Frukt

Äpplen Vit fyllning: beskrivning och egenskaper hos sorten, användbara egenskaper

Äpplen Vit fyllning: beskrivning och egenskaper hos sorten, användbara egenskaper
Anonim

Skörden av vita fylliga äpplen är en av de första. Liksom alla sommarsorter lagras dess frukter lite. Trots detta odlar trädgårdsmästare fortfarande White Pouring i sina trädgårdar än i dag. Äpplen äts färska eller bearbetade. Sylt och konserver gjorda av mogna frukter med vit fyllning har en underbar smak.

Avelns historia och fördelarna med sorten

Kontroversen kring White Filling-sortens historia har inte avtagit förrän nu, vissa tillskriver den folkkonst, andra anser att äpplens framgång är uppfödarnas förtjänst. Många trädgårdsmästare kallar av misstag White Pour äppelträd för Papaya.

Båda varianterna är väldigt lika i många tekniska parametrar och utåt. Den vanligaste vita fyllningen är i Mellan Volga-regionen, där den anses vara smakstandarden. Fröplantor odlas från frön, som används som grundstammar, de är lämpliga för ympning av pelarformar av äppelträd.

Som modermaterial användes White Fill av uppfödare för att producera nya, mer lovande sorter. Det finns ett 20-tal av dem idag. En produktiv sommarsort gynnar som stabil leverantör av tidiga råvaror för sommarskörd.

Dignity of White Pouring:

  • låga krav på markstruktur;
  • varietet visar medelhög motståndskraft mot skorv;
  • lågt beroende av avkastningen av kvaliteten på jordbrukstekniken;
  • vinterhärdighet för blomknoppar och trä;
  • precocity.

Sortens egenskaper: frekvens av fruktsättning, avsaknad av integumentär färgning. Nackdelarna inkluderar vänlig avkastning av grödan, dålig transportbarhet, kort lagringstid.

Tillväxtregion

Äppelträd av White Bulk växer bra i Moskva-regionen och de flesta andra ryska regioner. Vid ett tillfälle testades sorten och infördes i statsregistret. Det är lättare att lista de regioner där det inte rekommenderas att odla vita äppelträd. Deras lista är ganska kort, den inkluderar distrikt:

  • Fjärran Östern;
  • Östra Sibirien;
  • Mellan och södra Ural.

Huvudspecifikationer

Beskrivning av fruktgrödans huvudparametrar ger trädgårdsmästare information om graden av lämplighet hos sorten för en given klimatzon.Immunegenskaperna och vinterhärdighetsegenskaperna hos vit fyllning gör att vi kan bedöma möjliga risker och att känna till trädets framtida dimensioner för att välja den mest lämpliga platsen i trädgården.

Trädhöjd och kronbredd

Träd har en lämplig storlek för små trädgårdar, de är medelstora. Höjden på stammen är upp till 5 meter, kronans bredd och form förändras under åren. Erfarna trädgårdsmästare som använder dvärggrundstammar odlar kortare träd, deras höjd varierar från 2,5 till 3 meter.

Skotten är medeltjocka, i unga äppelträd bildar de en bred pyramidformad krona, som blir rundad vid 7 års ålder.

När du planterar plantor på en kraftig grundstam måste du ta hänsyn till storleken på kronan på ett vuxet äppelträd, den är mycket stor i diameter (5-7 meter).

Rotsystem

Rotsystemets egenskaper beror direkt på typen av grundstam.När man använder plantor på kraftiga grundstammar bildas en kraftfull central stav nära rhizomen. En mycket grenad form av rotsystemet är typisk för White Bulk-träd som odlas från plantor med grundstammar:

  • dwarf;
  • halvdvärg;
  • short.

Frostmotstånd

Begreppet frostbeständighet hos ett äppelträd är komplext, bedömningen görs när man studerar en grödas motståndskraft mot kalla temperaturer under olika perioder av vintersäsongen:

  • beginning;
  • mid;
  • efter upptining (skarp kylning, gradvis kylning).

Den zonindelade sorten har inga tecken på att frysa i alla fyra fallen. Frostbeständighet hos den vita fyllningen gör att du kan odla en sort i regionerna sydost, sydväst, nordväst.

Immunitet mot sjukdomar

Ett direkt beroende av immunitet mot sårskorpa på tillväxtregionen noterades. Den övergripande bedömningen är medelmåttig, men om vi tar hänsyn till motståndet mot skorv i termer av geografi, så är det svagt i Ukraina, Stavropol och norra Kaukasus. I den centrala zonen i Ryska federationen - genomsnittet.

Mognad och fruktsättning

Blomning och fruktsättning sker på ringlets. De första äpplena börjar mogna i 10-15 juli. Sorten kännetecknas av en vänlig återgång av grödan, vilket blir ett verkligt problem för många trädgårdsmästare.

Under särskilt fruktbara år finns det problem med bearbetningen av frukt. De lagras inte mer än 14-20 dagar, varefter massan blir smaklös, mjuk. Frukterna blir olämpliga för bearbetning.

Plantering och odling

Vit hällning bör planteras i trädgården. Det är nödvändigt att ha ett produktivt sommaräppelträd i trädgården. För att trädets livslängd ska bli lång och avkastningen hög behöver du:

  • gör allvar med att köpa en planta;
  • välj det lämpligaste hörnet av trädgården för trädet;
  • gör inte ett misstag med tidpunkten för landning;
  • förbered landningsgropen enligt alla regler.

I söder och i de snöiga områdena i Centralremsan i Ryska federationen planteras vit fyllning på hösten, i områden med lite snö, rekommenderas att plantera plantor tidigt på våren.

Början av fruktsättning

Träd börjar ge frukt tidigt. Äppelträd med vit fyllning vid 5-6 års ålder ger de första skördarna. Träd bär frukt med rätt skötsel i minst 25 år. Kronvård är viktigt hela livet. I sin frånvaro krymper frukterna.

Flowering

Äppelträd, översållat med vita och rosa stora blommor, blir en dekoration av trädgården. I trädgårdarna i Ryska federationens centralremsa blommar blommor med tillkomsten av maj. I söder (Stavropol-territoriet) och i Ukrainas trädgårdar blommar vit fyllning i april.

Villkor för fruktmognad

En imponerande skörd av äpplen erhålls från ett vuxet äppelträd. För ett träd 7-12 år gamm alt anses 150-200 kg frukt per säsong vara normen. Äpplen mognar i söder i 15-20 juli, i trädgårdarna i mittfältet - från 10 till 20 augusti, i de södra regionerna av Sibirien mognar frukterna efter 20 augusti.

Fruktens utseende och smakegenskaper

Äppelträdet kallas inte förgäves vit fyllning, dess frukter är täckta med vitt skal, dess ljusgröna nyans är nästan osynlig. Om frukterna mognar från södra sidan av kronan och är väl upplysta av solen, uppträder en svag rodnad av en ljusrosa färg på dem.

Smaken av söt fruktkött har en lätt surhet. Mogna äpplen avger en behaglig, delikat arom. På unga träd är fruktens storlek större än på gamla. De väger i genomsnitt cirka 150 g, och med åren blir de mindre, deras vikt vid 20 års ålder överstiger inte 60 g.Formen på äpplena är korrekt, rund-konisk.

Användbara egenskaper bestämmer massans sammansättning:

  • upp till 9 % sockerarter;
  • upp till 22 mg per 100 g rå askorbinsyra.

Om du bara har ett äppelträd av denna sort i din trädgård kan du njuta av fruktens underbara smak. Du hittar dem inte i snabbköpet, de lagras väldigt lite och försämras under transport.

cyklisk frukt

Äppelträdet har skarp periodisk fruktsättning. Detta, en kort hållbarhet plus låg transporterbarhet gör White Pouring oattraktiv för kommersiella trädgårdar.

Sommaräpplen måste skördas och snabbt bearbetas. För stora familjer är denna sort av sommaräpplen bra att ha. På vintern kommer det alltid att finnas ett utbud av burkar med äppelkompotter, konserver och sylt i källaren, och på sommaren kommer bordet att sprängas med ett överflöd av läckra äpplen och äppelpajer, desserter.

Grundläggande regler för att ta hand om ett äppelträd Vit fyllning

Ta hand om äppelträdet på traditionellt sätt. Några år efter plantering är de nära engagerade i bildandet av kronan. Gödselmedel är en viktig del av vården. De introduceras under hela äppelträdets långa liv. I alla åldrar spelar vattning en viktig roll för fruktträdets fruktsättning och hälsa.

Pollinationsmetoder

I avsaknad av pollinerande sorter ger vit fyllning ingen frukt - träden är självfertila. Det finns inga problem med skörden om Antonovka, Grushovka Moskva, Ottawa, Mantet-träd växer i eller nära trädgården. Lämpliga som pollinatörer är alla äppelträd som blommar samtidigt som White Filling äppelträd.

Behandling mot skadedjur och sjukdomar

På rea finns det utmärkta förberedelser för kodlingmal, bladlöss, äppelblommabagge och lövmask. Bra recensioner förtjänar:

  • "Calypso";
  • "Binom";
  • Zolone.

Träd under de första levnadsåren lider mer av insekters invasion. Mogna äppelträd är mer motståndskraftiga, men svårare att bekämpa från skadedjur på grund av sin täta krona och höga höjd.

Hög luftfuktighet (regn, dimma) provocerar aktiviteten hos pungdjursvampen, som orsakar en vanlig sjukdom hos frukter och löv - skorv. För att förebygga detta utför de varje höst förebyggande behandling av bulten och grenarna med "Zircon" eller "Fitosporin".

På hösten skärs och förstörs alla skadade grenar, nedfallna löv krattas ut och bränns. Tunnan rengörs, vitnas, tillsätter en lösning av kopparsulfat till kalken. Förebyggandet fortsätter under våren:

  • innan knopparna sväller, behandlas kronan med kopparsulfat (10 l vatten, 100 g av produkten);
  • när knoppar öppnas sprayas alla grenar med Gamair;
  • Fruktifierande träd besprutas med kolloid alt svavel.

Frekvens och överflöd av vattning

Stort behov av bevattning kvarstår under perioden med massfruktsättning och deras bildande. Frekvensen och volymen av vattning beror på väderförhållanden och markstruktur. På lätta jordar lämnar fukten snabbt, på tunga jordar långsammare.

Vattenförbrukningen för en bevattning för ett 1-2 år gamm alt träd är 2-3 hinkar, för ett fruktbärande äppelträd beräknas förbrukningen av kronans storlek - 50-100 l / m². Frekvensen av vattning för fruktbärande och icke-fruktgivande träd är olika.

De första vattnas flera gånger under säsongen: på våren - innan knopparna öppnar sig, under knoppöppningen, i början av fruktperioden. Äppelträd upp till 5 år vattnas efter väder varje vecka, om sommaren är varm och torr.På hösten, strax före frost, vattnas äppelträd i alla åldrar. Den sista vattningen bör vara riklig, det hjälper till att skydda rötterna från att frysa.

Matning

Under de första två åren matas ett ungt träd från en bördig blandning av trädgårdsjord, organiskt material och mineralgödsel, som fylldes i ett hål under planteringen av en planta. Tredje året på hösten matas äppelträdet för första gången.

Gödselförbrukning, som kommer att anges i tabellen nedan, anges per 1 m². Området för kronans projektion på marken tas som grund. När äppelträdet mognar kommer det att öka i storlek och följaktligen kommer användningen av mineralgödselmedel att öka.

HöstMåste 10 kg Kaliumklorid Superfosfat 15g
Säsong NamnQuantity
våren Urea 10g
SummerNitroammophoska
15g

Från mitten av juli stoppas gödsling som innehåller kväve, de minskar frostbeständigheten hos skott och knoppar, förvärrar äppelträdets immunitet.

Kronbildningsteknik

När man planterar en planta på våren, bildas kronan före plantering eller direkt efter den. Om plantan planteras på hösten, påbörjas den första formativa beskärningen nästa vår:

  • den övre delen av den centrala ledaren är avskuren på en höjd av 0,8 m från rotkragen;
  • skadade skott skärs ut;
  • de återstående grenarna - grunden för den framtida kronan, förkortas med en tredjedel av längden.

Varje år på våren före knoppbrott och på hösten innan frosten börjar, utsätts äppelträd för noggrann sanitär beskärning. Med dess hjälp bibehålls kronan i ett hälsosamt tillstånd.

Alla grenar som skadats av sjukdomar och dåligt väder, samt skott som växer inuti kronan eller vinkelrätt uppåt, måste tas bort. I ett korrekt format träd är 2-3 grenar tydligt synliga. De nedre skotten på äppelträdet ska vara något längre än de övre.

Förbereder för vintern

Skörden kan inte lagras under lång tid och lämnas på ett träd. Det måste snabbt tas bort från äppelträdet och sättas i bearbetning. På hösten förbereds ett äppelträd som vilat från fruktsättning för vintern. Unga träds stammar är inslagna med takpapper eller säckväv, stamcirkeln är täckt med ett lager kompost (gödsel). I de områden där det är lite snö på vintern växer gamla äppelträd upp.

Problem i odlingen

Ofta blommar inte ett äppelträd som har nått fruktåldern. Misstänkta skäl till att inte ha frukt:

  • grovt misstag när man planterar en planta - rotkragen är begravd;
  • brist på en annan sort av äppelträd i trädgården;
  • utarmad jord, brist på toppdressing;
  • sjukdom;
  • insekter;
  • kronan är felaktig.

På sura jordar är avkastningen av White Bulk låg. Problemet löses med hjälp av kalk. Det görs inte mer än 1 gång på 4 år. 200 g går åt på varje kvadratmeter

Äpplen faller

Frukt faller av av olika anledningar. Tung arbetsbelastning är en av dem. Under gynnsamma väderår bildas för många äggstockar på äppelträdet, några av dem kan det tappa. Först och främst faller frukter som skadats av kodlingmalen från träden. Under torra somrar, om vattning är sällan, tappar trädet också äpplen.

Sjukdomar och skadedjur

Äppelträd, som är försvagade på grund av dålig skötsel, är mer benägna att drabbas av skadedjur och infektioner. Från insekter måste du vara försiktig med bladlöss och bladmask. En svampinfektion orsakar påtaglig skada på grödan. Fruktskorpor kan minska avkastningen avsevärt.

Från våren utför erfarna trädgårdsmästare förebyggande behandlingar mot mjöldagg och skorv:

  • innan knopparna öppnas sprayas de med "Skor" eller en lösning av kopparsulfat;
  • blommade äppelträd är noggrant behandlade med kopparoxiklorid;
  • i slutet av hösten rensas alla fruktträd och behandlas återigen med kopparsulfat.

Tecken på sårskorpa på White Bulk: bruna fläckar på bladen, sprickor och mörka fläckar på huden. På hösten måste löv från ett sjukt träd brännas. Rengör området nära stamcirkeln och gräv grunt. Täck stammen och stora grenar med ett lager lime.

Skördens äpplen hjälper till vid behandling av många åkommor. Med deras hjälp normaliserar de tarmarnas och magens arbete, renar kroppen från toxiner och normaliserar kolesterolnivåerna. Genom att konsumera frukterna av vit fyllning lindrar de symptomen på gikt och kronisk reumatism, stärker kroppens försvar. Ett vitt fyllande äppelträd räcker för att tillfredsställa familjens behov av sommarmogna äpplen.

Denna sida på andra språk: