Bär

Fördelarna med druvor för kroppen och skada: vilka vitaminer och läkande egenskaper

Fördelarna med druvor för kroppen och skada: vilka vitaminer och läkande egenskaper
Anonim

Crop från vinstockar värderas för sina höga smakegenskaper och närvaron av användbara komponenter. Vissa sorter av druvor ger kroppen olika fördelar, så när du väljer bär är det nödvändigt att studera deras sammansättning och tillväxtregion. Användning av frukt med måtta och i frånvaro av kontraindikationer hjälper till att ha en gynnsam effekt på enskilda organ.

Komposition och kaloriinnehåll

I sammansättningen av alla druvsorter finns vitaminer från grupperna C, A, H, K, P, B. Bär innehåller även natrium, kalcium, fosfor, nickel, fluor och en rad andra grundämnen.Närvaron av fytosteroler har en antioxidant och anti-cancer effekt på människokroppen. Mindre komponenter i bärens sammansättning är organiska syror, flavonoider, kostfibrer, mono- och disackarider.

Antalet kalorier i 100 g druvor är från 45 till 63 kcal och beror direkt på sorten av bär. Samtidigt har frukterna ett ökat glykemiskt index, vilket stimulerar aptiten.

Huvudtyper av druvor

Uppfödare utvecklar ständigt nya druvsorter. Bland trädgårdsmästare och älskare av söta bär är följande kategorier vanligare:

  1. Vit. Den innehåller en liten mängd socker i sammansättningen, vilket gör vita bär acceptabla även för de personer vars kropp kräver en begränsad användning av den söta komponenten.
  2. Svart. Innehåller den naturliga komponenten resveratol, som förstör svamp och bakterier. Svarta frukter har antiinflammatoriska och antitumöreffekter. Mörka bär innehåller mycket socker och är därför inte lämpliga för personer med diabetes.
  3. Röd. Alla röda druvor innehåller en ökad mängd antioxidanter och främjar blodbildning.
  4. Grön. Denna sort innehåller inga ljusa pigment, så gröna bär framkallar sällan allergiska reaktioner och rekommenderas för personer med instabil matsmältning.
  5. Kishmish. Orientalisk sort, kännetecknad av frånvaron av frön. Kishmish-frukter uppskattas för sin delikata och delikata smak.

När du väljer rätt typ av produkt är det nödvändigt att ta hänsyn till dess smakegenskaper, sammansättning och användbara egenskaper. Om du vill använda bär för medicinska ändamål bör du först rådgöra med en dietist för att utarbeta en optimal kost.

Vad är bra för kroppen

Regelbunden konsumtion av druvor med måtta har en positiv effekt på människokroppens funktion. Bärsorter har medicinska egenskaper, så det är nödvändigt att välja lämpligt alternativ för inkludering i kosten, med hänsyn till hälsotillståndet och befintliga sjukdomar.

Druvor absorberas av människor på olika sätt, beroende på egenskaperna hos deras kropp och matsmältningssystem.

Förutom själva frukterna är bladen på vinrankor välgörande. De används för att behandla bronkit, högt blodtryck och tonsillit. Bladen rekommenderas att appliceras på mindre hudskador eftersom de ger intensiv läkning. Bladen innehåller vitamin K, som hjälper till att stärka rörelseapparaten.

Ökar immuniteten

Mänsklig immunitet fungerar som ett naturligt försvar av kroppen, vilket är nödvändigt för att bekämpa yttre och inre faktorer. Användningen av ett stort antal antibiotika och negativa effekter förstör kroppens försvar, så det är nödvändigt att använda produkter för att återställa det.

Druvor hjälper till att stärka immunförsvaret på grund av innehållet av polyfenol, askorbinsyra och resveratol. Att äta bär stimulerar produktionen av den antimikrobiella peptiden cathelicidin, som skyddar kroppen från effekterna av patogener.

För det kardiovaskulära systemet

En mängd olika svarta druvor har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet. Sammansättningen av denna typ av bär innehåller biologiskt aktiva komponenter som aktiverar produktionen av kväveoxid i blodet. Ämnet tunnar ut blodet och förhindrar att det förtjockas.Som ett resultat av att äta svarta druvor minskar sannolikheten för stroke och hjärtinfarkt.

För mag-tarmkanalen

Frukter från vinstockar aktiverar produktionen av enzymer som är involverade i matsmältningen och kontrollerar magsäckens motilitet. Användningen av druvor hjälper till att reglera utsöndringen av bukspottkörteljuice och behandla störningar i mag-tarmkanalen. Måttlig konsumtion av druvor förbättrar också tarmfunktionen, förhindrar förstoppning, lindrar tyngdkänslan efter en tung måltid.

För njurarna

På grund av den urindrivande effekten påverkar bären njurarnas funktion positivt. Användningen av produkten stimulerar metaboliska processer och förhindrar ansamling av slaggprodukter i kroppen. Om en person med jämna mellanrum äter vindruvor, fungerar detta som ett förebyggande av kolelithiasis.

Frukt hjälper också till att bekämpa en sådan vanlig sjukdom som det metabola syndromet. Patologi kännetecknas av en ökning av mängden socker i blodet, tryckfall och övervikt.

För hjärnaktivitet

Sockernivån i kroppen är delvis ansvarig för hjärnans funktion. Samtidigt kan alltför sockerrik mat ha en negativ inverkan, och långsamma kolhydrater tillåter dig inte att snabbt få den nödvändiga kraften. För att öka hjärnaktiviteten rekommenderas det att använda söta druvor, som innehåller en stor mängd vitamin B6.

För nervsystemet

Det höga innehållet av magnesium i bär hjälper kroppen att lättare hantera de negativa effekterna av stressiga situationer, depression, känslomässig överbelastning.Magnesium hjälper till att slappna av i kroppen och minskar excitabiliteten i det centrala nervsystemet. Bristen på en användbar substans leder till känslor av ångest, sömnproblem, minnesstörning, nedsatt koncentrationsförmåga, migrän och trötthet.

För hud, naglar och hår

Tack vare antioxidanteffekten och närvaron av vitamin A hjälper druvor till att bromsa processen med för tidigt åldrande av huden. Askorbinsyra, som är en del av frukten, skyddar hudceller från negativa miljöpåverkan, och vitaminkomplexet av kategori B förbättrar det allmänna tillståndet för epidermis, hår och naglar.

Inkorporering av denna produkt i din dagliga kost kommer att återfukta huden och stimulera den naturliga reparationsprocessen. På grund av den ständiga användningen av bär ser huden fräsch och elastisk ut, och håret och naglarna blir friska och starka.

Druvfröolja är lämplig för att ge näring och återfuktning av spröda och kluvna toppar, samt för att ta hand om sköra naglar. Den läggs till terapeutiska bad, appliceras på nagelbanden eller används som ett sekundärt verktyg vid manikyr och pedikyr.

Receptionsfunktioner

Produkten bör läggas till den dagliga kosten beroende på hälsotillstånd, kroppens egenskaper och kontraindikationer. Det finns riskgrupper när det är nödvändigt att använda bär med extrem försiktighet. Att försumma mottagningens funktioner kan provocera fram negativa konsekvenser.

När gravid och ammar

Under födselperioden har färska druvor som odlats utan användning av kemikalier en gynnsam effekt på kroppen och utgör inte ett hot mot det ofödda barnet.Det är bara nödvändigt att inte missbruka produkten, ta hänsyn till dess kaloriinnehåll och övervaka frånvaron av manifestationer av allergiska reaktioner.

Det rekommenderas att konsumera produkten separat från andra frukter, mejeriprodukter, tunga måltider och mineralvatten, eftersom sådana kombinationer skapar en ökad belastning på magen och kan orsaka jäsning.

När den tas med måtta, kommer produkten att öka immuniteten hos en gravid kvinna, förhindra förstoppning och anemi, lindra trötthet.

Rekommendationerna ovan gäller även för användning av produkten under amning. Det är värt att begränsa mängden frukt som konsumeras endast om barnet har kolik. I händelse av allergi hos ett barn är det nödvändigt att tillfälligt utesluta produkten från kosten och konsultera en läkare.

För barn

Risken med att äta vindruvor i barndomen ligger inte i produktens sammansättning, utan bara i dess fysiska egenskaper.Tillsammans med frön, nötter, godis och andra små livsmedel är bär farliga när det gäller aspiration hos ett barn. På grund av slarv kan ett barn kvävas av ett helt bär eller frö.

För att förebygga hälsorisker bör spädbarn endast matas med små frukter efter att de är 1 år gamla. Dessutom är det absolut nödvändigt att förtvätta produkten för att förstöra alla bakterier och smuts.

Norm och dosering per dag

Enligt rekommendationer från många läkare räcker det att inte konsumera mer än 10-15 stora bär dagligen. I ett viktförhållande är denna mängd cirka 200 g. Den exakta mängden druvor som är acceptabla för konsumtion kommer att bestämmas av en nutritionist, med hänsyn till särdragen hos en viss persons kropp.

Användningen av bär i kosmetologi

Bärens användbara egenskaper gör att du kan använda dem för att skapa kosmetiska produkter. I många kosmetiska recept används druvor som huvudingrediens. Det används när du skapar:

  • anti-aging masker;
  • akneprodukter;
  • solskyddsmedel;
  • ansiktsskrubb med m alt stenpulver;
  • massageoljor;
  • närande krämer för dagligt bruk.

Produktens egenskaper ger kosmetiska preparat anti-aging, antiinflammatoriska och fuktgivande egenskaper. De mest användbara kosmetika med användning av bär och deras frön för den vissnande epidermis. Preparaten eliminerar konsekvenserna av rosacea, förhindrar uppkomsten av åldersfläckar och neoplasmer på huden och har en lätt blekande effekt.

Bärfröoljor anses vara universella eftersom de kan användas på alla hudtyper.

Kosmetika ger den största fördelen med känslig vård för känslig hud i ansikte, byst och dekolletage. När de används på problematisk och fet hud, kontrollerar druvolja talgkörtlarnas funktion, lindrar irritation och ger aktiv regenerering.

Vilka druvor att välja när man bantar

Druvornas höga sockerh alt tillåter inte att den inkluderas i kategorin kostprodukter. Samtidigt leder konsumtion med måtta inte till viktökning. Att äta 10-15 bär dagligen är helt ofarligt för figuren.

Näringsspecialister avråder från att använda druvor som efterrätt efter en tung måltid. Det är bättre att använda bär som en separat produkt. Således kommer bären att tillfredsställa din aptit och kommer inte att leda till uppkomsten av extra kilon.

Befintliga kontraindikationer

För att få maximal nytta och inte framkalla en negativ effekt av användningen av produkten måste den ätas med måtta. Om druvor eller deras frön av någon anledning inte är lämpliga att ingå i kosten, bör de kasseras.

Trots det stora antalet användbara egenskaper finns det kontraindikationer för användningen av frukt. Listan över kontraindikationer inkluderar följande:

  1. Individuell intolerans mot produkten av kroppen eller manifestation av allergiska reaktioner.
  2. Ökad surhet i magsekretionen.
  3. Diabetes mellitus.
  4. Övervikt, fetma.
  5. Systemiskt förhöjt blodtryck.
  6. Inflammatoriska sjukdomar i matsmältningssystemet.

För att förhindra att druvor är skadliga för kroppen, i närvaro av någon av kontraindikationerna, är det nödvändigt att konsultera en nutritionist för att fastställa den acceptabla användningshastigheten för produkten. Beroende på hälsotillståndet och förekomsten av vissa sjukdomar är det möjligt att inkludera en minsta mängd av vissa druvsorter i kosten.

Denna sida på andra språk: