Karmala grisras: beskrivning och egenskaper, odling och skötsel, utfodring

Börjar avla grisar, du måste bestämma rasen. Det rekommenderas att välja en sort som lätt anpassar sig till kalla och varma klimat. Karmaly-grisrasen anses vara den mest opretentiösa för villkoren för internering. De har god hälsa, tål kyla och värme bra och går snabbt upp i vikt. Karmaly-grisar uppskattas av bönder för deras utmärkta smak av kött och isterprodukter, enkla skötsel och avel.

Ursprunget till rasen, varianter av Karmals

Karmaly dök upp som ett resultat av avelsarbete, honan mangalitsa och vildsvin fungerade som föräldraformer.De resulterande avkommorna föddes upp med en koreansk gris, som ett resultat avlades Karmala-grisar. De antog egenskaper från sina förfäder - likheten med vildsvinet bevisas av hög motståndskraft mot sjukdomar, god anpassningsförmåga till alla väderförhållanden. Ungerska braziers gav dem ett märkligt utseende, tack vare koreanska grisar har karmalas ett otroligt lugnt temperament.

Karmal-varianter är indelade i två kategorier:

• vanlig;
• royal.

För att få vanliga karmaler använde uppfödare en bracier och en koreansk magig gris. För att föda upp kungliga karmaler användes en hybrid, vars föräldrar var mangalitsa och koreansk g alt. Sådana avkommor är intensivt gödade och kännetecknas av höga kött- och fettegenskaper.

Kännetecken och beskrivning av rasen

Karmals kropp är täckt med tjockt, lockigt hår – det är deras visitkort.Riklig hårfäste hjälper djur att uthärda kyla och värme, de lever även i ouppvärmda svinstior. Karmalas är större än sina förfäder i storlek och göds snabbt. Grisar föds upp för kött, eftersom de har ett litet oljigt lager. Köttet är lämpligt för framställning av bacon på grund av det låga fettskiktet. Trots att smågrisarna aktivt återhämtar sig är de inte benägna att få fetma även med riklig utfodring. Den aktiva tillväxtfasen anses vara en period på 4-5 månader, det år de redan väger 200 kg.

Rasen av Karmaly-grisar känns igen på sitt exotiska utseende och följande exteriöregenskaper:

• djur har ett medelstort huvud, proportionellt mot kroppen;
• nosen långsträckt, små öron;
• grisar har korta, kraftfulla halsar;
• vuxna kännetecknas av låga, starka och muskulösa ben;
• hud utan fläckar, har en vit, jämn ton;
• grisar kännetecknas av breda, massiva höfter.

De födda avkommorna till Karmals är lätta att skilja från andra raser efter färg. En sugga föder barn i olika färger, de har svarta, bruna, grå färger. Ofta finns det randiga eller tvåfärgade bebisar. När smågrisarna blir äldre blir pälsfärgen monokromatisk, ränderna försvinner. Pälsen på en vuxen karmal är färgad svart, grå eller brun.

För- och nackdelar

Karmal avel har följande fördelar:

• Djur har ett lugnt temperament, de är inte aggressiva, de kommer inte att bryta stängslet eller gräva.
• Avkommorna blir könsmogna efter 7,5 månader, de är redo att para sig, till skillnad från andra raser som just går in i fortplantningsåldern vid denna tidpunkt.
• Smågrisar har ett starkt, tåligt matsmältningssystem som hjälper till att bearbeta all mat. En stark kropp och en aktiv ämnesomsättning bidrar till snabb viktökning.
• Fördelen med djur kallas också för deras tjocka hårfäste - tack vare det lever grisar i oisolerade rum, går ute i värmen eller kylan.
• Smågrisar kännetecknas av vackra färger - deras päls kan vara brokig, grå, svart, brun, blandade färger. Deras ryggar är täckta med ränder som försvinner när de växer upp.
• Rasen kännetecknas av ett minim alt fettlager, medan de har ett maxim alt köttlager. Köttet kommer inte att täckas med ett lager fett även vid riklig matning.

Det finns praktiskt taget inga negativa sidor i växande karmaler. Den enda varningen är deras halvvildhet - även med en lång vistelse i en svinstia kan de vara rädda för ägaren och andra människor. Men detta anses inte vara en betydande nackdel.

Karmaly-grisrasen är en favorit bland de sorter som odlas för köttprodukter på grund av dess lugna temperament, höga anpassning till alla levnadsförhållanden.

Hur man väljer smågrisar vid köp

Inköp av grisar bör hanteras på ett ansvarsfullt sätt. Trots god hälsa, hög anpassning av grisar till alla levnadsförhållanden finns det möjlighet att skaffa ett ohälsosamt djur. För förvärv av friska smågrisar rekommenderas att följa följande regler:

• När du väljer djur bör du noggrant undersöka svansen - hos en frisk gris är den täckt med hår, inte intill kroppen.
• För att listiga säljare inte ska lura köparen och sälja honom en annan ras istället för Karmal, rekommenderar proffs att du bekantar dig med fotografier och biologiska egenskaper hos djur i förväg.
• När du väljer smågrisar, var uppmärksam på deras andning. Grisar med väsande andning förvärvas inte - de har en sjukdom i andningsorganen, där de inte kommer att leva länge.
• Nyfödda smågrisar är täckta med tjockt hår, så om en skallig eller halvskallig gris är till salu, bör du vägra köpa den.

Karmalov anses vara en av de mest populära köttraserna med ett minim alt fettlager. För att minimera fettfibrer på kött, rekommenderas det att köpa de mest bullriga, rörliga smågrisarna med kraftfulla hovar och höga ben. Djurets aktivitet kommer att göra dess kadaver mer köttig.

Specifik vård

Karmaler behöver ingen speciell vård, deras underhåll skiljer sig inte från att föda upp andra sorter. För att grisarna ska bli bekväma är det nödvändigt att stängsla av deras uppehållsområde eller bygga en svinstia.

Det är att föredra att göra en voljär på en plats där ätbart gräs växer. För suggan och smågrisarna är det nödvändigt att utrusta en speciell plats, skyddad från vind och drag.

Gångområdet är inhägnat med ett nät utan rädsla för att grisarna ska börja bryta staketet och gräva i staketet. Grisar har ett flegmatiskt temperament, de är lugna och icke-aggressiva. Det rekommenderas att göra staketet högre, eftersom grisar ofta kommer fram till staketet och trycker på voljären med framtassarna, vilket kan leda till att stängslet går sönder.

Mat

Att odla karmaler är inte särskilt svårt, eftersom djuren konsumerar all mat de får.

De äter:

• hay;
• grass;
• silo;
• grain;
• gröt;
• potatis;
• rödbetor.

Sådana produkter påskyndar processen för viktökning - med 7 månader väger karmal från 85 till 125 kg. Karmaler behöver inte ytterligare ånga mäsken, de äter rå och hackad mat.Fördelen med rasen är att de snabbt kan återhämta sig från matavfall. Detta minskar mängden mat de äter, till skillnad från andra raser.

Trots djurens anspråkslösa mat, bör man komma ihåg att utfodring av karmals med vissa produkter förändrar köttets smakegenskaper:

• mejeriprodukter gör kött mört och doftande;
• när man äter fisk är karmalkött mättat med en speciell fisklukt;
• en stor mängd spannmål och grönsaker som konsumeras gör köttet fadd;
• foder som oljekaka, sojabönor, fiskmjöl minskar köttets egenskaper.

Om en gris äter foderblandningar bör dess innehåll inte vara mer än 65-70 % av den totala kosten. Resten ges till spannmål, grönsaker, gräs, mejeriprodukter, kli.

Avelsegenskaper

Karmals mognad kommer tidigt - vid 4 månader går de redan in i reproduktionsfasen, vid 7-8 månader parar de sig och skaffar smågrisar. Djur kännetecknas av en hög produktivitet: antalet avkommor för en födelse är från 10 till 20 smågrisar.

Suggan föder själv, hon behöver ingen mänsklig hjälp. Mjölk för utfodring av små grisar produceras tillräckligt, från riklig utfodring återhämtar sig bebisar snabbt. Skötsel av nyfödda gyltor krävs inte, eftersom karmalsuggor har en utvecklad modersinstinkt omger de smågrisarna med omsorg.

Det enda underhållskravet är byggandet av en liten lada och ett promenadområde. När grisarna är 1-1,5 månader gamla avvänjas de från mammans bröst och överförs till örtfoder och mjuka spannmål.

Sjukdomar och deras behandling

Grisar har ett starkt immunförsvar som ärvt från sina morföräldrar.Smågrisar kräver inga vaccinationer, deras immunsystem motstår olika infektioner. Veterinärer rekommenderar att man regelbundet behandlar djur mot maskar. Grisar badas i ett speciellt utrustat badtråg, där vatten med motorolja hälls - denna metod skyddar spädbarn från olika patologier.

Smakegenskaper hos fett och kött

Med rätt utfodring av djur är köttet mört, saftigt, doftande. Prioritet i odlingen av karmaler ges till att få kött, andelen fett är inte mer än 10-15%. För att bevara köttets saftighet och mjukhet slaktas grisar vid 1-1,5 års ålder, då de väger 200-225 kg.

Rekommenderas