Biodling

Bruise honung: beskrivning och sammansättning, användbara egenskaper och kontraindikationer

Bruise honung: beskrivning och sammansättning, användbara egenskaper och kontraindikationer
Anonim

Bruise honung är en produkt som produceras av bin från nektaren från en blomma som kallas blåmärken. Gräs anses vara ett ogräs på gården, men det är orimligt att biodlare ska bekämpa det. När allt kommer omkring är växten en utmärkt honungsväxt, som är väldigt förtjust i bin. Honung från blåmärken nektar har utsökta smakegenskaper. Den är berikad med alla viktiga vitaminer och mineraler, vilket är anledningen till att den används i traditionell medicin för oral eller extern applicering.

Beskrivning och användbara egenskaper hos blåmärkt honung

Bruise honung är en förstklassig produkt. Den kännetecknas av utmärkta organoleptiska egenskaper, vilket betyder:

  • produktsmak;
  • konsistens;
  • lukt;
  • färg;
  • eftersmak.

Viktigt! Själva blåmärksväxten är olämplig för konsumtion, eftersom den tillhör kategorin giftiga grödor. Avkok från det, som honung, är dock tillåtna att tas or alt, med försiktighetsåtgärder och strikt dosering.

En biprodukt uppskattad för sin förmåga:

  • normalisera blodcirkulationen;
  • stärka immuniteten;
  • stimulera regenererande, sårläkningsprocesser;
  • stabilisera matsmältningssystemets aktivitet;
  • ta bort överflödigt dåligt kolesterol från blodet;
  • eliminera ledvärk;
  • bekämpa den inflammatoriska processen;
  • ger bedövningsmedel, antiseptisk, bakteriedödande verkan.

Den används för förkylningar, artros, reumatism, olika kränkningar av hudens integritet. Läckra blandningar med immunstimulerande och antivirala effekter framställs av det. Men den har söt medicin och kontraindikationer, så se till att du kan använda den enligt anvisningarna.

Komposition och kaloriinnehåll

Biprodukten har en flerkomponentssammansättning som bildas:

  • glukos;
  • fruktos;
  • aminosyror;
  • antioxidanter;
  • enzymer;
  • organiska syror;
  • eteriska oljor;
  • fytohormoner.

Honung innehåller dessutom vitaminer och vitaminliknande ämnen från grupp B, retinol, tokoferol, askorbinsyra. Biprodukten innehåller alla värdefulla makro- och mikroelement, inklusive zink, magnesium, selen, kalcium, kalium och andra.

Den har ett genomsnittligt energivärde: 310 kilokalorier per 100 gram.

När och var honung skördas

Den blåmärke växten är opretentiös för växtförhållandena. Den är lika resistent mot kyla och torka. Den vanligaste kulturen finns i Altai och västra Sibirien. Den samlas på ängar eller åkrar. Insamlingsperioden är runt slutet av augusti.

Användning och recept av honung

Naturlig produkt som används för behandling:

  • neuroser;
  • åderförkalkning;
  • hjärtsjukdomar;
  • kärlsjukdom;
  • förkylningar;
  • sjukdomar i matsmältningssystemet;
  • huvudvärk;
  • bronkial astma;
  • inflammatoriska hudskador;
  • ENT-patologier.

Det är möjligt att använda produkten för toxicos hos gravida kvinnor. Men du måste använda den försiktigt. Bästa recepten med honung:

  • Behandling av neuros. Blanda 1 del royal gelé med 100 delar blåmärkt honung. Ta en halv tesked 2-3 gånger om dagen i 3 veckor. Vid behov kan terapiförloppet upprepas efter en kort paus.
  • Behandling av åderförkalkning eller andra hjärt-kärlsjukdomar. Skala och riv sedan 250 gram vitlök på ett fint rivjärn, blanda det med 350 gram flytande bruise honung.Massan måste omröras noggrant, lägg behållaren med blandningen på en mörk plats, insistera i en vecka. Den färdiga produkten tas 15 milliliter tre gånger om dagen en halvtimme före måltid. Behandlingsförloppet varar minst 2 månader.
  • Sårläkning. För att påskynda processen för regenerering av skadade hudvävnader används produkten externt. Det kan appliceras på de drabbade områdena i form av en salva eller bandage efter smörjning av sår på kroppen. Procedurer kan utföras högst 2 gånger om dagen.

För att stärka immuniteten, förebygga förkylningar eller andra sjukdomar används produkten enligt samma princip som vanlig honung.

Skador och kontraindikationer

Användningen av blåmärken honung är kontraindicerad i:

  • individuell intolerans mot kroppen av produktens komponenter;
  • allergier mot alla biprodukter;
  • diabetes;
  • amning;
  • kronisk lever- eller njursjukdom.

Ge inte honung till barn under 3 år.

Om du är allergisk mot sötma eller missbrukar det, kan följande symtom uppstå:

  • hudutslag;
  • illamående;
  • uppblåsthet;
  • störningar i matsmältningsfunktionen på grund av en minskning av surheten i magen;
  • flagning och rodnad, eventuellt svullnad på huden;
  • störningar i avföringen.

Kom också ihåg att användning av produkten i närvaro av kontraindikationer för den kan förvärra ditt sjukdomsförlopp.

Dosering för barn och vuxna

För en vuxen är standarddosen honung 1 matsked per dag. Med en ökad belastning på kroppen ökar volymen av den konsumerade produkten till 2-3 matskedar. De bör dock inte tas en gång, utan för 3 - på morgonen, eftermiddagen och kvällen.

Barn från 3 års ålder får inte ge mer än 15 milliliter av en söt produkt per dag. Om barnet inte är allergiskt är det tillåtet att använda honung dagligen under en längre tid.

Lagringsregler

krav på förvaring av blåmärken honung är standard. Glasburkar eller plastbehållare är lika väl lämpade för det. Men använd inte metall- eller emaljbehållare för produkten så att den inte blir sur.

Det är bäst att ställa en behållare med en goding i kylen eller källaren. Det är viktigt att skydda den från direkt solljus, överdriven torrhet eller, omvänt, hög luftfuktighet.

Bli inte förvånad om du efter ett tag upptäcker att massan är sockrad. Detta är en normal process som inträffar ungefär en månad efter att honung har pumpats ut. Kristallisering kommer inte att försämra sammansättningen eller fördelaktiga egenskaperna hos den söta medicinen på något sätt, så du behöver inte slänga den - bara smält den i ett vattenbad över minimal värme.

Denna sida på andra språk: