Vinbärsrussin: beskrivning och egenskaper hos sorten, plantering och skötsel, recensioner med bilder

Varje amatörträdgårdsmästares stolthet är svartvinbärsrussin. Söta endimensionella frukter, tätt planterade på kvistar och ibland liknar ett körsbär i storlek, är ett karakteristiskt kännetecken för denna sort.

Historia för urval av vinbärsrussin

Under andra hälften av 1900-talet påverkade amerikansk mjöldagg från krusbär helt svarta vinbär. Sferoteka spreds över hela Europa och sedan Ryssland. För att bekämpa detta gissel började forskningen. Forskarna drog slutsatsen att inavel av accessioner ökade sjukdomsresistens hos donatorsorter.Samtidigt lyfts nya källor till immunitet fram.

Så från familjen Goliath och Black Seedling dök avelsnummer 12-173 upp - en källa till immunitet mot mjöldagg (spherotheca). Med deltagande av denna fråga skapades en komplex hybrid av 37-5 och Dove Seedling - Izyumnaya-sorten. Författaren är den framstående sovjetiske och ryska vetenskapsmannen A.I. Astakhov (1931-2007).

Fördelar och nackdelar med sorten

Svartvinbärssorten Raisin är utrustad med både positiva och negativa egenskaper.

Dignity:

torka- och frostbeständig;
resistent mot knoppkvalster och mjöldagg;
tålig mot förändringar i lufttemperaturen;
smulas inte sönder förrän på hösten;
lättvård;
dessertfrukter, honungssöt.

Flaws:

dåligt motstånd mot septoria;
svårt att föröka från träspån.

Beskrivning och egenskaper

Svartvinbär har alltid varit ett populärt bär i Europa och Ryssland.

buskens utseende

Vinbärsbusken är snygg, upprättväxande, i bildningsstadiet når den en höjd av högst en och en halv meter. Kronan består av grenar i olika åldrar. Mestadels färska utväxter bär frukt.

Blöven är hela, omväxlande, elegant treflikad form, kantad av denticles. Ytan är sträv och jämn grön. På baksidan av järnplåten, skapar en ovanlig vinbärsarom när du gnuggar plåten på fingrarna. Vinbärets rötter har en fibrös struktur och når ett djup av 35 cm.

Blommor och frukter

Fembladiga äggstockar (upp till 11 stycken) av russin vinbär, blommande, skapar en doftande blomborste med en blekgul nyans. Blommar tidigt - i första tredjedelen av maj. Under ogynnsamma väderförhållanden eller felaktig vård smulas opollinerade äggstockar.

Frukterna är rundade, stora, svarta, utan glans. Med sammanträffandet av god omsorg och gynnsamma väderförhållanden når de en massa på 3,3 g. De mognar nästan samtidigt, smulas inte sönder under lång tid. Bären smakar sött, honungssöt, med en fantastisk vinbärsarom.

Utbyte och frukt

Russinvinbärets genetiskt deklarerade storfruktighet uppträder endast om de obligatoriska agrotekniska villkoren för odling iakttas under sättning och blomning.

Bären blir märkbart mindre med åldrande grenar och skiljer sig i storlek i olika jord- och klimatzoner.

Antalet bär i borsten beror också på olika faktorer:

självpollineringsnivå;
närvaro i miljön av buskar av en annan sort;
väderförhållanden före och efter blomning, när en del av äggstockarna faller sönder på grund av torka eller värme.

Vinbär bär frukt upp till 15 år. Under goda år (vanligtvis i det sjätte) kan upp till 2,5 kg tas bort från busken. I industriell skala är den genomsnittliga skörden 11,2 t/ha (1,71 kg/buske), maxavkastningen är 13,6 t/ha (2,0 kg/buske).

Var används russinvinbär

Vinbär konsumeras i sin naturliga form, de är också bra som russin, tas inte bort direkt från grenarna. Hemma förbereder de fruktdrycker, juicer, gelédesserter, marmelader, tinkturer, likörer. För att bevara användbara egenskaper till nästa säsong fryses vinbär, torkas, konserveras på ett skonsamt sätt.

Detta är ett kraftfullt antiscorbutikum, febernedsättande och aptitstimulerande medel. Svarta vinbär stöder immunitet, fördröjer åldrande, hjälper till vid behandling av hjärtsjukdomar, hudsjukdomar, diabetes.

I industriell skala produceras högkvalitativa fyllningar för konfektyrprodukter, sirap, extrakt, viner, likörer, torra kisslar på basis av detta. Inom vitaminindustrin används russin vinbär vid tillverkning av koncentrat och beredningar av vitamin C.

Torka- och frostbeständighet

Svartvinbärsrussin tål torka och odlas framgångsrikt i torra områden. Den överlever lätt i frost ner till -39 C. Temperaturen för blomning och fruktsättning av denna sort är 20-25 C.

Mottaglighet för sjukdomar och skadedjur

Inte rädd för knoppkvalster och mjöldagg. Den minst studerade analogen motstår septoria. Skadedjur måste hanteras på ett allmänt sätt.

Träningsfunktioner

Villkor för landningsoperationer

Det är bäst att plantera svarta vinbärssorter Izyumnaya på hösten: i norra delen av landet - under det tredje decenniet av september, i de södra regionerna - i oktober, november. Busken kommer att slå rot före frost, och på våren kommer den redan att få den nödvändiga näringen.

På våren - allteftersom jordens tillstånd tillåter och innan knoppbrott kommer det att dröja lite - innan växtsäsongen ska plantan hinna slå rot minim alt.

Bestämma platsen

Den mest lämpliga jorden för vinbärsrussin är lös sandig lerjord eller lerjord. Vattenförsämring och hög luftfuktighet på jorden är oacceptabla. På sur jord blir bären mindre, skörden är inte uppmuntrande. En plats för att plantera vinbär är vald solig, väl upplyst, vanligtvis längs ett staket eller stigar.

Uteslutna sprängda områden. Nord- och nordostvindar är särskilt destruktiva.

Förbereda sängarna och tomten

Sängarna måste byggas i enlighet med ovanstående villkor. Platser för plantering av plantor bör förberedas i förväg.

När du planterar russinvinbär på ett avstånd på upp till 2 m mellan buskarna blir bären större i storlek och kommer att överraska dig med sin arom. Smaken av vinbär blir sötare och skörden blir högre respektive och buskarna kommer att glädjas över längre skördar.

Om jorden är gödslad tillsätts superfosfat blandat med jord, träaska och urea till hålet i ett förhållande av cirka 200:350:45.
Vi bearbetar den utarmade jorden i förväg och gräver den djupt med tillsats av gödsel, aska och kalium-fosforgödsel.

Urval av plantor

Det är nödvändigt att kritiskt bedöma anläggningens tillstånd:

rötterna ska inte visa tecken på mekanisk skada, röta;
skott - inte skadade av skadedjur, friska, flexibla;
lövverk - spänstig, utan fläckar och andra möjliga spår av sjukdomen.

Fröplanteringsteknik

Åtgärdsguide:

förbered urtag med sidor på ca 50 cm med ett avstånd på minst 1,5-1,8 m från varandra;
lägg till en blandning av superfosfat och humus i den lösa jorden i botten av gropen;
fyll med 10 cm jord;
vinbärsrötter förblötlagda i cirka 4 timmar, sänk ned i en vinkel på 45 grader i urtaget och räta ut dem;
fyll rötterna och rothalsen på plantan med jord i 7-8 cm;
trampa lätt på marken runt stammen, vattna och kompost;
på våren, klipp dessutom grenarna till 3-4 knoppar och vattna plantan efter behov.

Reproduktion av russinbusken

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar till amatörträdgårdsmästare metoden att föröka russinvinbär med återväxta sticklingar. För att göra detta räcker det att trycka en kvist vinbär till marken med en hårnål och somna. När lagret slår rot skärs sticklingen med roten av och planteras.

Du kan föröka russin vinbär - genom att dela moderbusken.

Organisation av kompetent vård

Bevattning och gödsling

Vinbärsrussin är torkbeständigt. Men för en bra, stor skörd måste jorden fuktas rikligt. Vattning är att föredra på kvällarna. Sedan - mulching. Själva buskarnas kronor måste, i brist på regn, bevattnas 2 gånger i veckan.

Erfarna trädgårdsmästare vet hemligheten med att få stora bär: vattna buskarna generöst på våren, men var ännu mer försiktig när knopparna sväller av blommor.De behöver vid denna tid, hög luftfuktighet. Med en slang med avdelare löser du detta problem enkelt, och vinbäret svarar tacksamt på vården i slutet av säsongen.

Omedelbart efter plantering behöver unga buskar inte toppdressing, men senare på våren kommer 45 g urea att påverka avkastningen avsevärt.

Under den aktiva härdningsperioden behöver vinbär näring: när du sätter bär - en bra hink med lösning, komplex mineralgödsel för en stor buske. Efter skörd bör du mata plantorna med superfosfat och ett glas aska.

Experter rekommenderar att minst en gång vartannat år täcker buskarna med humus, följt av återfyllning med jord.

Lössa jorden

Vinbärssorten Raisin behöver, precis som alla trädgårdsgrödor, lös jord. Den måste underhållas under hela säsongen. Det är viktigt att inte skada rötterna nära ytan genom att lossa. Lossning behövs inte om stamcirkeln är fodrad med kompost.

Shaping a bush

Den allmänna regeln för bildandet av en buske är att lämna 3 nya skott varje år, skära av 2 knoppar från varje.
Under den första säsongen skärs unga skott till 3 knoppar.
Under de följande åren förkortas vart och ett av de återstående 3 unga skotten med 2 knoppar.
Också, under säsong 3 och 4, skärs fjolårets grenar ned med 10 cm för att uppmuntra förgrening.
Grenar som är fem år och äldre beskärs nära stammen.
Då skär de ut de gamla varje år och lämnar lika många unga kvar.
Efter 10 år delas busken och transplanteras.
En bra vuxen vinbärsbuske bör ha 10-15 starka huvudgrenar i olika åldrar.

Skydd för vintern

Vinbärsrussin behöver praktiskt taget inte skydd, endast vid frost över 39˚C eller:

ung buske upp till 2 år gammal;
återhämtade sig från en sjukdom eller tappade löv tidigt;
väntar på en snöfri eller mycket kall vinter.

Förebyggande behandlingar

För att förhindra sjukdomar och uppkomsten av skadedjur i trädgården krävs:

beskärning i rätt tid för att förhindra täta grenar;
brinnande avskurna skadade grenar;
gräver mellan raderna på senhösten för att förstöra skadedjur som är förberedda för övervintring;
behandling tidigt på våren med kokande vatten av varje gren före blomning.

Du kan samla fler lök- och vitlöksskal på vintern och strö ut det under vinbärsbuskar på våren: den kommer inte att vara rädd för många vanliga olyckor.

Varför vinbär inte bär frukt

Inte tillräckligt med sol.
Sur jord.
Inte tillräckligt med fukt under spiringsperioden.
Återgång är en sjukdom där fruktbildningen upphör.
Fjäril - glasfodral.
Skogsmyror äter bort insidan av en blomma och lämnar tomma foderblad.
Markens s alth alt, även den lättaste.
Överskottsgödselmedel.
Växer i snår av trädgårdsträd.

Recensioner av trädgårdsmästare om kultur

Kriulev Yu.P., testträdgårdsmästare från Nizhny Novgorod

Trädgårdsmästare vill ägna särskild uppmärksamhet åt vinbärssorterna Izyumnaya. Sorten med utmärkta smakegenskaper (4,7-4,8 poäng) är resistent mot sjukdomar, har bra vinterhärdighet. Den smulas inte sönder när den är helt mogen, utan torkar gradvis ut på busken, som om den var "rusin", varifrån den fick sitt namn.

Sergey Chudopalov, kultivartestare:

Izumnaya-varianten är ännu bättre. Han är mycket sötare. Den här sorten är tidig, men bären sitter så hårt fast i grenarna att de kan hänga vissna till vintern om de inte pickas av fåglar. Den höga sockerh alten (10-12%) gör att de liknar russin - därav namnet. Dessutom är russin vinterhärdig, resistent mot mjöldagg, knoppkvalster.