Spurgehonung: sammansättning och applicering, användbara egenskaper och kontraindikationer

Europhorbia-honung anses vara en ganska specifik produkt. Det är mycket sällsynt och har unika organoleptiska egenskaper. Sådana egenskaper hos produkten beror på honungsväxten som den är gjord av. Växten kännetecknas av speciella odlingsförhållanden och icke-standardiserad biokemisk sammansättning av pollen. För att välja en kvalitetsprodukt och inte möta en falsk, måste du känna till dess huvuddrag.

Beskrivning av Euphorbia-blommahonung

Bina producerar milkweed-honung under ganska svåra förhållanden. Denna växt är ett ogräs som uteslutande finns i torra stäppregioner. Samtidigt har ogräset giftiga egenskaper och framkallar döden för de svagaste bina.

Värdet av milkweed ligger i det faktum att dess pollen har en unik sammansättning. Växten kännetecknas av ett kraftfullt rotsystem, som går in i de djupa lagren av jorden. Tack vare detta lyckas han utvinna sällsynta ämnen.

De huvudsakliga egenskaperna hos ämnet inkluderar följande:

• mörkbrun färg - den kännetecknas av nötaktiga eller chokladtoner;
• uttalad syrlig smak med en bitter eftersmak;
• blommig doft som påminner om milkweed;
• flytande konsistens - kompositionen kristalliserar endast 1-1,5 år efter insamling.

Med strikt efterlevnad av biodlarnas rekommendationer behåller mjölkgräshonung sina fördelaktiga egenskaper under lång tid. Samtidigt är det viktigt att hermetiskt försluta behållaren med produkten för att undvika avdunstning av jod, som finns i stora mängder i den.

Komposition och kaloriinnehåll

Det finns ungefär 315 kilokalorier i 100 gram milkweed honung. Således innehåller 1 matsked av produkten 110 kilokalorier och ett glas - 630. Dessa är ganska höga priser. Därför bör ämnet inte konsumeras i stora mängder.

En utmärkande egenskap hos milkweed-honung är dess höga innehåll av järn och jod. Andra nyttiga ämnen som ingår i produkten inkluderar:

• kolhydrater - produkten innehåller sackaros, fruktos, m altos;
• vitaminer i grupp B, A, PP, C;
• mineraler - honung innehåller kalcium, magnesium, mangan, kalium;
• aminosyror;
• enzymer;
• antioxidanter;
• pollen.

Alla ämnen som finns i kompositionen absorberas lätt av människokroppen och ger näring på cellnivå.

Användbara egenskaper för produkten

Europhorbia-honung är mycket bra för hälsan. Detta beror på den höga jodh alten. Detta ämne är av stor betydelse för regleringen av processer som sker i människokroppen. I större utsträckning krävs detta element av nervsystemet, endokrina organ och hjärnceller.

Det finns också mycket järn i honung, vilket förbättrar blodsammansättningen och har en gynnsam effekt på hjärtats och blodkärlens funktion.

Användningen av produkten hjälper också till att uppnå följande resultat:

• accelerera vävnadsreparationsprocesser;
• för att hantera virus och bakterier;
• normalisera hormonbalansen;
• stärka naglar och hår;
• förbättra sömnen och få en lugnande effekt;
• sakta ned åldringsprocessen och föryngra huden;
• förbättra funktionerna i levern, gallblåsan, magen;
• friska tarmar och utsöndringsorgan.

Dessutom klarar produkten framgångsrikt trötthet och mättar kroppen med energi. Regelbunden användning förbättrar humöret.

Användar

Det är bäst att använda honung i sin rena form, utan att utsätta den för värmebehandling. Redan vid +60 grader bryts de flesta vitaminer och mineraler ner. I konfektyr är honung praktiskt taget fri från medicinska egenskaper. Därför rekommenderas att produkten konsumeras färsk och kall.

Många läkare rekommenderar att man dricker en blandning av vatten och honung. Det rekommenderas att använda det på fastande mage. En sådan dryck hjälper till att väcka kroppen och ställa in den för arbete. Dessutom hjälper kompositionen till att öka nivån av hemoglobin. Den systematiska användningen av en honungslösning stärker immunförsvaret och minskar benägenheten att bli förkylda.

Kontraindikationer och skada

Europhorbia-honung bör inte konsumeras i närvaro av intolerans. För att upptäcka allergier är det värt att applicera några droppar nektar på insidan av armbågsböjningen. Om blåsor, svullnad eller klåda uppstår måste du vägra att använda produkten.

Också bör milkweed-honung inte ätas i återhämtningsstadiet efter kirurgiska ingrepp på magen eller gallblåsan. Om du är överviktig kan okontrollerad användning av produkten orsaka utveckling av diabetes.

Läkare råder gravida och ammande kvinnor att vara försiktiga. Produkten bör inte ätas av barn under 2 år, eftersom det ökar risken för matallergier och tandkaries. Det är viktigt för äldre barn att iaktta måttfull användning av binektar.

Hur man upptäcker en falsk

Naturlig milkweed-honung har en mörk chokladton. Den ska ha en flytande konsistens och innehålla knappt märkbara inneslutningar av pollen. Om honungen är fast har den lagrats i minst 1 år.

Produkten har en speciell syrlig smak, där en lätt bitterhet känns. Vissa skrupelfria säljare blandar massan med vatten för att öka volymen. För att kontrollera detta måste du släppa lite substans på papper. Om en blöt fläck dyker upp runt droppen betyder det att vatten tillsattes efter uppsamlingen.

Villkor för lagring

Vi rekommenderar att du förvarar milkweed-honung i en glasbehållare med lufttätt lock. Den ska förvaras i ett mörkt, torrt skåp. I det här fallet bör temperaturen i rummet inte överstiga +15 grader och luftfuktigheten - 75%.Med förbehåll för lagringsreglerna kan produkten användas i 2 år. Om de har överträtts reduceras denna period till 1 år.

Europhorbiahonung är en unik produkt som innehåller många värdefulla komponenter. För att kompositionen ska gynna kroppen är det viktigt att använda den korrekt och ta hänsyn till kontraindikationer för användning.

Rekommenderas