Svart kalkon: beskrivning av Tikhoretskaya-rasen och egenskaper, avel

Rasen av svarta Tikhoretsk-kalkoner föddes upp på 50-talet av 1900-talet i Krasnodar-territoriet. Föräldraformerna för rasen var lokala individer och bronsbredbröst. Som ett resultat odlades en ny broilersort fram. Den kan odlas både i industriell skala och i privata gårdar. Tänk på beskrivningen och egenskaperna hos rasen, tekniken för dess avel och odling.

Beskrivning av rasen

Tikhoretsky-kalkoner föds nu upp inte bara i Krasnodar-territoriet, utan även i andra regioner i Ryssland och i grannländerna, eftersom de lätt vänjer sig vid nya förhållanden och klimat. Sorten har fått sitt namn på grund av fjäderdräktens färg - svart, glänsande, med en bronsfärgad nyans. Kalkonens kropp är stark, långsträckt och bred. En utmärkande yttre egenskap hos Tikhoretsk-kalkoner är tunna fjädrar vid nacken. Fjädrar är tydligt synliga hos vuxna fåglar.

Huvudet är litet, huden på det är grått, hudutväxterna är röda, benen är långa, också grå. Kycklingarnas fjäderdräkt är olivfärgad, med mörka fläckar på kroppen. Kalkoner av denna ras är aktiva, älskar att gå, så de lämpar sig inte för att hållas inomhus konstant.

Kännetecken hos svarta Tikhoretsk-kalkoner

Tikhoretskaya-rasen tillhör den lätta typen. Vid 14 månader väger män 9 kg, kvinnor - 6 kg. Ung tillväxt visar dock snabba tillväxttakt. Vid 3,5 månader kan kalkoner väga 4 kg.

Kött av Tikhoretsk-kalkoner är saftigt, med utmärkt smak. Det är inte fibröst, utan en obehaglig lukt och smak. Honor börjar lägga ägg vid 9-10 månader. Under ett år, från en kalkon, kan du få 80 bitar ägg som väger 80 g vardera.Kläckningsförmågan för kalkoner är 84 %. En hona kan ruva 2 dussin ägg. Tikhoretsk-kalkoner kläcks och föder upp avkommor på ett ansvarsfullt sätt.

För- och nackdelar

Fördelar och nackdelaranpassningsförmåga till olika förhållanden för internering och klimat;aktivitet, vitalitet;välsmakande kött;bra äggproduktion;instinkten för inkubation och uppfödning av kalkoner;möjligheten att använda renrasiga fåglar för att föda upp andra raser.

Det finns nästan inga brister hos kalkoner, förutom deras måttliga storlek och vikt.

Villkor och skötsel

Vuxna Tikhoretsky-kalkoner kan visa aggressivitet mot människor och andra fåglar, så du måste hålla dem separat i huset.För att odla kalkonfjäglar och leva för en vuxen fågel är det nödvändigt att tilldela ett rymligt fjäderfähus där fåglarna inte kommer att känna sig trånga. För 1 fågel bör stå för 1 kvadrat. m.

I nära håll utvecklar kalkoner ofta infektionssjukdomar och stressstörningar.

Kalkoner gillar inte kyla, drag, fukt och smuts. För en god utveckling av kycklingarna, för att förebygga sjukdomar, måste du ständigt hålla rummet rent, byta strö, rengöra matare, inventarier, drinkare. På sommaren och vintern bör du försöka hålla en ungefär konstant temperatur - cirka 20 ˚С. Om fjäderfähuset inte är isolerat måste det isoleras på vintern, i kylan blir fåglarna värre och rusar inte. I extrem kyla måste huset värmas upp. När som helst på året måste rummet ventileras för att fräscha upp luften.

Under den varma årstiden måste kalkoner av Tikhoretsk-rasen vandras i en hage. Att gå är bra för fågelns fysiska och mentala hälsa och ökar dess produktivitet.

Diet

Svarta kalkonfjäglar matas med spannmålsblandningar, i vilka hackat gräs, kli, mjöl, rivna grönsaker, rotfrukter införs. Förblandningar, krita, skal, s alt tillsätts nödvändigtvis till blandningen. Blandare är beredda på vatten eller yoghurt, de ska vara smuliga, inte flytande, för att inte fastna i halsen på fåglar. Vid varje matning i drinkarna måste du byta vattnet. När kalkonerna av den svarta Tikhoretskaya-rasen blir upp till en månad gamla överförs de till vuxna fåglar.

Vuxna kalkoner göds antingen med foderblandningar eller spannmåls- och grönsaksröra. De lägger till gräs, trädgårdsblad, örter, miner altillskott. Foderblandningar och blandare ges 3 gånger om dagen. Foderblandningar eller blandningar hälls i matarna med 2/3 så att fåglarna inte sprider överskottet. Alla rester efter utfodring tas omedelbart bort. Drickare bör alltid ha färskt, rent vatten. Före slakt matas kalkoner upp till 4 månader.

Hur man föder upp en ras på rätt sätt

För att få ägg för avel måste du sätta bon i huset i mängden 1 för 2-3 honor. En stamflock bildas av 1 kalkon för 3-4 kalkoner. Ett tag, tills de lägger ägg, måste de hållas separat. Du kan lämna dem så att honan kläcks eller använda en inkubator.

Hönsmamman, som kläckte kycklingarna, kommer att ta upp dem. Tills de växer upp bör de förvaras i ett separat rum med sin mamma så att de inte hamnar under fötterna på en vuxen fågel.

När Tikhoretsk-kalkoner korsas med representanter för andra raser, erhålls hybrider med värdefulla egenskaper. Men med ytterligare avel sinsemellan går de förlorade.

Sjukdomar

Det största problemet för den svarta kalkonbonden är infektioner och ätstörningar. Orsakerna till sjukdomar ligger i bristande efterlevnad av reglerna för skötsel och underhåll, felaktig utfodring. Vanligtvis utvecklas infektionssjukdomar där fågeln lever på smutsiga sängkläder, hålls i ett trångt, mörkt, fuktigt rum och inte går på promenader. Förebyggande av infektioner och ätstörningar består i regelbunden städning av rummet, byte av sängkläder, vädra rummet och desinficera det.

Tikhoretsky svarta kalkoner är inte bland de största, men kompenserar för denna brist med snabb tillväxt, lågt foderintag och köttkvalitet. Rasen kan odlas i vilken region som helst, på en privat bakgård eller på en liten gård. Tekniken för att hålla och utfodra är standard för denna ras.

Rekommenderas