Kostroma-ras av kor: beskrivning och egenskaper, villkor för kvarhållande

En av de bästa inhemska nötkreatursraserna på nästan 80 år är fortfarande Kostroma mejeri- och köttras av kor. Dess främsta fördelar är bra mjölkavkastning, högt innehåll av fett och protein i mjölk, snabb viktökning av unga tjurar, vars produkter används för kött, högkvalitativt läder som skor tillverkas av. Kostroma-rasen är opretentiös, men det finns funktioner i innehållet som det är lämpligt att överväga mer i detalj.

Rasens historia

Nötkreatursuppfödning började på 1920-talet, då avelsgårdar etablerades i hela landet.En av de mest avancerade var avelsgården "Karavaevo" i Kostroma-regionen. På höjden av det stora fosterländska kriget 1941-1945 stod landet inför behovet av att leverera mat till fronten. Statens regering har gett forskarna i uppdrag att påskynda uppfödningen av nötkreatursraser som har en uppsättning fördelar: hög kött- och mjölkproduktivitet, snabb viktökning hos unga djur, anpassningsförmåga till kyla och en hög grad av överlevnad för avkomman. .

En grupp forskare från avelsfarmen "Karavaevo", som inkluderade S. I. Shteiman, V. A. Shaumyan, N. A. Gorsky, valde ut de bästa representanterna för lokal boskap, väl anpassade till klimatförhållandena i Centrala Ryssland, och genomförde arbeta genom att korsa den med raserna Algauz, Schweiz, Kostroma Miskan och Babaev.

Som ett resultat erhölls 1944 en linje med stabil fixering av positiva egenskaper på gennivå. De kallade henne Kostroma. 1945 registrerades rasen officiellt och rekommenderades för avel i Kostroma, Yaroslavl, Ivanovo-regionerna, såväl som i Vitryssland.

Funktioner

Beskrivning av rasen ges utifrån yttre egenskaper (exteriör) och produktiva egenskaper. Låt oss titta närmare på dem.

Utseende

Nötkreatur av rasen Kostroma kännetecknas av en stark kroppskonstitution. Produktionsriktningen är mejeri och kött. Kostroma-rasens exteriörstandarder anges i tabellen.

1) Kos vikt genomsnitt - 600 kg, max - 850 kg;4) BakåtBred, stark 5) BröstkorgKraftfullt, välutvecklat6) Huvud Medellång, liten panna, rufsig ulltoss på pannan7) JuverStor storlek, vanlig skålform, flikar cylindriska, bröstvårtor jämnt fördelade8) Ben Medellång

Exteriört index	Description
Tjurvikt	medium - 1200 kg, max - 1500 kg.
2) Pälsfärg	Grå , fawn, mörkgrå, gråbrun

Djur av rasen Kostroma är resistenta mot alla större sjukdomar, lider nästan inte av leukemi och tolererar väderförhållandena i centrala Ryssland väl.

Produktivitet

Kor av rasen Kostroma ger i genomsnitt upp till 5 tusen liter mjölk per år. Den maximala uppnådda mjölkproduktiviteten var 16 tusen liter mjölk per år. Fetth alten i mjölk är 3,8-4 procent, proteinh alten är 3,3-4,0 procent. Mjölkproduktiviteten bibehålls fram till 20-22 års ålder. Köttproduktiviteten består av köttutbytet vid slakt på nivån 60-70 procent. Vid 6 månaders ålder är medelvikten för tjurar 170 kilogram, vid 1 år 6 månader - 500 kilogram.

Huvudför- och nackdelar

Fördelar och nackdelarhög mjölk- och köttproduktivitet;snabb tillväxt av tjurar;avkommans livskraft på hög nivå;djur tolererar övervintring väl i ouppvärmda rum;preferens i kosten ges till grovt och saftigt foder, de behöver inte dyrt foderblandning;kor är lugna till sin natur;låg förekomst av djur;innehållet i denna ras ger en hög lönsamhet för jordbruket.i kallt väder minskar returen av mjölk, men andelen fett i den ökar;tål inte varmt väder;vänja sig vid en liten flock där de känner sig mer bekväma än på stora gårdar;tål inte buller nära gården.

Kostroma-rasen har mycket fler fördelar än nackdelar. Rasen är lämplig för små och medelstora gårdar.

Underhåll och skötsel

När man behåller Kostroma-rasen bör nötkreatur inte vara trångt. På små gårdar är det önskvärt att hålla djur utan koppel.

sommarlekplats

På sommaren körs boskap ut till naturliga betesmarker. För Kostroma-rasen är det viktigt att observera regimen för utfodring och vattning. En vattningsplats är anordnad ungefär mitt i betet. Rasen tolererar övergången från en typ av utfodring till en annan utan matsmältningsproblem. Men på hösten rekommenderas det att minska gångtiden gradvis.

På stora gårdar anordnas ett område för djur på gatan, på södra sidan av gårdsbyggnaden. Sommarlekplatsens yta beräknas utifrån standarden för att hålla kor - 8 kvadratmeter per capita. En del av tomten ska ligga under ett tak från sommarvärmen. Drickskålar är gjorda av ett material som är lätt att rengöra. Platsen tillhandahåller en sluttning mot röret för uppsamling och utsläpp av avloppsvatten till sumpen.

Färdigställande av lokalerna

Gårdsbyggnader eller ladugårdar bör vara gjorda av tegel eller nya material, som sandwichpaneler.Eftersom rasen är köldbeständig kan gårdsuppvärmning utelämnas, men den tillhandahålls i designen i händelse av en frostig vinter. Enligt hållningsnormerna behöver mjölkkor en yta på 1,72 till 2,3 kvadratmeter.

Halm, sågspån eller torv används som strö. Sängkläderna byts dagligen. Normen för halm för strö är 5 kg per djur och dag.

Inneslutningsvillkor

Temperaturen i ladan på vintern bör inte sjunka under 10 grader Celsius. Den optimala relativa luftfuktigheten är inte högre än 75%, annars är utbrott av virussjukdomar möjliga. Dessutom, när man håller kor är det viktigt att observera luftcirkulationshastigheten i rummet:

vår, vinter och höst - 0,5 meter per sekund;
på sommaren - 1,0 meter per sekund.

På stora gårdar är det viktigt att övervaka koncentrationen av giftiga gaser i ladugården: koldioxid - högst 0,2 procent, ammoniak - högst 10 milligram per kubikmeter luft, spår av svavelväte är acceptabelt.

Regelbunden städning av stånd och utrustning

För att undvika utveckling av infektioner städas golvet i båsen dagligen med hjälp av skraputrustning; På små gårdar rensas ströet med spadar och transporteras till ett särskilt område för förvaring av gödsel med hjälp av skottkärror. Lägg ut nya sängkläder. Dryckare och matare tvättas dagligen med tvål.

Vad är utfodringens specifika egenskaper?

På sommaren behöver djur saftigt gräs, det får de från fritt bete. På vintern är huvuddelen av fodret grovt bulkfoder: hö av baljväxter eller spannmåls-baljväxtgräs. Grönsaker läggs till fodret: kokt potatis, foderbetor, pumpa, morötter.

Finns det några svårigheter med avel?

Kvigor ska inte tillåtas insemineras före 15 månaders ålder. De första kalvarna hos kvigor bör dyka upp tidigast vid 2 års ålder, annars blir deras mjölkavkastning inte hög. Kvigor föds med en vikt på 28-33 kilogram, tjurar - 25-30 kilogram.

Kalvning är ofta lätt, det finns ingen anledning att bjuda in en boskapsspecialist. Vid utfodring av kalvar tillsätts vitamin- och mineralförblandningar samt acidophilus.

Sjukdomar och förebyggande

Vacciner har utvecklats mot farliga sjukdomar - mul- och klövsjuka, mjältbrand, rabies, som kan överföras till människor. Vaccinationer är obligatoriska enligt den allmänt accepterade kalendern. Andra sjukdomar som är möjliga när man håller kor diagnostiseras på basis av tester. Varje ko måste ha en vaccinations- och sjukdomsjournal.

I avelsgården Karavaevo pågår arbete med 14 avelslinjer - förbättringar av Kostroma-rasen.Nya ärftliga linjer av Kostroma-kor är lovande för avel - sallad CTSK 83, caro CTSK 101, strongman CTSK 84. Kostroma-kor tappar inte själva i popularitet för att hålla på landsbygden, enligt recensioner är deras mjölk den godaste.