Zebudjur: beskrivning och egenskaper hos rasen, livsmiljö och innehåll

Bland de nuvarande varianterna av nötkreatur sticker zebu ut - ett indisk djur med ett ovanligt utseende. I Europa och Amerika är arten inte vanlig, och indianerna har fostrat en opretentiös och tålig ko i flera årtusenden, de anser det vara en helig varelse. Zebu är lugna, icke-aggressiva, kräver ingen särskild vård, är immuna mot de flesta sjukdomar som är karakteristiska för boskap, förser en person med mjölk och kött.

Ursprungsberättelse

Fler än 75 zeburaser har fötts upp, differentierade efter habitat. Men födelseplatsen för den antika arten är Indien.Indiska bönder är de första som börjar föda upp boskap. Under många århundraden av existens har djuret praktiskt taget inte förändrats i utseende. Den indiska kon, anpassad för att leva i ett varmt tropiskt klimat, är en ättling till uroxarna som levde på Hindustans och Europas territorium i antiken. Enligt en annan vetenskaplig version är zebu en separat art som inte är relaterad till turer.

Under de senaste århundradena fördes zebu aktivt till Afrika och Europa, där de korsades med lokala raser och fick tåliga och produktiva individer. Toppen av avelsarbetet kom i mitten av 1900-talet, det kom till den grad att renrasiga zebu praktiskt taget försvann. Uppfödarna insåg det i tid, de lyckades återställa antalet representanter för den antika rasen.

Allmän beskrivning och egenskaper

Zebu ser ut som en vanlig ko, men det finns märkbara skillnader i vissa egenskaper. Artens huvuddrag är mankens knöl. En tjur med en puckel ser imponerande ut, det inre innehållet i manken är fettvävnad och muskelfibrer, vars vikt hos stora individer når 10 kg.Lagrat fett förbrukas när en ko är underutfodrad under lång tid.

Asiatisk zebu ser större ut än afrikanska släktingar. Mjölkraser har en mjukare kroppskontur än köttraser.

En beskrivning av hur en zebu ser ut finns i tabellen:

Färg vit, grå, ljusbrun, röd eller brokig

Head	proportionell mot kroppen , klassisk form, på en lång, stark, senig hals (särskilt vid användning av drag), rygg rak, bröstet brett och voluminöst
Limbs	strong, well
Horns	långa, lätt böjda, afrikanska raser längre än asiatiska
Hide	mörkgrå, i områden som är mest brända av solens strålar, nästan svarta, täta, sträva, ett stort hudveck hänger från bröstet
Ull	kort , hårstrånas placering är sällsynt, vilket har en positiv effekt på termoregleringen

Typer av zebu

Zebu som föds upp som jordbruksboskap är indelade i två typer:

Dvärg, mindre än 1 m hög. En vuxen ko väger cirka 150 kg. Visuellt verkar djuret dekorativt, men liksom släktingar av normal storlek förser det en person med mjölk och kött, har en stark och tålig kropp.
Regular, når en mankhöjd på 1,5 m. Fysiken är massiv, tjock. Tjurarna är köttiga, kroppsvikten för de största individerna når 900 kg. Honorna väger cirka 600 kg. Ljusa pälsfärger dominerar och skyddar djuret från den brännande solen.

För- och nackdelar med rasen

Zebu, även om en uråldrig ras, har många fördelar jämfört med många nötkreatursraser som skapats som ett resultat av urval.

Fördelar och nackdelaropretentiös, snabbt anpassa sig till levnadsförhållandena;ge mjölk och kött av god kvalitet även med dålig utfodring;uppträda lugnt, icke-aggressivt, lydigt;med högkvalitativ utfodring, inkluderandet av näringstillskott i kosten, ger de högkvalitativt kött och mjölk;skiljer sig i uthållighet, tål långa rörelser från en bete till en annan;har ett starkt immunsystem, utsätts praktiskt taget inte för sjukdomar som är typiska för nötkreatur på grund av den höga koncentrationen av leukocyter i blodet;de bär lätt och föder kalvar, kräver ingen mänsklig hjälp under födseln.nå puberteten sent (särskilt stora raser);ge mycket mindre mjölk än europeiska kor;ungdomar går långsamt upp i vikt.

Habitats

Zebu - kor anpassade till tropiska klimat. Historiskt har representanter för arten fötts upp i Indien. Senare spreds djuren över Afrika, kom till ön Madagaskar, där de blev den mest värdefulla jordbruksarten. Idag är zebukor också vanliga i Kina, på den koreanska halvön, i Uzbekistan, Azerbajdzjan, Indonesien och länderna i västra Asien. Nötkreatur föds upp i sydamerikanska länder, det finns en ganska stor boskap i Brasilien.

I Östeuropa och Ryssland har arten ännu inte blivit utbredd. Det är problematiskt att köpa ett djur, det finns flera bönder-uppfödare av zebu- och mestiseraser i hela landet. Kalven är dyr, för en individ måste du betala cirka 300 tusen rubel.

Hur man håller och tar hand om djur

Zebukon är inte nyckfull, nöjd med primitiva förhållanden för internering, medan hennes hälsa och produktivitet inte lider alls.Hon behöver inte mycket utrymme i ladugården. Djurvård är enkelt, inklusive regelbunden kamning, kontroll av kroppen för skador och smuts. Hovar som är igensatta med småsten och lera rengörs med jämna mellanrum.

Zebus attackeras sällan av parasiter, eftersom deras päls är gles och deras hudkörtlar aktivt utsöndrar ett skyddande fettsmörjmedel. Zebu tolererar värme utan problem, direkt solljus skadar inte deras hälsa. Därför kan besättningen hållas utomhus hela dagen. Okänslighet för värme beror på riklig salivutsöndring, stora hängande öron, ett överflöd av svettkörtlar på huden, vilket ger utmärkt värmereglering.

Mat

Zebu äter vad en vanlig ko inte skulle äta, hittar mat där ett annat djur inte ens skulle beta. Huvudfödan är betesgräs. Dessutom konsumerar en indisk ko villigt tunna kvistar, träd- och buskblad, torkade skott, skogsströ, vass och annan kustvegetation - och allt detta smälter djurets starka matsmältningskanal utan problem.

När den hålls i ett bås, konsumerar en ko hö, halm, kli, kakor, rotfrukter, spannmål. Vitamin- och miner altillskott kan endast ingå i kosten efter samråd med en veterinär. Näringens specificitet påverkar köttets kvalitet, den är hård i zebu, med ökad fiber, men saftig och söt.

När zebu-kor betar nära naturliga reservoarer kan de rycka små kräftdjur från vattnet. Detta är deras favoritdelikatess. Kor anpassade till ett torrt klimat kan vara utan vatten under lång tid. Deras mage smälter lätt torrfoder, medan djuret inte lider av törst. Men vid långvarig exponering för direkt solljus behöver kon dricka.

Reproduktion

Graviditet hos en zebu-ko varar 280-285 dagar, men dräktighetens varaktighet beror på rasen, villkoren för internering, utfodringens kvalitet, fostrets kön.Början av puberteten bestäms också av rasen. Indiska kor blir könsmogna vid 45 månader, afrikanska kor vid 40 månader, indonesiska kor vid 37 månader. Honor utnyttjas upp till 12 års ålder, tjurar - upp till 10 år. För parning väljs hankar som fyllt 2,5 år. Och icke-producerande hanar kastreras vid 3-4 års ålder.

Förmågan att fortplanta sig beror på levnadsvillkor och omsorg. Utseendet på avkomman är inte alltid ettårig. Asiatiska kor föder vart 1,5:e år, afrikanska kor - en gång vartannat år.

Under en livstid föder en ko 8-10 kalvar. Det finns alltid en unge i kullen. Ett nyfött djur väger cirka 35 kg, vid sex månaders ålder ökar vikten till 150 kg. Från de första minuterna av livet är ungen självständig, reser sig, följer sin mamma. Vid 6 månaders ålder är kalven övervuxen med ett ärr, vilket gör att kosten ändras från barn till vuxna.

frekventa sjukdomar

Zebuimmunitet är utmärkt, kroppen är tålig. Indiska kor, till skillnad från europeiska släktingar, smittas inte av mul- och klövsjuka, brucellos och tuberkulos. Matsmältningskanalen är också stark, dess arbete störs endast när man matar bortskämd mat av dålig kvalitet.

I sällsynta fall blir djur sjuka:

leptospirosis - en ärftlig bakteriesjukdom som åtföljs av feber och kapillärskador;
eimeriosis - en infektiös patologi som orsakar anemi;
malign katarralfeber - akut inflammation i slemhinnorna i munhålan, luftvägarna, matsmältningsorganen;
nekrobakterios - purulent-nekrotisk lesion i huden och fördjupning av hovarna;
demodectic mange - en parasitisk sjukdom som orsakas av fästingar;
skabb.

Zebu lever upp till 20 år. Vissa individer blir långlivade, lever upp till 35 år.

Betydning för en person

I Indien är zebu mjölkboskap. En ko ger relativt lite mjölk, den genomsnittliga årliga mjölkavkastningen är 800-1000 liter. Men kvaliteten på mjölken är hög, produkten innehåller 8% mjölkfett. Ingen annan mjölk innehåller så hög koncentration av fosforsyra. I de flesta länder föds zebu upp för sitt kött. Färgen på köttet är mörkröd, strukturen är seg, fetth alten är låg, efter värmebehandling blir smakligheten hög.

I Afrika och Asien används zebu som dragdjur. Tjuren lärs bära lass från 2 års ålder och djuret lastas så mycket som möjligt från 5 års ålder.Bönderna försöker skona boskapen, de använder den för att arbeta på morgon- och kvällstimmarna när solen inte bränner, de tvingar inte tjurarna att arbeta längre än 6 timmar.

I Indien och Madagaskar är zebu ett heligt djur. Endast i Indien respekterar och hedrar kon, som symboliserar fertilitet och överflöd, att döda henne anses vara en fruktansvärd synd. Hinduer tillåter inte ens sig själva att skrika och svära åt ett heligt djur. Men invånarna på Madagaskar äter zebu kött, och själva kon slaktas som ett offerdjur på en begravning.