Gös: en beskrivning av fisken, hur den ser ut och var den finns, ett rovdjur eller inte

Gäds är en rovfisk med saftigt kött, som efterfrågas mycket av konsumenterna. Denna fisk har mycket höga krav på vattenkvalitet. Och han är frossar och ger efter i sin aptit bara för gäddan. Gäddsfilé är känd för sin utsökta smak, delikata konsistens och vita nyans med en attraktiv arom. Gäds anses vara en värdefull kommersiell fisk, därför odlas den överallt i fiskodlingar.

Beskrivning av fisken

Experter säger att gös har sitt ursprung på det moderna Sibiriens territorium under pliocentiden. Efter att ha analyserat de upptäckta artefakterna fann man att denna fisk inte har genomgått några anmärkningsvärda förändringar under sin långa evolutionära utveckling.Denna art finns i nästan alla vattendrag runt om i världen, oavsett om de innehåller färskt flod- eller s altvatten.

Zander är lätt att känna igen på närvaron av spetsiga tänder på käkarna, liknande huggtänder, som gör att den effektivt kan hålla och fånga byten. Vanligtvis har män fler av dessa huggtänder än honor, vilket gör dem till en nyckelindikator på sex. Dessutom har denna fisk många små men vassa tänder i munnen, ett vanligt drag bland rovfiskar.

Huvuddragen hos gösen:

1. Zanders huvud är platt, långsträckt.
2. Hans kropp är lång och tillplattad i sidled, och hans mun har utvecklats så att den kan öppnas vidsträckt.
3. Dess slaktkropp är täckt med små täta fjäll, och det finns också hårda spikar på den första ytterfenan och skarpa skåror längs hela ytan av gälkåpan.
4. Ryggfenorna placeras antingen på avstånd från varandra eller förblir sammansmälta; den första fenan kännetecknas av stickiga utstickande nålar, medan den andra fenan bara har den första strålen, och alla de andra förblir mjuka.
5. Fiskens rygg är gröngrå och buken är vit; det finns också åtta till tio brunsvarta tvärränder längs varje sida.
6. Ryg- och stjärtfenorna är simhudsförsedda, alla täckta med mörka fläckar, och sido-, nedre- och analfenorna är ljusgula.
7. Hans ögon är stora och utbuktande - de roterar så att han under jakten kan se nästan 180 grader - både framför och bakom honom underifrån eller ovanifrån.

Zanders väger upp till tjugo kilo med en maximal längd på 110-135 cm.

Sorter

Gås är inte en art, utan snarare en grupp arter som utgör ett helt släkte. Det finns tre typer av gös i Ryssland: två i sötvatten och en i havsvatten.

Vanligt

Den här typen av gös ser imponerande ut - den växer till en längd på mer än en meter och väger upp till tio kilogram och ännu mer. Experter säger att detta inte är den övre gränsen för deras tillväxt. Vuxna hanar har stora huggtänder, mycket större än honornas.

Lightfeather

Den här typen av fisk blir mer än en meter lång och väger upp till tolv kilo. Dess kroppsform är något långsträckt och smal, ytan täckt med tättslutande fjäll. När gösen mognar blir den tunnare på sidorna. Dess käkar är fodrade med vässade tänder. Den har två ryggfenor, samt en skåra på stjärtfenan som skiljer den från andra djurarter.

Beroende på vilken vattenmassa den lever i, varierar färgen från grönbrun till senapsbrun eller närmare en gul nyans. Undersidan är vanligtvis vit eller gul, och en vit kant löper längs kanten av stjärtfenan.

Volzhsky

Volga gös är relativt liten, når en maximal längd på 40-48 cm och väger inte mer än tre kilo. Dess yttre egenskaper liknar de hos andra arter av denna familj, men den kännetecknas av frånvaron av vassa huggtänder. Denna art leder ett gruppliv och lever i Kaspiska och Svarta havets vatten.

kanadensisk

Denna art av flodgäddor är inte särskilt stor, upp till 90 cm lång och väger cirka 3,9-4,2 kg. Dess kropp är cylindrisk och täckt av tättslutande fjäll. Fiskens färg är övervägande mörk, nästan svart; på den första övre fenan finns små svarta fläckar placerade i vinkel. Dessutom finns det en mörk fläck på bröstet nära bröstfenan, men inte på svansen.

Habitat

Ljusfengösen har ett brett geografiskt område, som sträcker sig från kanadensiska Quebec till norra delar av Kanada. Dessutom finns det i de flesta naturliga vattenkällorna på den nordamerikanska kontinenten.

Vanlig gös finns huvudsakligen i sötvattenreservoarer i östra Eurasien, i den mellersta klimatzonen. Den finns i de b altiska, Azovska och Kaspiska vattnen. Dessutom är andra vattenförekomster, såväl som avs altade zoner, lämpliga för det.

Kanadensisk gös är en vanlig invånare i nordamerikanska vatten, såsom St. Lawrence-sjö- och flodsystemet och de naturliga poolerna i bergskedjan Appalacherna.

Havgös, vilket inte är förvånande, föredrar att leva i sådana hav som Svarta och Kaspiska havet; de som bor i den andra tenderar att undvika platser med låg s alth alt.

Så lever gösen

Gås är ett rovdjur av vattendrag, och dess beteende bestäms till stor del av detta faktum. Vuxna av denna art konsumerar främst andra mindre fiskar, medan unga fiskar livnär sig på en mängd olika ryggradslösa djur. Gädsen har en så högt utvecklad jägaresinstinkt att han ibland till och med hoppar ut på land i upphetsning, där han dör.

Det bör noteras att medlemmar av abborrfamiljen är mycket beroende av vattenkvalitet och syrenivåer. Därför kommer de inte att kolonisera vattendrag som är förorenade med sedimentpartiklar, vilket vanligtvis finns i sumpiga områden.

Från vår till sommar är gös lätt att hitta på två till fem meters djup. Som regel är de mest aktiva på natten, även om de kan fångas under dagen. Tack vare ögonstrukturen, som gör att de kan se klart även i tot alt mörker, är det lätt för dem att jaga oavsett vilken tid på dagen eller natten det är.

Efter solnedgången simmar dessa fiskar nära stranden och till och med nära vattenytan. Denna period präglas av deras "målbråk" , som åtföljs av aktiv flundrande, vars brus ekar ovanför vattenytan.

Under dagtid föredrar gösen att hålla sig på djupet och slå sig ner på platser med hård sand- eller grusbotten.De har en förkärlek för stora undervattensobjekt som nedsänkta träd, stockar eller stora stenar. Dessa ämnen används av fisk för att hitta mat. Denna art är också mycket resistent mot sjukdomar.

ExpertutlåtandeZarechny Maxim ValerievichAgronom med 12 års erfarenhet. Vår bästa trädgårdsexpert.Ställa en frågaDet är intressant att notera att om du ser gös som lever i en damm, kommer detta att indikera god vattenkvalitet, eftersom denna fisk inte kommer att leva i förorenade källor.

Gössens beteende skiljer sig något beroende på habitat. Till exempel finns den kanadensiska arten av denna sötvattensfisk vanligen i floder, men finns också i sjöar och reservoarer. Den är känd för att vara stillasittande, förutom när den vandrar till angivna häckningsområden som ligger långt från dess normala livsmiljö. Efter leken återgår gösen alltid till sin vanliga reservoar.

Har han fiender

I dess naturliga livsmiljö utgör få människor en fara för gös, och den är inte föremål för nära uppmärksamhet av tjuvskyttar, till skillnad från andra typer av fiskar. I det vilda håller de sig ofta i små grupper, vilket hjälper till att skydda sig mot attacker från andra rovfiskar.

Lek och reproduktion

Tidpunkten för puberteten beror på i vilken miljö fisken lever. Till exempel tar gös som lever i kalla vatten 7-111 år att nå reproduktiv mognad, medan gös som lever i varmare klimat är redo att häcka vid en ålder av 2,5-5 år.

Dessa fiskar leker direkt efter att isen smälter, vanligtvis i juli i nordliga områden. Kaviar utvecklas endast under vissa förhållanden med en temperatur som inte är högre än +10 grader Celsius.Sydliga populationer leker inte årligen, utan snarare en gång vartannat år. Äggläggningen sker på natten och fördelas över flera intervall på upp till fem minuter, och äggen läggs på flera ställen lite i taget. Gäds är mer produktiv än andra sötvattensfiskarter.

Gäddsägg är ganska små, deras diameter är vanligtvis upp till två millimeter. Efter leken fäster äggen fast vid substratet, vilket gör att hanarna kan befrukta dem effektivt. Efter cirka fem timmar tappar de sin klibbighet. Tyvärr skyddar gösen inte sina ungar, så chanserna att överleva för sina avkommor är extremt låga - bara en procent överlever till vuxen ålder.

Intressant att veta! Lekandet av vanlig gös, liksom många andra fiskarter, börjar med vårens ankomst, när vattentemperaturen når 8-13 grader Celsius. I området av Azovhavet inträffar denna period i april eller början av maj. De lägger sina ägg på grunt vatten, som innehåller många undervattensväxter och annan vegetation.Dessa områden finns vanligtvis på ett djup av 1 till 4 meter. Äggen som produceras av gös är extremt små och har en gulaktig nyans. När de väl kläcks livnär sig ynglen på små ryggradslösa djur i deras tidiga utvecklingsstadier.

Efter att ha nått en storlek på cirka tio centimeter övergår ungar helt och hållet till att äta yngel av andra typer av fiskar, eftersom det för närvarande finns många av dem i reservoarerna. Med en sådan energisk typ av näring växer gösen snabbt, och redan under det andra året går de upp i vikt upp till ett kilo. Vid det tredje eller fjärde året är de redo att avla. På vintern, när det blir kallare, vandrar gösen till övervintringsgropar tillsammans med andra fiskarter tills våren kommer igen.

Värde för fisket

Gäds är mycket efterfrågad på grund av sitt läckra kött, vilket gör den till en populär matfisk. Dessutom är gös också ett föremål för uppmärksamhet för sportfiskare, både för fritids- och sportfiske.Det beror på att gösskött är väldigt nyttigt när det gäller näringsvärde, då det är otroligt fettsnålt. Som ett resultat har vissa länder infört restriktioner för skörd av olika arter av strålfenad fisk, inklusive gös.

100 gram gösfilé innehåller cirka 88 kcal, 18 g protein, 1 g fett och 0 g kolhydrater. Dessutom innehåller 100 gram av dess kött olika användbara ingredienser i följande mängder:

1. Järn: 0,3 mg.
2. Kalium: 333 mg.
3. Magnesium: 25 mg.
4. Fosfor: 206 mg.
5. Zink: 0,5 mg.
6. Vitamin B12: 1,3 mcg.
7. Vitamin B6: 0,1 mg.

Dess kött rekommenderas av nutritionister, eftersom gös innehåller många användbara ämnen som är fördelaktiga för människokroppen. För det första är det ett protein som är grunden för konstruktionen av celler, muskler och vävnader.För det andra är dessa omega-3-fettsyror, som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i blodet, stärker immunförsvaret, främjar kardiovaskulär hälsa och påverkar också synen och hjärnans aktivitet positivt. Dessutom är köttet från denna fisk en bra källa till B-vitaminer, som är viktiga för ämnesomsättningen, hälsosamt nervsystem och matsmältning. Vitamin A och D, som också finns i kött, främjar starka ben och frisk hud.

Zander har en stor fördel genom att den praktiskt taget saknar små ben, vilket inte kan sägas om andra sötvattensfiskar. Det finns dock en nackdel - det är svårt att rengöra, eftersom vågen sitter tätt mot varandra.

Hur man odlar gös

Gås är ett rovdjur, så den kan endast födas upp i öppna dammar som en extra art. Dess huvudsakliga byte är "växtätande" fiskar som karp eller silverkarp, medan gösen fungerar som en renare - eliminerar sjuka och svaga fiskar för att hålla befolkningen frisk.

Endast sötvattensgös kan födas upp, eftersom marina arter kräver s altvatten. Dessutom är denna typ av fisk ett idealiskt val för konstgjord avel på grund av dess snabba tillväxthastighet, betydande viktökning och starka sjukdomsresistens.

Gäds är konstigt nog milda varelser, så när du fångar den bör du hantera den med försiktighet. Om fisken tas upp ur vatten med en temperatur över tio grader Celsius dör den inom tre till fyra dagar. Fisk som fångas på våren tenderar att leka dåligt i fångenskap och kräver speciella injektioner för att uppmuntra dem att nå mognad. Det är bättre att bönderna fyller på med gös under höst-vintersäsongen.

För uppfödning i fångenskap väljs ett och ett halvt kilogram hingstar, eftersom detta är det bästa alternativet, eftersom större individer i regel anpassar sig sämre till artificiell livsmiljö.

Det föreslås att fiskodlingar ska behålla sitt eget avelsbestånd. Under sommaren hålls lekarna i utfodringsdammar och förses med färsk fisk, utfodrad dagligen med 2 % av sin kroppsvikt. På vintern flyttas lekarna till strömmande övervintringsdammar, där förekomsten av foderfisk är i nivå med tjugo procent av rovdjurets vikt.

Gäds, ungkarp och mört som väger 8-25 g är bytesdjur Rätt utfodring på vintern är mycket viktigt för framgångsrik lek; om det inte finns tillräckligt med mat kommer honornas fertilitet och befruktningshastigheten att minska.

Leken bör utföras så att äggen kan ruvas under de mest gynnsamma förhållanden - vid en vattentemperatur på 13°C. Om vattnet är för varmt kommer äggen att mogna snabbt, men de flesta av dessa larver kommer att dö kort efter kläckningen.

Vid 13°C tar ägget ungefär sex dagar att slutföra inkubationsprocessen.För att beräkna när massuppkomsten av larver kommer att inträffa, är det värt att ta ett prov från ett konstgjort bo genom att placera äggen i en bred behållare och observera deras utveckling. Om alla larverna dyker upp med en skillnad på några ögonblick är det värt att dra slutsatsen att masskläckning kommer att ske inom 3-4 timmar i samma bo.

På den fjärde dagen efter gödslingen tas bon från burarna och placeras i yngeldammar - på stolpar installerade på en halvmeters djup under ytan. Ett bo innehåller vanligtvis cirka tvåhundratusen ägg, medan avståndet mellan intilliggande bon är två meter.

Rekommenderas