Phacelia honung: beskrivning, användbara egenskaper och kontraindikationer, hur man förvarar

Phacelia-honung har unika medicinska egenskaper. Detta beror på det höga innehållet av värdefulla komponenter i den. På grund av detta kan produkten användas för behandling och förebyggande av olika patologier. En annan utmärkande egenskap hos ämnet är den långsamma kristalliseringsprocessen. Detta gör att biodlare kan använda massan som toppdressing för bin under vintersäsongen.

Vad är Phacelia honung

Phacelia blomhonung har en ljusgul nyans. När den kristalliseras ändras dess färg och konsistens. Produkten får en tjock konsistens och krämfärg. Ibland blir massan grönaktig.

Karakteristiska egenskaper hos phaceliumhonung är unik smak och uttalad arom. Blomman mättar nektaren med användbara eteriska oljor och fytoncider. Tack vare detta är honung syrlig och kryddig. Det finns ingen bitterhet eller syrlighet i smaken av massan. I det här fallet kan du märka det höga innehållet av sockerarter och sötma. Phacelia-honung har en mild blommig arom.

Huvudkännetecknet för produkten är det höga innehållet av fruktos. Denna komponent påverkar direkt aktiviteten av kristallisation. Tack vare sin närvaro behåller den uppsamlade nektarn en flytande konsistens hela sommaren och hösten - fram till vinterkylan.

Ursprung

Denna honung är gjord av phacelia. Denna växt anses vara en utmärkt honungsväxt och är mycket produktiv. Inom jordbruket används grödan som foder- och gröngödselsort. Därför odlas den från början av våren till slutet av hösten.Hela denna tid kännetecknas phacelia av aktiv blomning och producerar nektar. Därför kan värdefull honung fås hela sommaren och första halvan av hösten.

Växten planteras i flera steg. Detta gör att du kan få upp till 4 generationer av kvalitetshonung. Oftast finns denna produkt i bergsområden. Honungsphacelia odlas i Sibirien och Kaukasus. Den finns också på Ukrainas territorium och i vissa europeiska länder.

Användbara egenskaper

Phaceliumhonung ger stora fördelar för kroppen. Detta beror på produktens unika sammansättning. De användbara egenskaperna hos denna sort inkluderar följande:

Lugnande effekt. Produkten reglerar nervsystemets funktion och hjälper till att hantera sömnlöshet. Dessutom eliminerar denna variant av honung framgångsrikt depression och neuros.
Förbättra hudens kondition. För detta bör nektar appliceras externt. Den klarar framgångsrikt åldersrelaterade förändringar, mikrosprickor, akne och pigmentering.
Återställande av matsmältningsorganens funktioner. Denna produkt hjälper till att normalisera surheten i magsaften. Det hjälper till att hantera smärta och inflammation. Massan normaliserar också tarmens mikroflora. På grund av produktens unika egenskaper bör den användas för att bekämpa halsbränna och gastrit.
Eliminering av förkylningar. Phacelia honung kännetecknas av uttalade antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper. Dessutom har produkten en slemlösande effekt. Därför kan den användas för att bekämpa förkylningar och sjukdomar i andningsorganen.
Ökad ton. Sammansättningen av biprodukten innehåller många vitaminer och mineraler. Därför kan den användas för att återhämta sig från ökad stress och kirurgiska ingrepp.

Application

Idag används phaceliahonung inom olika områden i livet.

Den används för behandling och förebyggande av många patologier. Produkten används också ofta inom kosmetologi.

För sjukdomar i mag-tarmkanalen

Ämnet har en uttalad bakteriedödande och återställande egenskaper. Därför är det tillåtet att användas för regenerering av slemhinnorna i magen. Produkten hjälper också till att bli av med vävnadsskador från patogener.

Regelbunden användning av massa kan återställa balansen mellan enzymer, minska inflammation och bli av med magkramper.

Inom kosmetologi

Denna produkt används ofta i kosmetika. Det används för att lösa olika problem. Phacelia honung hjälper till att hantera sådana problem:

acne;
pigmentering;
åldersrelaterade ändringar;
ökad torr eller fet hud.

Ämnet används ofta för att göra masker som mättar dermis med näringsämnen och tonar upp den. Ofta används produkten för massageprocedurer. I kombination med välgörande oljor har den en lugnande och avslappnande effekt, normaliserar blodcirkulationen och eliminerar celluliter.

Inom folkmedicin

Phaceliumhonung används ofta inom folkmedicin. Det här verktyget rekommenderas för användning i sådana fall:

Med dysbakterios. För inflammation och smärta rekommenderar experter att du konsumerar 80 gram värdefull nektar. När ämnet absorberas är det möjligt att bli av med obehag och normalisera matsmältningsorganens funktion.
Med magsår. I det här fallet rekommenderas det att använda en blandning av 150 gram honung, 50 gram aloejuice och 250 gram valnötter. Alla komponenter ska blandas väl och tas 1 matsked 3 gånger om dagen.
För gastrit. För att göra ett effektivt botemedel för behandling av gastrit måste du blanda 100 gram honung, 20 gram aloejuice och 10 gram propolisextrakt. Alla komponenter måste kombineras och värmas på ett ångbad. Den resulterande produkten bör tas dagligen. Vi rekommenderar att du gör detta inom 2 månader.

Honungsbadbehandlingar

Dessa manipulationer hjälper till att expandera porerna och göra appliceringen av honung mer effektiv. Efter sådana procedurer är det möjligt att rengöra huden, mätta den med vitaminer och mikroelement, ta bort gifter och bli av med rynkor.

För att få önskad effekt kan du applicera honung på ångad hud och utföra cirkulära rörelser. Efter 10 minuter rekommenderas det att ta en varm dusch. Du kan också utföra en kroppsskrubb med en komposition baserad på nektar och bordss alt. De ska blandas 2:1.

Skador och kontraindikationer

Phacelia-honung är inte alltid tillåtet. De viktigaste kontraindikationerna för dess användning inkluderar följande:

Diabetes. Personer med denna diagnos kan använda biprodukten i begränsade mängder. Dessutom får detta endast göras efter att ha rådfrågat en endokrinolog.
Graviditet och amning. Produkten innehåller fytoöstrogener. Därför bör det inte användas av kvinnor under perioder av förändringar i hormonbalansen.
Individuell intolerans. Det kan visas på alla biprodukter.

Ät inte heller phaceliahonung för överviktiga personer. Denna produkt anses ha mycket kalorier och kan förvärra situationen.

Hur man skiljer från en falsk

För att välja en naturlig och högkvalitativ produkt bör du fokusera på följande funktioner:

Viskositet - i flytande form måste massan ha en enhetlig konsistens. Den kanderade produkten kan innehålla små korn. Samtidigt ska det inte finnas vatten eller andra vätskor.
Lukt - Honung ska ha en stark blomdoft.
Färg - sorten phacelia har en enhetlig ljusgul färg.

Utgångsdatum och lagringsvillkor

Produkten rekommenderas att förvaras på en mörk och torr plats vid en temperatur på 0 … +5 grader. Det är bäst att förvara massan i en glas- eller träbehållare.

Phaceliumhonung är en mycket användbar produkt som innehåller många värdefulla komponenter. På grund av detta används det ofta i terapeutiska och profylaktiska syften.