Honungspäron: fullständiga egenskaper och beskrivning av den kolumnformade sorten, plantering och skötsel

Medovaya-päron har länge varit känt för trädgårdsmästare. Små träd producerar upp till 35 kilo frukt per säsong. Honungspäronets frukter är saftiga, söta och stora. Grenarna är rikligt strödda med mogna frukter, böjer sig under sin vikt. I slutet av september mognar frukterna, de måste skördas för hand. För att säkerställa en hög avkastning tidigt på våren måste trädet matas med organiskt material, och innan blomningen måste det behandlas med fungicider och insekticider.

Detaljerad beskrivning och egenskaper för sorten

På sextiotalet av förra seklet odlades honungspäronet upp på Krims trädgårdsstation. Förnamnet är Krim Medovaya. En ny typ av päron erhölls genom fri pollinering av den berömda franska sorten - Bere Bosc.

Honung är önskvärt att odla i regioner med ett varmt klimat. Med ordentligt skydd för vintern kan denna sort växa i centrala Ryssland. Päron är en köldbeständig gröda, den tål kortvariga frost på 20 grader bra.

Ett träd med en pyramidformad, inte särskilt tät krona, "sträcker sig" till en höjd av upp till 2,15 meter. Frukter mognar på hösten (i slutet av september). Fruktning sker som regel i 3-5 år. Honung anses vara en delvis självfertil gröda. För bättre pollinering rekommenderas att plantera minst två pollinerande träd i närheten, till exempel Miraculous, Bere Bosk.

Pollinatorer bör matcha blomningsperioden och fruktmognaden.

Medovayas frukter är inte små, de väger 345-525 gram. Fruktens form är päronformad, ojämn, ibland ojämn. Ett moget päron har en gulgrön färg med en ljusbrun integumentär rouge.På dess släta tunna hud syns grågröna, små prickar. Massan är sötaktig, med honungssmak, smälter i munnen. Frukterna innehåller mycket socker och vitamin C.

Päron - saftigt, mört, doftande, lätt oljigt, med krämfärgat kött. Mogna frukter faller inte av grenarna, de måste plockas för hand. Päron mognar i slutet av september. Från ett litet träd är det möjligt att samla upp till 37 kilo söta frukter.

En kolumnformig variant av honung odlades upp för cirka tjugo år sedan. För att smaka skiljer sig dess frukter inte från huvudsorten. Pelarpäronet har en rak stam upp till 1,95 meter hög, ingen spridande krona, alla grenar pressas mot huvudstammen.

Avkastning - 15-25 kilo per träd. Flera underarter av pelarpäronet har fötts upp. Frukter av olika sorter mognar vid olika tidpunkter - från augusti till oktober. Det finns höst- och sommarvarianter av päronpelarhonung.

De viktigaste för- och nackdelarna med honungspäron

Bra kulturegenskaper:

precocity (lager i 3 år);
kompakt trädvy;
årlig, genomgående hög avkastning;
underbar smak och produktegenskaper hos mogna päron;
möjlighet till långtidslagring av skörden;
opretentiös vård;
god immunitet mot många sjukdomar.

Flaws:

lågt frostbeständighet;
frukter av olika storlekar vid mognadstillfället;
behov av kronbildning.

Underart av den föreslagna sorten

Baserat på Medovaya har flera kolumnformade varianter fötts fram. Alla underarter tilldelas märkningsklassen "G". Kolumnträdet har inga horisontella grenar, det växer upp till 1,95 meter i höjd, alla dess grenar pressas mot huvudstammen. Det pelarformade päronet behöver inte bilda en krona.

Underart av kolumnartade päron:

G1 - vintersort, frukter - gulaktig, ojämn, väger upp till 245 gram;
G2 - senhöstens sort, frukter - gulgröna, med en orange-brun rouge, ojämn, väger upp till 205 gram;
G3 - tidig höstsort, frukter - ljusgul, väger upp till 405 gram;
G4 - höstsort, frukter - stora, breda, väger upp till 305 gram;
G5 - sensommarsort, frukter - brun, väger upp till 245 gram.

Funktioner för att odla grödor

Päron kan planteras i din trädgård. Först måste du köpa en planta i åldern 1-2 år i plantskolan.

Avstigningsdatum

Ett träd kan planteras tidigt på våren (april) - före knoppbrytning eller på hösten (september-oktober) - en månad före frost. I regioner med svala vintrar praktiseras höstplantering. I en kall klimatzon är det bättre att plantera ett päron på våren. När allt kommer omkring, om det planterade trädet inte har tid att slå rot innan frosten börjar, kommer det att dö. För vårplantering utförs förberedande arbete på hösten. För hösten, tvärtom, - på våren.

Val av en plats

Päron tål inte transplantationer, det rekommenderas att omedelbart plantera trädet på en permanent plats. En plats väl upplyst av solen och skyddad från den kalla nordanvinden är lämplig. Det är inte önskvärt att plantera ett träd i ett sumpigt område, på grund av kraftig vattenförsämring kommer rötterna att börja ruttna.

Medovaya-sorten tål inte sura jordar. Före plantering måste jorden kalkas, spädas ut med torv och sand, tillsätt 1-2 hinkar humus, 200 gram träaska, 100 gram kaliumsulfat och superfosfat.

Förbereda plantan

Träplantor endast 1-2 år gamla är lämpliga för plantering. När allt kommer omkring, ju äldre trädet är, desto värre slår det rot. Maximal ålder för en planta är 3 år. Unga träd har den bästa anpassningsförmågan. En årlig planta bör ha en höjd av 0,95 meter, en stamtjocklek på 12 millimeter. Det ska inte finnas några grenar på ett ungt träd.

En tvåårig planta har en längd på -1,65 meter och 3-5 grenar. Från mitten av stammen till toppen ska det finnas njurar. Rotsystemet kan bestå av tre huvudsakliga och många små rötter, vara utvecklade, spänstiga, friska. Har inga svullnader eller utväxter. Längden på rötterna är 22-30 centimeter. Före plantering kan plantan placeras i en hink med vatten och Kornevin eller Heteroauxin i 23 timmar.

Ombordstigningsprocess

För ett päron måste du först (en månad innan plantering) förbereda ett hål som är 0,95 meter djupt och 60-80 centimeter brett. Den uppgrävda jorden späds ut med torv och sand, organiska och mineraliska ämnen tillsätts också. Sedan hälls jorden tillbaka i hålet med en kulle, en planta placeras ovanpå, rötterna rätas ut, strö över den återstående jorden.

Rothalsen ska vara 5-6,5 centimeter över jordnivån. Jorden nära trädet stampas lätt och vattnas med vatten (1,5-2 hinkar).

Innan du planterar i mitten av hålet kan du sätta in en pinne för att stödja och skydda den unga tunna plantan.

Pollinators

Honung är en delvis självfertil sort. För att få en hög avkastning nära detta träd rekommenderas det att plantera 2-3 pollinatörer. Lämpliga sorter: Miraculous, Tauride, Bore Bosk, Bere Ardapon. Pollinatorer bör matcha perioderna för blomning och fruktmognad.

Trädvårdstips

Päron kräver vattning, toppdressing i rätt tid, sanitär beskärning och kronbildning. Det är önskvärt att värma trädet för vintern.

Vattenfrekvens och hålvård

Omedelbart efter plantering vattnas trädet varje vecka. För bevattning används sedimenterat regnvatten. 1-2 hinkar vatten hälls under roten. Ett vuxet päron vattnas i torrt och varmt väder, under blomning och bildandet av äggstockar. Efter vattning lossas jorden, jordskorpan bryts, ogräs avlägsnas. För att behålla fukten längre kan jordytan täckas med sågspån eller torv, hö. I regnigt väder vattnas inte päronet.

Cutting

Beskärning rekommenderas på våren (i mars) – innan safterna börjar röra på sig. Första gången träden beskärs först under det andra året efter plantering. Den centrala stammen och sidogrenarna är något förkortade (med en tredjedel av längden).Först bör 2-3 huvudgrenar (skelett) lämnas på trädet, med åren ökas antalet till 5-6. Grenar som gör kronan tjockare skärs till en ring. På hösten, efter lövfall, utförs sanitär beskärning av trädet. Klipp av sjuka, trasiga grenar. Skärplatser behandlas med kopparsulfat, trädgårdsbeck.

Första blomningen

En ung planta som planterats på våren bör skäras av alla blommor så att näringen går till bildandet av nya grenar och blad, och inte till utvecklingen av frukter. Till nästa säsong kan du lämna hälften av de blommande blommorna och några äggstockar.

Förbereder för vintern

Päron innan kylan börjar (i november) måste kalkas med kalk, matas med organiska och mineraliska ämnen, vattnas väl (2 hinkar vatten) och isoleras före frost. God vinterhärdighet underlättas av införandet av kalium-fosfor toppdressing. Stamcirkeln kan täckas med humus blandad med torv, täckt med grangrenar.Själva stammen kan lindas med säckväv och agrofiber. På vintern måste du lägga till mer snö i trädet hela tiden.

Matning och effektiva gödselmedel

Päron kan matas under det andra året efter plantering. På våren befruktas kulturen med humus (1,5-2 kg per träd). Före blomningen matas päronet med kaliumklorid och superfosfat (35 gram av ämnet späds ut med tio liter vatten). Det är användbart att gödsla trädet med nitroammofos (50 gram per tio liter vätska).

På sommaren, vid lossning, kan 210 gram träaska tillsättas stamcirkeln. Före övervintringen befruktas trädet med kaliumsulfat, superfosfat. För vintern är det lämpligt att täcka stamcirkeln med torv med humus

Sjukdomar, vanliga skadedjur och bästa metoder

Vanliga trädsjukdomar: skorv (bruna fläckar på löv), rost (ljusa orange fläckar på bladplattor), fruktröta (fruktröta). Päronet kommer att göra mindre ont om en rad förebyggande åtgärder vidtas tidigt på våren.

Innan knopparna öppnas ska trädet vittjas med lime eller Bordeaux-blandning, stamcirkeln ska hällas med en lösning av kopparsulfat. Bladverket sprayas med en svampdödande lösning på våren (Skor, Horus, Dnok). Bladbehandlingar utförs före blomning, var 10-14:e dag. Fungicida preparat späds med vatten enligt instruktionerna, smittskyddsmedel kan alterneras. Drabbade löv, ruttnande frukter måste plockas och förstöras.

På sommaren angrips päronet ofta av sug, bladlöss, päronkodlingmal. För att bekämpa insekter installeras fångstbälten på stammen, och jorden i stamcirkeln grävs upp och vattnas med insekticider. Före och efter blomningen sprayas bladverket med insekticidlösningar (Aktara, Fitoverm, Actellik, Agravertin).

Päronskörd och lagring

Päron skördas i det ögonblick de är tekniskt mogna. Frukterna mognar i slutet av september.Hennes frukter smulas inte, de måste skördas för hand tillsammans med stjälken. Mogen frukt ska ha saftigt, sött, krämfärgat kött, gulbrunt skal. De uppsamlade päronen läggs i lådor och förvaras sv alt, torrt vid en lufttemperatur på 1-5 grader Celsius.

Friska, hela frukter håller till januari. Honungspäron konsumeras färskt, sylt görs av frukterna, juicer görs. Denna sort är inte lämplig för frysning.