Jerseyko: rasbeskrivning och egenskaper hos nötkreatur, för- och nackdelar

Jerseykon kan anses vara en av de bästa, eftersom den kombinerar hög mjölkproduktion och anspråkslöshet. Samtidigt utvärderades alla dess fördelar relativt nyligen, och först nyligen har ryska uppfödare varit aktivt engagerade i dess avel. Tyvärr kan denna ras inte kallas kött. Faktum är att alla näringsämnen går till produktion av mjölk med hög fetth alt.

History of the Jersey-korasen

Nu är det nästan omöjligt att fastställa från vilka sorter Jerseyrasen härstammar och när exakt det hände.Kors ursprungliga livsmiljö är dock förmodligen känd - ön Jersey. Detta territorium är en del av Storbritannien och ligger i Engelska kanalen. Uppfödningen av djur utfördes av lokalbefolkningen. Kor valdes i enlighet med mjölkfetth alten: ju högre desto bättre.

Forskare föreslår att Jerseyrasens förfäder är vissa typer av normandiska kor blandade med andra raser.Uppfödare lyckades uppnå oöverträffade resultat, i samband med att en lag antogs som förbjöd import av boskap till ön. Detta eliminerade korsning med andra raser, vilket skulle leda till minskad mjölkkvalitet.

Den officiella registreringen av Jersey-kor i stamboken går tillbaka till 1866. Sex år senare gav myndigheterna klartecken för avlägsnande av boskap från Jersey och dess export.

Utseende och egenskaper

Huvudkännetecknen hos rasen är:

1. Kompakt konstruktion. Vid manken når djuren ca 1,3 meter.
2. Vikten på en ko är cirka 400 kilo, och kroppsvikten för en tjur når 700 kilo. Kalvar vid födseln väger 20-23 kg. Musklerna är dåligt utvecklade.
3. Jerseyrasen har en röd färg. Det finns också kor med brun färg kombinerat med mörka fläckar.
4. Lemmarna är jämna, långa.
5. Baksidan har en bågformad kurva.
6. Det finns hudveck på den tunna och långa halsen.
7. Huvudet är litet, pannan är smal, hornen är mycket små eller saknas.
8. bröstbenet är sm alt, grunt.
9. Svansen är lång.
10. Kroppens baksida är upphöjd.
11. Utvecklat juver.

När det gäller produktivitet är den dagliga mängden mjölk som tas emot cirka 32 liter. Under ett år ger en ko upp till 4 tusen kilo produkt (maxim alt - 11 tusen).

Mjölk har en hög fetth alt – från 5 till 8 procent. Dessutom har den en behaglig lukt och utmärkt smak. På grund av dessa egenskaper har Jerseykon blivit känd som det "lilla mejeriet".

För- och nackdelar med rasen

Som alla andra nötkreatursraser har denna ras ett antal fördelar och nackdelar.

Fördelar och nackdelarhögkvalitativ mjölk med hög fetth alt. Denna egenskap kompenserar för genomsnittlig mjölkavkastning. Produkten innehåller även kalcium och protein;god hälsa;förmågan att snabbt anpassa sig till ett nytt klimat;föga krävande på förhållandena för internering och utfodring;lätt förlossning på grund av kroppens egenheter;liten kroppsvikt. Djur behöver inte stora mängder foder;hårda hovar skyddar på ett tillförlitligt sätt benen från möjliga skador.boskap tar inte mycket plats;välutvecklad reproduktionsfunktion;noggrannhet. Tröjor har inte den dåliga vanan att trampa gräs. Kor lägger sig på de platser där växtligheten redan är uppäten.brist på köttproduktivitet;djurets blyga natur;låga indikatorer på mjölkproduktivitet;rasens höga kostnad.

Regler för underhåll och skötsel

På sommaren är kor ute på hagen hela dagen. På vintern hålls djuren i en vanlig ladugård. Standardrumskrav:

1. Frisk luft genom god ventilation.
2. Inga utkast.
3. Systematisk städning av lokaler.
4. Tillräcklig belysning (både naturlig och artificiell).
5. Närvaro av värmesystem.
6. Inget liv och rörelse i närheten.
7. Regelbundna veterinärkontroller, vaccinationer.

Vad ska man mata djur

På vintern utfodras djuren med hö i mängden 16 kilo per djur och dag, och i form av tillskott används foderblandningar, rotfrukter, halm och kraftfoder. Eftersom tröjor har en kompakt byggnad och inte är frossiga, kräver de inte stora mängder mat.

Det är önskvärt att mer protein finns i fodret. Detta bidrar till att öka mjölkproduktionen. Det rekommenderas också att bryta ner s alt i ladugården för att kompensera för bristen på spårämnen i djurens kroppar.

Avelsfinheter

Kor når puberteten vid två års ålder. Kalvning passerar självständigt och utan komplikationer, det vill säga mänskligt deltagande krävs inte. Kalvar föds svaga och behöver särskild vård:

1. Omedelbart efter födseln torkas ungen och appliceras på juvret (inom den första timmen).
2. Ungdjur äter bara mjölk under de första veckorna.
3. Efter en månads ålder introduceras kompletterande livsmedel (grönsaker) i kosten.
4. Vid två månaders ålder kan kalvar släppas ut på bete. Från och med nu bör det dagliga vätskeintaget inte överstiga tre liter.

Under de första tjugo dagarna efter födseln hålls kvigan på blandfoder. En ko bör inte dricka kokt och kylt vatten mer än 2-3 gånger om dagen i små mängder.

Sjukdomar och deras behandling

Rasen är resistent mot patologier, förutsatt att ägaren följer alla skötselregler.Om detta inte sker, och även om infektionshärdar uppstår i området där djuren hålls, kan kor bli sjuka av leukemi, leptospiros och actiminos. Brist på hygien leder också till utveckling av helminthiasis.

Om du märker symtom på någon sjukdom bör du omedelbart kontakta din veterinär. Ett sjukt djur separeras från resten av flocken för att undvika smittspridning.

Vad du ska titta efter när du väljer en ko

För att säkerställa att djuret är friskt måste du vara uppmärksam på tillståndet:

• juver;
• tänder;
• hovar;
• skin;
• horn;
• fogar.

Följande tecken talar om hög produktivitet: juvret efter mjölkning är avsevärt reducerat. Kroppsvikten på en mjölkko måste vara minst 300 kg. Det viktigaste tecknet på produktens höga fetth alt är närvaron av svavelmassa i öronen.

Bland de folkliga tecken som indikerar djurets goda kondition:

• long tail;
• stort mellanrum mellan revbenen;
• massiv bröstkorg.

Prospects

Jersey är lönsamt att föda upp som en mjölkras. Köttriktningen är utesluten, eftersom mängden produkt som erhålls vid utgången är mycket mindre än kostnaderna som investeras i denna process. Därför är det värt att helt koncentrera sig på Jersey-kors mejerifokus.

I Ryssland är rasen lämplig för avel. Tröjor ger inte mycket mjölk, men kvaliteten på produkten kompenserar för bristen. Men om du planerar att ta emot stora volymer billig mjölk bör du välja en annan ras. Jerseykor anses välförtjänt vara en av de bästa mjölkraserna i världen. För att avel ska bli effektiv är det viktigt att ta hänsyn till ett antal egenskaper och nyanser som relaterar till denna ras.

Rekommenderas