Industriell bigård: professionell biodlingsteknik och funktioner i Ryssland

Skapandet av en industriell bigård anses vara en lönsam verksamhet. Denna term avser en biodlingsgård för 500 eller fler familjer. Den industriella ekonomin syftar till att få maximal vinst från försäljning av honung och andra biprodukter. Samtidigt läggs stor vikt vid processautomatisering och minimering av mänskligt deltagande. Tack vare detta kan en arbetare betjäna mer än 1 000 bikupor.

Skillnader mellan industriell biodling och amatörbiodling

För att professionell biavel ska bli framgångsrik är det viktigt att uppfylla ett antal villkor. Samtidigt kännetecknas industribigården av sådana skillnader från amatören:

Förhållningssätt till ekonomins organisation. I en hembigård med upp till 10 bikupor ägnas särskild uppmärksamhet åt varje bikoloni och alla bikupor. För biodlare är själva processen viktigare. I en industriell bigård ägnas särskild uppmärksamhet åt att öka lönsamheten utan att kompromissa med honungens kvalitet. Därför är produktionens huvuduppgift att öka volymen.
Antal bikupor. En amatörbigård innehåller upp till 10 bikolonier. På industriföretag når deras antal 500.
Automation och användning av mänsklig arbetskraft. Processautomatisering är den största skillnaden. Industriella bigårdar överför det mesta av processer till teknisk utrustning. Detta bidrar till att öka produktionsvolymerna och spara mänskliga resurser. Samtidigt används mänskligt manuellt arbete främst i hembigårdar. Biodlare använder små honungsextraktorer och får ett minimum av honung.
Optimering av arbetsprocesser. Amatörbigårdar betjänas som regel av en familj på 1-2 personer. Industriella gårdar tar hand om 1000 bisamhällen. Dessutom kräver detta en kvalificerad anställd.
Enhetliga standarder. Industriella bigårdar producerar honung och andra typer av biprodukter enligt fasta statliga eller internationella standarder. Det hjälper till att få en säkrare produkt.

Mål och mål

Varje produktion kännetecknas av sina mål och syften. Professionell biodling är inget undantag. Huvuduppgiften för varje biodlare är att ta emot och efterföljande försäljning av honung och relaterade produkter.

För att bedriva en fullfjädrad aktivitet är det värt att utrusta en bigård i enlighet med alla regler och köpa bin. Detta kommer att göra det möjligt att producera många produkter och sälja dem.

De huvudsakliga uppgifterna i det här fallet inkluderar följande:

bigårdens tekniska utrustning;
val av insektsras;
tillhandahålla lämpliga förhållanden för bisamhällen;
sök efter kanaler för att sälja färdiga produkter.

För- och nackdelar

Fördelarna med den industriella bigården inkluderar följande:

Möjlighet att spara pengar. Mycket mindre pengar spenderas på den utrustning som krävs för att en bikoloni ska fungera norm alt.
Inkomstökning. På grund av skalan är det möjligt att öka lönsamheten.
Bra återbetalning. Industriell bigård anses vara en av de mest lönsamma typerna av gårdar. Återbetalningen av en bigård för 500 familjer tar 2 år.

Skapandet av en industriell bigård har ett antal nackdelar:

Behovet av förmågan att korrekt arbeta med bin. Insektsbett är mycket smärtsamt och farligt.
Behov av organisatoriska färdigheter.
Behovet av korrekt vård av bin.
Hög konkurrens. För att göra bigården lönsam måste du ta hänsyn till många nyanser.

Är det lönsamt att hålla bin?

Många nybörjare biodlare undrar om biodling är lönsamt. Praxis visar att denna verksamhet anses lönsam. Detta kräver dock minst 100 familjer och efterlevnad av teknik.

Det är viktigt att komma ihåg att det finns många risker som minskar insektsvårdsinsatserna till noll.

Lönsamheten för ett företag beror direkt på biodlaren. Det rekommenderas att hitta distributionskanaler och leverera högkvalitativa produkter. Annars kommer honung inte att efterfrågas. I en sådan situation kommer gården inte att ge vinst.

potentiella risker

När man bedriver någon form av verksamhet finns det många hot som ligger utanför biodlarnas kontroll. De största riskerna inkluderar följande:

naturkatastrofer;
stöld;
bränder;
lämnar bikuporna av bin.

Organisationsvillkor

För att öppna en industriell bigård är det viktigt att ta hänsyn till många nyanser. Denna verksamhet anses vara säsongsbetonad. Den maximala honungsinsamlingen faller under perioden april till augusti.

Många arbeten är automatiserade, men det är värt att anställa anställda för kringaktiviteter. Om processerna i bigården är av mekanisk natur kommer ett minimum av människor att behövas för att sköta gården.

För normal drift av industribigården är det viktigt att göra följande:

Installera utrustning för att pumpa honung och bearbeta sekundära råvaror - i synnerhet honung.
Välj en lämplig ras av bin. Detta krävs av region.
Byt drottning i rätt tid.
Hitta pålitliga leverantörer som kommer att tillhandahålla material och foder för arbetet.
Ge bin kvalitetsvård.

För att ett företag ska vara lagligt måste du registrera dig som enskild näringsidkare eller aktiebolag.

Valet av bikupor är av stor betydelse när man organiserar en sådan gård. Lämpliga alternativ inkluderar:

flerskrovsdesign med boramar 435x200 millimeter och förlängningar;
enkelskrovsstruktur med boram 435x300 mm och 2 förlängningar 435x145 mm.

Det är viktigt att designen uppfyller följande villkor:

utbytbarhet av ramar och andra element;
enkelhet, bekvämlighet och lätthet;
eliminera bisjukdomar;
snabb förberedelse för transport av bikupor.

Företagslönsamhet

Specialister noterar att lönsamhetsparametrarna är i genomsnitt 20–25 %. Utrustningskostnader betalar sig vanligtvis inom en säsong. Ibland lyckas du till och med göra en liten vinst.

Varje biodlare sköter försäljningen av produkten självständigt. Vissa säljer honung till vänner, andra - på mässor. Det mest lönsamma alternativet är dock att organisera ett nära samarbete med olika honungsförsäljare.

Det är viktigt att tänka på att biprodukter har lång hållbarhet. Därför finns det inga förluster från icke-operativ försäljning.

Funktioner i Ryssland

I Ryssland finns en federal lag om biodling. Det finns också regionala lagar som reglerar biodlarnas arbete och biverksamheten i olika regioner i Ryska federationen. Den federala lagen reglerar de viktigaste begreppen som är direkt relaterade till biodling. Den definierar ett antal principer för att reglera denna typ av verksamhet.

Lagstiftningen föreskriver följande:

Varje år, när budgeten upprättas, avsätts medel för utveckling och stöd av biodling.
Krav på veterinär- och sanitetskontroll av gårdar skärps.
Bigårdsregistrering utförs med hänvisning till zonen där den befinner sig.
Konjunkturläget utvärderas varje år. Samtidigt är det viktigt att involvera specialutbildade specialister.
Bigårdar kräver en skylt med kontaktinformation och registreringsnummer. Det är viktigt att markera varje bikupa.

Bee-produkter bör testas enligt etablerade standarder. Samtidigt kontrollerar statliga myndigheter köp och försäljning av honung.

Industribigård är en lönsam verksamhet som ger en bra inkomst. För att göra ett företag lönsamt är det viktigt att följa vissa regler och tillhandahålla lämpliga förhållanden för insekter.