Fuji-äpplen: beskrivning av sorter och sorter, fruktsättning och odling

Japanskt urval av fruktgrödor har lett till att Fuji-äpplen har dykt upp på vår marknad. De har fått erkännande för sin utmärkta smak, långa hållbarhet. Kulturen kännetecknas av sen blomning, riklig fruktsättning. Ett populärt äppelträd i Kina, Japan gav impulser till skapandet av hybrider och spred sig över hela världen. Sorten kan odlas av vem som helst i sin sommarstuga.

Fuji-variantbeskrivning

Många känner till beskrivningen av Fuji-frukter. Men så här ser ett träd ut, funktionerna i dess struktur är inte kända för alla.

Historisk data om skapandet av sorten

Fujis egenskaper är baserade på de bästa egenskaperna hos äppelträden Red Delicious och Rolls Janet. Äppelträdet är uppkallat efter Fujisaki-området där det föddes. Kulturen spreds snabbt över världen och nu odlas den i trädgårdarna i Europa, Asien och Amerika.

Användbara egenskaper hos frukt

Röda Fuji-äpplen är bra för människor. Speciellt är det nödvändigt att inkludera mer frukt i menyn för dem som vill gå ner i vikt. För att öka immuniteten, stabilisera nivån av kolesterol i blodet, det finns inget bättre än äpplen. Frukter hjälper till att hantera anemi, gikt, förbättra tillståndet för ben, hjärtmuskel. De är användbara för att stärka nervsystemet, stabilisera sömnen.

Produktkalorier

Fuji-frukter innehåller mest kolhydrater. Kaloriinnehållet per 100 gram äpplen når 70 kcal. Mest av allt i frukterna av fiber, pektin.

Kemisk sammansättning

Fördelarna med äpplen är relaterade till vitaminerna de innehåller:

• retinol;
• askorbinsyra;
• pyridoxin;
• pantotensyra;
• folsyra.

Det finns mycket jod, järn i frukterna, tillräckligt med magnesium, kalcium, fosfor.

Smaka

Smaken av Fuji-äpplen är märklig. I krispig vit fruktkött känns toner av äkta äppelsmak. Det finns mycket söta frukter, där sockret späds ut med en liten mängd syra. Det finns exemplar med hög h alt av syror. Men smaken är harmonisk i alla frukter av sorten. Och doften av äpplen är obeskrivlig.

Liknande produkter

Det finns livsmedel som liknar Fuji-äpplen. De är frukten av sorter av kultivaren. Detta är både Kiku och Fuji Aztec. Många anser att dessa äpplen är kloner av huvudsorten.

Negativa konsekvenser av att dricka

Sällan är äpplen kontraindicerade. Detta händer bara när en person har gastrit. Fruktens fiber kommer att påverka magslemhinnan negativt, vilket orsakar tyngd, illamående. Det är skadligt för diabetiker att äta mycket äpplen på grund av det höga innehållet av kolhydrater i dem. Fruktjuice har en negativ effekt på tandemaljen och förstör den.

Fuji Cuisine

Desserter kan göras av äppelsorter. Frukt passar bra med andra frukter. De läggs till sallader, bakverk tillagas på grundval av dem. De får god och nyttig juice från äpplen, mos till barnmat.

Karakteristisk

Fuji har förutom fruktens utmärkta kvalitet en intressant trädstruktur. Det kan bli en dekoration av trädgården på grund av dess ursprungliga krona, gröna ljusa bladverk, ljusa frukter.

Sortens egenskaper

Fujis huvudfunktion är äpplen. De:

• rundcylindrisk form;
• täckt med tunn elastisk hud;
• med subkutana ljusa prickar;
• blekgul eller grönaktig basfärg;
• helt rodnad;
• väger från 140 till 210 gram.

Fröna inuti äpplena är ljusbruna, medelstora och finns i smala håligheter.

Trädhöjd

I höjden når detta träd en imponerande storlek, från 6 till 9 meter. Huvudskotten avgår från stammen i rät vinkel. De är täckta med brunaktig bark med ett gråaktigt dun. Stambarken är lätt skrynklig, täckt med små linser.

Crown width

Skott bildar en tät krona. Det kan ta formen av en boll, pyramid, beroende på bildandet av kronan genom trimning. Varje år växer skotten upp till 60 centimeter i bredd och höjd.

Växtområden

Även om sorten är indelad i asiatiska länder, odlas den framgångsrikt av trädgårdsmästare i Ukraina och Vitryssland. I söder skördas äpplen sötare än i de norra regionerna. Det är bäst för ett tempererat klimat att välja Fuji-hybrider som har tid att mogna i den centrala regionen, Volga-regionen.

Yields

Fruktifiering av ett äppelträd kan vara rikligt ett år och mycket mindre nästa år. När allt kommer omkring utarmar en hög skörd äppelträdet, och det behöver vila. Det är bäst att överföra trädet till en genomsnittlig avkastning. Gör detta genom att tunna ut äggstockarna. Sedan tas frukterna emot årligen. Dessa äpplen smakar fantastiskt och håller längre på vintern.

Vinterhärdighet

Det japanska urvalets äppelträd kallas vinterhärdiga grödor. Trädet tål frost inom 20-25 minusgrader. Men kulturen kommer inte att överleva extrem kyla. Men Fuji-hybrider är mer motståndskraftiga mot låga temperaturer.

Resistent mot sjukdomar och skadedjur

Fuji-äppelträd har medelhög immunitet mot skorv. Därför kan ofta plantering av grödor inte motstå infektion med mjöldagg. Det finns också en sådan patologi som en bakteriell brännskada. Bland äppelträdets skadedjur är bladlöss, kodlingmal, lövmask. Behövs för att förhindra växtbehandling med Bordeaux-vätska, en lösning av kopparsulfat. Skadedjur bekämpas genom sprutning med insektsmedel.

Lifespan

Kultur präglas av en livsperiod på ett halvt sekel. Men trädet bär aktivt frukt i 30 år. Äpplens avkastning minskar när de åldras.

Plantering och skötsel

Fruktgrödor behöver noggrann vård för en full växtlighet. En viktig roll spelas av datumet för plantering av äppelträdet, förberedelse för evenemanget.

Plantera plantor

Fuji-äppelträdsplantor för trädgården är valda 1- eller 2-åringar. De måste ha ett rotsystem, en stam utan skador, 2-3 grenar. Förbered en landningsplats med lös jord i förväg. Äppelträd älskar solen, öppna platser. Men de är farliga att utsättas för kalla vindar.

Timing

På hösten bör äppelträd planteras under det första decenniet av oktober. Om de planteras senare kanske de inte överlever vintern på grund av svaghet.

På våren görs plantering när snön smälter och varmt väder sätter in. Men knopparna bör inte öppnas ännu vid det här laget.

Technology

Gräv planteringshål i det valda området i förväg, senast 3-4 veckor före plantering.Gropens diameter bör vara inom 80-90 centimeter, djupet - 50-60 centimeter. Före proceduren tillsätts gödselmedel till gropen, blandat med marken: gödsel, superfosfat, kaliums alt, ammoniumnitrat.

Om jorden är tung, lerig, lägg till sand eller dränering.

I mitten hälls en kulle med humus. Ett äppelträd planteras i den. Sätt i mitten, räta ut rötterna. Sedan hälls jorden. Efter att ha fyllt gropen ser de ut så att basalhalsen är 4-5 centimeter över marken.

Avstånd

Gapet mellan plantorna måste respekteras, annars kommer de att börja skugga varandra, och rötterna kommer inte att få tillräckligt med mat. Beroende på trädets höjd väljs även avståndet mellan äppelträden. Ett vanligt träd 6 meter högt kräver ett avstånd på 4 meter från en granne. Dvärgar och halvdvärgar är ganska 2-3 meter långa.

Pollinering och pollinatorer

För att Fuji ska pollineras behöver den fler insekter i trädgården under blomningen. Sorten behöver grannar för att hjälpa till att pollinera äppelträdet. Dessa inkluderar äppelträd Granny Smith, Red Delicious, Idared, Gala. Kulturer börjar blomma samtidigt. Och Fuji deltar också i pollineringen av närliggande träd.

Växer

Äppelträd som planterats på bördiga, lösa jordar växer framgångsrikt om de vårdas ordentligt direkt efter plantering. Förutom vattning måste du täcka stamcirkeln med torv, humus eller kompost. Sedan gräver de upp den på våren och matar äppelträden. Fruktsättningen påverkas också av trädbeskärning. Det kan vara bildande, sanitärt, föryngrande.

Jordbruksaktiviteter

När det skapas bekväma förhållanden för ett träd kommer det snart att förvandlas till ett träd med en kraftfull stam och ett starkt rotsystem. Och fruktsättningen av sorten kommer att vara årlig och hög. Äppelträdets jordbruksteknik inkluderar aktiviteter för:

• bevattning;
• fertilizer;
• trimning;
• behandling från sjukdomar och skadedjur;
• förbereder för vintern.

Varje säsong genomförs agrotekniska aktiviteter för att förbättra grödans vegetation.

Beskärning av träd

De huvudsakliga metoderna för att beskära ett ungt träd inkluderar förkortning och gallring. Årsskott måste förkortas så att kronan blir mer grenad, har en rundad form. Det är nödvändigt att ta bort en del av grenarna med en tredjedel av längden på den årliga tillväxten. Varje år minskar graden av beskärning, och om tillväxten bara har nått 30 centimeter, så rör de inte vid den.

Så fort trädet börjar bära frukt tunnar de bara ut kronan och lyser upp den. Proceduren utförs också för att förvandla tillväxtskotten till fruktbärande.

Mognad och fruktsättning

För att ta hand om ett träd på rätt sätt måste du känna till egenskaperna hos Fuji-äppelträdets mognad och fruktsättning. Alla sorter har olika växtsäsonger, de blommar samtidigt. Detta beaktas vid skötsel av växter.

Början av fruktsättning

Vanligtvis börjar en fruktsortsgröda bära frukt under det fjärde levnadsåret. Om den odlas på dvärg- och halvdvärggrundstammar, visas frukterna 1-2 år tidigare. Den maximala avkastningen erhålls från ett äppelträd som är 10 år gamm alt. De upprätthåller detta tillstånd genom att utföra agrotekniska åtgärder, föryngra planteringar.

Flowering

Snövita blommor dyker vanligtvis upp på Fuji i slutet av april till mitten av maj. Villkoren varierar beroende på klimatförhållanden för odling, väder. Blomningen kommer att börja massivt när lufttemperaturen är inom 15-20 grader Celsius i flera dagar.Blomningsperioden för Fuji varar 1-2 veckor. Om vädret blir kallt kommer det att dra ut på tiden i flera dagar.

Vegetation

Observera hur länge växtsäsongen är i en mängd olika japanska urval. När allt kommer omkring, börjar vakna till liv tidigt på våren, utvecklas trädet helt i oktober-november, när löven faller. Återigen kan vädret ingripa. När somrarna är varma och torra mognar äpplen snabbare. I kallt väder, utvecklingen av växter, kommer den sista vegetationscykeln att pågå till mitten av november. Samtidigt försenas tillväxten av trä, rotsystemet börjar stärkas och förbereder sig för vintern.

fruktmognad

Fuji-äppelträdet tillhör senvinterns arter. Växtens frukter når mognad först i oktober. Äpplens beredskapsgrad bestäms av fruktens intensiva färgning. Efter skörd uppnås den bästa smaken av äpplen efter att de lagt sig inomhus.De blir sötare, surheten försvinner från fruktköttet.

Varieties of Fuji

Eftersom sorten tillhör kraftfulla grödor kommer inte alla att kunna tilldela utrymme för ett så kraftfullt träd. Därav utseendet på underarter av sorten. Det är bäst att välja Fuji på dvärg- och kolumnformade grundstammar.

Dwarf

För att skapa medelstora träd tas grundstammar av dvärg- och halvdvärgäppelträd. Sådant arbete leder till att trädet:

• når en höjd av 2-3 meter;
• upptar en liten del av trädgården;
• börjar bära frukt 3 år efter plantering;
• ger rikliga skördar vid 10 års ålder.

Äppelträdet är lättare att ta hand om, och den kompakta kronan gör att fler träd kan planteras, vilket ökar sortens produktivitet.

Columnary

Kolumner med Fuji-äppelträd, hängda med klarröda frukter, ser intressanta ut. Underarten börjar också bära frukt vid 2-3:e levnadsåret, och redan vid 7 års ålder producerar den konsekvent fruktgrödor. Plantering av pelarformade äppelträd görs på ett avstånd av en halv meter från varandra, vilket är viktigt för trädgårdsmästare med små tomter.

Hybrider

Uppfödare arbetar med Fuji-äppelträdet för att behålla smaken och kvaliteten på frukten oförändrad, samt för att minska växtsäsongen, öka grödans vinterhärdighet. Nu kan du välja att odla den äppelhybrid som är lämplig för ett visst område.

Aztec

Äppelträd uppfödda i Nya Zeeland. Hon börjar bära frukt lite tidigare än "föräldern". Äpplen skördas i september. De är röda till färgen med saftig, sötsyrlig fruktkött.

Kiku

En av de bästa Fuji-klonerna mognar också 2-3 veckor tidigare. Äpplen med rosa rouge når en massa på 200-250 gram. Frukter värderas för arom, utmärkt smak. Trädet är medelstort, tidigt växande.

Yataka

Äppelträdet bär dessutom frukt tidigare än huvudsorten med 2-3 veckor. Skiljer sig i stora, 250-300 gram, frukter. En livskraftig art är ofta överbelastad, så den behöver gallring av äggstockarna. Den odlas bäst på dvärg- och halvdvärggrundstammar. Växten lider av svag immunitet mot svampinfektioner.

Red (Nagafu)

I slutet av september når äpplen teknisk mognad. Trädet är känt för sina ljusröda frukter som väger 300 gram. Äpplen kan användas färska, de är lämpliga för skörd.Frukter tål transporter bra och lagras under lång tid. Underarten kännetecknas av motståndskraft mot frost.

Toshiro

En av de kraftiga trädarterna tål låga temperaturer. Äppelträdet bär väldoftande, välsmakande frukter. De är också vackra till utseendet: rosa-röda, dekorerade med ljusa subkutana prickar.

Raku Raku

Sorten ligger nära Golden Delicious när det gäller fruktsättning. Stora äpplen värderas för sitt ömma saftiga kött, söta smak med en lätt syrlighet. Den enda nackdelen med sorten är bristen på självfertilitet. Utan pollinatörer blir det inga äggstockar på trädet. Äppelträdet är resistent mot skorv, men lider ofta av mjöldagg.

Benny Shogun

Från Yataka-äppelträdet erhölls en hybrid av japanska uppfödare.Fruktens huvudfärg är grön, men med en ljus rodnad över hela ytan. I frukt når vikten 350 gram. De noterar inte bara att de har utmärkt smak, utan spricker inte heller. Trädet tål vinterkylan.

Förvaring och transport av frukt

Fujis senvintervariant är känd för sin långa hållbarhetstid för äpplen. Med rätt organiserad förvaring kan de ligga i ett år. På vintern transporteras de över långa sträckor och förser befolkningen i de norra regionerna med färsk frukt. Detta är en av de bästa sorterna som har utmärkt hållbarhet och transporterbarhet.

Rekommenderas