Grovullade fårraser: namnen på de bästa och hur man väljer

Fåruppfödningen återupplivas i Ryssland efter en period av stagnation. Idag är det aktivt utvecklat i republikerna Transkaukasien, i södra delen av landet, såväl som i den centrala delen. Grovhåriga raser av tamfår anses vara universella. Djur kännetecknas av uthållighet och höga h alter av produkter som erhålls från dem. Vad är det och vilka raser av sådana får är bäst att föda upp?

Allmän information om grova ullfår

Djur i denna grupp ger ull av dålig kvalitet. De har en heterogen päls, där fluff, awn och övergångshår blandas slumpmässigt. Dessutom är får svåra att kamma ut, och därför ligger håren som fallit kvar i ett tjockt dunigt täcke.Råmaterial erhålls från den för industriell produktion av fårskinn, läder, smushka, filt.

Grovullraser används för tillverkning av tyg, mattor, tovnings- och sticktrådar. Skinn av unga individer används för att göra hattar, rockar och kragar. Behandlat fårskinn används till ytterkläder och lädervaror.

Men huvudinriktningen för denna gren av fåruppfödning är inte att få ull alls. Tvärtom, får är en källa till värdefull mat - fett högkalorikött, mjölk, ister. Mjölk används för att göra keso, ost och andra ostar.

Grovullade fårraser

Djur i den här kategorin klassificeras efter prestanda i fem grupper:

1. Smushkov-kategori. Ullen från dessa individer är mjuk, hållbar, lätt i vikt och vacker till utseendet. Huvudrepresentanterna är får av Karakul-rasen. De är opretentiösa och lämpliga att hålla i torra områden.
2. Subno-köttgrupp. Honor är mycket fertila och når könsmognad tidigt. Minst 2 lamm tas med per dräktighet. De bästa pälsrockarna är gjorda av fårskinn från Romanov-får. Den värms perfekt i frost och behåller sin presentation under lång tid.
3. Kött och fet kategori. Djur kännetecknas av en kraftfull konstitution och god anpassningsförmåga till att hålla sig på betesmarker, samt en hög nivå av kött- och talgproduktivitet. De kan samla fettreserver vid svansroten, som vanligtvis kallas fettsvans. Raserna Edilbaev och Hissar anses vara de bästa representanterna.
4. Kött-ull-grupp. Huvudrepresentanten är får av rasen Kuchugur. Djur tar med ull av hög kvalitet, och snittet från en individ når 7 kg. Men deras kött är torrt och smaken är lägre än hos andra får. En tydlig skillnad från släktingar är en lång svans och stor storlek: en bagge - upp till 100 kg, ett får - upp till 80 kg.
5. Kött-ull-mjölk kategori. Grovt och hårt djurhår används för att göra skor, kappor och hattar. Representanter för Karachay-rasen kännetecknas av näringsrikt, välsmakande kött och hög mjölkproduktion. I Kaukasus är mjölken och osten från dessa får särskilt uppskattade.

Hur man väljer rätt ras

Frågan om val beror på regionen och syftet med fåruppfödningen. Till exempel är Romanovfår relativt billiga att köpa, men deras kött värderas endast i centrala Ryssland. Det är bättre för invånarna i Kaukasus att börja föda upp karachailam, som är älskade av högländarna för sitt kaloriinnehåll och delikata smak.

Bönder från de södra, torra områdena bör fokusera på opretentiösa raser - Edilbaevskaya, Gissarskaya. Och nordbor väljer tvärtom djur med varm ull och stora fettreserver - Romanov, walesiska.

Om prioritet är att skaffa ull, inte kött, så är alla raser av grovhårig typ tillräcklig. Om tvärtom Romanov, Gorky, Kuibyshev, nordkaukasiska raser är värda uppmärksamhet.

Rekommenderas