skaddjursbekämpning

Det finns flera särskilt "envisa" och farliga skadedjur som inte är likgiltiga för jordtomater och som kan förstöra dem och beröva ägaren grödan:

• Medvedka är en stor orthopterinsekt som skadar physalis rotsystem och gnager rötterna. Du kan skydda kulturen från den genom att gräva marken på våren och hösten - denna händelse kommer att leda till förstörelsen av skadedjurets bon. På sommaren rekommenderas det att lossa jorden med minst 20 cm. Du kan skrämma bort björnen genom att vattna plantan med en lösning av fågelspillning, samt genom att plantera ringblommor bredvid blåsan.
• Bladlöss - denna farliga parasit är en bärare av senblodsjuka. Insektsmedel fungerar som skydd mot det, som bör behandlas med buskar 3-4 gånger per säsong.
• Trådmask - larverna hos alla klickbaggar är ett åskväder av rötter och knölar som orsakar allvarliga skador på den underjordiska delen av växten. Det rekommenderas att tillsätta aska till den medan man gräver jorden - skalbaggarlarver "gillar inte" alkalisk jord.

Skydd mot sjukdomar

Physalis är i allmänhet en hälsosam och sjukdomsresistent gröda. Men under negativa förhållanden finns riskerna för att utveckla sjukdomar.

Plantor som växer under förhållanden med hög luftfuktighet kan påverkas av en svamppatologi, som kallas det "svarta benet". Det är inte svårt att lägga märke till sjukdomen - stammens bas blir svart och grodden dör.

Som regel, med korrekt skötsel av plantor och plantor - lossning, vattning, gallring, är det möjligt att undvika sjukdomen.

En annan sjukdom som inte skonar alla nattskuggor, senblodsot, utgör det största hotet mot grödor under fruktmognaden. Svampen infekterar bären, och de blir täckta med brunaktiga subkutana fläckar, sådana frukter är oätliga.

I kampen mot sena pessar är det mest effektivt att spruta marken av plantan med Bordeaux-vätska, från vilken lösningen framställs. Evenemanget hålls i förväg, innan buskarna täcks med äggstockar.

Physalis: skörd och lagring av grödor

Det är nödvändigt att samla in bubblans frukter tillsammans med "lyktorna" som omger dem, som håller på att torka ut vid det här laget. Det är bättre att göra detta i torrt väder, 45-60 dagar efter att plantorna planterats i marken.

Mognaden av bär är ojämn: frukterna från den nedre delen av stjälkarna mognar först och smulas. Om de hämtas omedelbart kan de ätas eller bearbetas. De är också lämpliga för att skörda frömaterial.

För att physalis ska kunna lagras väl på vintern bör den förberedas ordentligt. Torra buketter av fantastisk skönhet erhålls från dekorativa fleråriga sorter. För att göra detta måste du skära växten, ta bort bladen och hänga stjälkarna med "bubblor" fyllda med bär för att torka.

En tomt med fleråriga buskar för vinterperioden, det är önskvärt att täcka med torv.

Physalis årlig efter skörd ska frukten kasseras, jorden grävs upp.

Rekommenderas