Grönsaker

Potatisgala: beskrivning och egenskaper för sorten, odling och skötsel med foto

Anonim

På våren, innan du planterar trädgården, bör du vara uppmärksam på Galapotatisen, som har många fördelar. Presentationen av knölar, deras utmärkta smak i alla rätter gör att du kan välja denna variation av en grönsaksväxt. Dessutom, för regioner med kallt klimat, är det bättre att välja supertidiga grödor för att samla fullt mogna knölar. Potatisgalan, dess beskrivning kommer att tillåta potatisälskare att inte räkna fel och plantera denna opretentiösa variant av grönsaker.

Beskrivning av sort Gala

I beskrivningen av Gala-potatissorten, vad syftar på:

  • avkastningsindikatorer;
  • krav på en grönsak för odlingsförhållanden och skötsel;
  • variantfunktioner;
  • motstånd mot väderfel, sjukdomar och skadedjur;
  • förmåga att lagras under lång tid.

Galapotatissorten har följande externa beskrivning:

  1. Uppstående buskar med medelhöga stjälkar.
  2. Lövverket på växten är medelstort.
  3. De mörkgröna bladen är vågiga i kanterna för att hjälpa dem att anpassa sig till värmen.
  4. Blomställningens krans är stor, vit.

Knölar bildas på buskar av medelstor storlek med en massa på 100 till 120 gram. Fruktens rundade långsträckta form med små ögon kännetecknas av en utmärkt presentation av potatisprodukter.Ovanifrån är knölarna täckta med en gulaktig hud, under vilken köttet av samma färg är gömt. Bordssorten potatis har en låg stärkelseh alt, högst 14 procent. Därför rekommenderas det att använda produkten i diet- och barnmat. Och knölarnas gulaktiga färg indikerar ett högt innehåll av karoten. När den kokas kokar potatisen inte mjuk och mörknar inte.

Gala, bland andra medeltidiga potatissorter, kännetecknas av sin opretentiöshet, förmågan att lagras under lång tid.

Växande regioner

Sorten Gala föds upp av tyska uppfödare och har sedan 2008 inkluderats i det statliga registret över medeltidiga potatissorter. På grund av den höga avkastningen av potatis, när upp till 400-600 kg knölar samlas från hundra kvadratmeter, har det gjort det möjligt för sorten att bli ledande bland bönder och sommarboende.

Odla grönsaker i områden med instabilt väder, kallt klimat. En grönsak värderas för tidig mognad 75 dagar efter plantering. Potatisgalan presenterar de bästa sorterna av bordsgrönsaker på lantbrukarnas åkrar.

Växtens opretentiöshet mot jordar bidrar till valet av en sort för odling på tunga sandiga lerjordar med låg humush alt. En grönsak är lämplig för klimatet i Volga-Vyatka, centrala och nordvästra regionerna.

Bevarar potatiskvalitet i våra bäddar i Sibirien och Fjärran Östern. 2 månader efter plantering kan du njuta av färsk potatis och efter 3-4 veckor - helt färdiga att lagra knölar.

För- och nackdelar

Kännetecknande för Gala-potatissorten är fylld med endast positiva egenskaper från kulturen:

  1. Skörda från en sortgrönsak kan erhållas på vilken jord som helst. Regionerna i centrala Ryssland har de optimala förutsättningarna för att odla potatis av tyskt urval.
  2. Upp till 20-30 medelstora knölar samlas in från en buske.
  3. Med tanke på den tidiga mognaden av grönsaken kan du variera tidpunkten för plantering, flytta skördeperioden med 1-2 veckor.
  4. Observera potatisens motståndskraft mot sjukdomar: bakteriell cancer, skorv.
  5. Med korrekt organiserad förvaring förblir potatisfrukter utan röta i upp till 6-7 månader.
  6. Sorten har god smak. Knölar är lämpliga för att laga andra rätter, sallader, chips. Det är användbart att inkludera potatis i menyn för dem som följer figuren och vill gå ner i överskott av kilo. Förutom karoten innehåller knölar mycket C-vitamin, protein, vilket gör att du kan hålla dig mätt utan att gå upp i vikt.

Bland nackdelarna med en grönsaksväxt är att sorten föredrar hög jordfuktighet. Och om potatis odlas på platser med torrt klimat, måste planteringarna vattnas oftare.

Det finns risk för skador på knölarna och den luftiga delen av växten av en svamp, i synnerhet rhizoctonios. Då börjar buskarna släpa efter i utvecklingen och kan dö, vilket kommer att påverka grödan dåligt.

Funktioner för odling

Recensioner av dem som planterade Gala-potatis och odlade dem i sina trädgårdar säger att för att få en skörd måste du följa odlingsmetoderna för grönsaksgrödor. För att plantera en sorts potatis är det viktigt att bestämma en plats för en gröda i enlighet med reglerna för växtföljd. Korrekt plantering och skötsel av grödan kommer att förse familjen med potatis för hela vintern, och bonden kommer att kunna sälja knölarna med stor vinst.

Plats att landa

För att potatissorten Gala till fullo ska visa sina bästa egenskaper ägnas uppmärksamhet åt valet av tomt för grönsaksgrödor.

Det rekommenderas inte att lämna sluttningar eller låga platser för potatis. Tomten för grönsaken ska vara platt, med grundvatten på ett djup av 1,5 meter. Det rekommenderas inte att plantera potatis i skuggan, annars når buskarna inte ens en genomsnittlig höjd, och knölarna blir små.Endast i direkt solljus utvecklas växten fullt ut när frukterna mognar i tid.

Höga skördar erhålls på lätta, näringsrika jordar om sommaren är blöt och sval. Uttömda marker berikas med näringsämnen i förväg. Potatis växer sämst av allt på s alth altiga jordar och när lufttemperaturen är hög hela sommaren utan regn.

Vad kan planteras före och efter galan?

Växtföljdsreglerna, deras efterlevnad är nödvändig så att grönsaker inte behöver ytterligare vård, och deras motståndskraft mot sjukdomar förblir pålitlig.

För galapotatis är de bästa föregångarna gurka, rödbetor och morötter. Efter dessa grönsaker kan du vara säker på jordens näringsvärde.

ger näring åt jorden för att plantera baljväxter - ärtor, bönor. Inte konstigt att bönor planteras bredvid potatishål. Deras grannskap är gynnsamt.

Efter den tidiga mognadsgalan planteras kål och gurka. För att plantera potatis med fördel sås gröngödsel i förväg på platsen före vintern: råg, alfalfa, raps, senap. Växter kommer att mätta jorden med kväve, göra jorden lös, genomsläpplig för luft och vatten.

Gräva och gödsla

Även om Gala-sorten anpassar sig till vilken jord som helst, kommer det att vara svårt för knölar att utvecklas i tät och tung jord.

På hösten förbereder de platsen genom att gräva eller plöja marken. Med tung jord tillsätts flodsand och humus före grävning. Åkern bearbetas med en bakomgående traktor, en manuell kultivator. Det mest pålitliga verktyget för att gräva är en spade. Plogdjupet bör inte överstiga 30 centimeter.

20 gram ammoniumnitrat tillsätts på en kvadratmeter av åkern. Lera kan läggas till vikt sandig jord.

Om arbetet med att gräva jorden utförs på rätt sätt, så på sommaren kommer höjden av potatis att ske utan större ansträngning.

Markens surhet

Precis som andra potatissorter föredrar Gala neutrala eller lätt sura jordar. Bestäm surheten i böndernas och sommarboendets mark på olika sätt:

  • använder lackmuspapper;
  • infusion av fågelkörsbär;
  • övervikt av växtarter på platsen;
  • moln på markens yta.

Grönaktig färg på lackmuspapper indikerar ett neutr alt surhetsindex, och gult indikerar ett pH-värde på 5,6-6,0.

Doppar en bit jord i infusionen av fågelkörsbärsblad, den röda färgen på vätskan avgör att jorden är sur. En neutral förening kommer att visa blått, medan en lätt sur förening kommer att visa grön.

På sura jordar växer björnöga, maryannik, pepparmynta, åkerfräken, groblad bra. Något surt - de känner igen det på såtistel, krypande soffgräs, hästhov. Rostiga avlagringar på marken är resultatet av ökad surhet i jorden.

Konstant applicering av dolomitmjöl en gång vart femte år kommer att bibehålla jordens normala surhet.

Hål

Om en månad förbereder de material för att plantera potatis. Detta inkluderar avlivning av knölar, vilket bara lämnar friska som väger 50-70 gram. Större än 100 gram är det bättre att skära fröna i två delar när man planterar 2-3 veckor före plantering. Halvorna placeras i källaren, utspridda i ett lager om 10 centimeter.

Groningen av sättpotatis utförs i förväg i 40 dagar. För att göra detta läggs knölarna i 2 eller 3 lager i ett ljust rum vid en temperatur på 12-15 grader Celsius. För våt vernalisering strös frukterna vikta i lådor med fuktig jord. Och förvara 10-15 dagar vid en temperatur på 14-18 grader Färdigt plantmaterial ska vara något grönt med kraftfulla groddar 1 centimeter långa

Så fort marken i trädgården värms upp till 6-8 grader kan du förbereda hål och placera 1-2 knölar i dem.

Metod för att plantera potatis Gala fyrkantiga kapslade enligt schemat 70x70 centimeter. Planteringsdjupet för fröknölar är 8-10 centimeter, beroende på jordens struktur.

Features of care

Arbetet på potatisfältet slutar inte med plantering av frömaterial. Utbytet av en sortgröda beror på kompetent vård. Genom att vattna hjälper de knölarna att nå mognad i tid.

Gräsrensning spelar en viktig roll, utfodring av grönsaksplanteringar och kulling leder till bildandet av ytterligare underjordiska stjälkar och en ökning av antalet knölar från en buske.

Bevattning

Galapotatisen är känd för sin fuktälskande natur, så det kommer att bli nödvändigt att vattna grönsaksplanteringarna, särskilt under torra somrar. Potatisbäddar bör inte tillåtas att torka ut, vilket rikligt fuktar jorden. Vattning börjar när buskarna når en höjd av 4-5 centimeter.3 liter vatten räcker till plantan som hälls i mitten av busken.

Det är viktigt att inte glömma att fukta potatisen under blomningen och efter. Mängden vatten ökar vid denna tidpunkt till 8-10 liter per buske. Det är bäst att vattna växterna på kvällen. De använder olika metoder för vattning: strö och räfflor och under roten.

ogräsrensning

För att busken ska kunna utvecklas fullt ut måste potatis renas och lossas. Eftersom grönsakens plantor dyker upp senare än ogräset, kommer det lilla gräset tillsammans med rötterna att utrotas om du harvar platsen en varm dag.

När potatisskott dyker upp passerar de genom fältet med en kratta och harvar. När radavstånden stängs av växternas slutna toppar, avlägsnas ogräset för hand. Under sommaren är det nödvändigt att lossa gångarna 3 gånger i två ömsesidigt vinkelräta riktningar. Djupet av lossning är 6-8 centimeter.

Hilling

Öka avkastningen av galapotatis genom att höja den. Första gången utförs proceduren på en höjd av grönsaksbuskar på 15-20 centimeter. De krattar marken med 8-10 centimeter. Den andra backen görs bäst innan Galapotatisen börjar blomma. Det är för sent att späda med blommor, eftersom toppen av växtens buskar kommer att stängas. Andra gången krattar de marken med 15-18 centimeter. Uppför endast när marken är våt, då kommer ytterligare stjälkar under jorden att utvecklas framgångsrikt. Procedurer i torrt väder kommer att resultera i lägre avkastning.

Mata potatis

Potatisfältet matas med flytande gödningsmedel, med upp till 15 gram ammoniumnitrat och kaliums alt per hink vatten, 30 gram superfosfat. Mullein kan matas, observera lösningens koncentration 1:5, fågelspillning - 1:12.

Gödsla tillsammans med backning.Det finns situationer när äggstockarna är svagt bildade med en kraftfull utveckling av grön massa. Det är känt varför Galapotatis inte blommar. Landningar är övermättade med kväve och fukt. Det är värt att tillsätta träaska och fosfor-kaliumgödselmedel i spåren mellan raderna, eftersom problemet med blomningen kommer att lösas.

skadedjur och sjukdomar

Sjukdomar och skadedjur angriper sällan galapotatisar, men om detta händer måste kontrollåtgärder vidtas snarast:

  1. Potatisarmmask, som är skadlig i larvstadiet, bekämpas genom besprutning med insekticider. Förebyggande åtgärder består i att gräva platsen på hösten, bränna växtavfall efter skörd.
  2. När de attackeras av en björn hjälper det att behandla växter med en lösning av Karbofos.
  3. Från trådmasken, klickbaggens larver, beten från kakan, kli, skuren potatis förgiftad med insekticider kommer att rädda.

För att befria grönsaken från skadedjursskador, när potatisen skördas, behandlas knölarna med preparat som syftar till att förstöra insekter och deras larver.

Av svampsjukdomarna är sorten Gala mottaglig för senblåsa och rhizoctonios. För att undvika infektion är det nödvändigt att använda svampdödande medel. Knölar behöver behandling i lösningar av preparat Maxim, Prestige på hösten innan man lägger grödan i källaren och före plantering. För 10 kilo planteringsmaterial behöver du 10 milliliter Maxim. För att öka växternas immunitet tillsätts 2 gram ammoniumnitrat och superfosfat till lösningen

Rhizoctonios som en svamp

Rhizoctonios, eller svart sårskorpa, klassas som en farlig svampsjukdom. Mer än 30 procent av potatisskörden kan gå förlorad på grund av sjukdom.

Svampen påverkar större delen av växten: blad och stjälk är täckta med nätnekros, knölar med svarta fläckar eller utväxter ser sjuka ut.Symtom på infektion inkluderar vridning av bladen på toppen av stjälken, vilket stoppar buskens tillväxt. Svampen utvecklas på tidiga sorter av potatis. Sannolikheten för infektion ökar när knölarna planteras i kall och våt jord.

Åtgärder för att förebygga rhizoctonios är:

  • förvärv av friskt frömaterial;
  • introduktion av mineral- och organiska komplex;
  • källarbehandling före läggning av potatis med bleklösning och knölar med Maxim.

Frömaterial drabbas oftare av sjukdomen. Genom att vidta åtgärder för att bekämpa sjukdomen kan du bli av med den helt.

Light blight

Potatisröta, eller senbryst, bestäms av bruna fläckar på bladen. En vit beläggning är synlig på botten av plattorna. Så snart löven torkar går sjukdomen över till stjälkar och knölar.Frukterna av grönsaken blir bruna, ruttnar och blir mjuka. Potatisplanteringar behandlas med Arceride tre gånger med ett uppehåll på 7-14 dagar. För att förhindra gödning är det lämpligt att applicera regelbundet och torka utsädespotatisen noggrant före plantering.

Viralsjukdomar

Från virusinfektioner i varmt torrt väder kan bladkrullen hittas i botten av potatisstjälkarna. För att rädda buskarna utförs behandlingar med 10 dagars intervall. För sprayning ta Baktofit, som används enligt instruktionerna. Det är omöjligt att ta knölar för plantering från buskar som är infekterade med viruset.

Skörda och lagring av grödor

Tidig galapotatis skördas innan en annan sorts grönsaksplantor. Redan i augusti förbereds en grönsaksbutik i förväg för att lägga ut utgrävda knölar.

En vecka före skörd måste du skära av potatisen. Då bildas ett tätt skal på knölarna som skyddar frukterna från skador.

Skörden görs när knölarna har nått en diameter på 4 centimeter och är täckta med ett skal. Trots den höga avkastningen av potatis är det inte alltid möjligt att behålla grönsaken under vintern. Detta beror på att skadade, sjuka frukter läggs i källaren.

Efter torkning av potatisgrödan förvaras den i rum med en lufttemperatur på 2-5 grader Celsius och en luftfuktighet på 80 procent.

Knölar behöver luftventilation, annars kan grödan ruttna. Det bästa stället att förvara potatis på är trälådor, påsar.

Recensioner av trädgårdsmästare

Du kan höra mycket positiv feedback i galapotatisrecensionerna.

Tatiana, Novosibirsk:

“Trots vårt oförutsägbara klimat odlar vi galapotatis ganska framgångsrikt. Vår familj gillar medelstora knölar. Potatis smakar fantastiskt i alla rätter.”

Ivan, Irkutsk:

"Min fru och jag älskar potatissorten Gala eftersom den är lätt att ta hand om. Vi har inte tid att trädgårda. Men potatisen växte alltid bra. Redan i augusti gräver vi upp knölarna, torkar dem och lagrar dem. Skörden är skördad, du kan ägna tid åt dig själv.”