Rödbetsfrön: de bästa sorterna, en beskrivning av hur man samlar in och får med ett foto

När du väljer betfrön bör du vara uppmärksam på de viktigaste egenskaperna. Betsorterna skiljer sig åt i avkastning, smak, mognadstid, odlings- och skördeegenskaper. Grönsaken är väl lagrad, så det är ingen mening att odla den under den kalla årstiden. På sommaren, för öppen mark, kan du välja frön av en lämplig sort.

Jämförelse av olika grupper av betsorter efter deras kvaliteter

Betor är en örtartad ett- eller tvåårig växt. Det finns 13 sorters grönsaker, varav endast två odlas i kultur: de vanliga och bladarterna.Alla sorter av vanliga betor är indelade i tre stora grupper: bord, socker och foder. Genom mognadstid särskiljs tidig, mitten och sen.

Tidiga sorter odlas för sommarkonsumtion. De har en hållbarhet på högst 4 månader. Efter groning går det 95 dagar innan man skördar en mogen gröda. De börjar plantera antingen före vintern, i början av november, eller på våren, i slutet av april. Skörden (genomsnittlig fruktvikt 350 g) börjar skördas i slutet av juni, juli eller början av augusti.

Medium och sena sorter är lämpliga för vinterförvaring. Varianter för vinterförvaring inkluderar: Podzimnyaya, Bordeaux, Incomparable, Cylinder.

Mellanmogna sorter börjar mogna efter 108 dagar och senare. Planteringen börjar i början av maj. Du kan skörda en mogen gröda i slutet av sommaren. Medelvikten på rotgrödan är 450 g. Hållbarheten för den skördade grödan är upp till 7 månader.

Sena sorter börjar planteras under andra hälften av maj. Skörden börjar mogna efter 130 dagar, ungefär sammanfaller med början av september och slutet av oktober. Massan av rotgrödor är 500 g, smaken är på högsta nivå. Hållbarheten når 9 månader.

Användning av rödbetor av olika varianter

Tidiga sorter odlas för rå konsumtion, för att lägga till olika rätter och för att göra juicer. Mellan och sena sorter används oftast för konservering och för vinterförvaring.

Alla sorter av bordsbetor är indelade i röda och vita underarter. Den vita grönsaken smakar som en röd släkting. Huden och köttet är ljusa till färgen. Grönsaken tillsätts i många rätter där röd färgning av andra produkter inte är önskvärd.

Röda betorsorter kännetecknas av färgen på skalet och fruktköttet av rött eller vinrött. Ljusringar syns tydligt på snittet. Formen på rotfrukter kan vara rund, cylindrisk, platt, konisk.

Populära bordsbetssorter inkluderar: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Red ball. Dessa sorters smak är bra, fruktköttet är saftigt och sött.

Sällan odlad rödbeta. Rotgrödor är inte bundna i henne, toppar och löv används för mat. Färgen på bladen kan vara grön, vinröd, lila. Bladen skiljer sig också i längd, tjocklek och färg.

Socker och etanol är gjorda av sockerbetor. Rotgrödor innehåller upp till 22 % sackaros. Rotgrödor kan väga upp till 3 kg. Hudfärgen är gulvit, köttet är vitt. Alla sorter är termofila och kräver ljus, vattning och jordsammansättning.

Foderbetor (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) odlas för produktion av foder för lantbruksdjur. När det gäller närvaron av näringskomponenter skiljer det sig inte från matsalen eller sockergruppen.En egenskap är ett högre innehåll av protein, fibrer och grova fibrer. Rotgrödor växer till stora storlekar.

Betor planteras med frön eller genom plantor. Du kan odla dina egna rödbetor för frön. För att få hälsosamt plantmaterial måste du känna till några regler och hemligheter om hur man odlar betfrön.

Tidiga sorter av rödbetor vårvitaminer

För tidiga betsorter är fruktens mognadstid 95 dagar. Grönsaksodling tål kyla och visar motstånd mot sjukdomar. Den skördade grödan lagras en kort tid. Populära tidiga betsorter inkluderar: Detroit, Northern Ball, Pablo, Bolivar, Regala.

Rötterna till grönsaken samlar på sig mycket vitaminer, mineraler och bioflavonoider. Grönsaker kan läggas till många rätter och ätas färska. Förutom rotfrukter används gröna även som mat. Den gör läckra och hälsosamma dietmåltider.

Libero

Fröna från bordssorten Libero från det holländska urvalet anses vara de bästa. Sorten är högavkastande, resistent mot bultning och tidig mognad av söta frukter. Skörden börjar 82 dagar efter uppkomsten. Växtens blad är grönrosa, upprättstående, ovala.

Ovallånga rotfrukter med ett tunt slätt rött skal, väger 180 g. Insidan är mör och saftig, mörkröd utan ljusa bågar.

Vinaigrette Marmelade

Vinegrette Marmalade anses vara en lämplig betsort för Moskva-regionen. Kulturen tillhör den tidiga mognadsgruppen, kännetecknad av en stor skörd, motståndskraft mot torka, enhetlig mognad av homogena frukter. Perioden från groning till mognad varar i 98 dagar.

Formen på rötterna är rund eller platt, vikt 450 g. Fruktköttet är saftigt, högt i socker, tätt, mörkrött. Den skördade grödan lagras under lång tid.

Kyltålig 19

En av de bästa betorsorterna för Ural är köldbeständig 19. Växten är resistent mot kyla. Andra utmärkande egenskaper är: stabil hög avkastning, kan sås före vintern, visar motståndskraft mot skott, den skördade grödan lagras under lång tid.

Kyltålig 19 är en medeltidig sort, grödan mognar efter 72 dagar. Rotgrödor är runda eller plattrunda, vikt 180 g. Tunn, slät hud har en mörkröd färg. Köttet är saftigt, mört, mörkrött utan synliga vita ringar.

Bordeaux 237

Bordeauxbetor tillhör bordstypen, tidigt mogna grupp. Mognad sker efter 94 dagar. Bladen är tätt placerade, deras färg är mörkgrön med vinröda ådror och mörkrosa bladskaft. Längden på bladen når 40 cm.

För att få en tidig skörd börjar man så frön under första hälften av mars. Rotgrödor har en rund tillplattad form upp till 15 cm i diameter, väger 480 g. Huden är mörkröd till färgen. Insidan är saftig, söt, fyllig röd färg utan bågar och ränder.

Frön av sorten anses gro bra och vänskapligt, grödan lagras under lång tid. Växten är mycket resistent mot torka och många svampsjukdomar. Vid långtidsförvaring bevaras fruktköttets saftighet, densitet, sötma och arom.

Röd ballong

I beskrivningen av Red Ball-betsorten anges grödans medeltidiga mognadsperiod (växtsäsongen varar i 95 dagar), motståndskraft mot blomning, kyla, sjukdomar och är inte benägen att stjälka. Den har måttlig torktolerans.

Frukterna är rundade med ett rött skal, väger 420 g. Tätt, mört, saftigt kött med en mörkröd färg. Den skördade grödan lagras väl och under lång tid är transportbarheten på en hög nivå.

Mellanmogna sorter, universell användning

Bättre än tidigt mogna rödbetor, frukter med medelmognadsgränser lagras. Sorter med mellansäsongsgränser tål värme och torka bättre. Betfrön kan sås före vintern, eftersom de har god köldtolerans. Mognad sker efter 4 månader. Den skördade grödan har en universell användning av rotfrukter.

Detroit

En av de välkända tidigmogna sorterna av betor är Detroit. Mognaden infaller dag 108. Växtens buskar är låga, bladen är mörkgröna med rödrosa ådror. Slät skal av runda frukter, ljusröd. Vikt 160 g. Fruktköttet är sött, saftigt, vinröd i färgen utan främmande ljusa fläckar.

Fördelarna med den tidiga Detroit-sorten är hög avkastning, motståndskraft mot blomning, betorsjukdomar, universell användning av en gröda som lagras under lång tid.

Borscheva

Borschevaya-betornas frukter börjar mogna 105 dagar efter grodd. En utmärkande egenskap är att växten är opretentiös för jordens sammansättning. Skörden är hög, med ytterligare gödsling ökar antalet rotfrukter.

Skin rund ljusröd rödbetor, vikt 420 g. Rött kött är mört, saftigt och mjukt med uttalade vitrosa ringar. Alla frukter bildas jämna, lena med ett högt innehåll av aminosyror. Hållbarheten överstiger 6 månader. Kulturen visar hög motståndskraft mot blomning och sjukdomar.

Ojämförlig en 463

Beetroot Seeds Ojämförligt en 463-startplantering i slutet av april. Skörden mognar på 90 dagar. Kvaliteten är väl lagrad, skiljer sig i hög produktivitet och fin smak. Växten är resistent mot många sjukdomar och blomningar.

Färgen på rötterna är mörkröd, formen är plattrund, vikten når 360 g. Köttet är rödbrun till färgen med uttalade svartaktiga ringar.

egyptisk lägenhet

Egyptisk betsort har en platt medelgräns för fruktmognad. Från ögonblicket för uppkomsten av plantor till mognadsperioden går 118 dagar. Bladen är upprättstående, mörkgröna med en vinröd bladskaft.

Rotgrödor har en elliptisk form, rödbrun färg, väger 370 g. Den saftiga, möra fruktköttet har en röd-rosa färg med en lila nyans. Sorten kännetecknas av hög avkastning, motståndskraft mot betorsjukdomar, motståndskraft mot blomning, torka. Den skördade grödan lagras under lång tid utan att förlora alla sina bästa egenskaper.

Kestrel

En tidig mogen hybrid är Kestrel F1-beta, vars beskrivning är ett måste att läsa. Växtsäsongen varar i 110 dagar. Bladen är upprättstående, upp till 35 cm långa. Växten kännetecknas av hög sjukdomsresistens.

Lena, röda, runda frukter väger 300 g. Saftigt och sockersött mörkrött kött.

Pablo

Pablo bethybrid kännetecknas av medeltidig mognad. Växtsäsongens varaktighet är 105 dagar. Sorten har god smak, ökad motståndskraft mot kyla, torka, sjukdomar, ställer inga speciella krav på jordens sammansättning och lagras väl i många månader utan att tappa smak.

Växten har upprättstående löv av ljusgrön färg med vinröda ådror, ovala. Runda frukter av medelstorlek (vikt 220 g), mörkröd skal. Köttet är rubinrött med en lila nyans, saftigt, mört, utan vita fläckar och ringar.

Boro

En ny hybrid som överträffar Pablo-hybriden är Boro F1-betan.Massan har en ännu mer mättad vinröd färg med ett högt innehåll av sockerarter. Växten visar bättre motståndskraft mot sjukdomar och tolererar plötsliga temperaturförändringar.

Borobetor har en växtsäsong på 115 dagar. Fruktens skal är mycket tunn, rik röd i färgen, rundad i formen. Att döma av recensionerna kräver Boro F1 betor inte ökad uppmärksamhet och omsorg. Det räcker att rensa bäddarna i tid, lossa jorden, tunna ut plantor. Rödbetor bör vattnas när jorden torkar.

Sena sorter: vinterlager

Det tar 128 dagar för sena rödbetssorter att mogna. Alla sorter tål temperaturväxlingar bra, är torkbeständiga och frostbeständiga. Den skördade skörden lagras under lång tid, tills skörden av unga betor.

Cylinder

Grönsaksodlare bör bekanta sig med beskrivningen av Cylinderbetor. Mellansäsongens mognadsgränser gör att du kan skörda en mogen gröda efter 118 dagar. Sorten kännetecknas av hög avkastning, god hållbarhet, hög h alt av användbara komponenter i massan.

Frukten, som anges i beskrivningen, har en cylindrisk form upp till 15 cm lång, väger upp till 330 g.

Renova

Renovabetsorten kännetecknas av sena mognadsgränser och många skördar. Kännetecknas av utmärkt smak. Mognadsperioden varar i 110 dagar. Rotfrukter av långsträckt cylindrisk form, med en slät mörkrosa hud, vikt 320 g.

Kött vinröd-violett, tätt och saftigt, utan synliga ringar. Skörden lagras i mer än sex månader utan att förlora sin presentation och användbara egenskaper.

Single Growth

Enkelgroddsbetor har en sen mognadsperiod, växtsäsongen är 128 dagar. Utbytet av sorten är högt.En utmärkande egenskap är att en- och tvåfröfrukter dyker upp under groningen, så det finns ingen anledning att gallra ut. Medium färgbeständighet.

Rotgrödor med en rund och platt form, vikten kan nå 600 g. Färgen på saftig, mjuk och söt fruktkött är rödbrun. Skörd efter skörd är bra och långvarig.

Vilken sort att välja?

Innan du gör ett val till förmån för en eller annan betorsort måste du bestämma vilken indikator i egenskapen som är den viktigaste för grönsaksodlaren. Du måste ta hänsyn till mognadstiden, hållbarheten hos de skördade rotgrödorna, nivån av motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar, smak, skörd.

Röda bollbetor har gränser för tidig mognad. Rotgrödor är runda till formen, medelstora, väger 240 g. Smaken är utmärkt, fruktköttet är mört, saftigt, sött.

Bra recensioner om egyptiska plattbetor. Skörden mognar om 3,5 månader. Frukterna är stora, plattrunda, väger upp till 400 g. Sorten garanterar hög avkastning och långtidslagring.

Beet Cylinder är en populär sort bland den sena gruppen av växter. Den når teknisk mognad efter 4 månader. Frukterna är medelstora, upp till 250 g, men väldigt saftiga och söta. Skörden lagras länge och försämras inte.

Rätt odling av betor för frön

Frö av din favoritsort kan odlas på egen hand. Processen är enkel, så även en nybörjare grönsaksodlare kan hantera det. Det viktigaste är att följa vissa regler och stadier av arbetet.

Hur kan jag få betorfrön? Rödbetor är en tvåårig växt som producerar frön under det andra året av sin tillväxt. Därför måste du välja rätt rotfrukter för fröbildning efter den första säsongen:

• För att få friskt plantmaterial är medelstora rotfrukter (som väger cirka 300 g) med en välformad knopp och en utvecklad huvudrot lämpliga.
• Utvalda rotfrukter måste motsvara formen och färgen som anges av sorten, utan skador, röta och bucklor. Topparna ska skäras av och lämna en 2 cm stubbe.
• Välj inte för stora frukter, eftersom de inte ger hög avkastning. Men du kan dela upp dem i två delar innan du landar. I det här fallet är det viktigt att dela huvudnjuren exakt på mitten. Fördelen med denna metod för att förbereda rotfrukter är att vita ränder, ljus fruktkött och kärnröta kan ses i tid i sammanhanget.
• Utvalda fröbetor bör förvaras separat från andra grödor på en sval, mörk plats vid en lufttemperatur på +3 grader. Det är viktigt att förhindra frysning.

Betorfröplantering börjar tidigare än grönsaker för rotfrukter, men du måste vänta tills jorden värms upp. Datumen sammanfaller med mitten av april. I de södra regionerna är det möjligt ännu tidigare - i slutet av mars. Grönsaksodling utvecklas bra vid en lufttemperatur på +15 grader.

Det är lämpligt att förbereda bäddarna för plantering av rotfrukter på hösten. Platsen grävs upp och organisk gödning appliceras, till exempel humus eller kompost. Rotgrödor planteras med 30 cm intervall.

Betorblomningen börjar i början av juni. Under denna period rekommenderas det att utföra ytterligare artificiell pollinering. För detta ändamål skakas blomstjälkarna. Efter tre veckor, nyp toppen. Detta kommer att påskynda frömognadsprocessen.

Hur ska betfrön skördas? Lådor med frön samlas in på två sätt: hela växten tas bort från marken eller bara testiklarna skärs. Det insamlade materialet suspenderas för den slutliga mognaden av fröna. Om vädret är torrt är de klara om en vecka.

Bearbetning vid beredning av betfrön för sådd

Frön befrias från lådor, skräp och torkas slutligen i rumstemperatur. Det är bättre att förvara plantmaterial i tjockt papper eller plastpåsar på en mörk, sval plats. Groningen av sådana frön bibehålls under de kommande fem åren.

De erhållna betfröna desinficeras före plantering i en svag lösning av kaliumpermanganat i 30 minuter. Kan behandlas med fungicider (Fundazol) för att minska risken att drabbas av sjukdomar.

Det är användbart att blötlägga fröna i lösningar som stimulerar växttillväxt. De mest populära drogerna är: Zircon, Epin, Humat. I sådana lösningar förvaras plantmaterial i en dag.

Rekommenderas