Sockerbetor: beskrivning av sorter, odling och odlingsteknik med foton

Sockerbetor odlas huvudsakligen av sockerproducenter och används för denna sort med hög sockerh alt i rotfrukter. Men odlingen av kultur ligger inom varje sommarboendes makt. Om det behövs, och i enlighet med alla odlingsförhållanden, kommer det att vara möjligt att odla en bra gröda.

Beskrivning av sockerbetor

Sockerproduktionen beror på olika sockerbetor, ju mer sackarosinnehåll i rotgrödor, desto bättre för företaget. Men inte bara industriföretag är engagerade i odling av betor.Sommarboende använder också sockerbetor på gården. De gör foder till boskap av sockerbetor för vintern. Rotfrukter används i matlagningen för att tillaga olika rätter.

Sockerbetor är en underart av den vanliga betan. Under det första året efter att fröna planterats i jorden bildas en långsträckt rotskörd med vit massa. En frodig lummig rosett bildas på ytan av jorden. Förutom sackaros innehåller rotgrödor spårämnen och vitaminer användbara för människor (magnesium, jod, järn, vitamin C, PP och B). Användningen av sockerbetor är kontraindicerad endast för personer som lider av diabetes.

Urval av jord för odling av sockerbetor

Tekniken för odling i det öppna fältet av sockerbetor beror främst på jordens struktur. Sockerbetor kan växa i alla typer av jord, men det betyder inte att dålig, infertil jord är lämplig för dem.Tvärtom, med en försämring av jordens sammansättning, reagerar buskarna snabbt på detta och börjar bli värre. På sand- och lerjordar växer rötter dåligt och blir små.

Nivån på avkastning och produktivitet beror på sorten i första hand, den andra viktiga aspekten är jorden som används för odling. Lätta, syraneutrala jordarter anses vara den optimala jordtypen för odling. Det är viktigt att jorden har god vatten- och syregenomsläpplighet. Det är bäst om fröna sås i svart jord. Serozem och torkade torvmarker är lämpliga för odling.

En annan viktig aspekt av att odla grödor är förekomsten av ett vattenhållande lager i jorden på ett djup av minst 60 cm. Huvudsaken är att vattnet inte är för nära rotfrukterna, annars de kommer att börja ruttna och försvinna. Om vätskan går in i de nedre lagren av jorden, kommer tillväxten av buskarna att sakta ner.

Föregångare för rödbetor i växtföljd

När man odlar sorter av söta sockerbetor är det viktigt att följa reglerna för växtföljd. Detta är en viktig aspekt av grönsaksodling, på vilken framgången med att odla grödor beror på. Att odla grödor som ger rotfrukter, främst betor, är förbjudet efter sådana växter:

• Changd.
• Kål.
• Rädisor.
• Canola.
• Kolrabikål.
• spenat.
• Rotabaga.
• Beans.
• Ryzhika.
• Turneps.
• Rädisa.
• Senap.

Detta beror på att ovanstående växter lider av samma sjukdomar som rödbetor. Och om jorden var förorenad under deras odling, är risken att utveckla sjukdomar på sockerbetor också hög.Du kan inte plantera samma gröda på platsen flera år i rad. Jorden blir dålig och efterföljande planteringar kommer inte att ha tillräckligt med näringsämnen för normal tillväxt.

Grönsaker, örter är bra föregångare till sockerbetor. Det är bäst att plantera frön efter höstvete och korn. Lämpliga områden där potatis odlades. Förutsatt att platsen vid denna tidpunkt var grundligt rensad från ogräs (ogräs är vanligt i rödbetor och potatis).

För sommarboende är detta alternativ det mest acceptabla, eftersom vete och korn inte odlas för hushållet.

Höst- och vårbearbetning

Under det första året när man odlar sockerbetor är det viktigt att förbereda jorden för plantering av plantmaterial. Vanligtvis börjar jordberedningen på hösten efter skörd från platsen. Jorden rensas försiktigt från ogräs. De gräver till ett djup av minst 20 cm. Skadliga insekter föredrar vanligtvis att övervintra på ett sådant lager, som lägger larver med början av våren.Det är de som ytterligare förstör avkastningen.

Odlingsfunktioner inkluderar förberedelse av bäddar på våren för sådd. Efter att all snö har smält och jorden har värmts upp grävs den upp igen och organiska eller mineraliska gödselmedel appliceras. På våren är det inte önskvärt att införa färsk, oupplöst gödsel. Torr halm av spannmålsgrödor används som toppdressing under vårens jordberedning.

Gödselmedel för rödbetor

Tekniken för att odla sockerbetor i öppen mark beror på frekvensen av mineraliska och organiska gödningsmedel. På hösten, under tiden för grävning av jorden, introduceras toppdressing i den. För 1 väv måste du använda 35 kg gödsel och 2 kg kalium-fosforgödselmedel. I detta ögonblick eller två veckor efter den första utfodringen appliceras kväveh altiga gödselmedel i mängden 1 kg. Vid användning av kväveh altiga förband måste man vara försiktig, eftersom kväve tenderar att ansamlas i rotfrukter.

Gödselmedel för betor på våren appliceras vid tidpunkten för sådd av frön 4 cm djupare än dem. Under växtsäsongen är buskar särskilt i stort behov av gödningsmedel för aktiv tillväxt och utveckling. Använd fosfat eller superfosfat. Bor används från bladtopdressing under denna period. De tar in det tre gånger. Första gången i början av växtsäsongen. Den andra förbandet appliceras efter 25-30 dagar. Och den sista gödslingen utförs en månad före skörd.

Med användning av konstgödsel på hösten kommer det att vara möjligt att odla fler rotgrödor. En karbamid-ammoniakblandning används som en toppdressing för blad. 1,5 liter räcker till hundra kvadratmeter. Toppdressing avbryts en månad före förväntad skörd.

Val av betsorter

Den största skillnaden mellan alla sorter är nivån av sackaros i rötterna.

Det finns flera typer av sockerbetor:

• Högavkastande (sockerh alten i rotfrukter är 16,5 %, avkastningen för sådana sorter är hög).
• Hög sockerh alt (sockerh alten når 18,5 %, avkastningen är genomsnittlig).
• Socker (de mest magra sorterna tillhör sockerbetsunderarten, sackarosh alten når 21,5).

Det finns inget tydligt beroende mellan dessa typer. Sockerbetor används ofta som djurfoder, så du kan välja vilken sort som helst. Huvudsaken är att frönas längd inte var mindre än 3,5 cm. Annars finns det risk för att bli utan skörd alls.

Bland sockerbetssorterna urskiljs följande:

• Böhmen - kännetecknas av rotfrukter med högt innehåll av sackaros. Utmärkt som djurfoder. Medelvikten för en rotfrukt är 2 kg. Från varje hundra kvadratmeter plantering skördas 3 centners av grödan.Knölarnas mognadsperiod är upp till 80 dagar. lämpar sig för långtidslagring, rotfrukter ruttnar inte under lång tid efter skörd.
• Bona - små rotfrukter, 300 g styck, vilket underlättar skörden mycket. Nivån av sackaros är nära 12%. Från det att fröna planterats till växtsäsongen går 84 dagar. Den största skillnaden mellan Bona och andra sockerbetssorter är torktolerans.

• Araxia är en sort med hög avkastning. 800 foderenheter skördas från 1 hektar. Fördjupningar i rotfrukter bildas i sällsynta fall.
• Bigben - en mängd tyska uppfödare, inte benägna att bilda håligheter i rotfrukter. Avkastningen är hög, 700 centners per 1 ha. Nivån av sackaros når 15,7%.

I hushållet planteras inte sockerbetor i hektar, så det viktigaste är att välja frön av hög kvalitet. Detta är det enda sättet att odla en liten men högkvalitativ gröda.

sådd rödbetor

Så sockerbetor är ett viktigt steg som rekommenderas att vara uppmärksam på. Frön av sockerbetssorter behöver förbehandling innan de planteras i jorden. Detta kommer att öka produktiviteten. Så planteringsmaterial på våren. Efter att jorden värmts upp på ett djup av 5 cm gånger 6-8 grader stoppas plantering.

Frösådd föregås av att de blötläggs i en lösning av träaska. Så rödbetorna kommer att stiga snabbare. Djupet på att plantera frön är från 2 till 4 cm. Mellan raderna lämnas luckor på 45 cm (beroende på jordens struktur). Spår görs i jorden och frön, tidigare blandade med sand, hälls ut i en tunn ström. Därefter täcks spåret med jord.

Att plantera och odla sockerbetor i öppen mark innebär att groddarna gallras efter att de groddar. Antalet plantor bör vara sådant att de inte stör varandras tillväxt.Späd ut groddarna två gånger. Första gången tunnas groddarna ut på ett avstånd av 5-7 cm från varandra. Den andra - på ett avstånd av 15-18 cm.Omedelbart efter plantering vattnas sängarna rikligt med varmt vatten. I framtiden har sockerbetor tillräckligt med fukt från regnet.

ogrässkydd

Vedlingsförhållanden för sockerbetor kräver regelbunden ogräsborttagning. I industriell odling används herbicider för att producera socker, eftersom planteringsytan är för stor. På personliga tomter används främst den manuella metoden. Sängarna renas eller renas för hand om det är få.

Att ogräsrensning av stora ytor, som att rensa potatis, är en lång och mödosam process. Under säsongen renas tomterna från ogräs flera gånger. Speciellt i början av växtsäsongen, när unga buskar snabbt växer över av ogräs och dör.

Användning av herbicider avråds om det inte är absolut nödvändigt.Användningen av herbicider är säker endast efter groning, tills dess är det lämpligt att använda en manuell metod för att ta bort ogräs. Buskar bearbetas på morgonen eller på kvällen, när lufttemperaturen är från +15 till +25 grader. Först måste du titta på väderprognosen så att det inte regnar inom 6-7 timmar efter sprutning. Efter bearbetning och rengöring av bäddarna från ogräs vattnas jorden.

skadedjur och sjukdomar

Skadedjur och sjukdomar som förstör skörden och bidrar till att växter dör kan orsaka många problem för sommarboende.

Användbara tips för sockerbetsskadedjur och sjukdomar:

• Som en förebyggande åtgärd inspekteras buskar regelbundet för skador och insekter.
• Du kan inte vattna buskarna med kallt kranvatten, det måste värmas upp i solen innan du vattnar.
• Gräv upp jorden på hösten för att förhindra skadedjur på våren.

En vanlig sjukdom hos sockerbetor är brun eller sen röta. Bidra till utvecklingen av sjukdomen svampar. Också betbladlöss och nematoder sprids ofta på betbäddar. För att eliminera insekter sprayas planteringar under växtsäsongen med Fitosporin eller Fitoverm. Dessa preparat är biologiskt rena, förorenar inte jorden och ackumuleras inte i rotfrukter. Samtidigt påverkar användningen av dessa kemikalier inte utbytet negativt. Dessutom används Fitosporin på våren när man lossar jorden för att plantera frön.

Tre veckor före skörd, även om det finns insekter på bäddarna, rekommenderas inte användning av herbicider.

Att använda kemiskt behandlade knölar till mat eller djurfoder är fyllt med förgiftning av människor och dödsfall för boskap.

Skörde

Grönsaker börjar skördas från trädgården i augusti-september. Sockerbetor skördas från platsen i slutet av september. Under skörden måste du vara försiktig med långsträckta rotfrukter, som omedelbart går sönder om de rör sig fel. Detta hjälper till att minska hållbarheten.

Den optimala lagringstemperaturen för rotfrukter är +1-5. Du kan förvara frukter vid minusgrader. Men detta är endast möjligt i ett kallt klimat, när det är frostigt hela vintern. En kraftig temperatursänkning leder till ruttnande av rotfrukter.

I avsaknad av lagerutrymmen byggs speciella byggnader eller diken. De är isolerade med värmeisolerande material (halm, sågspån eller noggrant packad snö).

Sockerbetor används ofta i matlagning. Den används istället för socker för att göra söta bakverk, finhackade innan.Rotfrukter är lämpliga för att göra sallader. Det används också för framställning av läkemedel. Det rekommenderas inte att endast äta rödbetor för personer med diabetes.

Rotfrukter är bra för tamkycklingar och ankor. Om du lägger till små bitar av rotfrukter i fodret tillsammans med spannmålen kommer fågeln att börja växa snabbare och bygga upp kött. Det är användbart att ge hackade betor till boskap.

Rekommenderas