Hur man bestämmer mognaden på en vattenmelon i trädgården: BÄSTA metoder, tips med foton och videor

Vattenmelon är älskad för sin sötma, för det faktum att detta bär blir av med törst, tar bort giftiga ämnen från kroppen. Hur man bestämmer mognaden hos en vattenmelon i trädgården är av intresse för sommarboende som planterade denna gröda för första gången, eftersom den omogna frukten är smaklös.

Även om massan består av mer än 90 % vatten, innehåller den vitaminer, spårämnen som fosfor, magnesium, kalcium. Folsyra som finns i vattenmelon stärker immunförsvaret, lykopen förhindrar cellregenerering, tokoferol skyddar dem från åldrande. Riboflavin främjar omvandlingen av kolhydrater till energi.

Hur man vet om en vattenmelon är mogen - höjdpunkter

Du kan ta reda på om ett randigt bär är moget genom att vara uppmärksam på vissa tecken. Frukterna av vissa sorter av kalebasser når en vikt på 20 kg, men om de slutar växa kan du plocka en vattenmelon efter 20 dagar.

Värt att uppmärksamma:

ser ut som en skorpa;
på sidan dekorfärg;
för närvaron av ljud.

När bäret mognar börjar det matta skalet glänsa, ränderna blir tydliga. Skär inte en kub från en frukt i trädgården för att kontrollera dess mognad - produkten kommer att ruttna efter några dagar.

Svanen på vattenmeloner torkar när vädret är torrt och varmt, och växten upplever brist på fukt, så dess utseende beror inte på om bäret är grönt eller moget.

Om rankan, som ligger i samma bladax som svansen, började torka kan den randiga frukten redan skäras. Vattenmelonens diameter beror på sorten. Endast trädgårdsmästare kan bestämma mognad, eftersom de har odlat den under lång tid.

Genom skorpans utseende

För att ta reda på om frukten är mogen, om den har samlat på sig sötma, måste du noggrant undersöka skalet. När bäret slutar få fukt från växten blir svålen hård. I en mogen vattenmelon känns inte bucklor och sprickor på den, huden är inte täckt med en matt purinbeläggning. Det översta lagret av fostret kan enkelt tas bort med en nagel.

På en ljus bakgrund av skorpan syns nästan svarta ränder tydligt. När bäret mognar upphör klorofyllsyntesen, vilket ger en grön nyans åt vattenmelonskalet.

När en kalebass växer i värme och i solen, när den är mogen, får dess frukter en kontrasterande färg, lyster uppträder, gulnar eller blir orange på sidan. Ett moget bär har en något långsträckt form.

På en torr stjälk

Innan du skär en vattenmelon måste du noggrant undersöka svansen. Om det är torrt har bäret troligen ruttnat eller övermoget. En produkt med grön stjälk är inte lämplig för konsumtion. För att en sådan vattenmelon ska mogna behöver den minst 2 veckor för att växa i trädgården.

Med ljud

I ett omoget bär finns det inte bara ingen sötma, utan innehåller också skadliga ämnen, det kan lätt förgiftas. Även om tomater och meloner, som också tillhör kalebasser, mognar hemma, tror vissa trädgårdsmästare att det är bättre att plocka en vattenmelon tidigare, men deras åsikt är inte bekräftad. Du kan kontrollera fruktens mognad på annat sätt. Produkten är lämplig för användning när en lätt spricka uppstår när den kläms, och när den knackas är det inte ett dövt utan ett klangfullt ljud.

Vilken storlek och färg ska jordfläcken ha

Vattenmelon, som odlas i trädgården, vänder sig inte av sig själv, så den ligger hela tiden och rör vid samma sida. En fläck visas på denna plats. I en mogen frukt kännetecknas den av en orange eller gul nyans. Om denna "kind" upptar en betydande yta, storleken överstiger 10 centimeter, den har en ojämn färg eller en blek färg, det är bättre att vänta med skörden.När bäret mognar täcks hela skalet av små fläckar som är mycket ljusare än vad det är.

Optimal vikt

Uppfödare har fött upp olika sorter av vattenmeloner som är mer anpassade till ett visst område, skiljer sig åt i storlek och vikt och som mognar vid olika tidpunkter. Skorik dyker först upp på butikernas hyllor. Det finns inga ränder på ytan av frukten, skalet har en mörkgrön färg. Massan av mogna vattenmeloner når sällan 7 kilogram.

Photon mognar snabbt. Skalet på detta bär är ljusare, målat med ränder.

Crimson Gloria-varianten kännetecknas av:

utmärkt transportbarhet;
mycket tjock skorpa;
stor storlek.

En sådan frukt väger 15-17 kilo. Massan av Kherson-vattenmeloner är något mindre. Du kan känna igen dem på ljusa ränder, tunn hud, långsträckt form.

Hybridsorten Kholodok, även om den mognar i slutet av augusti, värderas för att den inte förstörs under lång tid, behåller sina egenskaper.

Astrakhan vattenmelon är annorlunda:

slät yta;
närvaron av mörka band;
bright green skined.

Ett sött bär av denna sort väger upp till 10 kg, skadas inte under transporten. Denna hybrid föddes upp i slutet av förra seklet av ryska uppfödare.

Vilken färg och struktur ska massan ha

Det rekommenderas inte att äta vattenmeloner om koncentrationen av nitrater i dem överstiger normen. De trädgårdsmästare som odlar meloner för sina familjer, och inte till försäljning, som jordbrukare, fyller inte frukterna med skadliga ämnen så att de mognar snabbare. När du köper vattenmeloner på marknaden måste du lära dig några regler.

Om förekomsten av en stor mängd nitrater säger:

ojämn hudfärg;
närvaro av sprickor och gulaktiga fibrer i sektionen;
ojämn benfärg.

Om en saftig fruktbit placeras i ett glas vatten och lösningen blir grumlig, kan den säkert köpas för konsumtion; det är bättre att vägra vattenmelon om vätskan har fått en rödaktig nyans.

För att avgöra om ett bär är moget är det inte nödvändigt att smaka på frukten, titta bara noga på fruktköttet.

Om den har en rosa nyans, en porös struktur, betyder det att frukten redan har mognat, fått sockerh alt. Den röda färgen på insidan av en vattenmelon indikerar att det finns mycket nitrater i bäret eller att det är övermoget, och en sådan produkt är inte lämplig för konsumtion av varken barn eller vuxna.

Hur man inte bestämmer mognad

Några av metoderna som används för att ta reda på om det är möjligt att skära en vattenmelon från en trädgårdsbädd är inte alltid effektiva. Det är omöjligt att exakt avgöra om frukten är mogen genom den genomsnittliga mognadsperioden för sorten, eftersom kalebasser alltid reagerar på vädret. Om dagarna är svala, det regnar, skördetiden är försenad och det är inte säkert att frukterna blir sötma.

Utvecklingen av kalebasser påverkas av egenskaperna hos den jord som den växer på.

Du kan inte med säkerhet säga att en vattenmelon är mogen om svansen är torr. Detta händer ofta i extrem värme, i frånvaro av fukt i marken. För att förstå vilken typ av ljud som uppstår när du knackar, om det uppstår sprakande när du trycker på skalet, måste du höra mycket bra. Det är svårt att avgöra dess mognad utifrån fruktens vikt och diameter. Sådana parametrar motsvarar sällan anteckningar och specialdesignade tabeller.

Om trädgårdsmästaren har odlat samma sort av söta bär under en längre tid - med fokus på storleken kan han börja skörda. Sådana metoder ger det korrekta resultatet endast i hälften av fallen. Många säger att "flickor" vattenmeloner med en tät stor fläck är godare, men "pojkar", med ett bra val, behagar också med sötma och saftighet.